eRESTAURANT NFC

• Lásd a menü
• Több információ
• Találj meg minket
• Fordítási probléma?
• Segítség

Szüksége van több információt?

• A la carte menü
• Menü 31,50 €
• A BARACHOIS kínál Önnek

A la carte menü

Kezdeni

• Crème brûlée lóhússal

  (12.50 €)

• Füstölt lazac, vodka krém gyógynövényekkel

  (13.50 €)

• Ropogós forró kecskesajt, fűszeres karamell

  (9.50 €)

• Halleves, rozsda és krutonnal

  (9.90 €)

• Csigaleves, cukkini brunoise, petrezselyemvaj

  (12.50 €)

A formák

• Kagyló marinière, sült krumpli

  (14.50 €)

• Kagylók Maroilles sajtos krumplival

  (16.90 €)

• Kagyló krumpli sajt krumplival

  (15.90 €)

• Kagyló krémes mártással, sült krumplival

  (15.50 €)

A tenger gyümölcsei

• Savanyú káposzta a tenger mellett

  (19.90 €)

• Grillezett pácolt bárányfilé, zöldség quinoa

  (16.90 €)

• Lazac steak thai rizs és brunoise zöldségek, hollandaise szósz

  (17.50 €)

• Sült tőkehal vissza, krémes parmezán rizottó

  (17.50 €)

föld

• Kacsamell almaszószmal, mézes öntettel

  (18.90 €)

• Marhahús vékonyhal vágva "Charolais", reszelt burgonya, pirított gombák, kakukkfűlé

  (18.90 €)

• Bordás szem, béarnaise szósz, hasábburgonyával

  (21.50 €)

• Marhahús tartár, hasábburgonyával

  (16.90 €)

• Báránytartó, pirított zöldség és Touquet kis burgonya

  (22.50 €)

Csütörtök és péntek

• Couscous Royal

  (20.90 €)

desszertek

• Lemez sajtok

  (9.90 €)

• Merveilleux (habcsós vajkrém-ízesített csokoládé)

  (7.00 €)

• Összeomlik vanília fagylalttal

  (7.00 €)

• tiramisu

  (7.00 €)

• Gourmet kávé

  (8.90 €)

• Tészta labda fagylalttal és forró csokoládéval

  (7.00 €)

• 3 palack fagylalt vagy sorbett - tejszínhab 0,5 €

  (6.20 €)

• Parfümjeink jégkrémek és sorbettek

Forró és emésztett italaink

• Espresso, koffeinmentes

  (2.20 €)

• Kávé krém, koffeinmentes krém

  (2.40 €)

• Dupla kávé, kettős koffeinmentes

  (4.00 €)

• Dupla krém, cappuccino, forró csokoládé

  (4.20 €)

• Citrom tea, természet tea, menta tea, tea piros gyümölcsökkel, karamell tea, verbena infúzió

  (3.80 €)

• Armagnac Sempe, körte brandy, Mirabelle, málna (4cl)

  (8.50 €)

• Cognac Remy Martin VSOP (4cl)

  (8.90 €)

• Calvados Morin (4cl)

  (7.80 €)

• Ír kávé, normandiai kávé

  (8.00 €)

• Marie brizard, Get 27/31, Bailey's, Crème cassis, málna, szeder, barack, vad szamóca, bencés, Cointreau, Grand Marnier, császári mandarin, Marnier Cognac VS (4cl)

  (7.50 €)

Információ

• Információ az allergénekről

• Minden ételünk egy ételekkel van ellátva

• A tökéletes frissesség biztosítása érdekében egyes ételek esetleg hiányoznak a menüből

A dolog

• Csirke wok

  (16.50 €)

• Wok garnélarákkal

  (16.90 €)

Gyerekmenü (12 év alatt) 10,90 € áron

• Hamburger, rögök, rántott hal vagy sült kagyló. Fagylalt, süti vagy csokoládéhab. Szirup vízzel, koksz vagy gyümölcslé (alma, narancs, ananász)

• Kiegészítő kíséret 4,50 € között

Menü 31,50 €

A kezdők.

• Crieme brûlée a lófélékből

• Ropogós forró kecskesajt, fűszeres karamell

• Halleves, rozsda és krutonnal

Az ételek: hús és hal

• Grillezett pácolt bárányfilé, zöldség quinoa

• Lazac steak thai rizs és brunoise zöldségek, hollandaise szósz

• Kacsamell almaszószmal, mézes öntettel

• Marhahús tartare, sült krumpli

A desszertek.

• Lemez sajtok

• Fajta fánk 4 szászon

• tiramisu

• 3 gombóc fagylaltot vagy sorbet

A BARACHOIS kínál Önnek

Az előétel lemez, pácolt hús vagy sajt

• Az étvágycsésze, a finomság vagy a sajt

Formák

• Természetes kagyló - sült krumpli

• Kagyló krémmel - sült krumpli

• Kagylók Maroilles sajtokkal - sült krumpli

• Kekszek roquefort sajttal, sült krumpli

• Fokhagymás kagylók - sült krumpli

húsok

• Paprikás csirke aiguillettes - Gratin Dauphinois

• Marhahús, krumpli

• Rump steak, Béarnaise mártás - Vékony torta aprított burgonyával

A hal

• Savanyú káposzta a tengerből

  (18.90 €)

• Salmon tournedos vörös curry és só Hawaii, bulgur zöldségekkel

• A halász lemez, pilaf rizs, amerikai mártás

• Füstölt lazac nyers és friss lazac nyers

tálak

• Hús tálca

• Hal tálca

Tészta

• Linguines 2 sajttal

• Linguines Arrabiatta

• Linguines füstölt lazacal

A saláták

• Cesar saláta

• Kecskesajtos saláta

• Ázsiai saláta és halfritók

Pirítós

• Pirított kenyér OSLO

• Norman pirítós

A hamburgerek

• Steak, chester, paradicsom, saláta, sült krumpli

• steak, erős sajt, paradicsom, saláta, sült krumpli

• kecskesajt, paradicsom, saláta, sült krumpli

• Lazac bagel - krumplit

• Bagel with pastrami-krumplival

A walesiak

• kenyér, sonka, chester

• Welsh complete: kenyér, sonka, sajt, tojás

Gyermek menü: -12 éves

• 1 főétel + 1 desszert + 1 ital

• Hamburger, rántott hal, linguini tészta sonkával, kagylós krumplival, fagylalt, gyümölcssaláta vagy csokoládé mousse és 1 ital

Crème brûlée lóhússal

(Crème brûlée de foie gras)

  (Allergén: Tej, Puhatestűek)

Füstölt lazac, vodka krém gyógynövényekkel

(Saumon fumé, crème vodka aux herbes)

Ár :

13.50 €

 

  (Allergén: Halak)

Ropogós forró kecskesajt, fűszeres karamell

(Croustillant de chèvre chaud, caramel aux épices )

  (Allergén: Tej)

Halleves, rozsda és krutonnal

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

  (Allergén: Glutén, Halak, Tej)

Csigaleves, cukkini brunoise, petrezselyemvaj

(Feuilleté d'escargots, brunoise de courgettes, beurre persillé)

Kagyló marinière, sült krumpli

(Cocotte de moules marinières - frites)

  (Allergén: Puhatestűek)

Kagylók Maroilles sajtos krumplival

(Cocotte de moules au Maroilles - frites)

  (Allergén: Tej, Puhatestűek)

Kagyló krumpli sajt krumplival

(Cocotte de moules au roquefort - frites)

  (Allergén: Tej, Puhatestűek)

Kagyló krémes mártással, sült krumplival

(Cocotte de moules à la crème - frites)

  (Allergén: Tej, Puhatestűek)

Savanyú káposzta a tenger mellett

(Choucroute de la mer)

  (Allergén: Halak)

Grillezett pácolt bárányfilé, zöldség quinoa

(Filet de bar mariné, quinoa de légumes)

  (Allergén: Halak)

Lazac steak thai rizs és brunoise zöldségek, hollandaise szósz

(Pavé de saumon riz thaï et brunoise de légumes, sauce Hollandaise)

  (Allergén: Halak)

Sült tőkehal vissza, krémes parmezán rizottó

(Dos de cabillaud au four , risotto crémeux au parmesan)

  (Allergén: Halak)

Kacsamell almaszószmal, mézes öntettel

(Magret de canard à la compote de pommes, sauce au miel)

Marhahús vékonyhal vágva "Charolais", reszelt burgonya, pirított gombák, kakukkfűlé

(Merlan de boeuf charolais, pomme paillasson, sauté de pleurotes, jus au thym)

Bordás szem, béarnaise szósz, hasábburgonyával

(Entrecôte, sauce béarnaise, frites)

Marhahús tartár, hasábburgonyával

(Tartare de boeuf, frites)

Báránytartó, pirított zöldség és Touquet kis burgonya

(Carré d'agneau, piperade de légumes et Rattes du Touquet)

Couscous Royal

(Couscous Royal)

  (Allergén: Glutén)

Lemez sajtok

(Assiette de fromages du Terroir )

  (Allergén: Tej)

Merveilleux (habcsós vajkrém-ízesített csokoládé)

(Le merveilleux des 4 saisons)

Összeomlik vanília fagylalttal

(Crumble et sa boule vanille)

tiramisu

(Tiramisu )

Gourmet kávé

(Café gourmand)

Tészta labda fagylalttal és forró csokoládéval

(Profiteroles au chocolat chaud maison)

Ár :

7.00 €

 

  (Allergén: Tojás, Tej)

3 palack fagylalt vagy sorbett - tejszínhab 0,5 €

(3 boules de glaces ou sorbets -- supplément crème Chantilly 0.5€)

  (Allergén: Tej)

Parfümjeink jégkrémek és sorbettek

(Nos parfums de glaces et sorbets)

Espresso, koffeinmentes

(Expresso, décaféiné)

Kávé krém, koffeinmentes krém

(Café crème, décaféiné crème)

Dupla kávé, kettős koffeinmentes

(Double expresso, double décaféiné)

Dupla krém, cappuccino, forró csokoládé

(Double crème, cappuccino, chocolat chaud)

  (Allergén: Tej)

Citrom tea, természet tea, menta tea, tea piros gyümölcsökkel, karamell tea, verbena infúzió

(Thé citron, thé nature, thé menthe, thé fruits rouges, thé caramel, infusion verveine)

Armagnac Sempe, körte brandy, Mirabelle, málna (4cl)

(Armagnac Sempe, eau de vie de poire, Mirabelle, framboise (4cl))

Ár :

8.50 €

 

Cognac Remy Martin VSOP (4cl)

(Cognac Rémy Martin VSOP (4cl))

Ár :

8.90 €

 

Calvados Morin (4cl)

(Calvados Morin(4cl))

Ár :

7.80 €

 

Ír kávé, normandiai kávé

(Irish coffee, Normandy coffee)

Ár :

8.00 €

 

  (Allergén: Tej)

Marie brizard, Get 27/31, Bailey's, Crème cassis, málna, szeder, barack, vad szamóca, bencés, Cointreau, Grand Marnier, császári mandarin, Marnier Cognac VS (4cl)

(Marie brizard, Get 27/31,Bailey’s, Crème cassis, framboise, mûre, pêche, fraise des bois, Bénédictine, Cointreau, Grand Marnier, Mandarine Impériale,Cognac Marnier VS (4cl))

Ár :

7.50 €

 

Információ az allergénekről

(Information sur les allergènes)

Minden ételünk egy ételekkel van ellátva

(Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture)

A tökéletes frissesség biztosítása érdekében egyes ételek esetleg hiányoznak a menüből

(Pour une garantie de fraicheur irréprochable, certains plats peuvent manquer.)

Csirke wok

(Wok de poulet)

Wok garnélarákkal

(Wok de gambas)

  (Allergén: Rákfélék)

Hamburger, rögök, rántott hal vagy sült kagyló. Fagylalt, süti vagy csokoládéhab. Szirup vízzel, koksz vagy gyümölcslé (alma, narancs, ananász)

(Hamburger , nuggets, poisson pané ou moules frites. Glace, cookie ou mousse au chocolat. Sirop à l'eau, Coca ou jus de fruits (pomme, orange, ananas))

Kiegészítő kíséret 4,50 € között

(Accompagnement supplémentaire au choix à 4.50€)

Crieme brûlée a lófélékből

(Crème brûlée de foie gras)

Ropogós forró kecskesajt, fűszeres karamell

(Croustillant de chèvre chaud, caramel aux épices)

  (Allergén: Tej)

Halleves, rozsda és krutonnal

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

  (Allergén: Halak)

Grillezett pácolt bárányfilé, zöldség quinoa

(Filet de bar mariné, quinoa de légumes)

  (Allergén: Halak)

Lazac steak thai rizs és brunoise zöldségek, hollandaise szósz

(Pavé de saumon riz thaï et brunoise de légumes, sauce Hollandaise)

  (Allergén: Halak)

Kacsamell almaszószmal, mézes öntettel

(Magret de canard à la compote de pommes, sauce au miel)

Marhahús tartare, sült krumpli

(Tartare de bœuf, frites)

Lemez sajtok

(Assiette de fromages)

  (Allergén: Tej)

Fajta fánk 4 szászon

(Le merveilleux des 4 saisons)

tiramisu

(Tiramisu)

3 gombóc fagylaltot vagy sorbet

(3 boules de glaces ou sorbet)

Az étvágycsésze, a finomság vagy a sajt

(La planche apéro charcuterie ou fromage)

 

  (Allergén: Tej)

Természetes kagyló - sült krumpli

(Moules marinières - frites)

  (Allergén: Puhatestűek)

Kagyló krémmel - sült krumpli

(Moules à la crème - frites)

  (Allergén: Tej, Puhatestűek)

Kagylók Maroilles sajtokkal - sült krumpli

(Moules au Maroilles - frites)

  (Allergén: Tej, Puhatestűek)

Kekszek roquefort sajttal, sült krumpli

(Moules au roquefort - frites)

  (Allergén: Tej, Puhatestűek)

Fokhagymás kagylók - sült krumpli

(Moules beurre d’ail - frites)

  (Allergén: Tej, Puhatestűek)

Paprikás csirke aiguillettes - Gratin Dauphinois

(Aiguillettes de poulet au paprika - Gratin dauphinois)

  (Allergén: Tej)

Marhahús, krumpli

(Tartare de bœuf, frites)

  (Allergén: Glutén)

Rump steak, Béarnaise mártás - Vékony torta aprított burgonyával

(Pavé de rumsteak, sauce béarnaise et sa pomme paillasson)

  (Allergén: Glutén)

Savanyú káposzta a tengerből

(Choucroute de la mer)

  (Allergén: Halak)

Salmon tournedos vörös curry és só Hawaii, bulgur zöldségekkel

(Tournedos de saumon au curry rouge et sel d’Hawaï, boulgour aux petits légumes)

  (Allergén: Halak, Tej)

A halász lemez, pilaf rizs, amerikai mártás

(Tartare de thon rouge, frites)

  (Allergén: Halak)

Füstölt lazac nyers és friss lazac nyers

(Tartare aux deux saumons, frites)

  (Allergén: Halak)

Hús tálca

(Plateau viande)

  (Allergén: Tej)

Hal tálca

(Plateau poisson)

  (Allergén: Halak)

Linguines 2 sajttal

(Linguines aux 2 fromages)

  (Allergén: Glutén, Tej)

Linguines Arrabiatta

(Linguines Arrabiatta)

  (Allergén: Tej)

Linguines füstölt lazacal

(Linguines au saumon)

  (Allergén: Halak, Tej)

Cesar saláta

(Salade césar )

  (Allergén: Halak, Tej)

Kecskesajtos saláta

(Salade de chèvre )

  (Allergén: Tej, Nuts)

Ázsiai saláta és halfritók

(Salade Asiatique et fritos de poissons )

  (Allergén: Halak, Szója, Tej)

Pirított kenyér OSLO

(Tartine « Oslo » )

  (Allergén: Halak, Tej)

Norman pirítós

(Tartine Normande)

  (Allergén: Glutén, Tej)

Steak, chester, paradicsom, saláta, sült krumpli

(Classique – frites)

  (Allergén: Tej)

steak, erős sajt, paradicsom, saláta, sült krumpli

(Maroilles - frites)

  (Allergén: Tej)

kecskesajt, paradicsom, saláta, sült krumpli

(Chèvre “végétarien”- frites)

 

  (Allergén: Glutén, Tej, Szezámmag)

Lazac bagel - krumplit

(Bagel au saumon - frites)

  (Allergén: Halak)

Bagel with pastrami-krumplival

(Bagel au pastrami- frites)

kenyér, sonka, chester

(Welsh :pain, jambon, fromage)

 

  (Allergén: Tej)

Welsh complete: kenyér, sonka, sajt, tojás

(Welsh complet : pain, jambon, fromage, oeuf)

 

  (Allergén: Tojás, Tej)

1 főétel + 1 desszert + 1 ital

(1 plat + 1 dessert + 1 boisson)

Hamburger, rántott hal, linguini tészta sonkával, kagylós krumplival, fagylalt, gyümölcssaláta vagy csokoládé mousse és 1 ital

(Hamburger, nuggets, poisson pané, linguines au jambon ou moules frites, glace, salade de fruits ou mousse au chocolat et 1 boisson)

  (Allergén: Tej)

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?