Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Pirato-szigetek (Mojito) | (9.00 €) |
Coco Pina | (9.00 €) |
Sellő | (9.00 €) |
Jack kapitány | (9.00 €) |
Moszkvai Öszvér | (9.00 €) |
Caïpirinha | (9.00 €) |
A tábla | (9.00 €) |
Ocean Pearl | (9.00 €) |
Az ágyúgolyó - 2 fő | (19.90 €) |
A pillanat koktélja | (9.00 €) |
Tavaszi csirke tekercs: édes-savanyú szósz | (7.90 €) |
Camembert saláta: saláta, paradicsom, kruton, szalonna, rántott camembert falatkák. (vega opció: szalonna nélkül) | (7.90 €) |
Rakott cikória maroilles sajttal | (7.90 €) |
Maroilles quiche: saláta | (8.90 €) |
Lazac, spenót és paradicsomos quiche: saláta | (9.90 €) |
Tányér füstölt lazac: pirítós, citrom, saláta | (12.90 €) |
Clos Saint-Clozy libamáj: délnyugati eredetű, fügelekvár, guérandei só és pirítós. | (14.90 €) |
Finger food: (12 db) Camembert falatok, mozzarella rudak, hagymakarikák, tőkehal accras, nachos, barbecue szósz | (13.90 €) |
Finger food egy edényben: 12 db) Camembert falatok, mozzarella rudak, hagymakarikák, tőkehal rántott, nachos, barbecue szósz, sült krumpli és saláta | (18.90 €) |
Tőkehal és chips: fenntartható horgászat, tartármártás, sült krumplival tálalva. | (18.90 €) |
Waterzoï 3 hallal: tőkehal, szürke tőkehal, lazac, apró zöldségek, rizzsel. | (19.90 €) |
Lazac quiche: 2 adag quiche füstölt lazaccal, spenóttal, paradicsommal és tetszés szerinti kísérővel. | (19.90 €) |
Camembert saláta főételként: saláta, paradicsom, kruton, sült Camembert falatok, bacon és vinaigrette szósz. | (18.90 €) |
Maroilles-i quiche: 2 adag maroilles-i quiche, tetszés szerinti kísérővel | (18.90 €) |
Pörkölt Camembert: nyers tejből, provence-i fűszernövényekkel, sült krumplival és salátával pörkölt | (18.90 €) |
Ch'tiflette: Tartiflette Maroilles sajttal, füstölt szalonna szeletekkel, salátával | (19.90 €) |
Maroilles-i csirke gratin: Alacsony hőmérsékleten főtt csirke aiguillette Maroilles-krémmel, Maroilles-gratinnal, krumplival | (20.90 €) |
La Planche du Pirate: Teljes nyerstej, provence-i fűszernövényekkel pörkölt Camembert, rostello sonka nyári szarvasgombával, pirítóssal, krumplival és salátával | (22.90 €) |
Fekete marhaburger: fekete zsemle, tiszta friss Hauts-de France marha darált steak 150g, lilahagyma, folyós cheddar, bacon, paradicsom, savanyúság, saláta, barbecue szósz, tetszés szerinti főzés, sült krumplival tálalva. | (19.90 €) |
Feketehal burger: fekete zsemle, rántott tőkehal, tartármártás, cheddar, paradicsom, saláta, lilahagyma, savanyúság, krumplival. | (19.90 €) |
A pillanat burgere: szezonális termékekből, krumpliból készült recept. Kérd a pincérektől a kompozíciót | (22.90 €) |
JD burger: briós zsemle, 150 g borjú steak Hauts-de-France-ból, maroilles, folyós cheddar, kandírozott lilahagyma, paradicsom, kandírozott endívia, savanyúság, füstös szósz, saláta, sült krumpli. (NEM MÓDOSÍTHATÓ) | (22.90 €) |
Sült csirkecomb: gombás szósz | (15.90 €) |
Milánói stílusú csirke ecalope: rántott csirke escalope, paradicsomszósz és Grana Padano OEM. | (18.90 €) |
Hauts-de-France zöldség steak: paradicsomszósz és Grana Padano AOP | (18.90 €) |
Carbonnade flamande: Sötét sörben sokáig párolt marhahús, mézeskalács és barna cukor, krumpli | (19.90 €) |
Pirate Cassoulet: Kacsazsírban főtt fehérbab, füstölt sertéshas, Toulouse kolbász és fokhagymás kolbász. | (22.90 €) |
Hentes vágás: extra zsenge darab válogatott marhahús, ~180g, sült krumpli, főzés és szósz tetszés szerint. | (19.90 €) |
Rump steak: darab marhahús Franciaországból, ~ 250 g, sült krumpli, főzés és szósz tetszés szerint. | (23.90 €) |
Sailor's Cro-Magnon: 25,90 € személyenként - 47,90 € 2 fő részére |
Cro-Magnon kapitány | (35.90 €) |
A pazarlás elkerülése érdekében a salátát csak rendelésre szolgálják fel, felár nélkül. |
Választható szószok: 3 paprika, maroille, gomba, cheddar, füstölt barbecue. Szósz kiegészítés: +1€ |
Köretek: krumpli, szezonális zöldségek, tészta, rizs, tejszínes sárgarépa. Feltöltési felár: +3€ |
Forró kövön süsd meg a húst! |
Maroilles quiche |
Tavaszi csirke tekercs |
Camembert saláta |
Rakott cikória maroilles sajttal |
Lazac, spenót és paradicsomos quiche (+1 €) |
Tányér füstölt lazac (+2 €) |
Foie gras Clos Saint-Clozyból (+4 €) |
Csirkecomb gombás mártással |
Ch'tiflette |
Növényi steak |
hal és krumpli |
Maroilles quiche |
Waterzoï 3 hallal (+1 €) |
Flamand pörkölt |
The Pirate's Board (+3 €) |
Milánói csirke escalope |
Rumsteak (+3 €) |
JD burger (+3 €) |
Sailor's Cro-Magnon (+4 €) |
Egészben sült Camembert |
Mészáros szoba |
Lazac quiche (+1 €) |
Csirke gratin Maroilles sajttal (+1 €) |
Fekete burger (+2 €) |
A pillanat burgere (+3€) |
Kalóz Cassoulet (+3 €) |
Friss csirke rögök, Hauts-de-France baromfi, sült krumplival. |
Zöldséggolyók: Hauts-de-France származású, borsó és sárgarépa. |
Ropogós sajt (ementálival és mozarellával panírozott palacsinta, sült krumplival.) |
Friss francia marhahús darált steak 100g, krumpli |
Burger du mousse: friss francia marha steak, sült krumpli (+1,50 €) |
Black Corsaire: fekete kenyér, 150g steak, cheddar, paradicsom, burger szósz, sült krumplival. |
Hentes vágás: tetszés szerinti főzés és szósz, sült krumpli |
Fish and chips: tőkehal, fenntartható halászat, sült krumplival |
Kávé/koffeinmentes/hosszú | (2.50 €) |
Krém kávé | (2.70 €) |
Dupla kávé | (3.50 €) |
Cappuccino | (3.90 €) |
Tea vagy csokoládé | (3.20 €) |
Latte: karamell vagy gesztenye vagy mogyoró | (3.90 €) |
Friss ananász saláta | (7.90 €) |
Francia pirítós stílusú briós: melegen karamellizált alma, karamellszósz és tejszínhab | (7.90 €) |
Cukortorta: helyi kézműves Neuville-en-Ferrainből, melegen tálalva barna vergeoise, karamell szósszal és tejszínhabbal | (7.90 €) |
Tiramisu spekulációval | (7.90 €) |
Csokoládé praliné feuillantine | (7.90 €) |
Az igazán csodálatos trió: csokoládé, fehér csokoládé, speculoos, egy Hazebrouck-i cukrászmester által készített. (+1 € a kapitány menü) | (8.90 €) |
Ínyenc kávé vagy tea: (+1 € a kapitány menüjében) | (8.90 €) |
Ír vagy ínyenc pezsgő - (+4 € a kapitányi menüben) | (11.90 €) |
Dame Noire: 3 gombóc csokoládé fagylalt, házi csokoládészósz, tejszínhab | (7.90 €) |
Coffee lady: 3 gombóc kávéfagylalt, kávékúp, tejszínhab | (7.90 €) |
Vacherin stílusú csésze: málna fagylalt, habcsók, piros gyümölcsök, piros gyümölcsös coulis, tejszínhab. (+1 € a kapitány menü) | (8.90 €) |
Philippe Urraca óriás profiterole: Chou craquelin vanília fagylaltos felfújással, házi csokoládészósszal (+1€ a kapitány menüjére) | (8.90 €) |
Édes fekete burger: Fekete burgerünk édes változata. Karamellizált alma, gombóc vanília fagylalt, házi csokoládészósz, tejszínhab. (+2€ a kapitány menü) | (9.90 €) |
Colonel Cup: 3 gombóc citromos fagylalt vodkával leöntve (+1€ a kapitány menüjén) | (8.90 €) |
Jeges ír: 2 kanál vanília, 1 kanál ír stílusú (kávévanília gombóc és kézműves whiskykrém), kávé/whisky szósz és tejszínhab. (+1 € a kapitány menüjében) | (8.90 €) |
Jeges Pina Colada: 2 gombóc pina colada stílusú sorbet rummal, egzotikus coulis-szal, ananászdarabokkal, rummal és tejszínhabbal. (+1 € a kapitány menüjében) | (8.90 €) |
St Omer / 5 ° |
Goudale / 7,2 ° |
A szerzetesek hármas titka / 8 ° |
Belzebuth fehér / 4,5 ° |
Goudale rubin / 5° |
Béke Isten/ 10° |
Lydéric Season/ 5,5° |
A pillanat söre: Érdeklődjön a szerverén |
Kiegészítők: Picon 1 € / Tango 0 € 50 / Monaco 0 € 70 |
Heinekein / 0 ° | (4.30 €) |
Desperadoes/5,9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Disznóöblítő (szőke) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8,5 ° | (6.90 €) |
Piraat / 10,5 ° | (7.10 €) |
Ír kávé, whisky | (9.00 €) |
Francia kávé: konyak | (9.00 €) |
Olasz kávé: amaretto | (9.00 €) |
Jamaicai kávé: rum | (9.00 €) |
Baileys kávé: Baileys | (9.00 €) |
Körte Williams | (7.50 €) |
Get 27, Get 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Házi készítésű rendezett rum | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (a csésze) | (5.50 €) |
Pezsgő Baudry Brut (a csésze) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut – A palack | (24.90 €) |
Pezsgő Baudry Brut - A 75 cl-es üveg | (45.00 €) |
Champagne Mum Brut - A 75 cl-es üveg | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Gin tonik | (8.50 €) |
Cuba Libre | (8.00 €) |
Kir | (4.30 €) |
Kir királyi | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
Picon fehérbor | (4.70 €) |
Martini (Rosso, Rosato vagy Bianco) | (5.10 €) |
Piros vagy fehér Porto | (4.90 €) |
Malibu kókuszdió (+ gyümölcslé 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1 €) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1 €) - 4 cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 éves - 4cl | (7.70 €) |
Whisky Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Régi rum - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (Három folyó fehér rum, óceáni cuvée) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Vodka - 4 cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis vagy Ice tea - 33 cl-es pohár | (3.70 €) |
Gyümölcslé - 25 cl üveg | (3.50 €) |
Paradicsomlé (25 cl-es üveg) | (3.90 €) |
Schweppes (25 c-es üveg) | (3.90 €) |
Gyömbéres sör (25 cl-es üveg) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard – az üveg | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc – az üveg | (4.60 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascony Coast – az üveg | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascony Coast - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux – az üveg | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard – az üveg | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - az üveg | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence – az üveg | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard – az üveg | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil – az üveg | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - az üveg | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Burgundia - 75cl | (35.00 €) |
M, Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |