E-TraiteurNFC
| Andaluzijski gaspacho od rajčice |
| Soufflé s Comtéom |
| Domaći dimljeni divlji losos s bukovinom |
| Povrće terrine |
| Terina slatkih plodova s foie grasom |
| Quiche: špinat i koza, lorraine ... |
| Način paštete "svjetsko prvenstvo 2016." (perad Bresse, domaći kanader, domaća foie gras, teletina i svinjska svinjetina) |
| Terine patke foie gras u prirodnom |
| Gljive ili cvjetača Greecke stilu |
| Hladni losos s umakom od tartara |
| Nicoise napola kuhana tuna, južno povrće |
| Cezar, krhotine parmezana, sukvine |
| Tjestenina s pesto |
| Povrće na žaru |
| Rajčica, mocarela, masline |
| Tabule sa škampima i svježom metvicom |
| Kretska salata: paprika, krastavac, feta |
| Braised endive |
| Gratin dauphinois |
| Fricassee ranog povrća |
| Leća s korijanderom |
| Kremna polenta s parmezanom |
| Curry tikvice |
| Fondi od špinata sa šalotom |
| Pire od slatkog krumpira |
| Povrće na žaru (paprika, tikvice, patlidžan) |
| Rižoto: parmezan - špinat - jastog |
| Basmati riža sa začinima ili limunom |
| Krompir posipate češnjakom |
| Quinoa i povrće |
| Royale foie gras s mangom |
| Remoulade od dimljene skuše i novog krumpira |
| Bečani su se srušili s rakovima i avokadom |
| Tartare od tune, wasabi krema |
| Fricassee kozice, guacamole, kikiriki |
| Dimljeni losos i svježi losos s vlasacom |
| Krema od dimljenog lososa i bisera Avruga |
| Krema od Chavignola, tikvice i slatke paprike |
| Krema od mrkve i pire-pire |
| Staromodni teleći pokrivač |
| Tikka massala od peradi (indijsko jelo) |
| Hachis parmentier od govedine ili patke |
| Pečena svinjetina s senfom |
| Teletina paupiette |
| Rižoto s proljetnim povrćem |
| Torta od ražnjića, škampi i jastog bisque |
| Julienne file, sačuvana limunova krema |
| Škampi u tajlandskom stilu s kokosovim mlijekom |
| Pileći tajine s povrćem |
| Goveđa lazanje |
| Pileći kokos / ananas |
| Govedina s limunskom travom |
| Pečeni patkin file s ribizlom |
| Stražnja strana umaka od crnih bakalara od bakalara |
| Monsefseva kaša s kokosovim mlijekom |
| Sauté patka sa Corinthe grožđem |
| Fileti piletine s umakom Satay (tajlandsko jelo) |
| Janjet navarrin |
| Đumbir piletina |
| Apple se sruši sa špekulama |
| Čokoladni mousse |
| Panna cotta strast |
| Stil jagoda |
| Tiramisu |
| Slatkoća otoka: liči i kivi |
| Mont-Blanc: bijela čokolada i malina |
| Nakon osam: tamna čokolada i nana |
| Grah i limun: mliječna čokolada i limunova krema |
| Jabuka / kruška mrvica |
| Tartlet od domaće čokolade i slanog maslaca |
| Limunski tartlet, krema limoncello |
| Nutella mousse |
| Tartlet od badema kruške |
| Čokoladni fondant i orašasti orah |
| 6 komada: 15 € / po pers. |
| 9 komada: 21 € / po pers. |
| 12 komada: 28 € / po pers. |
| Sastavljate vlastiti koktel. |
Tržišni jelovnik 29 €| Starteri na izbor |
| Tartare škotskog lososa s citrusima i mesclunom |
| Povrće terrine s začinskim biljem i curry umakom od tartara |
| Toplo jelo po vašem izboru: |
| Fileti od bakalara i ribe, riža s limunom i korijander |
| Zapečena svinjetina s vrhnjem senfa, kremasta polenta |
| Pileća tikka masala, basmati riža s maslacem i bademom |
| Slastice po vašem izboru |
| Karamelizirana krem od vrhnja s Bourbon vanilijom |
| Tradicionalni Tiramisu u kavi |
| Čokoladni tartlet i domaći slani karamel od maslaca |
| Ovaj je izbornik minimalno za 6 osoba |
| Izbornik s 3 tečaja (predjelo, jelo, desert) 36 € | (36.00 €) |
| Izbornik s 4 tečaja (2 predjela, jelo i desert) 44 € | (44.00 €) |
| Starteri na izbor |
| Griz od morskih plodova i račići s biskvitom od jastoga |
| Domaći dimljeni losos oduševljava, trepće minute, avruga jaje mascarpone |
| Terrine od patke foie gras s bijelim portoom, fleur de sel brioche, mango chutney |
| Vol au vent divlje gljive u persillade |
| Vruće jelo po vašem izboru |
| Fileti bakalara s maslacem iz Nantesa, pilaf riža |
| Goveđi file Charolais pržen umak od bordelaise, gratin dauphinois i mrkva s kuminom |
| Pečeni fileti s krumpirovim pahuljicama, musaka od povrća |
| Kuhani kvasac od teletine na niskoj temperaturi, fondue od špinata i rižoto s parmezanom |
| Slastice po vašem izboru |
| Topli čokoladni fondant od maline s mango coulisom |
| Jabučni kolač sa vrhnjem |
| Trilogija verrina: panacotta strast, nakon osam i jabuka raspasti |
| Ovaj je izbornik napravljen za najmanje 8 osoba |
| Aperitiv: |
| Mini burger |
| Blinis krema od dimljenog lososa |
| Hladni bife: |
| Pire od mesne paste "Svjetsko prvenstvo 2016" (teletina i domaća svinjska patka foie gras) |
| Terine lososa i škampi, tartar umak |
| Carpaccio od stare rajčice (ananas ananas, zelena rajčica, ...), balzamski vinjegre |
| Povrća biserna salata s kuglicama bosiljka i mocarele |
| Vrući umak od peradi Meaux senf |
| Kriška pečenke i njegovih začina |
| Mesclun salata i krutoni |
| Penne salsa s pestom |
| Desertni bife: |
| Narez na svježe voće |
| Karamel čokolada tartlet |
| Asortiman makarona |
| Panakota od crvenog voća |
| Naboda od jagoda / čokolade |
| Tartlet od limuna |
| Mini vjerski asortiman |
| Verrine panokota egzotično voće |
| Ljetni buffet: |
| Carpaccio od starih rajčica balzamični vinjegre |
| Talijanski penne salsa i pesto bosiljak |
| Pita "Svjetsko prvenstvo 2016" |
| Povrće salata i feta grčki stil |
| Buket mescluna, parmezana, krutona, vinjegreta |
| Šafrani tabboule, škampi i paprike |
| Ljubitelj je zelene šparoge s umakom od tartara |
| Toplo jelo (neobavezno): |
| Kriška lažnog fileta s umakom od béarnaisea |
| File od šipka, à la plancha djevičanskog umaka |
| Pileći ražnjići s curryjem |
| Preljevi (2 za odabir): |
| Novi krumpir u persilladeu |
| Povrće fricassee |
| Mrkva narezana kuminom |
| Basmati riža s bademima |
| Azijski buffet koktel: |
| Tartar verrine s dva kiselog vrhnja od lososa |
| Samosa s začinjenim povrćem s umakom |
| Pileća proljetna peciva s umakom od soje |
| Mali goveđi hamburger, slanina i sir |
| Bosiljak rajčica gazpacho |
| Verrine iz avokada, škampi i kikirikija |
| Toplo jelo: |
| Barski file s travom limuna i tajlandskom paprom |
| Goveđi file u umaku od bordelaise od kore |
| Fricassee povrća s fleur de sel |
| Kantonska riža |
| Buffet za desert (nastavak): |
| Pladanj sira Michelin (St Point, Gex plava, Comté sir, košarica kruha) |
| Tradicionalna krema od vanilije od jagoda |
| Ovi primjeri buffet-a izrađeni su za najmanje 20 osoba |
| Trudimo se da vaš događaj ispuni vaša očekivanja. Također, često moramo prilagoditi naše prijedloge prema zahtjevima. Ispod je primjer izbornika za zabavu |
| Kocka patke foie gras, na brioche kruhu i mango žele |
| Čorbice u ljusci, upravo kuhane s curryjem |
| Goveđi file od limuzine, umak od Morela, zdrobljeni krumpir s biljem, fondue od špinata |
| Sirevi gospodina Michelina, kruh od žitarica |
| Slatke delicije ili desert po vašem izboru |
| Ovaj je izbornik napravljen za najmanje 8 osoba |
Više informacija
Pronađite nas
Prijevod je problem?
Pomoći