A híres TOINOU leves | (8.00 €) |
Kagylók, akiket 6-mal ragasztanak: hagyományos házi recept, a legjobb szezonális kagyló felhasználásával | (8.00 €) |
A nap tapas | (12.00 €) |
Sturgeon történetek: Maison Gourmet House Oscietre tenyésztett kaviár (Lengyelország) - 125g | (175.00 €) |
Sturgeon történetek: Maison Gourmet House Oscietre tenyésztett kaviár (Lengyelország) - 20g | (40.00 €) |
Tales of Sturgeon: Tenyésztett kaviár Maison Gourmet house iran) - 125g | (230.00 €) |
Tales of Sturgeon: Farmed Caviar Maison Gourmet House Baeri (Irán) 30g | (55.00 €) |
Mer'cuterie tányér (2 fő) | (27.00 €) |
Tengeri szirom vagy tengeri basszus a Frioul-szigetektől (biogazdálkodás) 350 g kb. | (24.00 €) |
A nap vad tőkehal filéje, cérnával (kb. 200 g) | (24.00 €) |
Félig főtt skót lazacfilé 200g | (24.00 €) |
Grillezett mediterrán vörös tonhal - 200 g | (38.00 €) |
Vadon élő halak (tengeri basszus, tengeri sügér, St Pierre, kardhal…) - 100 g | (8.50 €) |
Tengeri Linguine | (26.00 €) |
Sült fokhagymás és petrezselymes kagyló | (18.00 €) |
10 petrezselyem kés | (15.00 €) |
A nap sütése vagy plancha, a rendelkezésre állás függvényében (lépjen kapcsolatba velünk) | (12.00 €) |
Homár akváriumból, grillezve kb. 500g, Eredet Atlanti-óceán északkeleti része | (49.00 €) |
Mauritániai grillezett homár, kb. 500g | (58.00 €) |
Gyermekétel - 9 € | (9.00 €) |
Pörkölt zöldség -kiegészítő | (6.50 €) |
Hasábburgonyával kiegészítve | (4.50 €) |
Saláta kiegészítés | (3.10 €) |
Házi Royal Aïoli | (26.00 €) |
Kísérő kiegészítő | (3.20 €) |
Marennes d'Oléron N ° 1T nagy és kicsi a tiszta - La pce | (2.16 €) |
Marennes d'Oléron N ° 2 Grosse - Finomított a Clear - La pce | (1.99 €) |
Marennes d'Oléron N ° 3 Moy - finomítva a Clear - La pce | (1.72 €) |
Marennes d'Oléron N ° 4 Kicsi - rafinált Clear - La pce | (1.39 €) |
Marennes d'Oléron N ° 5 Nagyon kicsi - finomítva a Clear - La pce | (1.29 €) |
Akciós termékek Isigny Baie des Veys - 1. sz. Nagyon nagy - La pce | (2.49 €) |
Különleges Isigny Veys Bay - 2. sz. Nagy - La pce | (1.99 €) |
Különleges Isigny Veys Bay - N ° 3 Átlag - La pce | (1.82 €) |
Különleges Isigny Veys Bay - 4. számú petites - La pce | (1.59 €) |
Akciós termékek La Forêt Fouesnant Quiberon - 1. számú - Nagyon nagy - La pce | (2.69 €) |
Akciós termékek La Forêt Fouesnant Quiberon - 2. sz. Nagy - La pce | (2.18 €) |
Különleges Quiberon La Forêt Fouesnant - 3. sz. Átlag - La pce | (1.82 €) |
Akciós termékek La Forêt Fouesnant Quiberon - 4. sz. Kis - La pce | (1.75 €) |
Osztriga a Bouzigues Etang de Thau -N ° 2 nagy - La pce | (1.43 €) |
Bouzigues osztriga Etang de Thau - N ° 4 Small - La pce | (1.19 €) |
Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne No. 1 Nagyon nagy - La pce | (2.69 €) |
Cancale - N ° 2 Larges - Pce | (1.99 €) |
Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne - N ° 3 Átlag - La pce | (1.90 €) |
Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne - 4. sz. Kis - La pce | (1.69 €) |
Pousses en Claire n ° 3 - La Pce | (2.99 €) |
Speciális GEAY 1872 n ° 2 - A darab | (2.79 €) |
Speciális GEAY 1872 n ° 3 - A darab | (2.49 €) |
Speciális GEAY 1872 n ° 4 - A darab | (2.29 €) |
Belon lapos osztriga n ° 0 - A darab | (3.30 €) |
Belon lapos osztriga 000 - A darab | (4.70 €) |
Prat-Ar-Coumn n ° 2 - A szoba | (1.95 €) |
Gillardeau Special No. 2 - A darab | (3.45 €) |
Gillardeau Special No. 3 - A darab | (3.15 €) |
Gillardeau Special No. 4 - A darab | (2.90 €) |
Gillardeau Special No. 5 - A darab | (2.50 €) |
Camargue Special N ° 2 - A darab | (1.99 €) |
Prieur N ° 3 - A darab | (3.20 €) |
Grönlandi hó rák-mancsok *: Kb. 350 g adag | (30.00 €) |
Valódi Kamcsatka * Királyi rákláb - körülbelül 250 g | (37.50 €) |
Lobster 16/20 * (eredet Északkelet-Atlanti-óceán) kaliber 16/20 - A darab | (2.20 €) |
Kék homár a haltartóból (Orige ANE) 500g | (49.00 €) |
A halastó homár Royale (ANE vagy Mediterranée eredetű) tömeg szerint (vegye fel velünk a kapcsolatot) - a 100 g | (14.00 €) |
Kanadai homár a halastóból a súly szerint (vegye fel velünk a kapcsolatot) - a 100 g | (6.90 €) |
Különleges garnélarák-kóstolás: Royal 40/60 kaliberű származású Atlanti-óceán Közép-Kelet - A darab | (1.15 €) |
Különleges garnélarák kóstoló: Imperial 30/40 kaliber Origin Atlantic Central East - A darab | (1.80 €) |
Különleges garnélarák kóstoló: Vad Mozambik (vagy más kapcsolatba lép velünk) Nagyon nagy 10/20 - A darab | (6.50 €) |
Különleges garnélarákkóstolás: Kelet-vad Atlanti Központ (FAO34) kaliberű 40/60 - A darab | (1.99 €) |
Különleges garnélarák-kóstolás: Keleti vadon élő Altántic Center (FAO34) kaliberű 30/40 - A darab | (3.50 €) |
Különleges ízű garnélarák: Kelet-atlanti Atlanti Központ (FAO34) kaliber 20/30 - A darab | (4.90 €) |
Madame Tourteau Sauvage eredet Északkelet-Atlanti - A darab kb. 600/800 g | (16.90 €) |
A tengeri csigák aránya: Minket főzve -12 darab kb | (5.90 €) |
Mediterrán ibolya 9/10 pc per kiló - A darab | (2.30 €) |
Hard clams eredetű Északkelet-Atlanti - A darab | (2.10 €) |
Galícia tengeri erszény (elérhetőség szerint, lépjen kapcsolatba velünk) - A darab | (2.60 €) |
A Var vagy a Hérault Bouches du Rhône partjai (elérhetőség szerint, vegye fel velünk a kapcsolatot) - A darab | (1.39 €) |
A Sète kis tengeri erszényei (elérhetőség szerint, lépjenek kapcsolatba velünk) - A szobában | (0.79 €) |
Kagylók A kóstolás kiválasztása (a rendelkezésre állás függvényében) - A darab | (0.58 €) |
Kutya kakas származás Északkelet-Atlanti - A darab | (0.75 €) |
Az Atlanti-óceán északi része keletkezik - A darab | (0.95 €) |
Sütemények: Friss narancs, házi fűszerekkel | (7.00 €) |
Sütemény: házi csokoládé mousse | (7.00 €) |
Sütemények: A történelmi citrom habcsók pite | (7.00 €) |
Sütemény: 999 levél | (7.00 €) |
Sütemények: Nagymama krém brûlée | (7.00 €) |
Sütemény: házi ganache "à" Toinou | (7.00 €) |
Sütemény: házi Tiramisu | (7.00 €) |
Sütemények: Kiegészítés "házi tejszínhabbal" | (1.00 €) |
Sütemények: Nagyvonalú profitrollók | (9.00 €) |
Kézműves fagylalt és fagylalt csészék: Citrom szorbet | (7.00 €) |
Kézzel készített fagylalt és fagylalt csészék: kakukkfű szorbet | (7.00 €) |
Kézzel készített fagylalt és fagylalt csészék: Jeges tésztával, piros gyümölcskúllával | (7.00 €) |
Kézzel készített fagylalt és fagylalt csészék: Karamellvaj sós | (7.00 €) |
Kézzel készített fagylalt és fagylaltpoharak: ezredes citrom szorbet + vodka | (8.00 €) |
Kézzel készített fagylalt és fagylalt csészék: Admiral (citrom szorbet + körte likőr) | (8.00 €) |
Kézzel készített fagylalt és fagylaltpoharak: Garlathym (kakukkfű sorbet + Marc de Provence) | (8.00 €) |
Gourmandises: Kávé / ínyenc tea | (9.00 €) |
Gourmandises: Irish Coffee | (9.00 €) |
Gourmandises: Cappuccino | (3.90 €) |
3 montaigueti sajt tál | (19.00 €) |
Kézműves fagylalt | (7.00 €) |
Kir ház - 9cl - 3.60CHF | (3.60 €) |
Ánizs - 4 cl | (4.00 €) |
Különböző előétel - 4cl | (4.30 €) |
Alkohol + szóda vagy gyümölcslé - 4cl | (9.00 €) |
Whisky - 4cl | (6.00 €) |
Emésztés - 4cl | (6.00 €) |
Szőke csapolt sör 25cl | (4.00 €) |
Szőke csapolt sör 50cl | (7.50 €) |
Superior Whisky - 4cl | (8.30 €) |
Házi koktél | (9.00 €) |
Szőke kézműves sör 33cl, Paysan Brasseur | (5.50 €) |
Szőke kézműves sör 75cl, Paysan Brasseur | (10.00 €) |
Öreg Zacapa Rum 23 éves 4cl | (12.00 €) |
Côte du Rhône "Cuvée Toinou" - 75cl | (16.00 €) |
Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - 75cl | (25.00 €) |
Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses -50cl | (18.00 €) |
Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - üveg 13cl | (5.00 €) |
Palette Ch. Simone - 75cl | (67.00 €) |
Palette Ch. Simone - 13cl üveggel | (12.00 €) |
Palette Ch. Crémade - 75cl | (43.00 €) |
Palette Ch. Cremade - 13cl üveg | (10.00 €) |
Cassis (Fontcreuse) - 75cl | (30.00 €) |
Cassis (Fontcreuse) - 50cl | (23.00 €) |
Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 75cl | (38.00 €) |
Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 50cl | (29.00 €) |
Coteaux du Languedoc (Picpoul de Pinet) - 75cl | (16.00 €) |
Muscadet - 75cl | (23.00 €) |
Muscadet - 37,5cl | (16.00 €) |
Sancerre - 75cl | (35.00 €) |
Sancerre - 37,5cl | (23.00 €) |
Sancerre - az üveg 13cl | (7.00 €) |
Két tenger között - 75cl | (21.00 €) |
Két tenger között - 50 cl | (15.00 €) |
Chablis - 75cl | (30.00 €) |
Pouilly Fuissé - 75cl | (37.00 €) |
Elzász Sylvaner - 75cl | (18.00 €) |
Elzász Gewurztraminer - 75cl | (22.00 €) |
Elzász rizling - 75cl | (20.00 €) |
Cassis (Fountain - Rosé) - 75cl | (30.00 €) |
Cassis (Fontcreuse - Rosé) - 50cl | (23.00 €) |
Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 75cl | (38.00 €) |
Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 50cl | (29.00 €) |
Les Terrasses de la Courtade, Porquerolle, Rose - 75cl | (25.00 €) |
Palette Ch. Simone piros - 75cl | (67.00 €) |
Palette Ch Creme Red vagy Rosé - 75cl | (43.00 €) |
Paletta Ch Cremade Rosé - 13 cl üveg | (10.00 €) |
Ventoux Red - 75cl | (15.00 €) |
Ventoux Red - az üveg 13cl | (3.00 €) |
Château Lacoste, Rosé Bulle | (35.00 €) |