eRESTAURANT NFC

Szüksége van több információt?

  Restaurant l'Etoile
  La sapinière Résidence Montagnettes, Les Menuires
  73440   ST MARTIN DE BELLEVILLE

  Tel.   04 79 00 75 58

  Juliette et Jean-Pierre véritables gardiens du patrimoine et des traditions vous accueillent dans leur chalet au cadre poétique des bergers de montagne. Que ce soit sur la terrasse, plein sud le midi ou au coin du feu le soir, vous savourez la cuisine traditionnelle du terroir et les vraies spécialités.

  E-mail:  

  Web:  

  Szociális hálózatok:
 

Ebéd

Kezdetnek

Hal

Főételek

Corner Butcher

A szavojai specialitásokat

Sajt

Desszertek

Kis srác menü

Este

Hideg előételek

Meleg előételek

Halételek

Húsételek

Sajt

A regionális specialitások (egyéni szolgált)

A helyi specialitásokat tálalva (minimum két fő, az árak két különlegességek személyenként)

Desszertek

Kis srácok menü

Szezon saláta

(La salade de saison)

Ár : 6.90 €

  Zöld saláta paradicsommal

Hegyi saláta

(La salade montagnarde)

Ár : 14.80 €

  Zöld saláta, paradicsom, szalonna, sajt, tojás

Két lazac saláta ízesítve ecet

(La salade aux deux saumons au vinaigre aromatisé)

Ár : 15.60 €

  Füstölt és marined lazac saláta (házi füstölt lazac)

Cézár saláta

(La salade César)

Ár : 14.80 €

  Cézár saláta csirkével

Az ínyenc saláta

(La salade gourmande)

Ár : 18.80 €

  Zöld saláta, paradicsom, szalonna, zúza, száraz kacsa filé és pirítóssal házi libamáj

A crustillant méz kecskesajt saláta

(Le croustillant de chèvre au miel sur son lit de salade verte)

Ár : 14.60 €

Egy tál regionális felvágottak

(L'assiette de caillon cru)

Ár : 18.30 €

 
  Ország sonka, sertés szűzpecsenye szárított füstölt kolbász házi

A nap levese

(Le potage du jour)

Ár : 12.90 €

Hagymaleves

(La soupe à l'oignon)

Ár : 13.90 €

A lemez teljes legelők

(L'assiette des alpages complète)

Ár : 27.80 €

 
  Quiche, sonka, házi füstölt bélszín szárított sertéshús, krumpli, saláta, sajt része, desszert

Lazacfilé citromos mártással beurre blanc

(Le pavé de saumon sauce au beurre blanc citronné)

Ár : 19.90 €

Az edényt a nap

(Le plat du jour)

Ár : 18.50 €

Tagliatelle tészta választás

(Les tagliatelles au choix)

Ár : 15.40 €

  - Carbonara tészta krémmel és sonkával mártással - bolognai tészta bolognai mártással - NAPOLITAINE tészta paradicsommal és hagymával mártással - Saumon tészta krémmel és friss lazac mártással - Pistou tészta bazilika, fokhagymás öntettel

Omelettes természet, hasábburgonya

(Omelettes frites nature)

Ár : 13.80 €

Sajtos omlettet, sült krumpli

(Omelettes fromage, frites)

Ár : 16.90 €

Savoy omlett, sült krumpli

(Omelettes savoisienne, frites)

Ár : 19.90 €

  Oinions, szalonna, sajt, burgonya

Kacsa filé mézes mártással

(Le filet de cannette grillé et sa sauce au miel)

Ár : 25.80 €

Steak, hasábburgonyával, salátával

(Le steack frite salade)

Ár : 23.80 €

Hátszín főtt plancha grill stílusban

(Le faux filet de boeuf à la plancha)

Ár : 27.80 €

Csirke legfelsőbb

(Le suprême de volaille fermière)

Ár : 26.80 €

Bifsztek

(Le steack tartare de boeuf non préparé)

Ár : 25.60 €

Választható mártás: Bors vagy gomba

(Les sauces au choix: poivre - forestière)

Grillezett borda bárány Crozets (helyi tészta)

(Les côtes d'agneau grillées et notre gratin de crozets)

Ár : 26.90 €

  Crozet = kis tészta liszt hajdina

Tartiflette és felvágottak

(La tartiflette et sa charcuterie)

Ár : 25.90 €

  Szalonnás burgonyával és hagymával a tetején Reblochon sajttal tálalva válogatott regionális felvágottak

A crozetiflette és felvágottak

(La crozetiflette et sa charcuterie)

Ár : 25.90 €

  Crozets (helyi tészta) tetején Reblochon sajttal tálalva válogatott regionális felvágottak

A tartichèvre tenger és zöld salátával

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Ár : 25.90 €

  Hagymás burgonyával és füstölt lazac tetején kecskesajttal sütve, salátával

Sajt fondü: Reszelt Beaufort, Conte és ementáli olvasztott fehér bor

(Fondue savoyarde)

Ár : 29.90 €

Plate helyi sajtok

(Assortiment fromages secs du pays des producteurs de la région)

Ár : 7.80 €

Freh fehér sajt

(Fromage blanc faisselle)

Ár : 6.80 €

Túrós piros gyümölcs öntettel

(Fromage blanc aux fruits rouges)

Ár : 6.80 €

Helyi Yaourt chip piros gyümölcs öntettel (Laktózamentes)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Ár : 6.80 €

Házi gyümölcs torta

(La tarte maison)

Ár : 7.90 €

 

Az úszó szigetek

(L'îles flottante)

Ár : 7.80 €

Házi csokoládé mousse

(La mousse au chocolat maison)

Ár : 7.80 €

 

A creme brulée

(La crème brûlée)

Ár : 7.70 €

A házi tiramisu

(Le tiramisu maison)

Ár : 7.80 €

Karamellizált almatorta tálalva friss krém vagy fagylalt

(La tarte tatin maison Servie avec crème fraîche ou boule de glace)

Ár : 9.40 €

 

A sima kávé

(Le café douceur)

Ár : 5.20 €

Apróra vágott húst vagy csirkefalatok, krumpli vagy tészta

(Steak haché ou nugget's de poulet, frites ou pâtes)

Ár : 12.50 €

  12 év alatti

A terrine a kacsamáj és a füge chutney

(Notre terrine de foie gras de canard maison au naturel, chutney aux figues)

Ár : 18.80 €

Saláta rántott bárány sweetbreads zúzott mogyoró

(La salade de ris d’agneau pané aux noisettes concassées)

Ár : 17.90 €

Az körű otthoni füstölt lazac és a krémsajt gyógynövények

(L’éventail de saumon fumé maison et son fromage blanc aux herbes)

Ár : 18.50 €

Békacomb petrezselyemmel

(La poêlée de cuisses de grenouilles en persillade)

Ár : 18.90 €

Pan sült libamájpástétom vanília gyümölcslé és egy édes burgonya gombóc

(L’escalope de foie gras poêlée au jus vanillé et sa quenelle de patate douce)

Ár : 28.90 €

A duó garnéla és ropogós saláta szezámmagos vinaigrette

(Le duo de crevettes et son buisson de salade croquante vinaigrette aux sésames grillées)

Ár : 19.80 €

Filé Dory a csillagánizs mártással, tejszínes póréhagyma

(Le filet de St Pierre sauce badiane sur sa fondue de poireaux)

Ár : 24.90 €

Filé folyami sügér vörösboros mártással és mogyoróhagyma

(Le filet de Cabillaud sauce au vin rouge échalotes)

Ár : 24.10 €

Rákok Cassolette zöldséges a Safran és gomba risoto

(La cassolette d’écrevisses safranées aux petits légumes et son risotto champignons)

Ár : 25.80 €

Saddle nyúl töltött gombával és rozmaringmártással

(Le râble de lapin farci aux trompettes et son jus de romarin)

Ár : 24.50 €

Beeffilet gombamártással

(Le filet de bœuf, sauce forestière)

Ár : 32.50 €

Marha filé libamájjal a tetején

(Le filet de bœuf au foie gras)

Ár : 34.80 €

Filé ofDuck mézes, gyömbéres mártással

(Le filet de canette sauce miel et gingembre)

Ár : 27.20 €

Bárány csülök egy kakukkfüves mártással, fehér bab

(La Souris d’agneau confite sauce au thym et ses haricots blanc)

Ár : 29.80 €

Helyi sajttál

(La sélection de fromages secs des producteurs du pays)

Ár : 7.90 €

A fehér friss sajt

(Le fromage blanc à la faisselle)

Ár : 7.30 €

Túrós piros gyümölcs öntettel

(Le fromage blanc aux fruits rouges)

Ár : 7.90 €

Helyi Yaourt chip piros gyümölcs öntettel (Laktózamentes)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Ár : 7.10 €

Az egyszerű lávaköves

(La pierre chaude simple)

Ár : 27.70 €

  Szelet marhahúst, amit grill forró köves

Lávaköves három húsok

(La pierre chaude aux trois viandes)

Ár : 31.50 €

  Szelet marhahús, csirkemell filé és a kacsa

Tartiflette felvágottakat

(La tartiflette avec charcuterie)

Ár : 26.50 €

 
  Burgonya Reblochon a tetején, szalonnával és helyi felvágottakat

A crozetiflette felvágottakat

(La crozetiflette avec charcuterie)

Ár : 26.50 €

  Helyi tészta Reblochon, szalonnát és a helyi felvágottakat

A tartichèvre tenger és zöld salátával

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Ár : 26.50 €

  Burgonya kecskesajttal, füstölt lazac és a hagymát kemencében sült és szolgált zöldsalátával

A specialitásokat szolgálnak fel legalább két embert, az árak a különlegességek fejenként

(Servies pour un minimum de deux personnes, les prix des spécialités servies pour deux s’entendent par personne)

A raclette rámpa

(La raclette à la rampe)

Ár : 26.90 €

  Olvasztott raclette sajt, burgonya, felvágottak

Savoy fondü három sajtok és zöldsalátával

(La fondue de savoie aux trois fromages et sa salade verte)

Ár : 24.50 €

  Reszelt Beaufort, Comté és ementáli olvasztott fehér bort, zöld saláta

Sajtfondüt felvágottak

(La fondue Bellevilloise aux trois fromages et sa charcuterie)

Ár : 28.80 €

Kiegészítés felvágottakat vagy hús

(Supplément de charcuterie ou de viande)

Ár : 11.50 €

Kiegészítés burgonya

(Le supplément de pommes de terre)

Ár : 5.50 €

Házi gyümölcsös pite: áfonya, vagy málna

(La tarte maison: myrtilles ou framboises)

Ár : 7.90 €

 

Egy csésze csokoládé krémmel és briós francia pirítós narancslekvár

(Le pot de crème chocolat et sa brioche de pain perdu à la confiture d’orange)

Ár : 8.60 €

Házi Nugát jégkrém

(Le nougat glacé maison)

Ár : 8.50 €

 

Úszó sziget pralinék

(L’ile flottantes aux pralines)

Ár : 8.50 €

Az Apple és a szárított gyümölcsök ledönteni egy gombóc fagyit karamellel ofsalted

(Le crumble aux pommes et fruits secs avec sa boule de glace caramel beurre salé)

Ár : 8.20 €

Gourmet kávé, mini desszertek választékban

(Le café douceur, assortiments de mini desserts)

Ár : 6.50 €

Apróra vágott steack "vagy csirke aranyrög-k, Desszert, kor alatti gyermek tizenkét éves

(Steak haché ou nugget’s de poulet, Dessert, enfant moins de douze ans)

Ár : 13.10 €

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?

Create issue

  Az ikonok jelentése :
      Halal
      Kóser
      Alkohol
      Allergén
      Vegetáriánus
      Vegán
      Defibrillátor
      BIO
      Házi
      tehén
      sikér
      ló
      .
      Tartalmazhat fagyasztott termékeket
      Disznó

  A dokumentumban szereplő információk a weboldalakon a eRESTAURANT NFC nem vállal cég Delenate Ügynökség. További információkért kérjük, hogy konzultáljon a feltételek a honlapunkon www.e-restaurantnfc.com

  Foglaljon asztalt


Kattintson a megerősítéshez

  Foglaljon asztalt





Vissza a főoldalra

  Megrendelést tenni




Meg akarja mondani?

Konzultálni szeretne vele?

  Megrendelést tenni






Igen Nem

  Megrendelést tenni




Új rend?