Classic: tojássárgája, hagyma, savanyúság és kapribogyóval | (26.00 €) |
Caesar: Klasszikus sült "visszatérés" | (26.00 €) |
Saláta tarisznyarák hús és citrus (normál: 9.80 € - Magas: 14,80 €) |
Cézár saláta módon "b com sörözőben" (normál: 9.50 € - nagy: 14,50 €) |
Saláta meleg kecskesajt (normál: 9.50 € - nagy: 14,50 €) |
Saláta pirított Tome de Savoie sajtot (normál: 9.50 € - nagy: 14,50 €) | (10.00 €) |
Duo tatár, tonhal és lazac lime (normál: 16 €) (nagy: 26 €) |
lazac tatár módon gravelax, pácolt általunk | (14.00 €) |
csigák-Savoie in coquille, petrezselyem vaj (6 db) | (11.00 €) |
csigák-Savoie in coquille, petrezselyem vaj (12 db) | (18.00 €) |
Kaviár Aquitaine. Egy egyéni vagy páros kóstoló - 10 gr. | (25.00 €) |
Kaviár Aquitaine. Egy kóstolás, illetve egyéni duo - 30g | (60.00 €) |
Kacsamáj - házi | (19.00 €) |
Friss paradicsom, mozzarella Burratina, olasz sonka megosztani | (23.00 €) |
krokett sajt Savoie - 10 db osztani | (13.00 €) |
Marha carpaccio, pehely parmezán sajt - normál 10 € - nagy: 17 € |
Tonhal tatár, szója, a koriander és gyömbér - normál 16 € - 28 € nagy |
Prestige lazac sashimi "a Bömlo" | (17.00 €) |