eRESTAURANT NFC

• Lásd a menü
• Több információ
• Találj meg minket
• Fordítási probléma?
• Segítség

Szüksége van több információt?

• nassolás menü
• esti menü

nassolás menü

1. Déli délben

• A nap levese

  (12.00 €)

• Töltött ravioli gomba, szarvasgomba és tejszínes mártással parmezán

  (16.00 €)

• Lazac kavicsosban

  (17.00 €)

• Házi készítésű félig főzött foie gras, szezonális chutney és pörkölt briós

  (17.00 €)

• Félig főtt foie gras, párolt vöröshagymával

  (19.00 €)

Főételek

• Club szendvics csirkével, sült krumplival és zöld saláta

  (22.00 €)

• Sajtburger a Grand Hotelben, krumplival és zöld salátával

  (23.00 €)

• "Angus" marhahús rostélyos a "Café de Paris" vaj és hasábburgonyával

  (28.00 €)

• Vissza tőkehal, krémes rizottó

  (33.00 €)

• A pillanat és a szezonális zöldség halászata

  (26.00 €)

• Nagy ravioli gomba szarvasgomba ízzel, parmezán krémmel

  (28.00 €)

• Wok japán tészta sült zöldségekkel

  (18.00 €)

• Tortellini ricottával, zöldséglevesben buggyantva

  (20.00 €)

csirke menü - 10 éves korig (15 €)

• Egy tál és egy desszert szerint a piaci javaslatok (ital nélkül)

  (15.00 €)

esti menü

1.Entries estén

• Házi félig főtt libamáj, Tatin stílusú chutney és mézeskalács

  (12.00 €)

• DOMBES füstölt lazac cannelloni, spárga és tormakrémmel

  (17.00 €)

• Brie de Meaux rántott fűszerekkel, fiatal saláta levelek és szezám öntettel

  (17.00 €)

• Rák fűszeres a parmezán omlós tészta, vékony retek ízesített kalamanzi lime

  (17.00 €)

• Melon trilógia

  (19.00 €)

Főétel

• Thai-style wok garnélarák és zöldségek, gyömbérrel

  (22.00 €)

• Vissza a tőkehal aiolival kéreg, burgonyapürével gyógynövények

  (27.00 €)

• Lassan főtt medál bárány

  (29.00 €)

• Töltött ravioli gomba, szarvasgomba és tejszínes mártással parmezán

  (26.00 €)

• Rózsaszín pisztráng filé mandula, bab és parmezán rizottóval

  (28.00 €)

• Nagy ravioli gomba szarvasgomba ízzel, parmezán krémmel

  (20.00 €)

• Wok japán tészta sült zöldségekkel

  (20.00 €)

desszertek

• Gourmet kávé

  (10.00 €)

• Limoncello crème brûlée és vörös bogyók

  (10.00 €)

• Csokoládé és szeder desszert

  (10.00 €)

• Fűszeres krém brûlée

  (10.00 €)

A nap levese

(Soupe fraîche de saison)

(Dagens soppa)

Ár :

12.00 €

 

Töltött ravioli gomba, szarvasgomba és tejszínes mártással parmezán

(Chèvre doré au miel du Domaine sur une tartine de campagne)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Ár :

16.00 €

 

Lazac kavicsosban

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Lax i grusax)

Házi készítésű félig főzött foie gras, szezonális chutney és pörkölt briós

(Tartare de dorade au citron vert et pomme Granny Smith)

(Hemlagad halvkokt foie gras, säsongschutney och rostad brioche)

Félig főtt foie gras, párolt vöröshagymával

(Foie gras mi-cuit, compotée d'oignons rouges)

(Halvkokt foie gras, stewed rödlök)

Club szendvics csirkével, sült krumplival és zöld saláta

(Le Cheese burger du Grand-Hôtel et pommes frites)

(Klubbsmörgås med kyckling, pommes frites och grönsallad)

Sajtburger a Grand Hotelben, krumplival és zöld salátával

(Steak tartare, pommes frites et salade fraîcheur)

(Cheeseburger på Grand Hotel, pommes frites och grönsallad)

"Angus" marhahús rostélyos a "Café de Paris" vaj és hasábburgonyával

(Filet de canette des Dombes cuit à basse température)

("Angus" köttbiffstek med "Café de Paris" smör och pommes frites)

Ár :

28.00 €

 

Vissza tőkehal, krémes rizottó

(Entrecôte Angus grillée au beurre frais, pommes frites et salade verte)

(Baksida av torsk, krämig risotto)

  (Allergén: Halak, Tej)

A pillanat és a szezonális zöldség halászata

(La pêche du moment et légumes de saison)

(Fisket i ögonblicket och säsongsbetonade grönsaker)

Nagy ravioli gomba szarvasgomba ízzel, parmezán krémmel

(Steak de thon à la plancha, légumes d’été grillés et coulis de tomates au basilic)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok japán tészta sült zöldségekkel

(Taboulé de blé concassé à la méditerranéenne)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Tortellini ricottával, zöldséglevesben buggyantva

(Tortellinis à la ricotta, pochés au bouillon de légumes)

(Tortellini med ricotta, pocherade i vegetabilisk buljong)

Egy tál és egy desszert szerint a piaci javaslatok (ital nélkül)

(UN PLAT ET UN DESSERTselon les suggestions du marché (hors boissons))

(En maträtt och en efterrätt enligt marknadsförslaget (utan drycker))

Házi félig főtt libamáj, Tatin stílusú chutney és mézeskalács

(Soupe fraîche du moment)

(Hemgjord halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney och pepparkaka)

Ár :

12.00 €

 

DOMBES füstölt lazac cannelloni, spárga és tormakrémmel

(Tataki d’espadon aux graines de sésame)

(Dombes rökt lax cannelloni, sparris och pepparrotkräm)

Brie de Meaux rántott fűszerekkel, fiatal saláta levelek és szezám öntettel

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Brie de Meaux brödad med kryddor, unga salladsbladen och sesamvinägrett)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Zeller)

Rák fűszeres a parmezán omlós tészta, vékony retek ízesített kalamanzi lime

(Tartelette fine aux champignons, crème à la châtaigne)

(Krabba rillettes på en Parmesan shortbread, tunna rädisor flavored med kalamanzi lime)

  (Allergén: Glutén, Rákfélék, Tej)

Melon trilógia

(Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche dorée)

(Melontrilogi)

Thai-style wok garnélarák és zöldségek, gyömbérrel

(Burger du Grand Hotel et frites)

(Thai-stil wok av räkor och grönsaker med ingefära)

Vissza a tőkehal aiolival kéreg, burgonyapürével gyógynövények

(Escalope de veau à la milanaise, linguines au beurre)

(Bakre torsk med aïoli skorpe, potatismos med örter)

  (Allergén: Halak, Mogyoró, Tej, Mustár)

Lassan főtt medál bárány

(Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites)

(Långkokt medaljong av lamm)

Töltött ravioli gomba, szarvasgomba és tejszínes mártással parmezán

(La pêche du moment et sa garniture)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Rózsaszín pisztráng filé mandula, bab és parmezán rizottóval

(Filet de truite rose aux amandes, risotto aux fèves et parmesan)

(Rosa öringfilé med mandlar, bönor och parmesanrisotto)

Nagy ravioli gomba szarvasgomba ízzel, parmezán krémmel

(Risotto crémeux aux jeunes pousses et mascarpone)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok japán tészta sült zöldségekkel

(Tajine de légumes aux épices douces et au miel)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Gourmet kávé

(Banoffee)

(Gourmet kaffe)

Limoncello crème brûlée és vörös bogyók

(Palet noisette du Grand Hôtel)

(Limoncello crème brûlée och röda bär)

Csokoládé és szeder desszert

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

(Choklad- och Blackberry dessert)

Fűszeres krém brûlée

(Crème brûlée de saison)

(Kryddad crème brûlée)

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?