Házi gombakrém |
Norman saláta forró Camembert-kel |
Hagyományos vidéki terrine |
Paradicsom carpaccio kecskesajttal |
Óceán saláta házi füstölt lazac |
Hagyományos Mont Saint-Michel omlett, hasábburgonyával |
Kagyló, sült krumpli |
Norman grillezett sonka, hasábburgonyával |
Sütőben sült félkakas, hasábburgonyával |
Őrölt marha steak, hasábburgonyával |
Hátsó tőkehal kis zöldségekkel, citromvajjal |
Sós hagyományos palacsinta tojás, sonka és sajt |
Vegetáriánus palacsinta parmezánnal, paradicsommal, hagymával, gombával, parmezánnal |
Bretoni palacsinta házi füstölt lazacsal, füstölt lazac, crème fraîche, kaviár |
Ízletes palacsintánkat sült krumplival tálaljuk |
Házi gombakrém |
Hagyományos vidéki terrine |
Norman saláta forró Camembert-kel |
Paradicsom carpaccio kecskesajttal |
Óceán saláta füstölt lazac |
Vegyes saláta, paradicsom, hagyma, metélőhagyma (v) |
Norman grillezett sonka, hasábburgonyával |
Sütőben sült félkakas, hasábburgonyával |
Őrölt marha steak, hasábburgonyával |
Hagyományos Mont Saint-Michel omlett, hasábburgonyával |
Kagyló, sült krumpli |
Hátsó tőkehal kis zöldségekkel, citromvajjal |
Penne paradicsommal és bazsalikommal (v) |