| Kuba: 7 év Havanna | (3.00 €) |
| Kuba: Pacto Navio, Havanna | (3.50 €) |
| Kuba: Havanna kiválasztása-Maestro | (5.00 €) |
| Kuba: Havanna 15 éves (- 60 hordó évente) | (13.00 €) |
| Guyanne: Pyrat XO tartalékok | (4.50 €) |
| Guatemala: Zacapa (23 éves) | (6.00 €) |
| Barbados: XO telepítése (20.) | (4.50 €) |
| Venezuela: Santa Theresa 1796 | (5.00 €) |
| Trinidad és Tobago: Fekete Kraken fűszeres (24 hónap) | (3.50 €) |
| Házi rum shooter | (2.50 €) |
| Mojito. | (9.90 €) |
| Royal Mojito. | (11.90 €) |
| Caïpirinha. | (9.90 €) |
| Korall sangria a Tavernierből. | (8.90 €) |
| Monkey Tonic | (15.90 €) |
| Öszvérkalózok | (10.90 €) |
| Lila fátyol | (10.90 €) |
| Aztéka. | (10.90 €) |
| A gyöngy | (10.90 €) |
| Pina colada. | (10.90 €) |
| Paradicsom. | (11.90 €) |
| Supreme Champagne. | (11.90 €) |
| Karib-tengeri felfrissülés | (8.90 €) |
| A szalmakalap. | (7.90 €) |
| Szűz szenvedély zúzás. | (7.90 €) |
| Szűz Mojito. | (7.90 €) |
| Szűz Pina Colada. | (7.90 €) |
| A Flamingó. | (7.90 €) |
| Francia fröccs: Lillet, Tonic, friss menta, uborkaszelet | (8.90 €) |
| Az olasz fröccs a medencében | (9.90 €) |
| Házi csokoládé mousse |
| Jégkúp |
| PEARL Kehely (+0,90 €) vanília-, karamell- vagy csokoládéöntettel és Smarties®-szel |
| Friss ananásztartár |
| SUPERMARIO® jégkrém (+0,90 €) |
| Szülinapi torta kiegészítés 3,50 € / gyermek |
| Házi csokoládé mousse |
| SUPERMARIO® fagylalt |
| Jégkúp |
| Friss ananásztartár |
| PEARL Kehely (+0,90 €) vanília-, karamell- vagy csokoládéöntettel és Smarties®-szel |
| Előétel + Főétel - 26,90 € |
| Előétel + Főétel + Desszert - 29,90 € |
| Előétel + Főétel + Születésnapi torta vagy más desszert - 33,40 € |
| Libamáj gratin (+2€) |
| Tenger gyümölcsei gratin |
| Csirke tavaszi tekercsek és édes és savanyú szósz. |
| Sült camembert fűszernövényekkel |
| Házi kecskesajtos ropogós. |
| Kókuszos csirke curry |
| A kalózok rozsdája. |
| Pácolt kagyló. |
| Makaronádé (+1€) |
| Pizza választék. |
| Kalóz Nagymama öröme |
| Foie gras (Rougié ház) (+3 €) |
| Lazac Gravlax |
| Tenger gyümölcsei gratin |
| Északi frissesség |
| + A Buccaneer asztal összes indulója |
| Cro-Magnoni kalóz (+4,90€) |
| Királyi tengeri sügérfilé |
| Tenger gyümölcsei savanyú káposzta |
| Kacsamell (Rougié) |
| + Minden étel az étlapon |
| Lazac Gravlax | (15.90 €) |
| Tavaszi csirke tekercs és édes-savanyú szósz | (11.90 €) |
| Libamáj gratin | (14.90 €) |
| 1/2 Camembert pirítva fűszernövényekkel | (11.90 €) |
| Házi kecskesajtos ropogós | (12.90 €) |
| Tenger gyümölcsei gratin | (13.90 €) |
| Libamáj (Rougié ház) | (18.90 €) |
| Északi frissesség | (14.90 €) |
| Köretek választhatók a grillhez: bébiburgonya, zöldbab, sült krumpli, rizs, zöldsaláta |
| Kacsamell (Rougié) | (25.90 €) |
| A kalóz Cro Magnonja | (28.90 €) |
| Kalóz nagyi öröme | (21.90 €) |
| Kókuszos csirke curry | (19.90 €) |
| Makaronád | (21.90 €) |
| Formula VALLI (ajándék emlékek) | (26.90 €) |
| Tatár -Grande Brasserie- | (24.90 €) |
| Camembert: Crème fraîche, mozzarella, camembert, sonka, újhagyma | (18.90 €) |
| Pizzarella: Paradicsom, mozzarella, olajbogyó | (15.90 €) |
| Bergère 3 sajttal: paradicsom, mozzarella, kecskesajt, gorgonzola | (17.90 €) |
| Királynő: Paradicsom, mozzarella, sonka | (17.90 €) |
| Kecskesajt és méz: Crème fraîche, mozzarella, kecskesajt, méz | (17.90 €) |
| Norvég: Crème fraîche, mozzarella, rukkola, lazac, guacamole, kapribogyó. | (18.90 €) |
| Szarvasgombás: Crème fraîche, mozzarella, szarvasgombás fehér sonka, rukkola. | (20.90 €) |