| Chef napi leves |
| Ropogós meleg kecskesajt | (13.00 $) |
| Grillezett polip | (20.00 $) |
| sült tintahal | (14.00 $) |
| KÉK CSALOM KALE SALAD | (13.00 $) |
| Halmozott rák és avokádó | (17.00 $) |
| Hideg brokkoli saláta | (14.00 $) |
| Szárított kagyló | (15.00 $) |
| Marhahús / Az indító | (15.00 $) |
| Marhahús / Főétel | (25.00 $) |
| Bölény tatár / indító | (16.00 $) |
| Bison Tartare / Fő Dish | (27.00 $) |
| Lazac tartare / A kezdők | (15.00 $) |
| Lazac tartare / tál | (26.00 $) |
| Vörös tuna tartare / starter | (17.00 $) |
| Vörös tonhal tartare / tál | (28.00 $) |
| Tartare tál trió / A kezdők | (45.00 $) |
| Tartare tál trió / Főétel | (75.00 $) |
| Tartare plate quatuor / A kezdők | (65.00 $) |
| Tartare tál kvatuor / főétel | (100.00 $) |
| Információ |
| sajtos makaróni | (22.00 $) |
| Borjúbavette | (26.00 $) |
| Pan fűtött lazac | (24.00 $) |
| Grillezett tempeh | (18.00 $) |
| Grillezett sertéshús | (28.00 $) |
| Kacsa összecsapás | (26.00 $) |
| Lobsterroll a Matane garnélarákokkal | (25.00 $) |
| Vegyes ceviche, homár és kókusztej | (30.00 $) |
| Food bár tál | (28.00 $) |
| Tapas tál | (57.00 $) |
| Hús tál | (90.00 $) |
| Szörfözés és gyep tál | (96.00 $) |
| Tatár tálca trió / indító | (45.00 $) |
| Tartare tál trió / tál | (75.00 $) |
| Quartet tartare tálca / indító | (65.00 $) |
| Tartare sütemény kvartett / edény | (100.00 $) |
| Chef napi leves |
| Vagy |
| Vegyes zöld saláta gyümölcsökkel |
| Fried calmari (+ $ 5) |
| Ropogós meleg kecskesajt (+ $ 5) |
| Lazac tartare (+ $ 9) |
| Marhahús tartare (+ 9 $) |
| Grillezett Tempeh - $ 18 | (18.00 $) |
| Pan fűtött lazac - 20 dollár | (20.00 $) |
| Lobsterroll Matane garnélarákkal - $ 25 | (25.00 $) |
| Vegyes ceviche a homár és a kókusztej - 25 $ | (25.00 $) |
| Duck confit - $ 26 | (26.00 $) |