Café du Levant

Szüksége van több információt?

  Café du Levant
  24-25, Rue Charles Domercq
  33800   BORDEAUX

  Tel.   05 57 80 26 22

 

  E-mail:  

  Web:   www.cafedulevant.fr

  Fizetés:
                 

a elôételek

a elôételek

Tenger gyümölcsei

Osztriga (kíséri őket vaj, citrom és az ecet és a gyöngyhagyma)

Tenger gyümölcsei

A tálcák (összes tálca szolgálnak sóval 1/2 vaj, majonéz és ecet mogyoróhagymáknak)

Az ételek

elzászi káposztával

húsok

A dagály

a menük

A Gyorsmenü

A gyerekek az emelkedő (12 éves korig)

A söröző menü

A St. John menü

Az italok

az előétel

a whisky

koktélok

A csapolt sör

sörösüveg

Víz

Először Southwest spárga, hollandi mártással

(Les Premières asperges du Sud-Ouest, sauce Hollandaise)

Ár : 7.40 €

A tojás majonéz

(Les oeufs mayonnaise)

Ár : 3.90 €

 
  (Allergén: Tojás)

Halászlé

(La Soupe de Poisson)

Ár : 5.90 €

 
  (Allergén: Halak)

A saláta és Ropogós Confit

(La Salade de légumes Croquants et Confits)

Ár : 5.30 €

A fej krokettel Borjú & Ravigote

(Les croquettes de tête de veau & ravigote)

Ár : 6.90 €

A kacsa terrine libamájjal, rakéta kis fészek

(La terrine de canard au foie gras, petit nid de roquette)

Ár : 6.90 €

A csontvelő pirítóssal tálalva pirított kenyér

(L'os à moelle grillé servi avec du pain toasté)

Ár : 6.90 €

Füstölt lazac helyben bükkfa, pirítós, tejszínhab lime és kapor

(Le saumon fumé sur place au bois de hêtre, toasts et crème fouettée au citron vert et à l'aneth)

Ár : 11.90 €

 
  (Allergén: Halak)

A libamáj Pepper AROSTEGUY. chutney szezon

(Le foie gras d'oie au Poivre d'arostéguy. Chutney de Saison)

Ár : 12.90 €

Marennes- OIéron 6 finom Claires 5. Bruno Goss

(Les 6 fines de Claires de Marennes-OIéron n°5 de Bruno Goss)

Ár : 6.90 €

 
  szerelmesek duzzogva, kis mese lesz örömére osztriga.
  (Allergén: Rákfélék)

Jó ötlet

(La bonne idée)

Ár : 12.90 €

     
  6 Marennes No. 5 kíséri Patty Lou Gascoun és egy pohár fehér bordeaux Sec.
  (Allergén: Rákfélék)

6 Pearl "Parks császárné" n ° 3

(Les 6 Perles des "Parcs de L'Impératrice" n°3)

Ár : 14.50 €

 
  A "Pearl" egy teljes osztriga, húsos, ropogós Joel Dupuch.
  (Allergén: Rákfélék)

6 Speciális # 3 Marennes

(Les 6 spéciales n°3 de Marennes)

Ár : 15.90 €

 
  Különleges osztriga világos, kerek, terjedelmes a száját, hogy a megerősített lágyság Bruno Goss
  (Allergén: Rákfélék)

6. A lemezeket Belon n ° 1

(Les 6 Plates de Belon n°1)

Ár : 19.90 €

 
  (Allergén: Rákfélék)

A felfedezés

(La découverte)

Ár : 16.80 €

 
  . 2 Pearls "The Parks császárné" n ° 3. . 2 Special n ° 3 Marennes. . 2 lemezek Belon n ° 1.
  (Allergén: Rákfélék)

A whelks aïloi

(Les Bulots aïloi)

Ár : 4.90 €

 
  (Allergén: Puhatestűek)

a Winkles

(Les Bigorneaux)

Ár : 4.90 €

 
  (Allergén: Puhatestűek)

A garnélarák és a majonéz

(Les crevettes roses & Mayonnaise)

Ár : 6.90 €

 
  (Allergén: Rákfélék)

Garnélarák

(Les crevettes grises)

Ár : 4.90 €

 
  (Allergén: Rákfélék)

Demi Rák és majonéz

(Le Demi Tourteau & Mayonnaise)

Ár : 7.50 €

 
  (Allergén: Rákfélék)

A teljes kiőrlésű és majonéz

(Le Tourteau Entier & Mayonnaise)

Ár : 14.90 €

 
  (Allergén: Rákfélék)

6 Scampi & Majonéz

(Les 6 Langoustines & Mayonnaise)

Ár : 13.80 €

 
  (Allergén: Rákfélék)

a Mareyeur

(Le Mareyeur)

Ár : 15.90 €

 
  . 6. Az osztriga Marennes n ° 5. . 3 öntőformák Spanyolországban. . 3. Mandula. . 6 esetben. . 2 kések. . 3 garnélarák & whelks.
  (Allergén: Rákfélék, Puhatestűek)

a Antlantique

(L'Antlantique)

Ár : 23.80 €

 
  . Fél rák. . 2 Scampi. . 6 garnélarák, whelks, Winkles garnéla.
  (Allergén: Rákfélék, Puhatestűek)

A teljes tengerre

(Le pleine mer)

Ár : 34.90 €

 
  . Fél torta. . 2 osztriga gyöngy "The Parks császárné" n ° 3. . 4 vékony világos Marennes n ° 5. . A lapos Belon. . 4 garnélarák. . 3 languszta. . 3 mandula, 4 kagyló Spanyolországból, 6 kagyló, 2 kés, whelks & Winkles.
  (Allergén: Rákfélék, Puhatestűek)

A paraszt Jarreton buggyantott ágyon savanyú káposzta

(Le Jarreton poché paysanne sur un lit de choucroute)

Ár : 11.40 €

 

A sörfőzde savanyú káposzta

(La choucroute brasserie)

Ár : 14.40 €

 
  Palette füst, szalonna, füstölt szalonna trükk.

Savanyúkáposzta Colmar

(La choucroute Colmar)

Ár : 16.60 €

   
  Palette füst, szalonna, füstölt szalonna trükk, Morteau kolbász, hurka, kolbász, füstölt fokhagyma.

Royal savanyú káposztával rizling

(La choucroute royale au Riesling)

Ár : 22.90 €

 
  Jarreton, füst paletta, szalonna, trükk, Morteau kolbász. hasán, véres hurka.

A borjúmáj petrezselyem

(Le foie de veau persillade)

Ár : 14.40 €

A nagy chitterling kolbász Argoat

(La superbe andouillette à la ficelle de l'Argoat)

Ár : 15.80 €

A gyönyörű Charolais marha borda

(La belle Côte de Boeuf Charolais à I 'Os)

Ár : 57.80 €

  . 1,200 kg 1,3 kg. . Mert 2-3 fő részére. . 15-20 perc főzés.

A Salers fajta marha tartár

(Le tartare de bœuf de race Salers)

Ár : 19.80 €

  Kés készített előtted, ízlés szerint.

Az Angus marhahús bavette

(La bavette de bœuf de race Angus)

Ár : 18.60 €

A Cézár saláta

(La salade Caesar)

Ár : 15.60 €

 
  csirkemell filé gyógynövényekkel, buggyantott tojás, parmezán sajttal és római saláta, öntet I szardella.
  (Allergén: Tojás, Halak)

A hal a nap

(Le poisson du jour)

Ár : 14.40 €

 
  A vadon élő halak, amelyek szerint változik érkezőket. Lásd festőállványok.
  (Allergén: Halak)

Ingóla Bordeaux

(La lamproie à la Bordelaise)

Ár : 23.90 €

   
  Főzünk, mint minden évben a legtöbb hagyományos recept. Hosszú főzés vörösbor póréhagyma.
  (Allergén: Halak)

A nagy rombuszhal meunière

(Le turbotin meunière)

Ár : 21.90 €

 
  főtt burgonyával és párolt spenót hajtások.
  (Allergén: Halak)

Az egyetlen meunière vagy roston (400 500grs)

(La belle sole meunière ou plancha (400 à 500grs))

Ár : 29.90 €

 
  . Nets emelt előtted. . Főtt burgonyával és párolt spenóttal.
  (Allergén: Halak)

Lépett / tál vagy edény / desszert

(Entré/Plat ou plat/dessert)

Ár : 13.90 €

 
  Saláta és ropogós savanyúság vagy a halászlé vagy whelks aiolival *** A délnyugat kacsa confit, ezer burgonya hagy vargányával vagy tournedos Skrei koriander (Skrei egy tőkehal a sarkvidéki tengerek), burgonyapüré, fekete olajbogyó, vagy a birkapörkölt , burgonyapüré vajas *** Chocolate Mousse extra Bitter vagy a fontainebleau a gariguettes eper (friss sajt és Chantilly) vagy a saláta citrus, könnyű szirup verbéna
  (Allergén: Halak, Puhatestűek)

Főétel / étel / desszert

(Entrée/plat/dessert)

Ár : 17.90 €

 
  Saláta és ropogós savanyúság vagy a halászlé vagy whelks aiolival *** A délnyugat kacsa confit, ezer burgonya hagy vargányával vagy tournedos Skrei koriander (Skrei egy tőkehal a sarkvidéki tengerek), burgonyapüré, fekete olajbogyó, vagy a birkapörkölt , burgonyapüré vajas *** Chocolate Mousse extra Bitter vagy a fontainebleau a gariguettes eper (friss sajt és Chantilly) vagy a saláta citrus, könnyű szirup verbéna
  (Allergén: Halak, Puhatestűek)

Csak egy tál

(Juste un plat)

Ár : 11.40 €

 
  A délnyugat kacsa confit, ezer burgonya hagy vargányával vagy tournedos Skrei koriander (Skrei egy tőkehal a sarkvidéki tengerek), burgonyapüré fekete olajbogyót vagy birkapörkölt, burgonyapüré vajas
  (Allergén: Halak)

A gyerekek az emelkedő (12 éves korig)

(Les enfants du levant (jusqu'à 12 ans))

Ár : 7.90 €

 
  A francia marhahús hamburger, sültkrumpli és a szezonális zöldségek vagy a klub szendvics füstölt lazac *** A jég két golyó, tejszínhab vagy csokoládé mousse *** ásványvíz, üdítőital, gyümölcslé vagy narancslé
  (Allergén: Halak)

Főétel / tál vagy edény / desszert

(Entrée/plat ou plat/dessert)

Ár : 19.90 €

   
  A csontvelő pirítóssal tálalva pirított kenyér vagy a feje borjúhús krokettel és élénkíti vagy kacsamáj terrine, kis rakéta fészket vagy 6 vékony világos a Marenne osztriga n ° 5 Bruno Goss (szerelmeseinek duzzogva, kis méretben élvezni fogja osztriga) *** savanyú káposzta sörözőben füst paletta, disznózsír paraszt füstölt szalonna a Knack vagy borjúmáj vagy petrezselyem Angus marhahús bavette vagy az étel a nap vagy a hal a nap *** a cickafark (leveles tészta és krém diplomata Bourbon vanília), vagy a Párizs- Brest vagy a citrus saláta Grand Marnier-málna sorbet
  (Allergén: Rákfélék, Halak)

Főétel / étel / desszert

(Entrée/plat/dessert)

Ár : 25.90 €

     
  A csontvelő pirítóssal tálalva pirított kenyér vagy a feje borjúhús krokettel és élénkíti vagy kacsamáj terrine, kis rakéta fészket vagy 6 vékony világos a Marenne osztriga n ° 5 Bruno Goss (szerelmeseinek duzzogva, kis méretben élvezni fogja osztriga) *** savanyú káposzta sörözőben füst paletta, disznózsír paraszt füstölt szalonna a Knack vagy borjúmáj vagy petrezselyem Angus marhahús bavette vagy az étel a nap vagy a hal a nap *** a cickafark (leveles tészta és krém diplomata Bourbon vanília), vagy a Párizs- Brest vagy a citrus saláta Grand Marnier-málna sorbet
  (Allergén: Rákfélék, Halak)

A St. John menü

(Le menu Saint-Jean)

Ár : 32.90 €

   
  A libamáj paprika AROSTEGUY, szezonális chutney vagy füstölt lazac helyben Bükk vagy a lemezen a tenger gyümölcsei (4 osztrigák Marennes n ° 5, 3 formák, 6 hajótestek 2 mandula, Winkles & whelks) *** lamprey "à la Bordelaise "vagy a nagy rombuszhal Meuniere vagy Royal savanyú káposzta *** a desszert a kártyán
  (Allergén: Rákfélék, Halak, Puhatestűek)

Az első Tarriquet rigók Côte de Gascogne, puha és nagyon gyümölcsös (12cl)

(Le Tarriquet premières grives Côtes de Gascogne, moelleux et très fruité (12cl))

Ár : 5.10 €

 

A Lillet, fehér, vörös vagy rozé (8cl)

(Le Lillet, blanc, rouge ou rosé (8cl))

Ár : 6.90 €

 

A Crémant vágás Elzász Woltberger (12cl)

(La coupe de crémant d'Alsace Woltberger (12cl))

Ár : 5.60 €

 

A nyers üveg pezsgő Henriot Souverain (12cl)

(La coupe de champagne Henriot brut Souverain (12cl))

Ár : 7.50 €

 

A Kir Royal pezsgő Cassis, szeder, málna vagy halászat (12cl)

(Le kir royal au champagne Cassis, Mûre, framboise ou Pêche (12cl))

Ár : 7.50 €

 

A szeder feketeribizli kir, málna vagy barack (12cl)

(Le kir cassis mûre, framboise ou pêche (12cl))

Ár : 5.80 €

 

Anis, Ricard és Pastis (2 cl)

(Les anis, Ricard & Pastis (2cl))

Ár : 5.20 €

 

Martini fehér vagy piros, a Suze, Campari (6cl)

(Le Martini blanc ou rouge, la Suze, le Campari (6cl))

Ár : 5.40 €

 

Pineau des Charentes, fehér vagy piros Porto (8 cl)

(Le Pineau des Charentes, le Porto blanc ou rouge (8cl))

Ár : 6.70 €

 

Clan Campbell, Jameson (4 cl)

(Clan Campbell, Jameson (4cl))

Ár : 8.90 €

 

Jack Daniel, Clenlivet 12 év, 10 év Talisker, Oberlour 10 év, 10 év Laphraig, Stratisla 12 év (4 cl)

(Jack Daniel's, Clenlivet 12 ans, Talisker 10 ans, Oberlour 10 ans, Laphraig 10 ans, Stratisla 12 ans (4cl))

Ár : 10.40 €

 

Cardhu 12 éves Chivas Pegal 12 év. , Dalwhinnie 15 év Genlivet 15 (4 cl)

(Cardhu 12 ans, Chivas regal 12 ans, Dalwhinnie 15 ans, Genlivet 15 ans (4cl))

Ár : 11.60 €

 

Lagavulin 16 éves, Chivas Pegal 18 év (4 cl)

(Lagavulin 16 ans, Chivas regal 18 ans (4cl))

Ár : 14.80 €

 

Lefrozen (alkoholmentes), Orange préselt, préselt grapefruit és eper juice

(Le frozen (sans alcool))

Ár : 7.70 €

  Orange préselt, préselt grapefruit és eper juice

Spritz

(Le Spritz)

Ár : 8.80 €

 
  Campari és Crémant d'Alsace hit könnyített szódavíz

A ház piros vermut Americano

(L Américano maison Vermouth rouge)

Ár : 8.80 €

 

Mojito

(Le Mojito)

Ár : 7.90 €

 
  rum, lime, mentalevél, szódavíz

Bloody Mary

(Le Bloody Mary)

Ár : 7.90 €

 
  vodka, paradicsomlé, Tabasco, Worcestershire, zeller só, citrom
  (Allergén: Zeller)

Paulaner Lager német Munich (25cl)

(La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (25cl))

Ár : 4.10 €

 

Paulaner Lager német Munich (50cl)

(La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (50cl))

Ár : 6.90 €

 

Paulaner búzasör Wiessbier rendellenesség gabonafélék (25cl)

(La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (25cl))

Ár : 4.40 €

 

Paulaner búzasör Wiessbier rendellenesség gabonafélék (50cl)

(La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (50cl))

Ár : 8.40 €

 

A sörösüvegekkel (33cl)

(Les Bières Bouteilles (33cl))

Ár : 4.20 €

 
  1664, barna Pelforfh

Az Evian és Badoit (1L)

(L'Evian et la Badoit (1L))

Ár : 5.80 €

A lakás Thonon és csillogó Valls

(La Thonon plate & la Valls pétillante)

Ár : 3.30 €

A buborékos Chateldon (75cl)

(La Chateldon pétillante (75cl))

Ár : 6.30 €

Az Evian és Badoit (50cl)

(L'Evian et la Badoit (50cl))

Ár : 4.30 €

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?

Create issue

  Az ikonok jelentése :
      Halal
      Kóser
      Alkohol
      Allergén
      Vegetáriánus
      Vegán
      Defibrillátor
      BIO
      Házi
      tehén
      sikér
      ló
      .
      Tartalmazhat fagyasztott termékeket
      Disznó

  A dokumentumban szereplő információk a weboldalakon a eRESTAURANT NFC nem vállal cég Delenate Ügynökség. További információkért kérjük, hogy konzultáljon a feltételek a honlapunkon www.e-restaurantnfc.com

  Foglaljon asztalt


Kattintson a megerősítéshez

  Foglaljon asztalt





Vissza a főoldalra

  Megrendelést tenni




Meg akarja mondani?

Konzultálni szeretne vele?

  Megrendelést tenni






Igen Nem

  Megrendelést tenni




Új rend?