E-WineNFC

Trebate li više informacija?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Tel.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  E-mail:   d.valdargan@gmail.com

  Web:   www.valdargan.com

  Plaćanje:
       

  Društvene mreže:
 

Jelovnik restorana

Jelovnik pripremio kuhar Rahma BAKALLA

Jelovnik noćenje i doručak

Marokanska organska vina

Crvena organska vina

Organska rosé vina

Bijela organska vina

Izbornik (s pristupom bazenu) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Cijena : 330.00 MAD (30 €)

Degustacija švedskog stola od 4 vina (po nahođenju) 12h -15h

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Vina: biser Mogadora

Kušanje: maslinovo ulje, arganovo ulje i kruh s imanja

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (Alergen: Gluten)

Asortiman ukusne marokanske salate s arganovim uljem

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

roštilj sa mladicama vinove loze: govedina ili riba dana (prema dolasku)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (Alergen: Riba)

Sezonski desert

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

U dodatku: 3 vina u kušanju "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Cijena : 120.00 MAD (10.91 €)

   

Ekstra: 3 vina s degustacijom "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Cijena : 200.00 MAD (18.18 €)

Dodatno: voda, kava, ostala pića

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

sezonska salata

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Kraljevski morski leš tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (Alergen: Riba)

Crna gazela

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 18 ° C. Varijatalna: Syrah. Vinifikacija: Maceracija hladna prije fermentacije. Kuvanje 15 dana. Vinifikacija na 24/25 ° C. Starenje u posudama. NAPOMENE OUZIVANJA Haljina: Ruby. Nos: Nos jake nijanse crnog ploda, praćen paprenom i začinjenom nalom. Nepce: Lagano i podatno vino. Uparivanje hrane: Pijte uz sve vrste jela: meso, miješane salate i sireve. Temperatura posluživanja: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / vol.

Dolina Crvenog Argana

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Varijatalni: Syrah, Grenache, Marsellan. Vinifikacija: Vrlo zrela berba grožđa sortirana, razgrađena i prošarana, dugačka od 25 do 30 dana, vinifikacija na visokim temperaturama 30/32 ° C. Sazrijevanje 10 mjeseci u bačvama francuskog hrasta. Okušavanje Boja: ljubičasta i duboka. Nos: skladna mješavina moke, kože i prezrelog gurea. Nepce: Snažno i neopisivo usta Uparivanje hrane i vina: Za uživanje u mariniranom mesu, divljači i sirevima. Temperatura posluživanja: 16 ° / 18 ° Alkohol: 14% / vol.

Crni biser Mogadora

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 20 ° C. Varijatalni: Syrah, Grenache, Mourvèdre. Vinifikacija: Maceracija prije fermentacijske hladnoće, vatanje 12 do 15 dana. Vinifikacija na 24/25 ° C. Starenje u posudama. Okušavanje Boja: Ljubičasta. Nos: nos slatko crvenih plodova. Nepce: uravnoteženo. Lijepa svježina u ustima. Uparivanje hrane i vina: prati meso s roštilja, kuhano povrće, sireve i svježe voće. Temperatura posluživanja: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / vol.

Orian iz Val d'Argan Rougea

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Varijatalni: Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. Vinifikacija: Vrlo zrelo grožđe sortirano, odstranjeno i osipano, dugo vatanje od 25 do 30 dana, vinifikacija na visokoj temperaturi 30/32 ° C, starenje 10 mjeseci u bačvama francuskog hrasta. Okušavanje Boja: ljubičasta i duboka. Nos: skladan spoj moke, kože i prezrelog ukusa. Nepce: Snažna i neopisiva usta. Uparivanje hrane i vina: Uživajte u mariniranom mesu, divljači i sirevima. Temperatura posluživanja: 16 ° Alkohol: 14% / vol.

Ružičasta gazela

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 18 ° C. Varijatalni: Syrah & Muscat Noir. Vinifikacija: Direktno prešanje. Starenje u kadama. NAPOMENE OUZIVANJA Boja: Svijetlo ružičasta. Nos: Nos sa svježim notama ribizle i malina. Nepce: Vrlo voćno i okruglo vino, sa svježinom i dužinom koja ga čini lako i ugodno piti za bilo koju priliku. Uparivanje hrane i vina: Ovo će vino pratiti predjela, salate, bijelo meso, začinjenu azijsku kuhinju. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Dolina Arganove ruže

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Varijatalni: Syrah, Muscat Noir. Vinifikacija: Blanched Syrah i prvi sok od crnog muškatnog soka. Odgaja u kadama. NAPOMENE OUZIVANJA Boja: Ružina latica, sjajna i usana. Nos: Složen nos voća i plodova s bijelim i crvenim mesom. Nepce: Prostrana, gusta i duga usta. Slatki okusi. Uparivanje hrane i vina: poslužite kao aperitiv, uz bijelo meso, meso na žaru, charcuterie, miješane salate i voćne deserte. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Biserna ruža Mogadora

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Varijatalni: Syrah, Muskat, Grenache. Vinifikacija: Direktno prešanje nakon blagog drobljenja. Starenje u kadama. NAPOMENE Okusi Boja: Blijedo ružičasta. Nos: košarica crvenog voća, breskve i agruma. Nepce: uravnoteženo. Lijepa svježina u ustima. Uparivanje hrane: U savršenom skladu s ribom na žaru, sezonskim salatama, sirovim povrćem i kuhanim povrćem, kao i aperitivom. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Sivi biser Mogadora

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Varijatalni: Syrah, Muscat Noir. Vinifikacija: Direktno prešanje. Starenje u kadama. NAPOMENE OUZIVANJA Boja: Vrlo blijeda. Nos: Suptilni nos crvenog voća i kiselih bombona. Nepce: Usta izvanredne svježine. Osvježavajuće vino. Uparivanje hrane i vina: Dobro će se uklopiti u aperitiv o mediteranskoj kuhinji. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Orian iz Val d'Argana Roséa

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Raznolikost: muškat. Vinifikacija: Izravno prešanje nakon laganog drobljenja Starenje 6 mjeseci u bačvama sa francuskim hrastom. NAPOMENE OUZIVANJA Boja: Svijetlo blijedo ružičasta. Nos: Karakterističan za ruže i agrume. Nepce: Živo, svilenkasto i dugo. Uparivanje hrane: U savršenom skladu s ribom na žaru, sezonskim salatama, sirovim povrćem i kuhanim povrćem, kao i aperitivom. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% vol.

Bijela gazela

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Terroir: Glina i vapnenac. Klima: Polusušna, s prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 18 ° C. Raznolikost: muškat. Vinifikacija: Direktno prešanje. Starenje u kadama. NAPOMENE OUZIVANJA Boja: Blijedo žuta. Nos: tipičan muškatni nos s aromama citrusa, ličija i ruža. Nepce: živahan i svjež napad koji cijeni aromatičnu duljinu ovog vina. Uparivanje hrane i vina: Ovo će vino pratiti aperitive, sirovo povrće i egzotičnu kuhinju. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Dolina Bijelog Argana

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Varijatalni: Viognier, Roussanes. Vinifikacija: Direktno prešanje, fermentacija u bačvama, baloniranje u bačvama francuskog hrasta. BILJEŠKE UZUČIVANJA Haljina: Blijedo žuto zlatna haljina. Nos: Elegantan nos bijelog voća i koštunjavog voća, suptilno oženjen vanilijom i začinjenim notama drva. Nepce: Duga, okrugla usta s dobrom kiselošću. Uravnoteženo vino. Uparivanje hrane i vina: Uživajte uz rakove, ribu u umaku, dimljena jela i sireve. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Bijeli biser Mogadora

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Varijanta: Ugni bijeli, Bourboulenc, Viognier, muškat, zrna sitne boje, Grenache. Vinifikacija: Direktno prešanje. Starenje u kadama. NAPOMENE OUZIVANJA Boja: Blijedo žuta. Nos: Mješavina oralnih, voćnih i mineralnih nota. Nepce: Lagano, okruglo i svježe vino. Uparivanje hrane i vina: Piti se kao aperitiv, uz školjke, ribu i sirovo povrće. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Orian iz Val d'Argana Whitea

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir: Klima gline i krečnjaka: Polusušna sa prosječnim padavinama od 150 do 200 mm godišnje i gorućim ljetom. Prosječna temperatura 28 ° C. Raznolike: Clairettes, Roussanes, Viognier. Vinifikacija: Direktno prešanje. Stajalo 6 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta. NAPOMENE OUZIVANJA Haljina: Zlatna. Nos: Snažno i aromatično kameno voće, suho voće, medenjaci i duhan. Nepce: Obilna, svilenkasta, duga i složena usta. Dobra kiselost ovog vina daje svježinu i svjetlinu. Uparivanje hrane i vina: savršeno se kombinira s foie grasom, čokoladnim desertima, starim sirevima i slanim slatkim jelima. Temperatura posluživanja: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% / vol.

Dnevni jelovnik

Događaj

Prijevod je problem?

Create issue

  Značenje simbola :
      Halal
      Košer
      Alkohol
      Alergen
      Vegetarijanac
      Veganski
      Defibrilator
      BIO
      Domaći
      krava
      gluten
      konj
      ,
      Može sadržavati smrznute proizvode
      Svinja

  Informacije sadržane na web stranicama eRESTAURANT NFC ne prihvaća nikakvu tvrtku Delenate Agencije. Za više informacija molimo konzultirati odredbe i uvjete na našim web stranicama www.e-restaurantnfc.com

  Da biste rezervirali stol


Kliknite za potvrdu

  Da biste rezervirali stol





Natrag na glavnu stranicu

  Da biste preuzeli narudžbu




Želite li je otkazati?

Želite li konzultirati?

  Da biste preuzeli narudžbu






Da Ne

  Da biste preuzeli narudžbu




Novi poredak?