Crudités étel (az ár összetételétől függ) - 3,50 € / fő |
Csemegeáru (az ár összetételétől függ) - 3,90 € / fő |
5 pirítós tálca - 3,90 € / fő |
Lazac vagy rekonstruált szürke tőkehal körettel (tál vagy héj) - 6,90 € / fő |
1/2 homár díszítve - 18,90 € / db |
Házi galantin - 22,90 € / kg |
Lazac vagy fésűkagyló terrine - 26,90 € / kg |
Házi készítésű kacsapástétusz, töltött libamájjal - 29.90 € / kg |
Házi füstölt lazac - 58,90 € / kg |
Házi készítésű libamáj - 64,90 € / kg |
Saint-Jacques croustade (leveles tészta) - 4,30 € / fő |
Fésűkagyló - 4,50 € / fő |
Vörös márna Cassolette - 5.90 € / fő |
Szájnyi édesgyöngy - 3,90 € / darab |
A halak harapása - 4,10 € / db |
Cassolette édesbab és porcini gombával - 8,90 € / db |
Burgundia csigák - 5,10 € / tucat |
Fekete puding - 10,20 € / kg |
Gesztenye puding - 11.50 € / kg |
Pizza - 12,90 € / kg |
Quiche - 12.90 € / kg |
Póréhagyma póréhagyma / szalonna - 14,90 € / kg |
Tonhal pite - 14,90 € / kg |
Hagyma / szalonna torta - 14,90 € / kg |
Almás vagy kolbászleves vagy egyedi - 15,90 € / kg |
Soufflé természet / szalonna / zöldségek - 16,90 € / kg |
Lazac torta (friss + füstölt) - 18,90 € / kg |
Házi készítésű fehér puding, szarvasgombával / fésűkagylóval / lómájával - 19,50 € / kg |
Lazac Paupiette - 26,90 € / kg |
Lazac * - 6,90 € / fő |
Hely hátsó része * - 6,90 € / fő |
Sandre * - 6,90 € / fő |
Lotte amerikai stílusban - 8,90 € / fő |
Sült sertéshús - 12.90 € / kg |
Orloff sült sertéshús - 12.90 € / kg |
Sült töltött sertéshús ** - 12.90 € / kg |
Bárányváll csonttal - 13,90 € / kg |
Töltött bárányváll - 15,90 € / kg |
Csonttalp - 18,90 € / kg |
Sült borjúhús - 19,90 € / kg |
Orloff sült borjúhús ** - 22,90 € / kg |
Sült marhahús - 23,90 € / kg |
Tournedos - 39,90 € / kg |
Caille - 4,90 € / db |
Galamb - 9,90 € / db |
Tyúk - 6,90 € / kg |
Kacsacomb - 11,90 € / kg |
Kacsa - 11.90 € / kg |
Csirke - 11,90 € / kg |
Orsó - 13,90 € / kg |
Gyöngytyúk - 13,90 € / kg |
Chapon - 16,90 € / kg |
Törökország - 16,90 € / kg |
Liba - 19,80 € / kg |
Poularde - 19,80 € / kg |
Gyöngytyúk - 19,80 € / kg |
Kacsamell - 20,90 € / kg |
Az összes baromfi tölthető és felkészíthető. |
Vaddisznócomb csonttal - 18,90 € / kg |
Csontos sapka - 18,90 € / kg |
Csont nélküli vaddisznócomb - 22,90 € / kg |
Csontozás csont nélkül - 22,90 € / kg |
Vaddisznó pörkölt vagy galamb - 22.90 € / kg |
Őz csonttal - 26.90 € / kg |
Szarvas csont csont nélkül - 31,90 € / kg |
Galamb filé - 49,90 € / kg |
Minden játék pörköltben vagy sültben főzhető. |
Burgonyatorta - 0,90 € / db |
Fagot zöldbab - 1,90 € / db |
Karfiolos gratin - 11.90 € / kg |
Gersburg burgonya - 12.90 € / kg |
Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg |
Hercegnő burgonya - 14,90 € / kg |
Házi dauphine burgonya - 16,90 € / kg |
Gesztenye gyümölcsléval - 18,90 € / kg |
Borjúhús *** - 5,20 € / fő |
Pirított sertésborda curryval - 6,90 € / fő |
Sonka csontos Madeira szósszal - 6,90 € / fő |
Basquaise csirke - 7,20 € / fő |
Kakas borral - 7,90 € / fő |
Paella - 8,90 € / fő |
Kuszkusz - 8,90 € / fő |
Savanyú káposzta - 9,20 € / fő |
Cassoulet kacsaval - 9,20 € / fő |
Kacsacomb-konfit - 4,50 € / db |
Töltött fürj - 6,10 € / darab |
Pirított kacsa olajbogyóval - 15,90 € / kg |
Osso borjúhús vödör - 15,90 € / kg |
Cepkával töltött kacsacomb - 16,90 € / kg |
Marhahús *** - 18,90 € / kg |
Töltött szopós sertés - 18,90 € / kg |
Legfelső gyöngytyúk gombával - 18,90 € / kg |
Csirke erdei szósszal - 19,90 € / kg |