Libamáj terrine hagymalekvárral |
Szép szelet párolt vörös márna |
Civet tojás szalonnával és Pecharmant |
Medallion ördöghal szalonnával, provence mártással |
Civet békacomb vörösborban |
Pirított Szent Jakab petrezselymes vaj |
Marhahús Tournedos Rossini Limousin |
Karaj fekete ass "Gaec Dufour à la Meyze" |
Golfjátékos, tányér és egy pohár bor | (13.00 €) |
Golfjátékos, lemez és a sör | (15.00 €) |
Olasz saláta (kicsi) | (6.00 €) |
Olasz saláta (nagy) | (12.00 €) |
Chef saláta (kicsi) | (6.00 €) |
Chef saláta (nagy) | (10.00 €) |
Zúza saláta (kicsi) | (8.00 €) |
Zúza saláta (nagy) | (12.00 €) |
Kecskesajt saláta, buggyantott tojással | (10.00 €) |
Plate fekete ass Gaec Dufour A Meyze | (15.00 €) |
Ország terrine | (6.00 €) |
Szarvasgomba omlett | (22.00 €) |
gomba omlett | (18.00 €) |
Omlett sonkával, sajttal | (10.00 €) |
Carbonara gombával | (15.00 €) |
Tagliatelle carbonara | (12.00 €) |
Tagliatelle füstölt lazac | (13.00 €) |
Tagliatelle vajjal | (8.00 €) |
Szelet lazac, fehér vaj | (14.00 €) |
Monkfish párolt szalonnát fekete szamár | (18.00 €) |
Hússzeletek gombák | (18.00 €) |
bifsztek | (14.00 €) |
sült kolbász | (13.00 €) |
Side marhahús Limousine | (20.00 €) |
Karaj fekete ass, mustár | (18.00 €) |
Royal párolt nyúl | (22.00 €) |
Őrizze Duck | (13.00 €) |
Milanese borjúszelet | (16.00 €) |
Sült kacsamell bors | (18.00 €) |
Croque monsieur (forró sajtos szendvicset), saláta | (5.00 €) |
Croque asszonyom (forró sajtos szendvics tojás), saláta | (6.00 €) |
Plate hasábburgonya | (3.00 €) |
Tányér zöldsaláta | (3.00 €) |
sajttál | (7.00 €) |
Gourmet kávé | (9.00 €) |
omlett Norvégienne | (7.00 €) |
Forró almás pite | (7.00 €) |
Tarte tatin vanília fagylalttal | (7.00 €) |
Citromos habcsók pite | (7.00 €) |
Palacsinta Suzette sorbet dió | (7.00 €) |
Tatin dióval, fagylalt dió | (7.00 €) |
tiramisu | (4.00 €) |
Peach Melba | (6.00 €) |
Fagylalt, 2 gombóc | (3.00 €) |
Fagylalt, 3 gombóc | (5.00 €) |
Kir fehérbor | (3.00 €) |
Kir pezsgő | (4.00 €) |
Kir Royal (pezsgő) | (7.00 €) |
Pezsgő | (7.00 €) |
Cup 1rst buborék | (4.00 €) |
Americano | (6.00 €) |
Mocktail | (4.00 €) |
Baba | (3.00 €) |
Whisky | (5.00 €) |
Jameson | (6.00 €) |
Chivas | (10.00 €) |
Jack Daniels | (10.00 €) |
ánizs aperitif | (3.00 €) |
forralt bor | (3.50 €) |
Fehér és sárga alkohol | (7.00 €) |
Heineken 25cl | (2.80 €) |
Heineken 50cl | (5.60 €) |
Affligem 25cl | (7.00 €) |
Affligem 50cl | (7.00 €) |
víz szirup | (1.50 €) |
Gyümölcslé (narancs, ász, grapefruit, sárgabarack, alma, ananász) | (3.00 €) |
Coca-cola, fény, nulla | (3.00 €) |
Schweppes tonik, citrusfélék | (3.00 €) |
Oázis | (3.00 €) |
Ásványvíz 1 / 4L | (2.50 €) |
Ásványvíz 1 / 2L | (3.00 €) |
Ásványvíz 1L | (4.00 €) |
Dolog: Grapefruit - Schweppes | (3.00 €) |
Machin: Narancslé - Schweppes | (3.00 €) |
Chantuguo: Narancslé - Schweppes - Grenadine | (3.00 €) |
Brouilly Chateau La Perrière 37.5cl | (19.30 €) |
Brouilly Chateau La Perrière 75cl | (28.20 €) |
Saint Nicolas de Bourgueil Audebert 37.5cl | (13.20 €) |
Saint Nicolas de Bourgueil Audebert 75cl | (21.20 €) |
Saumur Champigny Voltige des Clos 2012 37.5cl | (13.80 €) |
Saumur Champigny Voltige des Clos 2012 75cl | (22.30 €) |
SANCERRE piros le rabault 37.5cl | (25.30 €) |
SANCERRE piros le rabault 75cl | (44.80 €) |
Bergerac piros Châteaux pannisseau 2010 37.5cl | (14.30 €) |
Bergerac piros Châteaux pannisseau 2010 75cl | (20.10 €) |
Buzet báró d'ardeuil 37.5cl | (12.20 €) |
Buzet báró d'ardeuil 75cl | (19.90 €) |
Pécharmant Clos de perlevade 2009 37.5cl | (15.30 €) |
Pécharmant Clos de perlevade 2009 75cl | (24.00 €) |
Pécharmant haut de corbiac 2008 37.5cl | (17.20 €) |
Pécharmant haut de corbiac 2008 75cl | (28.00 €) |
Mercurey Domaine de FAIVELEY 2006 75cl | (40.00 €) |
Bordeaux les granges de Beaulieu 75cl | (15.00 €) |
Bordeaux Saint Georges St Emilion kastély macquin 75cl | (36.80 €) |
Bordeaux ST Emilion Grand Cru Château Haut szent brice 2010 75cl | (38.30 €) |
Bordeaux ST Emilion Grand Cru Clos des Jacobins 2007 75cl | (70.00 €) |
Bordeaux ST Emilion Grand Cru Château de la Commanderie 2011 75cl | (40.00 €) |
Bordeaux Medoc crus bougeois Château Haut logeat 2009 75cl | (37.90 €) |
Bordeaux pommerol Le Moulin 2002 75cl | (159.80 €) |
Bordeaux ST Emilion Grand Cru Château Patris 2007 75cl | (175.30 €) |
Bordeaux montagne ST Emilion Château Saint Andre 2007 75cl | (72.90 €) |
Bordeaux Lalande de pommerol Chateau La fleur de Jean Gué 75cl | (48.90 €) |
Chablis moreau | (38.20 €) |
SANCERRE fehér chatellerie 2012 | (44.80 €) |
Meursault premier cru Louis La Tour 1999 | (65.50 €) |
Bourgogne Aligoté | (42.30 €) |
Bourgogne Chassagne Montrachet 2008 | (59.90 €) |
Elzász Gewürztraminer Alphonse Mayer 2003 | (65.00 €) |
Bergerac moelleux kastély pannisseau | (31.30 €) |
Chardonnay cuvée lacustre | (17.70 €) |
Pouilly Fuisse 2008 | (56.00 €) |
Muscadet Drouet 2013 | (20.10 €) |
Graves Pessac Leognan | (48.70 €) |
Buzet le lys 37.5cl | (10.00 €) |
Buzet le lys 75cl | (16.00 €) |
Côte de provence les oliviers | (21.50 €) |
Cabernet d'Anjou les roseraies | (19.60 €) |
Gascogne mas de la tour | (15.00 €) |
Készletei canapés (kis körítve toast) és Verrines (üvegedénybe) 4 db | (3.50 €) |
Cream szarvasgomba 1 liter / 4 fő | (22.00 €) |
Cream tök 1 liter / 4 fő | (15.00 €) |
Libamáj terrine | (15.00 €) |
Millefeuille gyöngytyúk libamájjal | (8.00 €) |
Lemez két füstölt pácolt lazac | (8.00 €) |
Opera lazac bazsalikom mascarpone paradicsomlé | (7.00 €) |
Aiguillette sainte pierre homár lé | (12.00 €) |
Nyárs a sült homár krém horgász | (15.00 €) |
Half homár thermidor csőben | (11.00 €) |
Homár pörkölt zöldség | (24.00 €) |
Lazac medál Párizs | (10.00 €) |
Buggyantott homár majonéz | (62.00 €) |
Seafood Platter | (25.00 €) |
Forest sweetbreads Brioche | (18.00 €) |
Kacsa Aumônière gombával és gesztenyével | (12.00 €) |
Medallion barna töltött kappan és vargányával | (18.00 €) |
Hare királyi medál | (16.00 €) |
Rakott a csigák Tourin | (14.00 €) |
pirított Pigeon legfelsőbb Bergerac | (18.00 €) |
sweetbreads párolt kucsmagomba | (18.00 €) |
Filé borjú pörkölt gyógynövények | (16.00 €) |
Bélszín angolosan 4 fős | (18.00 €) |
Minden étel kíséretében két köret |
Egy pohár pezsgő sós édességek |
Borjú tojás ropogós szarvasgomba fekete szamár 1 pohár vörös Porto |
Sült libamájpástétom mézeskalács kabát, 1 pohár Sainte Croix du mont |
Homár pörkölt főtt sárga bor vegyes zöldség, 1 pohár Chardonnay |
Champagne gramolaten cseresznye |
Supreme galamb kéregben gomba és gesztenye, 1 pohár Haut Medoc Logeat |
Mesclun saláta mogyoró ASP Roquefort körte, 1 pohár Sainte Croix du mont |
Gourmet lemez Szilveszter, Champagne |
Osztriga remegve lé muskotályos és sertéshús töltött crépinette Vagy Libamáj terrine hagymalekvárral |
Homár és kagyló pörkölt a zöldségek és kemencében vagy borjúmiriggyel briós szeletelt gomba |
Medallion sült kappan gesztenyével és a gomba és fokhagyma lé és a rozmaring vagy nyúl főtt a királyi burgundi bor |
Kocsonya Roquefort dióval salátaágyon |
Újévi lemez vagy jeges felfújt edény és sima áramló csokoládé |