| 6 Hollow osztriga Cancale N ° 4 |
| 9 Normandia üreges osztriga |
| 12 Normandia üreges osztriga |
| hüvelyesek (x15) |
| Garnélarák |
| Seafood tál |
| Tenger gyümölcsei (1 fő): |
| Tenger gyümölcsei (2 fő): |
| A bársonyos seasonnal zöldség leves Norman |
| Ocean saláta, házi készítésű füstölt lazac |
| Vegyes szezonális saláták |
| Saláta kockára vágott szalonnát |
| Kagyló pot marinières, hasábburgonya |
| Pot kagyló tejszínnel, hasábburgonya |
| Mussel pot alma, hasábburgonya |
| Pot kagyló paradicsommal és fokhagymával, hasábburgonyával |
| Pot kagyló curry mártással, hasábburgonya |
| Pot kagyló Roquefort, hasábburgonya |
| Hagyományos csirke fehér mártással, basmati rizzsel |
| Marhahúsdarab, béarnaise mártással vagy borsmártással, sült krumplival |
| Lazac steak, fehér vajmártással, linguini |
| A tőkehal, a citrom, a szezonális zöldségekkel befőtt olaj |
| Gourmet vanília krémmel |
| Házi csokoládé mousse |
| Almatorta, puding |
| Vanília créme brulée |
| Tatin torta, A, karamellizált almával |
| Melba piros gyümölcsök |
| Tiramisu, sózott vaj karamell |
| Iced co ff ee, vagy csoki, és tejszínhabbal |
| Sorbet Normand alma és - Calvados |
| Ocean saláta, házi készítésű füstölt lazac |
| Szezonális vegetáriánus saláta |
| Saláta kockára vágott szalonnát |
| Breton torta választása szerint krumplit kísérve |
| Komplett sós palacsinta: tojás, sonka, sajt, hasábburgonya |
| Vegetáriánus sós palacsinta parmezán paradicsom, hagyma, gomba, parmezán |
| Sós panecake: Füstölt lazac, tejszín tejföl, metélőhagyma, hasábburgonya |
| Tenger gyümölcsei |
| 6 Cancale üreges osztriga N ° 4 |
| Carpaccio paradicsom friss kecskesajt |
| Marinières kagylók |
| Hagyományos csirke fehér mártással, basmati rizzsel |
| Marhahúsdarab, béarnaise mártással vagy borsmártással, sült krumplival |
| Filé tőkehal, olaj átitatva citrom, basmati rizzsel |
| Lazac steak, fehér vaj, Linguinu |
| Tiramisu karamell sózott vaj |
| Vanília créme brulée |
| Tat Tartini karamellizált almával |
| Házi csokoládé mousse |
| Ocean saláta, házi készítésű füstölt lazac |
| Szezonális vegetáriánus saláta |
| Ország-stílusú saláta szalonnával |
| Kagyló pot marinières, hasábburgonya |
| Pot kagyló tejszínnel, hasábburgonya |
| Pot kagylók, a cider, hasábburgonya |
| Kagyló pot curry mártással, hasábburgonya |
| Mussel pot roquefortos, hasábburgonya |
| Pot kagyló paradicsommal és fokhagymával, hasábburgonyával |