Homár leves friss fűszernövényekkel |
Annette Poulard hagyományos vidéki terrine |
Normandia kevert fiatal salátaleveleket ropogós Camembert sajttal |
Normandiai stílusú zöldségleves |
Breton saláta házi füstölt lazac |
A La Mère Poulard omlett főtt tűzhelyen szezonális zöldségekkel |
A La Mère Poulard omlett szalonnával és burgonyával tűzhelyen főzve |
A La Mère Poulard omletta főzött fás tűzön, kagyló sós vajjal |
Vallée d'Auge félkakas a pillanat gombáival |
Grillezett lazac a plancha-ban, szezonális zöldségek, citromvaj |
A La Mère Poulard hagyományosan főtt bárányt és burgonyát készített |
Norman darált marhahús, házi sült krumpli |
Házi vaníliakrém brûlée |
Házi Norman almás torta |
La Mère Poulard hagyományos csokoládé fondant torta |
Vanília fagylalt, piros bogyós gyümölcsök, tejszínhab |
Duett szorbetek és friss szezonális gyümölcsök (v) |
Normandia kevert fiatal salátaleveleket ropogós Camembert sajttal |
Homár leves friss fűszernövényekkel |
Breton saláta házi füstölt lazac |
Normandiai stílusú zöldségleves |
Annette Poulard hagyományos vidéki terrine |
Norman paradicsom, alma, bazsalikom tartár (v) |
A La Mère Poulard omlett egy tűzhelyen főzött |
A La Mère Poulard hagyományosan sült bárányt és burgonyát készített |
Grillezett lazac a plancha-ban, szezonális zöldségek, citromvaj |
Vallée d'Auge félkakas a pillanat gombáival |
Norman darált marhahús, házi sült krumpli |
Makaróni gombával, fokhagymával és gyógynövényekkel (v) |