| Olíva lapos kenyér | (5.00 €) |
| Szárított kolbász | (4.00 €) |
| Friss krumpli | (4.00 €) |
| Padrone paprikát durva sóban | (4.00 €) |
| Házi pácolt paprika | (4.00 €) |
| Humusz | (5.00 €) |
| Thai stílusú zöld lencse | (5.00 €) |
| Tapenade vagy Olivades és nyers zöldségek | (5.00 €) |
| 5x Falafels kefta mártással | (5.00 €) |
| Pan con paradicsom | (5.00 €) |
| Tonhal tataki tigrismártással | (5.00 €) |
| Rabás típusú panírozott kis tintahal |
| 9x petrezselyem borotva kagyló |
| Banka füstölt pisztráng citromos metélőhagyma krém · gabonakenyér - 50gr | (9.00 €) |
| Marhahús tataki | (7.00 €) |
| Kacsa szív nyárs x 3 | (7.00 €) |
| Kacsa mell nyárs | (9.00 €) |
| Marha húsgombóc koriander mentahagyma x 5 | (9.00 €) |
| Vidéki pástétom Trinque Fougasse |
| Aldudes sonka | (5.00 €) |
| Kintoa sonka | (7.00 €) |
| Friss házi libamáj | (11.00 €) |
| Libamájjal töltött kacsamell | (9.00 €) |
| Sertésedény darabokban vagy féldarabban, amelyet választott |
| Gondoljon arra, hogy megnézze a sajtokat |
| Cézár saláta | (15.00 €) |
| Olasz saláta | (15.00 €) |
| Mediterrán saláta | (15.00 €) |
| Vegetáriánus saláta | (15.00 €) |
| Tál: Az Oteiza-kő | (18.00 €) |
| Tál sertéshúsból készült ételek és sajtok | (26.00 €) |
| Tál aperitif és tapas |
| Tál: A tenger | (30.00 €) |
| Tál: a hentes | (34.00 €) |
| Platte sajtok | (23.00 €) |
| Tál: Az ínyenc | (19.00 €) |
| Válassza ki és ossza meg kíséreteit * |
| Marhaborda 1400gr - 25mn főzés | (79.00 €) |
| Bélszín steak 500g - 15mn főzés | (44.00 €) |
| Entrecote 800g - 20mn főzés | (69.00 €) |
| Marhahús turmixfilé 250g | (27.00 €) |
| Hentes steak 220g | (20.00 €) |
| Marha tartár 250g | (18.00 €) |
| Marhahús tartár: Kék főzés oda-vissza 250 g | (19.00 €) |
| Marhahús carpaccio | (18.00 €) |
| Hamburger TrinqueFougasse | (18.00 €) |
| Töltött szopós disznóhús | (29.00 €) |
| Kacsamell | (24.00 €) |
| Szezámos panírozott tonhal steak tigrismártás | (22.00 €) |
| Tintahal à la plancha petrezselyem | (19.00 €) |
| Válogatott köret 2 € egyénileg vagy 5 € megosztásra |
| Baszk juh tome | (5.00 €) |
| Baszk kecsketome | (5.00 €) |
| Szerzetes feje | (5.00 €) |
| Burratina pesto | (6.00 €) |
| Pélardon sajt | (6.00 €) |
| Juhsajt szarvasgombával | (8.00 €) |
| Narancs torta | (7.00 €) |
| Gyümölcssaláta vanília sziruppal | (7.00 €) |
| Amaretto finom nyári tiramisu | (7.00 €) |
| Karamellizált pudingkrém vaníliával | (7.00 €) |
| Eper bazsalikom verrin - egy kis pohárban | (7.00 €) |
| Fagylalt és szorbett | (7.00 €) |
| Entremet Royal ChocolatG. Cabiron - a legjobb francia út |
| T. Bamas baszk torta - Meilleur ouvrier de France |
| Ínyenc kávé vagy tea + kis desszertek | (5.00 €) |
| Belles en goguette pression 33cl | (4.00 €) |
| Belles en goguette sör - 33cl palack | (5.80 €) |
| Belles en Goguette sör - 100cl palack | (11.80 €) |
| 9,2 ° Frappadingue sör - 33cl palack | (6.10 €) |
| 9,2 ° Frappadingue sör - 75cl palack | (11.80 €) |
| 9,2 ° Frappadingue sör - nulla fok 33cl |
| Hordósör - 33cl palack | (9.00 €) |
| Sör - férgek nem szúrják meg - 33cl palack | (6.10 €) |
| Sör - férgek nem szúrják meg - 75cl palack | (12.00 €) |
| Csapolt sör TRIPLE HOT - gyömbér, chili, bors - 33cl | (4.90 €) |
| Háromszor forró sör - gyömbér, chili, bors - 33cl palack | (6.10 €) |
| Sör Háromszor forró - gyömbér, chili, bors - 75cl palack | (12.00 €) |
| Sárgabaracklé - 33cl palack | (5.50 €) |
| Ananászlé - 33cl palack | (7.50 €) |
| Málnalé - 33cl palack | (7.00 €) |
| Passiógyümölcslé - 33cl palack | (7.50 €) |
| Mangólé - 33cl palack | (7.50 €) |
| Grapefruit juice - 33cl palack | (6.50 €) |
| Őszi körte lé - 33cl palack | (6.50 €) |
| Paradicsom vagy sárga paradicsomlé - 33cl palack | (6.50 €) |
| Licsi lé - 30cl / 4 € - 100cl palack / 17,5 € |
| Szőlőbaracklé - 30cl / 3 € - 100cl palack / 13,5 € |
| Cox almalé 30cl / 3 € - 100cl palack / 12,5 € |
| Mandarinlé 30cl / 4 € - Palack 100cl / 17,5 € |
| Cabernet szőlőlé 30cl / 3 € - 100cl üveg / 13,5 € |
| Syrah szőlőlé 30cl / 3 € - 100cl palack / 13,5 € |
| 100% Arabica "Firenze" kávé | (2.20 €) |
| Amerikai kávé | (2.20 €) |
| Koffeinmentes kávé | (2.20 €) |
| Dupla kávé |
| Mogyorós kávé | (0.50 €) |
| Tejszín kávé | (4.50 €) |
| Tejkrém cappuccino | (4.50 €) |
| Forró csokoládé | (4.50 €) |
| Teák és infúziók | (3.50 €) |
| Ceiloni fekete tea áfonyával |
| Menta zöld tea |
| Verbena vagy mész infúzió |
| Ínyenc változat + 5 € |
