Naši proizvodi su domaći. Naše meso svakodnevno dostavlja Les Boucheries Nivernaises |
Naši proizvodi su domaći. Nemojte se ustručavati obavijestiti poslužitelje o svojim alergijama na hranu. |
Prijedlog dana vidi poslužitelj |
Esencijalna juha od luka gratinirana s Comté AOP začinjena uljem od tartufa | (9.90 €) |
Tradicionalne endivije sa šunkom i ljetnim tartufima, gratinirane ementalcem | (9.90 €) |
Zelene šparoge, grašak, iberijski chorizo, parmezan i kuhano jaje na tostu od kruha s kurkumom | (11.90 €) |
Sashimi od jakobove kapice, pire od avokada i vinaigrette od sezama i soje | (13.90 €) |
Kandirani i glazirani patlidžan, kozji sir s Espelette paprikom, poširano jaje i sušene rajčice | (9.90 €) |
Svježa burata, mahune, sirovo povrće marinirano u bosiljku, strugotinama parmezana i pečenim pistaćima | (12.90 €) |
Proljetne rolice od puževa punjene šampinjonima i kremom od zelenih trava | (11.90 €) |
Asortiman hladnog mesa | (12.90 €) |
Zdjela za chirashi od jakobovih kapica: Jakobove kapice marinirane u đumbiru, japanska riža, šipak, mladice špinata, avokado, mango coulis i sirovo povrće | (22.90 €) |
Pileća zdjela: Marinirana piletina, pesto linguine, organsko poširano jaje, ementalac, glazirano povrće i sirovo povrće | (17.50 €) |
Salmon Poke: Teriyaki losos, krem sir, egzotični humus, avokado, zelene mahune, šipak, crvena kvinoja s povrćem i sirovo povrće | (18.90 €) |
Vegetarijanski burger: pečeni Saint-Marcellin, karamelizirane jabuke, med, cheddar, domaći kruh, sirovo povrće i domaći krumpirići | (18.50 €) |
Vegan Bowl: veganske polpete od marinirane soje, srca artičoke, avokado, crvena kvinoja s povrćem, zelene šparoge, egzotični humus i sirovo povrće | (17.90 €) |
Kremasti veganski rižoto, biljno mlijeko s okusom vadouvana, srca artičoke, zelene šparoge i lisnata riža | (19.90 €) |
Riblji burger: Marinirani losos, kozji sir s medom, cheddar, artisan kruh, sirovo povrće i krumpirići | (19.50 €) |
Filet brancina na žaru, vierge citrus s pet sjemenki i miješano povrće | (22.50 €) |
Tartar od lososa, egzotične jakobove kapice, mladi krumpir s mladicama špinata | (22.50 €) |
Ušećeren pipak hobotnice na žaru, cijenjena riža s blagim začinima i povrćem | (27.90 €) |
Inspiration Burger: mljeveni charolais, špinat i roquefort umak, pečeno jaje, cheddar, sirovo povrće i krumpirići | (20.90 €) |
BBQ & BACON Burger: mljeveni charolais, BBQ umak od crvenog luka, pečena slanina, cheddar, sirovo povrće i krumpirići | (19.90 €) |
Pačja prsa na žaru s redukcijom crvenog voća i lingvinom s kremom od tartufa | (21.90 €) |
Charolais tartar od govedine, krumpirići i salata | (20.50 €) |
Janjeći but s majčinom dušicom, prženim gljivama i mladim krumpirom | (22.90 €) |
Rebarski odrezak na žaru (cca 300g), umak od zelene paprike, mahune | (33.90 €) |
Wok od polukuhanog Angus bifteka i sezonskog povrća, basmati riže | (21.50 €) |
Svinjska šljiva na žaru na tajlandski način, dno od artičoka i gratinirani krumpir | (20.50 €) |
Inspiracijski zalogaj: Bellota kobasica, šunka s tartufima, Serrano šunka, svinjski rillettes, seoska pašteta, iberijski chorizo i Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen kozji sir, Comté AOP | (23.90 €) |
JELO: mljeveni odrezak ili losos ili marinirana piletina i krumpirići / DESERT: Čokoladni fondant ili kuglica domaćeg sladoleda (+2,90 € s vodenim sirupom ili voćnim sokom ili 20cl diabolo) |
Asortiman sireva: Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen Goat, Comté AOP | (11.50 €) |
Sir St Marcellin pečen u pećnici, jabuka, salata i jezgra oraha | (9.90 €) |
Camembert* pečen u pećnici (oko 100 g), med i majčina dušica | (8.90 €) |
Fondan od dvije čokolade, krema od marakuje i sladoled od pistacija | (9.90 €) |
Crème brûlée s ekstraktom madagaskarske vanilije i pečenim pistacijama | (9.90 €) |
Francuski tost, sladoled od lješnjaka s karameliziranim komadićima i svježim sezonskim voćem | (9.90 €) |
Kremasti desert od limuna, žele od crvenog voća i speculoos pecivo | (9.90 €) |
Green lady, 2 žlice pistacija, topla čokolada, šlag i prženi bademi | (8.90 €) |
Talijanski Affogato osvrnuo se na 2 mjerice vanilije, espresso, slatko vrhnje od vanilije i speculoos | (9.50 €) |
Tarte tatin od jabuke/rabarbare sa sladoledom od vanilije | (11.50 €) |
Espresso-bez kofeina-Long Gourmand - (1,90 € dodatak za ostale tople napitke) | (9.90 €) |
Francuz: Topli napitak po izboru, cijeđena naranča, pecivo ili tost | (9.90 €) |
Engleski: Topli napitak po izboru, cijeđena naranča, pecivo ili tost, 2 organska pečena jaja | (13.90 €) |
Talijanski: Topli napitak po izboru, cijeđena naranča, kolači ili tost, 2 organska pečena jaja i Serrano šunka | (16.90 €) |
Mojito (bobičasto voće / marakuje) |
Moskovska mazga (London/Jamajka/Irska) |
Gin Fizz |
Margarita |
Plava laguna |
Amerikanci |
maj tajlandski |
Caipirinha |
Kozmopolitski |
Seks na plaži |
Pina Colada |
Spritz |
Koktel dana |
Amaretto kiselo |
Borovnice Usne |
Hugo Spritz |
Porno zvijezda Martini |
Ledeni čaj s Long Islanda |
Viski kiselo |
Jäger bomba |
Desperados - 5,9° (Francuska) |
La Chouffe - 8° (Belgija) |
St Omer - 5° (Francuska) |
Iznenadna bijela smrt - 5,5° (Belgija) |
Gallia West IPA - 6° (Pariz) |
Affligem Crveno voće - 5,5° (Belgija) |
Picon |
Monako / Twist |
Čaša za šampanjac - 12cl | (10.50 €) |
Kir kraljevski - 12 cl | (11.00 €) |
Kir - 14cl | (5.30 €) |
Pastis 51 / Ricard / Casanis - 4cl | (5.90 €) |
Crveni ili bijeli martini - 6cl | (5.90 €) |
Crveni ili bijeli porto - 8cl | (5.90 €) |
Campari / Suze / Lillet - 6cl | (5.90 €) |
Šalica prošeka - 12cl | (6.00 €) |
J&B | (8.00 €) |
Bulleit Bourbon | (9.00 €) |
Jack Daniel's / Chivas Regal | (10.00 €) |
Jameson | (9.00 €) |
Nikka / Lavagulin / Talisker | (13.00 €) |
Laphroaig | (12.00 €) |
Aberlour | (12.00 €) |
Oban | (13.00 €) |
Klub Haig | (10.00 €) |
Absolut vodka | (9.00 €) |
Vodka Belvedere | (12.00 €) |
Grey Goose vodka | (12.00 €) |
Gin Hendrick's | (12.00 €) |
Bombay Sapphire Gin | (9.00 €) |
Tanqueray London Dry Gin | (10.00 €) |
El Dorado - 15 godina (Britanska Gvajana) | (15.00 €) |
Zacapa - 23 godine (Gvatemala) | (15.00 €) |
Don Papa - 7 godina (Filipini) | (11.00 €) |
Diktador - 12 godina (Kolumbija) | (13.00 €) |
Kraken crni začinjeni (Trinidad i Tobago) | (11.00 €) |
Diplomatico - 12 godina (Venezuela) | (11.00 €) |
Havana klub - 7 godina (Kuba) | (9.00 €) |
Jagermeister | (8.50 €) |
Chartreuse | (8.50 €) |
Armagnac / Calvados | (9.90 €) |
Konjak (Hennessy - Rémy Martin VSOP) | (11.00 €) |
Cointreau / Amaretto | (7.50 €) |
Dobijte 27 / Dobijte 31 / Bailey's / Malibu | (8.50 €) |
Grappa / Limoncello / Manzana | (7.50 €) |
Irska kava | (11.00 €) |
Stara šljiva / Mirabelle / Kruška | (8.50 €) |
Domaći aranžirani rum | (8.50 €) |
Sambuca | (8.50 €) |
Voćni sok (Caraibos) - 25 cl | (5.50 €) |
Cijeđeno voće (naranča ili limun) | (7.00 €) |
Coca Cola / Coca Zero / Coca Cherry - 33 cl | (5.50 €) |
Schweppes tonik - 25 cl | (5.50 €) |
Orangina - 25 cl | (5.50 €) |
Fanta / Sprite - 25 cl | (5.50 €) |
Limunada - 33 cl | (5.50 €) |
Diabolo - 33 cl | (5.70 €) |
Red Bull - 25 cl | (5.50 €) |
Domaći ledeni čaj - 50 cl | (5.90 €) |
Espresso - bez kofeina | (2.70 €) |
Kava od lješnjaka / Duga kava | (2.90 €) |
Dupli espresso | (5.20 €) |
Krema od kave/topla čokolada | (5.00 €) |
Moka | (5.50 €) |
Cappuccino | (6.50 €) |
Bečka kava - bečka čokolada | (6.00 €) |
Grog | (7.50 €) |
Vrući mačić | (8.90 €) |
Vruće vino | (6.50 €) |
Čaj ili infuzija | (5.20 €) |
Bordeaux AOP - Les Mercadières |
Puisseguin Saint-Emilion - Champs d'Elise |
Côtes du Rhône Sela Plan de Dieu |
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
Burgundski AOP -Pinot noir- Domaine Voarick |
AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
Brouilly AOP - La Chapelle de Venenge |
Croze Hermitage AOP - Calunas - 75cl | (48.00 €) |
Vacqueyras AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) |
St-Julien -Aspirant de Beychevelle- 75 cl | (98.00 €) |
Margaux -Aurore de Dauzac- 75 cl | (89.00 €) |
Pessac-Léognan - Le Colombier de Brown - 75cl | (75.00 €) |
IGP Pays D'Oc -Albrières Chardonnay- |
IGP Côtes de Gascogne - Colombelle - La Belle Vie - Vignerons Plaimont |
IGP Pays D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
Quincy AOP -Domaine des Croix- |
IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |