eRESTAURANT NFC
aperitifek
Az első ételek
Seafood PLATERS
húsok
A hal
A MENÜK
az előételek
| Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) |
| Egy csésze Champagne Perrier-JOUET 12cl ...... | (13.90 €) |
| Cup Rosé Champagne 12cl ................ | (14.50 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Kir házunk 12cl .............................................. .. | (4.50 €) |
| Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| Ricard 3CI ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Americano ház 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) |
| Porto vörös vagy fehér 5 cl ........................................ | (5.00 €) |
| Lillet Red, White vagy Rosé tonik................................................ .................. | (6.00 €) |
| Suze 5 cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4 cl ................................................ .............. | (5.00 €) |
| 4 cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas Regal 4 cl .............................................. | (10.90 €) |
| Kérje a whisky menüt |
| Borok a Glass |
| Gallia nyomás ..........................25cl | (4.30 €) |
| Gallia nyomás ..........................33 cl | (5.60 €) |
| Gallia nyomás ..........................50 cl | (8.60 €) |
| Affligem csapolt sör ................... 25 cl | (4.90 €) |
| Affligem csapolt sör ................... 33cl | (6.45 €) |
| Affligem csapolt sör ................. 50 cl | (9.80 €) |
| A Marine 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havanna 3 év 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havanna 3 éves Royal 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 éves 10cl | (9.00 €) |
| Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) |
| A Pink 15cl. | (8.90 €) |
| A Bramble 10cl | (9.00 €) |
| Az abszolút szenvedély 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
| Fanta narancs................................................ 25cl. | (4.60 €) |
| Schweppes citrusfélék................................ 25cl | (4.60 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
| Gyümölcslé ............................................. 25cl | (4.20 €) |
| Fuze Tea .......................................... 25cl | (4.60 €) |
| IGP South-West kacsa libamáj, Olivier séftől - füge chutney | (18.00 €) |
| Hámozott rák, fűszerek és házi majonéz | (19.50 €) |
| Thai stílusú marhahúsos tataki | (15.50 €) |
| Lazac és tengeri sügér tatár mangóval | (15.50 €) |
| 6 Cancalaise tölcséres kagyló: 4. sz. .......................................... | (8.50 €) |
| 12 Cancalaise tölcsérkagyló, 4. sz. ....................................... | (17.00 €) |
| 6 Cancalaise tölcséres kagyló: 3. sz. .......................................... | (12.00 €) |
| 12 Cancalaise tölcséres kagyló: 3: ........................................ | (24.00 €) |
| 9 Üreges osztriga Cancalaise N ° 4 | (12.75 €) |
| 9 Üreges kagyló Cancalaise N ° 3 | (18.00 €) |
| 6 db La Gillardeau 3. számú üreges osztriga | (27.50 €) |
| 9 db La Gillardeau tölcséres osztriga 3. sz. | (41.25 €) |
| 12 db La Gillardeau tölcséres osztriga 3. sz. | (55.00 €) |
| Garnélarák (150 g) ............................................. | (10.50 €) |
| Fűrészes garnélarák (200 g) ........................................ | (12.50 €) |
| Izzók (250 g) .............................................. ................ | (13.50 €) |
| Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) |
| Rák vagy pók ............................................... ........ | (21.50 €) |
| Élő langoustines (300g) |
| Hideg homár (500 550 g) |
óriás tálak| Mareyeur tál (1 fő) ...................................... | (22.50 €) |
| Royal Armor (1 fő). ........................................... ....... | (48.00 €) |
| Plateau Mareyeur (1 fő) .................................................. . | (39.00 €) |
| Plateau Mini (1 fő) ................................................ .............. | (51.00 €) |
| Marhafilé (180g), béarnaise szósz és házi krumpli | (29.50 €) |
| Rib-eye steak súly szerint (1kg/1,2kg) 2 fő részére, az asztalnál grillezve és faragva, béarnaise szósszal és tetszőleges körettel - 78,00 €/kg |
| Bordás steak (300g) béarnaise szósszal és házi sült krumplival | (33.00 €) |
| Marhafilé (180g) serpenyőben sütve borssal, konyakkal és tejszínnel flambírozva | (32.50 €) |
| Borjúfilé, kucsmagombával, portói mártással és bébiburgonyával serpenyőben sütve | (25.50 €) |
| Vadon süllőfilé (180g), grillezve, ánizsvajjal, sáfrányos rizottóval | (33.50 €) |
| Legyhal (kb. 400 g), grillezve, burgonyapürével | (43.90 €) |
| Lemezhal (kb. 400 g), burgonyapüré | (43.90 €) |
| Ördöghal medalionok Armoricaine stílusban, aszalt zöldségekkel | (28.50 €) |
| Savanyú káposztánk négy fehér vajas hallal (lazac, foltos tőkehal, foltos tőkehal, füstölt makréla) | (27.50 €) |
| Posírozott Szent Péter-halfilé, kagyló mariníre, koralllencse-rizottó | (29.00 €) |
| Pirított tonhal steak lime szójaszósszal és thai zöldségekkel | (25.50 €) |
| Tojás és házi majonéz | (3.90 €) |
| Rózsaszín garnélarák csokor, házi majonézzel | (6.50 €) |
| Göndör endívia baconnel és buggyantott tojással | (5.90 €) |
| 6 db Cancalaise osztriga, 4. sz. | (8.50 €) |
| Mimóza stílusú póréhagyma fehér | (5.50 €) |
| Nagymama stílusú vidéki terrine | (4.90 €) |
| Lazac carpaccio, citrom, olívaolaj, fűszernövények | (7.50 €) |
| Meleg kecskesajtos leveles tészta | (5.90 €) |
| Tányér kagyló marinière, krumpli | (11.90 €) |
| Csirke supreme, erős pecsenyelé, sült krumpli | (12.50 €) |
| Hentesáru, mogyoróhagymamártás, sült krumpli | (17.50 €) |
| Grillezett makrélafilé mustármártással | (13.00 €) |
| Töltött paradicsom, rizs | (8.90 €) |
| Kolbász, házi készítésű burgonyapüré | (13.50 €) |
| Foltos tőkehalfilé, armorikai mártás, rizs | (15.50 €) |
| Tagliatelle napsütötte zöldségekkel | (12.50 €) |
| Úszó sziget | (4.90 €) |
| Kókuszos rizspuding | (5.50 €) |
| Távol-Breton | (4.90 €) |
| 2 gombóc fagylalt | (4.90 €) |
| Csokoládé mousse | (5.50 €) |
| ------------------------------- A BISQUINE menü: Első ételek |
| Rákhús majonézzel és fűszerekkel |
| Házi készítésű libamáj terrin konfitált fügével |
| ------------------------------- A BISQUINE menü: Edények |
| Ördöghal medalionok Armoricaine stílusban, aszalt zöldségekkel |
| Grillezett marhafilé bearnaise mártással, sült krumplival |
| Posírozott Szent Péter-halfilé, kagyló mariníre, koralllencse-rizottó |
| ------------------------------- A BISQUINE menü: Desszertek |
| Desszert az étlapon |
| ------------------------------- A Goelette menü: Első ételek |
| Préselt rákhús, paradicsom és guacamole |
| Lazac és tengeri sügér tatár mangóval |
| 6 Cancale osztriga 3. sz |
| Thai stílusú marhahúsos tataki |
| ------------------------------- A Goelette menü: Edények |
| Grillezett tengeri sügérfilé, ánizsvaj, sáfrányos rizottó |
| Tőkehal hát, langoustine krém, vitelotte püré |
| Serpenyőben sült borjúfilé, portói mártás, gomba és bébiburgonya |
| Pirított tonhal steak lime szójaszósszal és thai zöldségekkel |
| ------------------------------- A Goelette menü: Desszertek |
| Vanília crème brûlée |
| Kouign Amann Saint-Malóból, vanília fagylalt |
| Folyó csokoládé szív, sós vajas karamell fagylalt |
| A pillanat tiramisuja |
| 3 gombóc fagylalt vagy sorbet |
| Szolgálat egészen vasárnapig csütörtökig csütörtökig - Szolgálat egész éjfélig péntekig és szombatig |
| A személyzet készséggel áll rendelkezésére minden információért az edényekben található allergénekről. |
| Tájékoztatjuk kedves vásárlóinkat, hogy bizonyos napokon nem tudjuk kielégíteni a kapzsiságukat, mert függünk az érkezőktől |
| Emésztőkártya áll az Ön rendelkezésére! |
| A pillanat tiramisuja - a nap ihletésére - | (10.50 €) |
| Vanília crème brûlée | (9.50 €) |
| Yuzu Epres Macaron | (10.50 €) |
| Folyó csokoládé szív, sós vajas karamell fagylalt | (9.50 €) |
| Kouign-amann Saint-Malóból, vanília fagylalt | (10.50 €) |
Lásd a menü
Több információ
Találj meg minket
Fordítási probléma?
Segítség