eRESTAURANT NFC

• Lásd a menü
• Több információ
• Találj meg minket
• Fordítási probléma?
• Segítség

Szüksége van több információt?

• A Le Poisson d'Argent étterem menüje 2026 őszén
• Thalazur menü
• Thalazur 2 fogásos menü
• Gyermek menü - 14 éves
• Szobaszerviz:

A Le Poisson d'Argent étterem menüje 2026 őszén

Menü: Well-being koktélok 35 cl

• Ananász, kivi, alma, menta

  (12.50 €)

• Uborka, alma, menta és citrom

  (12.50 €)

Az étlap: Uzsonnáink

• Bio tojásos omlett a Domaine des Rouges Terres-től

  (18.00 €)

• Késsel vágott marhahús tatár fűszerekkel

  (24.00 €)

Az étlap: Előételeink

• Krémes szezonális zöldségleves, őszi öntetekkel

  (13.00 €)

• Őszi ízű hummusz trilógia

  (16.00 €)

• Lazac gravlax erdei talajjal

  (18.00 €)

• Kacsa libamáj, körte és zeller, csipetnyi Timut borssal

  (23.00 €)

• A nap indítója

  (15.00 €)

A mi pakolásaink

• Vegetáriánus tortillák

  (13.00 €)

• Szójapácolt pulyka wrapok

  (16.00 €)

• Füstölt lazacos tekercsek

  (18.00 €)

Az étlap: Poké táljaink

• A poké tál formulánk

  (26.00 €)

• Vegetáriánus és a lágytojás

  (17.00 €)

• Nyári saláta

  (19.00 €)

• Füstölt lazac

  (21.00 €)

Menü: Halaink

• A nap halja:

  (24.00 €)

• Posírozott tőkehalfilé tengeri moszattal, olvadó póréhagymával, almával és ropogós hajdinával

  (27.00 €)

• Serpenyőben sült fésűkagyló, vajtök misóval és pirított szezámmaggal

  (29.00 €)

• Tenger gyümölcsei rámen (elérhetőség függvényében), válogatott szezonális zöldségek

  (32.00 €)

Menü: a húsunk

• A nap húsa:

  (24.00 €)

• Normandiai marhafilé, krumplipüré, serpenyőben sült gomba, gesztenye és szeder

  (34.00 €)

• Borjú T-bone steak, csicsóka mousseline, karamellizált hagyma és laskagomba

  (32.00 €)

Vegetáriánus ételeink

• Rizottószerű tönkölybúza érlelt parmezánnal, pirított gombával és pácolt tofuval

  (26.00 €)

• A nap vegetáriánus étele

  (23.00 €)

Étlap: tenger gyümölcsei

• 6 osztriga

  (16.00 €)

• 9 osztriga

  (22.00 €)

• 12 osztriga

  (29.00 €)

• Tenger gyümölcsei tál

  (52.00 €)

A menü: Desszertjeink

• Tányér három normann sajtból

  (11.00 €)

• A Belle Hélène stílusú körte trompe l'oeilben

  (15.00 €)

• Ananász különböző textúrákban, gyömbérrel és kaffir lime-mal füstölve

  (13.00 €)

• Csokoládéval és hajdinakaramellával készült édességek

  (13.00 €)

• Mont Blanc stílusú tartlet

  (14.00 €)

• Ínyenc kávé vagy tea

  (13.00 €)

• Normandiai ínyenc kávé vagy tea

  (17.00 €)

• Desszertek a napi menüből

  (12.00 €)

• Fagylaltos tál 2 golyó:

  (6.00 €)

• Fagylaltos csésze 3 golyó:

  (8.00 €)

• Fagylalttál 4 golyóval:

  (10.00 €)

Thalazur menü

Thalazur menü

• Íz, terroir és könnyedség menü

  (44.00 €)

Thalazur 2 fogásos menü

Thalazur 2 fogásos menü

• Kezdő főétel vagy desszert főétel

  (34.00 €)

Gyermek menü - 14 éves

Gyermekmenü előételek

• Gyermek húsétel tál

• Tányér felvágott

• Szezonális zöldségkrémleves

Gyermek menü: az ételek

• A nap halja

• Csirke kiváló

• Bolognai tészta

• Köretválasztás:

Gyermek menü: Desszertek

• Mogyorós brownie karamellszósszal

• Olvadáspontú csokoládé torta és fagylalt

• Jégcsésze két golyó

• Almaszósz

Szobaszerviz:

Szobaszervíz Kezdőink

• Krémes szezonális zöldségleves, őszi öntetekkel

  (13.00 €)

• Őszi ízű hummusz trilógia

  (16.00 €)

• Lazac gravlax erdei talajjal

  (18.00 €)

• Kacsa libamáj, körte és zeller, csipetnyi Timut borssal

  (23.00 €)

• A nap indítója

  (15.00 €)

Szobaszerviz Poké táljaink

• Vegetáriánus és a lágytojás

  (17.00 €)

• Pácolt pulyka

  (19.00 €)

• Füstölt lazac

  (21.00 €)

Szobaszervíz

• Vegetáriánus pakolások

  (13.00 €)

• Szójamarinált pulykacsomagolás

  (16.00 €)

• Füstölt lazac pakolások

  (18.00 €)

Szobaszervíz Harapnivalóink

• Bio tojásos omlett a Domaine des Rouges Terre-től

  (18.00 €)

• Késsel vágott marhahús tatár fűszerekkel

  (24.00 €)

Szobaszervíz Halaink

• Posírozott tőkehalfilé tengeri moszattal, olvadó póréhagymával, almával és ropogós hajdinával

  (27.00 €)

• Serpenyőben sült fésűkagyló, vajtök misóval és pirított szezámmaggal

  (29.00 €)

• Tenger gyümölcsei rámen (elérhetőség függvényében), válogatott szezonális zöldségek

  (32.00 €)

• A nap hala

  (24.00 €)

Szobaszervíz Húsaink

• Borjú T-bone steak, csicsóka mousseline, karamellizált hagyma és laskagomba

  (32.00 €)

• Normandiai marhafilé

  (34.00 €)

• A nap húsa

  (24.00 €)

Szobaszervíz vegetáriánus ételeink

• Rizottószerű tönkölybúza érlelt parmezánnal, pirított gombával és pácolt tofuval

  (26.00 €)

• A nap vegetáriánus étele

  (23.00 €)

Szobaszervíz Sajtjaink és desszertjeink

• Normandiai sajtok

  (11.00 €)

• Az alma, az ezüsthal jellegzetes desszertje

  (15.00 €)

• Csokoládéval és hajdinakaramellával készült édességek

  (13.00 €)

• Ananász különböző textúrákban, gyömbérrel és kaffir lime-mal füstölve

  (13.00 €)

• Mont Blanc stílusú tartlet

  (14.00 €)

• A nap desszertje

  (12.00 €)

Szobaszerviz Gyermekmenü előételek

• Tányér felvágott

• Garnélarák lemez

• Szezonális zöldségkrémleves

Szobaszervíz gyermekmenü ételek

• Csirke kiváló

• A nap hala

• Bolognai tészta

szobaszerviz gyermekmenü desszertek

• 2 gombóc fagylalt

• Gyümölcssaláta

• Almaszósz

• Mogyorós brownie karamellszósszal

Ananász, kivi, alma, menta

(Ananas, kiwi, pomme, menthe)

Uborka, alma, menta és citrom

(Mangue, carotte, orange, curcuma et citron)

Bio tojásos omlett a Domaine des Rouges Terres-től

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (Allergén: Tojás, Tej, Mustár, Sulfite)

Késsel vágott marhahús tatár fűszerekkel

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Allergén: Tojás, Halak, Tej, Mustár, Sulfite)

Krémes szezonális zöldségleves, őszi öntetekkel

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (Allergén: Tej)

Őszi ízű hummusz trilógia

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (Allergén: Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Lazac gravlax erdei talajjal

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (Allergén: Halak, Sulfite)

Kacsa libamáj, körte és zeller, csipetnyi Timut borssal

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (Allergén: Glutén, Tej, Zeller, Sulfite)

A nap indítója

(Entrée du jour)

Vegetáriánus tortillák

(Wraps Végétarien)

  (Allergén: Glutén, Tej, Sulfite)

Szójapácolt pulyka wrapok

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Allergén: Glutén, Szója, Tej, Sulfite)

Füstölt lazacos tekercsek

(Wraps au saumon fumé)

  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Sulfite)

A poké tál formulánk

(Notre formule poke bowl )

Vegetáriánus és a lágytojás

(Végétarien et son œuf mollet)

  (Allergén: Tojás, Tej, Nuts, Mustár, Sulfite)

Nyári saláta

( Dinde marinée au soja )

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts, Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Füstölt lazac

(Saumon fumé )

  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Nuts, Mustár, Sulfite)

A nap halja:

(Poisson du jour :)

  (Allergén: Halak)

Posírozott tőkehalfilé tengeri moszattal, olvadó póréhagymával, almával és ropogós hajdinával

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Sulfite)

Serpenyőben sült fésűkagyló, vajtök misóval és pirított szezámmaggal

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (Allergén: Szója, Tej, Szezámmag, Sulfite, Puhatestűek)

Tenger gyümölcsei rámen (elérhetőség függvényében), válogatott szezonális zöldségek

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (Allergén: Glutén, Rákfélék, Tojás, Halak, Mogyoró, Szója, Szezámmag, Sulfite)

A nap húsa:

(Viande du jour :)

Normandiai marhafilé, krumplipüré, serpenyőben sült gomba, gesztenye és szeder

(Filet de bœuf race Normande, écrasé de pomme de terre, champignons poêlés, châtaignes et mûres)

  (Allergén: Tej, Sulfite)

Borjú T-bone steak, csicsóka mousseline, karamellizált hagyma és laskagomba

(T-Bone de veau,mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes)

  (Allergén: Tej, Sulfite)

Rizottószerű tönkölybúza érlelt parmezánnal, pirított gombával és pácolt tofuval

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (Allergén: Glutén, Szója, Tej, Zeller, Sulfite)

A nap vegetáriánus étele

(Plat végétarien du jour)

6 osztriga

(6 Huîtres)

  (Allergén: Tej, Sulfite, Puhatestűek)

9 osztriga

(9 Huîtres)

  (Allergén: Tej, Sulfite, Puhatestűek)

12 osztriga

(12 Huîtres)

  (Allergén: Tej, Sulfite, Puhatestűek)

Tenger gyümölcsei tál

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Allergén: Rákfélék, Tojás, Halak, Szója, Tej, Nuts, Mustár, Szezámmag, Sulfite, Puhatestűek)

Tányér három normann sajtból

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (Allergén: Tej, Nuts, Mustár, Sulfite)

A Belle Hélène stílusú körte trompe l'oeilben

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Allergén: Tojás, Tej, Nuts)

Ananász különböző textúrákban, gyömbérrel és kaffir lime-mal füstölve

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (Allergén: Nuts)

Csokoládéval és hajdinakaramellával készült édességek

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin )

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

Mont Blanc stílusú tartlet

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

Ínyenc kávé vagy tea

(Café ou thé gourmand)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Normandiai ínyenc kávé vagy tea

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts, Sulfite)

Desszertek a napi menüből

(Desserts du menu du jour)

Fagylaltos tál 2 golyó:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Fagylaltos csésze 3 golyó:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Fagylalttál 4 golyóval:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Íz, terroir és könnyedség menü

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Kezdő főétel vagy desszert főétel

(Entrée plat ou plat dessert)

Gyermek húsétel tál

(Assiette de charcuteries enfant)

  (Allergén: Rákfélék, Mustár, Sulfite)

Tányér felvágott

(Assiette de crevettes)

  (Allergén: Rákfélék, Tojás, Mustár, Sulfite)

Szezonális zöldségkrémleves

(Velouté de légumes de saison )

  (Allergén: Tej)

A nap halja

(Poisson du jour)

  (Allergén: Halak)

Csirke kiváló

(Suprème de poulet)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Sulfite)

Bolognai tészta

(Pâte à la bolognaise)

  (Allergén: Glutén, Tej, Sulfite)

Köretválasztás:

(Garniture au choix :)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej)

Mogyorós brownie karamellszósszal

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

Olvadáspontú csokoládé torta és fagylalt

(Salade de Fruits de saison)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts, Sulfite)

Jégcsésze két golyó

(Coupe de glace deux boules)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

Almaszósz

(Compote de pommes )

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts, Sulfite)

Krémes szezonális zöldségleves, őszi öntetekkel

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (Allergén: Tej)

Őszi ízű hummusz trilógia

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (Allergén: Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Lazac gravlax erdei talajjal

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (Allergén: Halak, Sulfite)

Kacsa libamáj, körte és zeller, csipetnyi Timut borssal

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (Allergén: Glutén, Tej, Zeller, Sulfite)

A nap indítója

(Entrée du Jour)

  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Puhatestűek)

Vegetáriánus és a lágytojás

(Végétarien et son œuf mollet)

  (Allergén: Tojás, Tej, Mustár, Sulfite)

Pácolt pulyka

(Dinde marinée)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts, Mustár, Szezámmag, Sulfite)

Füstölt lazac

(Saumon fumé )

  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Nuts, Mustár, Sulfite)

Vegetáriánus pakolások

(Wraps Végétarien)

  (Allergén: Glutén, Tej, Sulfite)

Szójamarinált pulykacsomagolás

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Allergén: Glutén, Szója, Tej, Sulfite)

Füstölt lazac pakolások

(Wraps au saumon fumé)

  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Sulfite)

Bio tojásos omlett a Domaine des Rouges Terre-től

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (Allergén: Tojás, Tej, Mustár, Sulfite)

Késsel vágott marhahús tatár fűszerekkel

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Allergén: Tojás, Halak, Tej, Mustár, Sulfite)

Posírozott tőkehalfilé tengeri moszattal, olvadó póréhagymával, almával és ropogós hajdinával

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (Allergén: Glutén, Halak, Tej, Sulfite)

Serpenyőben sült fésűkagyló, vajtök misóval és pirított szezámmaggal

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (Allergén: Szója, Tej, Szezámmag, Sulfite, Puhatestűek)

Tenger gyümölcsei rámen (elérhetőség függvényében), válogatott szezonális zöldségek

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (Allergén: Glutén, Rákfélék, Tojás, Halak, Mogyoró, Szója, Szezámmag, Sulfite)

A nap hala

(Le poisson du jour)

  (Allergén: Halak)

Borjú T-bone steak, csicsóka mousseline, karamellizált hagyma és laskagomba

(T-Bone de veau, mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes )

  (Allergén: Tej, Sulfite)

Normandiai marhafilé

(le filet de boeuf race normande )

  (Allergén: Tej, Sulfite)

A nap húsa

(Viande du Jour)

Rizottószerű tönkölybúza érlelt parmezánnal, pirított gombával és pácolt tofuval

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (Allergén: Glutén, Szója, Tej, Zeller, Sulfite, Puhatestűek)

A nap vegetáriánus étele

(Plat végétarien du jour)

Normandiai sajtok

(Fromages de Normandie)

  (Allergén: Tej, Mustár, Sulfite)

Az alma, az ezüsthal jellegzetes desszertje

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (Allergén: Tojás, Tej, Nuts)

Csokoládéval és hajdinakaramellával készült édességek

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

Ananász különböző textúrákban, gyömbérrel és kaffir lime-mal füstölve

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (Allergén: Nuts)

Mont Blanc stílusú tartlet

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

A nap desszertje

(Dessert du Jour)

Tányér felvágott

(Assiette de Charcuterie)

  (Allergén: Mustár, Sulfite)

Garnélarák lemez

(Assiette de Crevettes)

  (Allergén: Rákfélék, Tojás, Mustár, Sulfite)

Szezonális zöldségkrémleves

(Velouté de légumes de saison )

  (Allergén: Tej)

Csirke kiváló

(Suprême de poulet)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója)

A nap hala

(Poisson du jour)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Halak)

Bolognai tészta

(Pâte à la bolognaise)

  (Allergén: Glutén, Tej, Sulfite)

2 gombóc fagylalt

(Glace 2 boules)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Szója, Tej, Nuts)

Gyümölcssaláta

(Salade de fruits)

  (Allergén: Glutén, Tej, Nuts, Sulfite)

Almaszósz

(Compote de pommes)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts, Sulfite)

Mogyorós brownie karamellszósszal

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej, Nuts)

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?