• Lásd a menü
• Több információ
• Fordítási probléma?
• Segítség

Szüksége van több információt?

• indítók
• Arayess, tatár és hommus
• Donuts és jellegzetes ételeket
• roston sütés
• Chawarmas és Samaya
• A tányérok
• desszertek

indítók

hideg előételek

• Hommos: tört csicseriborsó szezám krémmel, citrommal és olívaolajjal

  (6.90 €)

• Moutabbal: padlizsán kaviár szezám krémmel, citrommal és olívaolajjal

  (6.90 €)

• Bemyeh: görög szarvak (Gombos), olívaolaj, paradicsom, koriander

  (6.90 €)

• Moussakaa: sült padlizsán főtt paradicsomos mártással

  (6.90 €)

• Moujaddara: lencse keverék és a rizs, olívaolaj, sült hagymával

  (6.90 €)

• Warak enad: rizs töltött szőlőlevél, paradicsom és petrezselyem

  (6.90 €)

• Chankliche: sajt csúnya finomított juh, kakukkfű, olívaolaj, paradicsom, menta és petrezselyem

  (6.90 €)

• Laban bi Khyar: enyhén fokhagymás joghurt, uborka, menta

  (6.90 €)

• Labneh: fehér sajt csúnya tehén, vagy anélkül fokhagyma

  (6.90 €)

• Rahib: saláta sült padlizsán, paradicsom, citrom, olívaolaj, fokhagyma

  (6.90 €)

• Salata: saláta, paradicsom, uborka, retek, citrom, olívaolaj

  (6.90 €)

• Fattouche: pirított kenyér libanoni, saláta, paradicsom, uborka, retek, citrom, olívaolaj

  (6.90 €)

• Bastorma: marhahús szaggatott és fűszeres

  (6.90 €)

meleg előételek

• Sawda dajaj: csirkemáj sült citrommal, fokhagymával és korianderrel

  (7.90 €)

• Jawaneh: csirke szárny pácolt fokhagyma és citrom

  (7.90 €)

• Makanek: mini illatos libanoni kolbász fűszerekkel, tetején citromlével

  (7.90 €)

• Sojok: fűszeres kolbász (marha) tetején citromlé

  (7.90 €)

• Szabálytalanság moudamas: bab párolt olívaolajjal, citrom, paradicsom, petrezselyem, menta

  (7.90 €)

• Lencseleves: lencseleves hagyományos citrom

  (7.90 €)

• Batata Harra: sült burgonya fokhagymás koriander

  (7.90 €)

Arayess, tatár és hommus

Arayess (pirított kenyér libanoni töltött csirke vagy hús (Kafta) vagy sajttal

• Arayess kafta

  (9.90 €)

• Kellage (sajt)

  (9.90 €)

Tatárok (a libanoni tatárok készítünk megrendelésre, bejegyzés készült nyers hús)

• Habra nayeh

  (11.50 €)

• Kafta nayeh

  (11.50 €)

• Kebbé nayeh

  (11.50 €)

Hommus hússal

• Hommos shaurma (marha)

  (10.90 €)

• Hommos Lahme (bárány)

  (10.90 €)

• 4 hommos (sojok, marha, bárány, fogaskerék)

  (15.90 €)

Donuts és jellegzetes ételeket

fánk

• Falafel: bab és csicseriborsó gombóc, tarator szósz (készült szezám paszta)

  (7.90 €)

• Fatayer: papucs parajjal, citrom, fogaskerék, hagyma

  (7.90 €)

• Rakakat: laminált feta sajttal

  (7.90 €)

• Samboussek sajt: juhsajt rissole

  (7.90 €)

• Samboussek hús: marha rissole, fenyőmag

  (7.90 €)

• Sfiha: mini pizza, fűszeres bárány

  (7.90 €)

• Kebbé krass: hamburger pogácsa (marha) repedt búza

  (7.90 €)

tipikus ételek

• Kebbé bil sinyeh: marhahús, repedt búza, dió, joghurt, uborka, saláta

  (13.90 €)

• Samké Harra: tőkehal filé vissza a sütőbe, paprika, fenyőmag, fűszeres paradicsomszósszal, fűszeres burgonyával

  (15.90 €)

• töltött bárány: bárány, rizs, darált hús, a pisztácia és pirított mandula, fenyőmag, fűszeres mártással

  (15.90 €)

roston sütés

Grillezés kísérője választás (rizs, búza repedt, saláta, krumpli)

• grillezett garnélarák (20perc), 5

  (16.00 €)

• Samké mechwyech (20perc): grillezett tengeri keszeg sült ő Taratir mártással (készült tahini), és fattouche (libanoni saláta)

  (19.00 €)

• Kafta: 3 darált bárányhús nyárson petrezselymes hagymát

  (15.50 €)

• Kafta Harra: 3 darált bárányhús nyárson petrezselymes hagymát, csípős (paprika, paradicsom)

  (16.50 €)

• Chich taouk: 2 nyárs pácolt csirke citrommal és fokhagymával

  (15.50 €)

• Kebab: 2 bárány nyárs pácolt

  (16.50 €)

• Vegyes nyárs: 3 különböző nyársak (kafta, Shish Taouk, kebab)

  (17.50 €)

• Kastaleta: Grillezett bárányborda (3)

  (17.50 €)

• grillezett csirke (20 perc): pácolt, grillezett csirke, fokhagymás szósszal

  (18.00 €)

Chawarmas és Samaya

Chawarmas € 14,60 (kísérettel választott)

• Csirke chawarma: szeletelt pácolt, grillezett csirke

• Chawarma marha: vékonyra szeletelt pácolt grillezett marha

• Vegyes chawarma: darált hús csirke és marha-pácolt, grillezett

Samaya Chawama 15,90 € a hommos, moutabbal, tabbouleh

• Samaya chawarma csirke: szeletelt pácolt, grillezett csirke

• Samaya chawarma marha: vékonyra szeletelt pácolt grillezett marha

• Samaya chawarma vegyes: darált csirke és marhahús pácolt, grillezett

A tányérok

Samaya lemez kíséretében: hommos, moutabbal, tabbouleh

• 2 nyárs húst, darált bárányhús petrezselyemmel és hagymával

  (16.90 €)

• Samaya Chich taouk: 2 nyárs pácolt csirke citrommal és fokhagymával

  (16.90 €)

• Samaya kebab: 2 bárány nyárs pácolt

  (17.90 €)

• Samaya Samké Harra: tőkehal filé vissza a sütőbe, paprika, fenyőmag, fűszeres paradicsomszósszal

  (17.90 €)

• Vegyes Samaya: 3 vegyes kebab (kafta, csirke, bárány)

  (18.90 €)

Lemezek ízű 15,90 € (1 fő)

• Klasszikus választék 7 különböző fajta (hideg és meleg)

• Vegetáriánus: assortiement 7 különböző vegetáriánus fajtákat (hideg és meleg)

lemezek egyensúlyban

• Chich kiegyensúlyozott taouk: 2 nyárs pácolt csirke citrommal és fokhagymával

  (16.50 €)

• Kebab kiegyensúlyozott: 2 bárány nyárs pácolt

  (18.50 €)

desszertek

desszertek

• Knéfé: grillezett búzadara, grillezett sajt, szörp ízű cukor, narancs virág

  (7.20 €)

• Baklawas: pikkelyes édességek, pisztácia, kesudió, fenyőmag

  (6.50 €)

• Maamoul: omlós tészta töltött dió, pisztácia vagy időpontok

  (6.90 €)

• Karabij: kis pisztácia omlós a sajátos krémek

  (7.20 €)

• Mouhallabyeh: libanoni puding alap ízesített tej narancsvirág víz

  (5.90 €)

• Achta wa Assal: tejszín, méz, banán, pisztácia

  (7.50 €)

• Katayef: kis töltött palacsinták tejszínnel, cukorszirup, pisztácia

  (6.90 €)

• Halawet al jeben: Sajt tekercs megpuhult, töltött krém, pisztácia

  (7.20 €)

• Libanoni jégkrém: 2 gombóc, krém, rózsaszín, mangó, pisztácia

  (7.00 €)

• Gourmet kávé: espresso szolgált két baklawas

  (4.90 €)

• ínyenc tea: menta tea tálalva maamoul

  (4.90 €)

• Vegyes édességek: 5 vegyes fajták (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef)

  (9.50 €)

Hommos: tört csicseriborsó szezám krémmel, citrommal és olívaolajjal

(Hommos: purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive)

Moutabbal: padlizsán kaviár szezám krémmel, citrommal és olívaolajjal

(Moutabbal: caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive)

Bemyeh: görög szarvak (Gombos), olívaolaj, paradicsom, koriander

(Bemyeh: cornes grecques (gombos), huile d'olive, sauce tomate, coriande)

Moussakaa: sült padlizsán főtt paradicsomos mártással

(Moussakaa: aubergines au four cuisinées à la sauce tomate)

Moujaddara: lencse keverék és a rizs, olívaolaj, sült hagymával

(Moujaddara: mélange de lentilles et de riz, huile d'olive, oignons grillés)

Warak enad: rizs töltött szőlőlevél, paradicsom és petrezselyem

(Warak enad: feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil)

Chankliche: sajt csúnya finomított juh, kakukkfű, olívaolaj, paradicsom, menta és petrezselyem

(Chankliche: fromage au laid de brebis affiné, au thym, huile d'olive, tomate, menthe et persil)

Laban bi Khyar: enyhén fokhagymás joghurt, uborka, menta

(Laban bi khyar: yaourt frais légèrement aillé, concombre, menthe)

Labneh: fehér sajt csúnya tehén, vagy anélkül fokhagyma

(Labneh: fromage blanc au laid de vache avec ou sans ail)

Rahib: saláta sült padlizsán, paradicsom, citrom, olívaolaj, fokhagyma

(Rahib: salade d'aubergines grillées, tomate, citron, huile d'olive, ail)

Salata: saláta, paradicsom, uborka, retek, citrom, olívaolaj

(Salata: laitue, tomate, concombre, radis, citron, huile d'olive)

Fattouche: pirított kenyér libanoni, saláta, paradicsom, uborka, retek, citrom, olívaolaj

(Fattouche: pain libanais grillé, laitue, tomate, concombre, radis, citron, huile d'olive)

Bastorma: marhahús szaggatott és fűszeres

(Bastorma: viande de boeuf séchée et épicée)

Sawda dajaj: csirkemáj sült citrommal, fokhagymával és korianderrel

(Sawda dajaj: foie de volaille poêlé au citron, ail et coriande)

Jawaneh: csirke szárny pácolt fokhagyma és citrom

(Jawaneh: ailes de poulet marinées à l'ail et au citron)

Makanek: mini illatos libanoni kolbász fűszerekkel, tetején citromlével

(Makanek: mini saucisses libanaises parfumées aux épices, nappées de jus de citron)

Sojok: fűszeres kolbász (marha) tetején citromlé

(Sojok: saucisses épicées (boeuf) nappées de jus de citron)

Szabálytalanság moudamas: bab párolt olívaolajjal, citrom, paradicsom, petrezselyem, menta

(Foul moudamas: fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, tomate, persil et menthe)

Lencseleves: lencseleves hagyományos citrom

(Soupe de lentilles: soupe aux lentilles traditionnelle, citron)

Batata Harra: sült burgonya fokhagymás koriander

(Batata harra: pommes de terre sautées à l'ail et coriande)

Arayess kafta

(Arayess kafta)

Kellage (sajt)

(Kellage (fromage))

Habra nayeh

(Habra nayeh)

Kafta nayeh

(Kafta nayeh)

Kebbé nayeh

(Kebbé nayeh)

Hommos shaurma (marha)

(Hommos chawarma (viande de boeuf))

Hommos Lahme (bárány)

(Hommos lahmé (viande d'agneau))

4 hommos (sojok, marha, bárány, fogaskerék)

(Les 4 hommos (sojok, boeuf, agneau, pignon))

Falafel: bab és csicseriborsó gombóc, tarator szósz (készült szezám paszta)

(Falafel: boulette de fèves et pois chiches, sauce tarator (à base de crème de sésame))

Fatayer: papucs parajjal, citrom, fogaskerék, hagyma

(Fatayer: chausson aux épinards, citron, pignon, oignon)

Rakakat: laminált feta sajttal

(Rakakat: feuilleté au fromage de brebis)

Samboussek sajt: juhsajt rissole

(Samboussek fromage: rissole de fromage de brebis)

Samboussek hús: marha rissole, fenyőmag

(Samboussek viande: rissole de viande de boeuf, pignon de pin)

Sfiha: mini pizza, fűszeres bárány

(Sfiha: mini pizza à la viande d'agneau épicée)

Kebbé krass: hamburger pogácsa (marha) repedt búza

(Kebbé krass: boulette de viande hachée (boeuf) au blé concassé)

Kebbé bil sinyeh: marhahús, repedt búza, dió, joghurt, uborka, saláta

(Kebbé bil sinyeh: viande de boeuf, blé concassé, pignons, yaourt, concombre, salade)

Samké Harra: tőkehal filé vissza a sütőbe, paprika, fenyőmag, fűszeres paradicsomszósszal, fűszeres burgonyával

(Samké harra: filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons, sauce tomate épicée, pommes de terre épicées)

töltött bárány: bárány, rizs, darált hús, a pisztácia és pirított mandula, fenyőmag, fűszeres mártással

(Agneau farci: gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons, sauce épicée)

grillezett garnélarák (20perc), 5

(Gambas grillées (20min), par 5)

Samké mechwyech (20perc): grillezett tengeri keszeg sült ő Taratir mártással (készült tahini), és fattouche (libanoni saláta)

(Samké mechwyech (20min) : dorade grillée servie avec sa sauce Taratir (à base de tahina) et du fattouche (salade libanaise))

Kafta: 3 darált bárányhús nyárson petrezselymes hagymát

(Kafta: 3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons)

Kafta Harra: 3 darált bárányhús nyárson petrezselymes hagymát, csípős (paprika, paradicsom)

(Kafta Harra: 3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons, sauce épicée (poivron, tomate))

Chich taouk: 2 nyárs pácolt csirke citrommal és fokhagymával

(Chich taouk: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Kebab: 2 bárány nyárs pácolt

(Kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Vegyes nyárs: 3 különböző nyársak (kafta, Shish Taouk, kebab)

(Brochettes mixtes: 3 brochettes différentes (kafta, chichtaouk, kebab))

Kastaleta: Grillezett bárányborda (3)

(Kastaleta: côtelettes d'agneau grillées (3 pièces))

grillezett csirke (20 perc): pácolt, grillezett csirke, fokhagymás szósszal

(Poulet grillé (20min): poulet mariné et grillé, servi avec sauce à l'ail)

Csirke chawarma: szeletelt pácolt, grillezett csirke

(Chawarma poulet: émincé de viande de poulet marinée et grillée)

Chawarma marha: vékonyra szeletelt pácolt grillezett marha

(Chawarma boeuf: émincé de viande de boeuf marinée et grillée)

Vegyes chawarma: darált hús csirke és marha-pácolt, grillezett

(Chawarma mixte: émincé de viandes de poulet et de boeuf marinées et grillées)

Samaya chawarma csirke: szeletelt pácolt, grillezett csirke

(Samaya chawarma poulet: émincé de viande de poulet marinée et grillée)

Samaya chawarma marha: vékonyra szeletelt pácolt grillezett marha

(Samaya chawarma boeuf: émincé de viande de boeuf marinée et grillée)

Samaya chawarma vegyes: darált csirke és marhahús pácolt, grillezett

(Samaya chawarma mixte: émincé de viandes de poulet et de boeuf marinées et grillées)

2 nyárs húst, darált bárányhús petrezselyemmel és hagymával

(2 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons)

Samaya Chich taouk: 2 nyárs pácolt csirke citrommal és fokhagymával

(Samaya chich taouk: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Samaya kebab: 2 bárány nyárs pácolt

(Samaya kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Samaya Samké Harra: tőkehal filé vissza a sütőbe, paprika, fenyőmag, fűszeres paradicsomszósszal

(Samaya samké harra: filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons, sauce tomate épicée)

Vegyes Samaya: 3 vegyes kebab (kafta, csirke, bárány)

(Samaya mixte: 3 brochettes mixtes (kafta, poulet, agneau))

Klasszikus választék 7 különböző fajta (hideg és meleg)

(Classique: assortiment de 7 variétés différentes (froides et chaudes))

Vegetáriánus: assortiement 7 különböző vegetáriánus fajtákat (hideg és meleg)

(Végétarienne: assortiement de 7 variétés végétariennes différentes (froides et chaude))

Chich kiegyensúlyozott taouk: 2 nyárs pácolt csirke citrommal és fokhagymával

(Chich taouk équilibré: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Kebab kiegyensúlyozott: 2 bárány nyárs pácolt

(Kebab équilibré: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Knéfé: grillezett búzadara, grillezett sajt, szörp ízű cukor, narancs virág

(Knéfé: semoule fine grillée, fromage fondant, sirop de sucre parfumé à la fleur d'oranger)

Baklawas: pikkelyes édességek, pisztácia, kesudió, fenyőmag

(Baklawas: douceurs feuilletées, pistaches, noix de cajou, pignons)

Maamoul: omlós tészta töltött dió, pisztácia vagy időpontok

(Maamoul: sablés fourrés aux noix, aux pistaches ou aux dattes)

Karabij: kis pisztácia omlós a sajátos krémek

(Karabij: petits sablés aux pistaches avec leur crèmes spéciale)

Mouhallabyeh: libanoni puding alap ízesített tej narancsvirág víz

(Mouhallabyeh: flan libanais à base de lait parfumé à l'eau de fleur d'oranger)

Achta wa Assal: tejszín, méz, banán, pisztácia

(Achta wa assal: crème de lait, miel, banane, pistache)

Katayef: kis töltött palacsinták tejszínnel, cukorszirup, pisztácia

(Katayef: petites crêpes farcies à la crème de lait, sirop de sucre, pistache)

Halawet al jeben: Sajt tekercs megpuhult, töltött krém, pisztácia

(Halawet al jeben: rouleau de fromage adouci, fourré à la crème de lait, pistache)

Libanoni jégkrém: 2 gombóc, krém, rózsaszín, mangó, pisztácia

(Glace libanaise: 2 boules, crème de lait, rose, mangue, pistache)

Gourmet kávé: espresso szolgált két baklawas

(Café gourmand: expresso servi avec deux baklawas)

ínyenc tea: menta tea tálalva maamoul

(Thé gourmand: thé à la menthe servi avec un maamoul)

Vegyes édességek: 5 vegyes fajták (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef)

(Douceurs mixtes: assortiment de 5 variétés (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef))

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?