eRESTAURANT NFC

• Lásd a menü
• Több információ
• Találj meg minket
• Fordítási probléma?
• Segítség

Szüksége van több információt?

• A la carte
• nagy asztal menü: 64 €
• Marine aláírás menü: 86 €
• Ország menüben: 45 €
• Fiatal Ínyencek menüben (18 €)

A la carte

első fogás

• Kromesky mezőgazdasági tojás

  (32.00 €)

• Fésűskagyló & citrus

  (38.00 €)

• helyi hal

  (32.00 €)

A hal

• Szürke tőkehal horogsoros,

  (42.00 €)

• Vad Nagy rombuszhal

  (45.00 €)

• Blue Lobster

  (58.00 €)

• Grillezett halak a palacsintasütő

  (50.00 €)

• bouillabaisse: fajta leves, helyi halászati

  (50.00 €)

húsok

• Galamb felvetett Racan

  (45.00 €)

• Marha Charolais

  (50.00 €)

sajtok

• Legelő (sajtok, ország és más régiók)

  (19.00 €)

a desszertek

• Mojito fúziós

  (17.00 €)

• Banán / Eperke

  (17.00 €)

• Pisztácia / málna

  (17.00 €)

• Desszertek igényel előkészítés 20 perc alatt

információ

• A kenyerek alakú alapja bilologique lisztet és helyben sült egyes szolgáltatások.

• Ételeink "házi készítésű", mind a helyszínen történik a nyers termékek

• Minden étel eltérhet a halászati, a piac, az időjárás, Chef alkotásai

• Nettó árak, az ÁFA 10% inclusive szolgáltatás

nagy asztal menü: 64 €

Extra ételek és borok (4 fogásos menü) 30 €

• javasoljuk a menü ajánlatot a táblázat (4 p) minimális

Gourmet előétel szezon

• Gourmet előétel szezon

első fogás

• Tökéletes tojás kromesky, főtt 63 ° / felfuvalkodott szarvasgombával, apróra vágott erdei gombák / lényege szarvasgomba

• helyi hal

Főétel

• Longline szürke tőkehal

• Galamb felvetett Racan

a legelők

• Őrzött sajtok: főtt és félig főtt sajtok, az ország és a többi régió

Desszert

• Pisztácia / Raspberry

Marine aláírás menü: 86 €

Extra - étel és a bor az 5 fogásos menü (40 €)

• javasoljuk a menü ajánlatot a táblázat (4 p) minimális

Gourmet előétel szezon

• Gourmet előétel szezon

Fésűskagyló & citrus

• Zöldségleves citrusfélékkel / gyöngyház fésűkagyló, gránátalma fűszer & kalamansi / szezonális gyógynövények

Blue Lobster

• Csak lefoglalt perc / szósz pörkölt BANYULS bor, ropogós gnocchi gyógynövények

Wild rombuszhal tengeri halak

• Pörkölt sáfrányos vajjal, articsóka, füge / finom mousse citrom és sáfrány

a legelők

• Őrzött sajtok: főtt és félig főtt sajtok, az ország és a többi régió

Hab szemcsés sorbet Banyuls

• Hab szemcsés sorbet Banyuls

Banán / Eperke

• Karamellizált / Mellow sütemény és fagylalt / csokoládé

Ország menüben: 45 €

Extra ételek és borok, a 3 Dishs menü: 25 €

• Kiegészítés étel és a bor (a 3 fogásos menü) 25 €

Szezonális ínycsiklandozó

• Szezonális ínycsiklandozó

Anchovies a Földközi-tenger

• Anchovies a Földközi-tenger

Anglerfish a tengerfenék

• Anglerfish a tengerfenék

A katalán krém

• A katalán krém

Fiatal Ínyencek menüben (18 €)

A komornyik foglalkozik.

• első fogás + főétel + desszert + egy italra

  (18.00 €)

Kromesky mezőgazdasági tojás

(Cromesquis d’Oeuf de ferme)

Ár :

32.00 €

 

  (Allergén: Glutén, Tojás)

Fésűskagyló & citrus

(Saint-Jacques & agrumes)

Ár :

38.00 €

 

  (Allergén: Puhatestűek)

helyi hal

(Poissons de pêche locale)

Ár :

32.00 €

 

  (Allergén: Halak, Nuts)

Szürke tőkehal horogsoros,

(Merlu de Palangre,)

Ár :

42.00 €

 

  (Allergén: Halak, Puhatestűek)

Vad Nagy rombuszhal

(Turbot sauvage)

  (Allergén: Halak, Tej)

Blue Lobster

(Homard bleu)

Ár :

58.00 €

 

Grillezett halak a palacsintasütő

(Poissons en parillade)

  (Allergén: Halak)

bouillabaisse: fajta leves, helyi halászati

(Bouillabaisse de pêche locale)

Ár :

50.00 €

 

  (Allergén: Tojás, Halak, Mustár)

Galamb felvetett Racan

(Pigeon élevé à Racan)

  (Allergén: Glutén)

Marha Charolais

(Boeuf Charolais)

Ár :

50.00 €

 

Legelő (sajtok, ország és más régiók)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Ár :

19.00 €

 

  (Allergén: Tej)

Mojito fúziós

(Mojito fusion)

Banán / Eperke

(Banane Fraisinette)

Pisztácia / málna

(Pistache / Framboise)

  (Allergén: Nuts)

Desszertek igényel előkészítés 20 perc alatt

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

A kenyerek alakú alapja bilologique lisztet és helyben sült egyes szolgáltatások.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

Ételeink "házi készítésű", mind a helyszínen történik a nyers termékek

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Minden étel eltérhet a halászati, a piac, az időjárás, Chef alkotásai

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

Nettó árak, az ÁFA 10% inclusive szolgáltatás

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

javasoljuk a menü ajánlatot a táblázat (4 p) minimális

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Gourmet előétel szezon

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Tökéletes tojás kromesky, főtt 63 ° / felfuvalkodott szarvasgombával, apróra vágott erdei gombák / lényege szarvasgomba

(Cromesquis d’Oeuf de ferme)

  (Allergén: Glutén, Tojás)

helyi hal

(Poissons de pêche locale)

  (Allergén: Tojás, Halak, Nuts)

Longline szürke tőkehal

(Merlu de Palangre)

  (Allergén: Glutén, Halak, Puhatestűek)

Galamb felvetett Racan

(Pigeon élevé à Racan)

  (Allergén: Glutén)

Őrzött sajtok: főtt és félig főtt sajtok, az ország és a többi régió

(Fromages de garde: fromages à pâte cuite et demi-cuite , du Pays et d'autres régions)

 

  (Allergén: Tej)

Pisztácia / Raspberry

(Pistache / Framboise)

  (Allergén: Glutén)

javasoljuk a menü ajánlatot a táblázat (4 p) minimális

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Gourmet előétel szezon

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Zöldségleves citrusfélékkel / gyöngyház fésűkagyló, gránátalma fűszer & kalamansi / szezonális gyógynövények

(Bouillon végétal aux agrumes / Saint-Jacques nacrées, condiment grenade & Kalamansi / herbes saisonnières)

  (Allergén: Puhatestűek)

Csak lefoglalt perc / szósz pörkölt BANYULS bor, ropogós gnocchi gyógynövények

(Juste saisi minute / sauce civet au Banyuls, gnocchis croustillants aux herbes)

  (Allergén: Rákfélék)

Pörkölt sáfrányos vajjal, articsóka, füge / finom mousse citrom és sáfrány

(Rôti au beurre de safran du Pays, artichaut barigoule des figues / mousseline citron & safran)

  (Allergén: Halak, Tej)

Őrzött sajtok: főtt és félig főtt sajtok, az ország és a többi régió

(Fromages de garde: fromages à pâte cuite et demi-cuite , du Pays et d'autres régions)

 

  (Allergén: Tej)

Hab szemcsés sorbet Banyuls

(Granité en écume au Banyuls)

Karamellizált / Mellow sütemény és fagylalt / csokoládé

(Caramélisée / moelleux & crème glacée / chocolat noir)

Kiegészítés étel és a bor (a 3 fogásos menü) 25 €

(Supplément accord mets et vins (sur les 3 plats du menu) 25 €)

Szezonális ínycsiklandozó

(Mise en bouche gourmande de saison)

Anchovies a Földközi-tenger

(Anchois de Méditerranée)

  (Allergén: Halak, Mustár)

Anglerfish a tengerfenék

(Lotte de fonds marins)

  (Allergén: Glutén, Halak)

A katalán krém

(La crème catalane)

  (Allergén: Tojás, Tej)

első fogás + főétel + desszert + egy italra

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Ár :

18.00 €

 

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?