eRESTAURANT NFC
A hagyományos menü
A lemezeket minden egy étkezés
Formula "Ave les Doigts"
Tapas az egység
A lemezeket meg kell osztani
Az új tehén jön!
Az animációk O'Nord Az animációk O'Sud
| Halász saláta (vegyes zöldséggel, paradicsommal, tintahal, kapribogyó, hagyma, olívabogyó, burgonya) | (14.00 €) |
| Cézár saláta (saláta, paradicsom, csirke, parmezán, szardella szósszal) | (15.00 €) |
| Zöldség saláta | (15.00 €) |
| Paradicsom és Burratina pestoval | (15.00 €) |
| Tenger gyümölcsei saláta | (15.00 €) |
| Aveyron Marha steak | (20.00 €) |
| Aveyron marhahús tatár | (18.00 €) |
| Tatár (kék) | (19.00 €) |
| kacsamell | (24.00 €) |
| Baszk malac | (29.00 €) |
| Plate a Butcher (osztani) | (30.00 €) |
| Gourmet kávé Trinquefougasse |
| Házi torta narancs, olívaolaj és a sáfrány |
| Tiramisu Trinque Fougasse-utat tett (mint például az Irish Coffee) |
| Házi créme brulée |
| Friss gyümölcssaláta |
| Házi málna torta |
| Baszk torta krémmel által gyártott Thierry Bamas (Franciaország Legjobb Worker)) |
| Royal Chocolate Entremet Gérard Cabiron, MOF |
| A hét desszertje: házi tarte tatin és friss tejszín | (7.00 €) |
| Fougasse, tapenáddal, brandade, rágható zöldségek, rántott tintahal |
| Marhahús Meet Ball és a sertéshús termékek: kolbász, sonka Aldudes, hagymalekvárral |
| Chorizo | (4.00 €) |
| Kolbász | (4.00 €) |
| kolbász kacsa | (4.00 €) |
| Jézus | (4.00 €) |
| szárított kolbász | (4.00 €) |
| Tome baszk juhsajt | (4.00 €) |
| Baszk kecskesajt Tome | (4.00 €) |
| Aldudes sonka | (5.00 €) |
| Kintoa Ham | (7.00 €) |
| Kacsamell libamájjal töltött | (9.00 €) |
| Olíva lapos kenyér | (5.00 €) |
| Pácolt paprika | (4.00 €) |
| brandade gratin | (4.00 €) |
| Tapenade és crudites | (5.00 €) |
| Frissen sült krumpli és házi majonézzel | (4.00 €) |
| Padrone paprika durva sóval | (4.00 €) |
| Head szerzetes | (5.00 €) |
| Pélardon származó Mas de Courme | (6.00 €) |
| rokfort | (6.00 €) |
| Rántott tintahal | (4.00 €) |
| Tőkehal croquetas (x 5) | (7.00 €) |
| Kagyló (Galícia) persilládban (x 10) | (10.00 €) |
| Grillezett zöldség nyárs | (7.00 €) |
| Gambas pörkölt "à la plancha" (* 6) | (11.00 €) |
| Banka füstölt pisztráng | (9.00 €) |
| A kacsa mellrák | (9.00 €) |
| Marhahús Tataki | (7.00 €) |
| Házi libamáj díjak | (11.00 €) |
| Kacsa szívek (* 3 nyárs) | (7.00 €) |
| A hét belépése (lásd LunchBoard) | (5.00 €) |
| Marha húsgombóc (5p) | (9.00 €) |
| Fougasse sertéskarcával | (5.00 €) |
| Grillezett garnéla, Galice kagyló petrezselyemben, grillező tintahal, Provence-i módon pácolt tintahal, tőkehal, tengeri sóval készült padron |
| Chorizo, sonka Aldudes, Jesus, kolbász, kolbász, fűszeres pástétom Espelette bors, hagyma lekvárral, a cseresznye és a meggy guindillas |
| Aldudes sonka, sonka Kintoa, kolbász, hagyma lekvárral, Pélardon, Tome kecskesajt, Tome baszk juh, fekete cseresznye lekvár |
| Tataki marhahús, fűszeres marhahús húsgombóc, nyárs kacsa, szeletelt Aubrac marhahús, sült burgonya, Padron |
| Kacsa rillettes, házi foie gras, kacsamellgel töltött kacsamell, kacsa szív, füstölt kacsamelltel töltött szilva, Magret à la plancha, sült burgonya és padron |
| Head szerzetes, Roquefort, Tome baszk juh, Tome kecskesajt, Pélardon a Pic Saint Loup, fekete cseresznye lekvár |
| Borda (1300g), 2, 3 | (85.00 €) |
| Filé (250g) Tournedos | (27.00 €) |
| Hátszín (300 g) | (27.00 €) |
| Hátszín (300 g) | (25.00 €) |
| Steak (220g) | (20.00 €) |
| Lágyék steak (250g) | (22.00 €) |
| tartare | (18.00 €) |
| Tatár (kék) | (19.00 €) |
| Burger Speciális Trinquefougasse | (18.00 €) |
| Kiemelkedő több közös: a mészáros lemezt (Rossini filé, hátszín vagy tarja, tatár, steak) | (89.00 €) |
| marha carpaccio, pesto, parmezán | (18.00 €) |
| Szárnyasok Provence-fűszerekkel | (22.00 €) |
Lásd a menü
Több információ
Találj meg minket
Fordítási probléma?
Segítség