| Domaća krema od gljiva |
| Normanska salata s vrućim Camembertom |
| Tradicionalna seoska teritorija |
| Carpaccio od rajčice s kozjim sirom |
| Oceanska salata s domaćim dimljenim lososom |
| Tradicionalna omleta Mont Saint-Michel, pomfrit |
| Dagnje, pomfrit |
| Norman šunka na žaru, pomfrit |
| Pećnica, pečenka, pomfrit |
| Goveđa mljevena govedina, pomfrit |
| Leđa bakalara s malim povrćem, limunovim maslacem |
| Norman Pizza: dno rajčice, šunka, sir, jaje |
| Bretonska pizza: svježe dno vrhnja, domaći dimljeni losos, sir |
| Vegetarijanska pizza: dno rajčice, svježa rajčica, luk, bijele gljive, sir |
| Bolonjeze pizza: dno rajčice, mljevena govedina, luk, sir |
| Pizza od tune: svježe dno vrhnja, zdrobljena tuna, svježa rajčica, sir |
| Domaća krema od gljiva |
| Tradicionalna seoska teritorija |
| Normanska salata s vrućim Camembertom |
| Carpaccio od rajčice s kozjim sirom |
| Oceanska salata s domaćim dimljenim lososom |
| Mješovita salata, rajčica, luk, vlasac (v) |
| Tradicionalna omleta Mont Saint-Michel, pomfrit |
| Dagnje, pomfrit |
| Pećnica, pečenka, pomfrit |
| Mljeveni goveđi odrezak, pomfrit |
| Leđa bakalara s malim povrćem, limunovim maslacem |
| Norman šunka na žaru, pomfrit |
| Penne s rajčicom i bosiljkom (v) |
| Slana tradicionalna palačinka, jaje, šunka i sir |
| Vegetarijanska palačinka s parmezanom, rajčicom, lukom, gljivama, parmezanom |
| Bretonska palačinka s domaćim dimljenim lososom, dimljeni losos, crème fraîche, vlasac |
| Naša slana palačinka poslužuje se uz pomfrit |