eRESTAURANT NFC

• Lásd a menü
• Több információ
• Fordítási probléma?
• Segítség

Szüksége van több információt?

• A La carte
• A Deganne menü
• A császári menü

A La carte

indítók

• Házi pesto mozzarella paradicsom és ország sonka

  (10.00 €)

• Az általunk készített tonhal tartár

  (11.00 €)

• Lazac carpaccio, parmezán forgács

  (11.00 €)

• Házi Foie Gras

  (12.00 €)

• Landaise saláta (füstölt mell, zúza, szalonna, foie gras)

  (14.00 €)

• A Bassin d'Arcachon 3-as osztriga (x6)

  (10.00 €)

• A Bassin d'Arcachon 3-as osztriga (x12)

  (20.00 €)

Az ételek

• Burger O'Deganne

  (14.00 €)

• Grillezett tonhal steak, piperádé

  (15.00 €)

• Kacsa mell mézes mártással, karamellizált almával

  (17.00 €)

• Pillangó bár, vajszósz, rizs timbál

  (17.00 €)

• Grillezett Rib Steak VBF (300gr) házi sült krumpli és zöldség vagy saláta

  (19.00 €)

a desszertek

• Tiramisu ház szezon szerint

  (7.00 €)

• Az Apple morzsolódik Calvados-szal

  (8.00 €)

• Nedves csokoládé vanília bourbon fagylalttal

  (8.00 €)

• Sajtduo egy salátaágyon

  (9.00 €)

• Házi krémes brûlée

  (8.00 €)

• Gourmet kávé

  (8.00 €)

• Liège csokoládé, Blanche Dame

  (8.00 €)

• Két golyó fagylalt

  (6.00 €)

• Fagylalt három golyó

  (8.00 €)

A Deganne menü

Kezdő + főétel vagy főétel + desszert: 18 €

• Kezdő + főétel vagy főétel + desszert: 18 €

A belépés lehetősége

• Landes saláta

• Paradicsom mozzarella

Étkezés az Ön által választott

• Grillezett tonhal steak, piperádé

• Fél kacsa mell mézes mártással, karamellizált almával

Desszert választása

• Tiramisu ház szezon szerint

• Az Apple morzsolódik Calvados-szal

Egy edény itallal (sör vagy pohár bor vagy puha): 14 €

• Egy edény itallal (sör vagy pohár bor vagy puha): 14 €

  (14.00 €)

A császári menü

A bejáratok megválasztása

• 6 A Bassin d'Arcachon 3 osztriga

• Lazac carpaccio

• Házi Foie Gras

Az ételek választéka

• VBF grillezett entrecote (200gr) házi krumpli vagy zöldség

• Pillangó bár, vajszósz, rizs timbál

Desszertek kiválasztása

• Desszert választéka à la carte

Házi pesto mozzarella paradicsom és ország sonka

(Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays)

  (Allergén: Nuts, Puhatestűek)

Az általunk készített tonhal tartár

(Tartare de thon préparé par nos soins)

  (Allergén: Halak)

Lazac carpaccio, parmezán forgács

(Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan)

Házi Foie Gras

(Foie Gras Maison)

Landaise saláta (füstölt mell, zúza, szalonna, foie gras)

(Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras))

  (Allergén: Puhatestűek)

A Bassin d'Arcachon 3-as osztriga (x6)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6))

  (Allergén: Puhatestűek)

A Bassin d'Arcachon 3-as osztriga (x12)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12))

  (Allergén: Puhatestűek)

Burger O'Deganne

(Burger O’Deganne)

  (Allergén: Tojás, Halak)

Grillezett tonhal steak, piperádé

(Steack de thon grillé, piperade)

  (Allergén: Glutén)

Kacsa mell mézes mártással, karamellizált almával

(Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Pillangó bár, vajszósz, rizs timbál

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

  (Allergén: Glutén)

Grillezett Rib Steak VBF (300gr) házi sült krumpli és zöldség vagy saláta

(Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade)

Tiramisu ház szezon szerint

(Tiramisu maison selon saison)

  (Allergén: Tojás, Tej)

Az Apple morzsolódik Calvados-szal

(Crumble de pommes aux Calvados)

Ár :

8.00 €

 

  (Allergén: Tej)

Nedves csokoládé vanília bourbon fagylalttal

(Moelleux au chocolat glace bourbon vanille)

  (Allergén: Tojás, Tej)

Sajtduo egy salátaágyon

(Duo de fromages sur lit de salade)

Házi krémes brûlée

(Crème brûlée maison)

  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej)

Gourmet kávé

(Café gourmand)

Liège csokoládé, Blanche Dame

(Chocolat liégeois, Dame Blanche)

Két golyó fagylalt

(Glaces deux boules)

Fagylalt három golyó

(Glaces trois boules)

Kezdő + főétel vagy főétel + desszert: 18 €

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €)

Landes saláta

(Salade Landaise)

Paradicsom mozzarella

(Tomate Mozzarella)

Grillezett tonhal steak, piperádé

(Steack de thon grillé, piperade)

Fél kacsa mell mézes mártással, karamellizált almával

(Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Tiramisu ház szezon szerint

(Tiramisu maison selon saison)

Az Apple morzsolódik Calvados-szal

(Crumble de pommes aux Calvados)

Egy edény itallal (sör vagy pohár bor vagy puha): 14 €

(Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €)

6 A Bassin d'Arcachon 3 osztriga

(6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon)

Lazac carpaccio

(Carpaccio de saumon)

Házi Foie Gras

(Foie gras maison)

VBF grillezett entrecote (200gr) házi krumpli vagy zöldség

(Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes)

Pillangó bár, vajszósz, rizs timbál

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

Desszert választéka à la carte

(Dessert au choix à la carte)

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?