eRESTAURANT NFC

• Lásd a menü
• Több információ
• Találj meg minket
• Fordítási probléma?
• Segítség

Szüksége van több információt?

• A la carte

A la carte

első étel

• Saláta a nap

  (12.90 €)

• Paradicsom és mozzarella saláta bazsalikomos

  (11.50 €)

• Sült kecskesajt saláta gyógynövények Provence

  (13.70 €)

• Tintahal római stílusban, citrom, tartármártással - 6 db

  (8.90 €)

• dinnye és nyers sonka

  (13.80 €)

• 12 kagyló töltött fokhagymás vajjal

  (11.90 €)

• Melon rost pármai sonkával

  (12.90 €)

• Nyári szarvasgomba spárga spárga

  (14.50 €)

• Guérande sócsontvelő, grillezett országkenyér és szezonális levelek

  (8.40 €)

• Caprese saláta "Picholines olívabogyóval

  (10.70 €)

A nagy saláták

• Vegán

  (13.00 €)

• Niçoise

  (13.90 €)

• Oceane

  (14.70 €)

• Fő

  (13.90 €)

• Bruschetta paradicsommal és a Bresaola forgácsával, mozzarellával grillezett és a fokhagymával megőrzött paprikás fiatal hajtások csokorral

  (13.50 €)

• Tuna tartare (OR lazac) pörkölt citrusfélékkel és szezámmagvakrémmel, lime vinaigrette-del, vegyes salátával és szalonnával

  (16.50 €)

• Exotikus saláta rákkal, garnélával, cseresznyével, ananászokkal, avokádóval és friss korianderrel

  (15.90 €)

• Caesar saláta házi Pasino krutonnal és szardellával Vinaigrette

  (14.50 €)

A tatárok és Carpaccio

• Tengeri keszeg tatár krumpli

  (16.70 €)

• Tatár marha, krumpli és saláta

  (19.90 €)

• Carpaccio marhahús „óriás”, az articsóka és a krumpli

  (18.70 €)

Tészta

• Tagliatelle tészta lazaccal és rakéta

  (13.90 €)

• Penne tészta "Al'Rabiatta"

  (11.80 €)

• Spagetti Carbonara

  (13.90 €)

• Linguine tenger gyümölcseivel

  (15.80 €)

• Spaghetti "al Pesto" cukkinivel, citrommal és friss bazsalikommal

  (12.80 €)

A hal

• Hal a nap - szerint érkezések

  (13.90 €)

• Friss cod-hal, Aioli majonézt Zöldség

  (20.70 €)

• Tengeri keszeg filé a serpenyő,

  (15.70 €)

• Tintahal roma stílus, citrom és tartármártással - 12 db

  (13.90 €)

• Duo a királyrák és fésűkagyló sült nyárson, ratatouille

  (26.50 €)

• Félig főzött tonhal fenyő, kínai káposzta és Niçoise zöldség pissaladière-ben

  (19.80 €)

• Sautéed Provençale tintahal, Pilaf rizs

  (17.50 €)

• A kagyló "marinières" és a sült krumpli

  (13.90 €)

húsok

• Hús a nap

  (13.90 €)

• Grillezett marha rostélyos vajas, krumpli és saláta

  (19.90 €)

• Kacsamell paprika, provanszál paradicsom és zöldbab

  (20.70 €)

• Csirkemell gombával, curry-kókusz mártással és pilaff rizzsel

  (14.20 €)

• Hátszín a palacsintasütő, Grillezett burgonya nyárs babér

  (15.80 €)

• szószok extra

  (2.50 €)

• Uborka filé édesköményzel Risotto

  (14.50 €)

• Csirke tinktúrája citromfehérrel és tarragonnal, Boulgour szőlővel

  (14.90 €)

• Pörkölt bárány nyárson roston sült Provence-fűszerekkel, édes paprika fondue vörös hagymával és bazsalikommal

  (16.80 €)

információ

• • Eredeti marhahús szolgált ezen a létesítmény: Németország és Franciaország

• • Összhangban az európai rendelet N ° 1169/2011 allergének,

Az italok

• Lacoste "AOC" kastély Aix en Provence (agri.bio) 75cl

  (26.90 €)

• Lacoste-i kastély "AOC" Aix en Provence (agri.bio) 50cl-es kastélyok

  (18.90 €)

• Chinon "Bonnelière kastély" 75cl

  (23.00 €)

• Chinon "Bonnelière kastély" 37,50cl

  (13.50 €)

• Claux 75cl bástya

  (24.00 €)

• Claux Bastide 50cl

  (16.00 €)

• Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl

  (22.00 €)

• Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl

  (13.00 €)

• Beaupre kastély 75cl

  (24.50 €)

• Beaupre vár 50cl

  (16.90 €)

desszertek

• Gyümölcstartály

  (6.00 €)

• Millefeuille vanille

  (6.00 €)

• TROPEZIENNE

  (6.00 €)

• Fehér sajt (coulis vagy cukor)

  (5.00 €)

• Csokoládé-Praline Dome

  (6.00 €)

• Citromlizsán

  (6.00 €)

• Gyümölcssaláta

  (4.50 €)

• tiramisu

  (6.00 €)

• A pillanat desszertje

  (6.00 €)

• Ínyenc kávé

  (6.50 €)

• Csokoládé-mangó-feszesség

  (6.50 €)

• Symphonie kajszibarack-nugát

  (7.00 €)

• A fehér őszibarack és a szamóca frissessége

  (7.00 €)

• Keleti sütemények és fagylalt

  (6.00 €)

Jégkrém

• profiteroles

  (7.10 €)

• Liège csokoládé

  (7.70 €)

• Liège kávé

  (7.70 €)

• Banán Split

  (8.70 €)

• Peach Melba

  (8.70 €)

• Jéghúzók és sorbetek (legalább 2 golyó)

  (2.00 €)

• A kiegészítők

  (1.00 €)

Saláta a nap

(Salade du jour)

Paradicsom és mozzarella saláta bazsalikomos

(Salade de tomate et Mozzarella ¨Di Buffala¨au basilic)

  (Allergén: Mogyoró, Tej, Mustár)

Sült kecskesajt saláta gyógynövények Provence

(Salade de chèvre rôti, aux herbes de Provence)

  (Allergén: Tej)

Tintahal római stílusban, citrom, tartármártással - 6 db

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 6 pièces)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Mogyoró, Mustár, Puhatestűek)

dinnye és nyers sonka

(Eventail de melon et sa chiffonnade de jambon cru)

Ár :

13.80 €

 

12 kagyló töltött fokhagymás vajjal

(Les douze moules farcies au beurre d’ail)

  (Allergén: Glutén, Mogyoró, Tej, Nuts, Puhatestűek)

Melon rost pármai sonkával

(Rosace de melon au jambon de Parme)

Nyári szarvasgomba spárga spárga

(Bottillon d’asperges aux brisures de truffes d’été)

Guérande sócsontvelő, grillezett országkenyér és szezonális levelek

(Os à moelle à la “ croque au sel ” de Guérande, pain de campagne grillé et feuilles de saison)

Caprese saláta "Picholines olívabogyóval

(Salade Caprese aux olives “ Picholines)

Vegán

(La « Vegan »)

Ár :

13.00 €

 

  (Allergén: Mogyoró, Nuts, Zeller, Mustár)

Niçoise

(La « Niçoise »)

  (Allergén: Tojás, Halak, Mogyoró, Mustár)

Oceane

(L’ « Océane »)

  (Allergén: Glutén, Rákfélék, Tojás, Halak, Mogyoró, Zeller, Mustár, Puhatestűek)

Fő

(La « chef »)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Mogyoró, Tej, Mustár)

Bruschetta paradicsommal és a Bresaola forgácsával, mozzarellával grillezett és a fokhagymával megőrzött paprikás fiatal hajtások csokorral

(Bruschetta à la tomate et copeaux de Bresaola, Mozzarella gratinée et bouquet de jeunes pousses aux poivrons confits à l’ail)

  (Allergén: Tej)

Tuna tartare (OR lazac) pörkölt citrusfélékkel és szezámmagvakrémmel, lime vinaigrette-del, vegyes salátával és szalonnával

(Tartare de thon (OU saumon) aux agrumes et graines de sésame torréfiées, vinaigrette au citron vert, salade mêlée & frites)

  (Allergén: Halak)

Exotikus saláta rákkal, garnélával, cseresznyével, ananászokkal, avokádóval és friss korianderrel

(Salade exotique au crabe, crevettes, cerisettes, ananas, avocat et Coriandre fraîche)

  (Allergén: Rákfélék)

Caesar saláta házi Pasino krutonnal és szardellával Vinaigrette

(La grande salade César façon Pasino, croûtons et vinaigrette aux anchois)

Tengeri keszeg tatár krumpli

(Tartare de dorade à la Japonaise, frites)

  (Allergén: Glutén, Halak, Mogyoró, Szója, Szezámmag)

Tatár marha, krumpli és saláta

(Tartare de bœuf, frites et salade verte)

  (Allergén: Tojás, Mogyoró, Mustár)

Carpaccio marhahús „óriás”, az articsóka és a krumpli

(Carpaccio de bœuf « géant » aux artichauts et ses frites)

  (Allergén: Tojás, Mogyoró, Mustár)

Tagliatelle tészta lazaccal és rakéta

(Tagliatelle au saumon & roquette)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Halak, Mogyoró, Tej)

Penne tészta "Al'Rabiatta"

(Penne « Al’Rabiatta »)

  (Allergén: Tojás, Mogyoró, Tej)

Spagetti Carbonara

(Spaghetti « Alla Carbonara »)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Mogyoró, Tej)

Linguine tenger gyümölcseivel

(Linguine aux fruits de mer)

  (Allergén: Rákfélék, Halak)

Spaghetti "al Pesto" cukkinivel, citrommal és friss bazsalikommal

(Spaghetti “ al Pesto ” aux courgettes, citron et basilic frais)

Hal a nap - szerint érkezések

(Poisson du jour garni -- selon arrivage)

  (Allergén: Halak)

Friss cod-hal, Aioli majonézt Zöldség

(Aïoli de Cabillaud et ses légumes vapeur)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Halak, Mogyoró, Zeller, Mustár, Puhatestűek)

Tengeri keszeg filé a serpenyő,

(Filet de daurade à la plancha,)

  (Allergén: Halak, Mogyoró)

Tintahal roma stílus, citrom és tartármártással - 12 db

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 12 pièces)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Mogyoró, Mustár, Puhatestűek)

Duo a királyrák és fésűkagyló sült nyárson, ratatouille

(Duo de gambas et Saint-Jacques grillées en brochette, ratatouille Niçoise)

  (Allergén: Rákfélék, Halak, Mogyoró, Tej, Zeller, Puhatestűek)

Félig főzött tonhal fenyő, kínai káposzta és Niçoise zöldség pissaladière-ben

(Le pavé de thon mi-cuit, chou Chinois & Niçoise de légumes en pissaladière)

  (Allergén: Halak)

Sautéed Provençale tintahal, Pilaf rizs

(Poêlée de seiches à la Provençale, riz Pilaf)

  (Allergén: Puhatestűek)

A kagyló "marinières" és a sült krumpli

(Cocotte de moules “ marinières ” et ses frites)

  (Allergén: Puhatestűek)

Hús a nap

(Viande du jour garnie)

Grillezett marha rostélyos vajas, krumpli és saláta

(L’entrecôte grillée au beurre Maître d’hôtel, frites & salade)

  (Allergén: Mogyoró, Tej, Mustár)

Kacsamell paprika, provanszál paradicsom és zöldbab

(Magret de canard au poivre vert, tomate Provençale et haricots verts)

  (Allergén: Glutén, Mogyoró, Tej)

Csirkemell gombával, curry-kókusz mártással és pilaff rizzsel

(Blanc de volaille aux champignons, sauce « curry-coco » et riz Pilaff)

  (Allergén: Nuts)

Hátszín a palacsintasütő, Grillezett burgonya nyárs babér

(Pavé de rumsteck à la Plancha, Brochette de pommes de terre grillées au laurier)

  (Allergén: Tojás, Mogyoró, Zeller, Mustár)

szószok extra

(Sauces en supplément)

Uborka filé édesköményzel Risotto

(Filet-mignon de porc et son Risotto de fenouil)

Csirke tinktúrája citromfehérrel és tarragonnal, Boulgour szőlővel

(Tajine de Poulet au citron confit et estragon, Boulgour aux raisins)

Pörkölt bárány nyárson roston sült Provence-fűszerekkel, édes paprika fondue vörös hagymával és bazsalikommal

(Brochette de gigot d’agneau grillée aux herbes de Provence, fondue de poivrons aux oignons rouges et basilic)

• Eredeti marhahús szolgált ezen a létesítmény: Németország és Franciaország

(• Provenance de la viande bovine servie dans cet établissement : Allemagne et France)

• Összhangban az európai rendelet N ° 1169/2011 allergének,

(• En application du règlement européen N° 1169/2011 relatif aux allergènes,)

Lacoste "AOC" kastély Aix en Provence (agri.bio) 75cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 75cl)

Ár :

26.90 €

 

Lacoste-i kastély "AOC" Aix en Provence (agri.bio) 50cl-es kastélyok

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 50cl)

Ár :

18.90 €

 

Chinon "Bonnelière kastély" 75cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 75cl)

Ár :

23.00 €

 

Chinon "Bonnelière kastély" 37,50cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 37,50cl)

Ár :

13.50 €

 

Claux 75cl bástya

(Bastide du Claux 75cl)

Ár :

24.00 €

 

Claux Bastide 50cl

(Bastide du Claux 50cl)

Ár :

16.00 €

 

Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl)

Ár :

22.00 €

 

Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl)

Ár :

13.00 €

 

Beaupre kastély 75cl

(Château de Beaupre 75cl)

Ár :

24.50 €

 

Beaupre vár 50cl

(Château de Beaupre 50cl)

Ár :

16.90 €

 

Gyümölcstartály

(Tartelette aux fruits)

  (Allergén: Tojás, Tej)

Millefeuille vanille

(Millefeuille vanille)

  (Allergén: Tojás, Tej)

TROPEZIENNE

(Tropézienne)

Fehér sajt (coulis vagy cukor)

(Fromage blanc (coulis ou sucre))

  (Allergén: Tej)

Csokoládé-Praline Dome

(Dôme chocolat-praliné)

Citromlizsán

(Tartelette citron)

  (Allergén: Tojás, Tej)

Gyümölcssaláta

(Salade de fruits)

tiramisu

(Tiramisu)

A pillanat desszertje

(Dessert du moment)

Ínyenc kávé

(Café gourmand)

Csokoládé-mangó-feszesség

(Tendresse chocolat-mangue)

  (Allergén: Tojás, Tej)

Symphonie kajszibarack-nugát

(Symphonie abricots-nougat)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej)

A fehér őszibarack és a szamóca frissessége

(Fraîcheur de pêches blanches et ses fraises)

  (Allergén: Tojás, Tej, Nuts)

Keleti sütemények és fagylalt

(Patisseries orientales et boule de glace)

  (Allergén: Tojás, Tej)

profiteroles

(Profiteroles)

  (Allergén: Tojás, Tej)

Liège csokoládé

(Chocolat Liégeois)

  (Allergén: Tojás, Tej)

Liège kávé

(Café Liégeois)

  (Allergén: Tojás)

Banán Split

(Banana Split)

  (Allergén: Tojás)

Peach Melba

(Pêche Melba)

Jéghúzók és sorbetek (legalább 2 golyó)

(Les coupes de glaces et sorbets (minimum 2 boules))

A kiegészítők

(Les suppléments)

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?