eRESTAURANT NFC

12: 30-15: 30 Kivételes kulináris demonstrációk

(12h30 à 15h30 EXCEPTIONNELLES DÉMONSTRATIONS CULINAIRES)

Kivételes kulináris demonstrációk a Mont Blanc utca és a Grande Rue sarkán. 12:30-től a Michelin-csillagú séf, Guy LEGAY élő főzési demonstrációt fog tartani! A séfek és a francia legjobb munkások egyéb kulináris demonstrációi követik: Gabriel BISCAY és Georges PACCARD (13.30-kor), majd Alain BECHIS és Guy BARBIN (14.30-kor).

11h-tól 17h-ig az érzékek menete

(11h à 17h PARCOURS DES SENS)

Érzékszervek: felkérést kapunk arra, hogy optimalizálja érzékszervi képességeit ezen az eredeti felfedező tanfolyamon, kihívásokon, szórakoztató teszteken és vetélkedőkön keresztül, hogy moderálás nélkül fogyasszák! (Nagy utca)

13: 00-18: 00 Játékterület kis ínyencek számára

(13h à 18h ESPACE DE JEU pour les petits gastronomes)

(Templom tér és a város központjában)

14h-tól 16h30-ig a totem doboz

(14h à 16h30 LA TOTEM BOX)

A totemdoboz: vegyen részt a kapzsiság témájú kortárs műalkotás létrehozásában. (Templom tér)

11:00 - 17:00 A szelfi doboz

(11h à 17h LA SELFIE BOX)

A szelfi doboz: őrizze meg Gourmandiv emléktárgyát barátaival és családjával!

11h-18h Versenyjátékok Bazar Bizarre

(11h à 18h Concours Jeux BAZAR BIZARRE)

Versenyjátékok Bazar Bizarre Gyere és versenyezz azzal, aki a leggyorsabb! Regisztráció a "Dream Of Ladybug" üzletben október 10-ig. Az ütemterveket a regisztrálók számától függően közöljük Önnel. Ha még nem ismeri ezt a játékot, gyere az üzletbe egy kis tréningre! Nyertes: játék Ultimate Bizarre Bazaar A játék egy másik verziója, de ... a profiknak!

12:30 és körül 16:00 Zenei mozgalom a város központjában

(vers 12h30 puis vers 16h DÉAMBULATION MUSICALE en centre-ville)

Zenei séta a városközpontban 12:30 körül, majd 16 órakor a Coffee fiúk által, akik egy hornyos és funky ritmusban fognak kiképzni!

11h-tól 17-ig Kóstolás és értékesítés a Saveurs de l'Ain 30 gyártójának és a helyi termelőknek

(11h à 17h Dégustation et vente par 30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux)

Kóstolás és értékesítés a Saveurs de l'Ain 30 termelője és a helyi termelők között sok testvériség jelenlétében: Bleu de Gex, Quenelle szósz Nantua, baromfi Bresse és Bugey Commanders. Gyere, fedezze fel Ain termékek gazdagságát.

A Saveurs de l'Ain 30 termelője és a helyi termelők

(30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux)

Domaine MONIN: AOC Bugey borok • BRASSERIE GESSIENNE: kézműves és bio sörök • FABIO SNAILS: főtt csigák • DUVIGNAUD sütemény pékség: Bressane és sajtpitek • MÉSZÍZ: házi készítésű méztermékek • DUCROUX tészta: galette au feketeribisz, habcsók és gyümölcs tészta • Froma DE L'ABBAYE: Gexkék, Comté sajt, tomme, vaj, krém ... • Söröző MACNEVERS & CO: kézműves sörök • MEILLONNAS SALAMETS: kolbászok és szárított hús • DOMINO FUMOK: hal és egyéb termékek ... • MARAUDE ET COMPAGNIE: lekvár, kompót, coulisz • Chocolaterie COMTE: csokoládé, cukrászsütemények ... • MINDENKONFERENCIÓ: csuka quenellák Nantua szósszal • PASTA KÉSZÍTETT REVERMONTON: ravioli helyi termékekkel és friss tésztával ízesítve • DOMAINE DES PLANTAZ: Bugey borok • KONYHA WALK: sózott és édes házi üvegek • Le Cellier LINGOT-MARTIN: Bugey borok és Cerdon • MAISON ANGELOT: Bugey borok • ANDOUILLETTE CHATILLONNAISE: kézműves charcuterie • DOMAINE LA FERME DE JEANNE: Bugey borok • Maison FROQUET: Bugey borok • MICHELIN: sajtok • LA BRESSANE: kézműves sörök • MYRTILLE: delikáta • GEX KÉK KONFERENCIÁJA: Gexkék • CHRISTOPHE VUILLOT: baromfi gyártója • Baromfi KONFERENCIA: BRESSE BRESSE LIBELUIL: szárított gyümölcsök, magvak és ecetek szűz olajjai gyümölcspéprel • MAX DAUMIN: az Ain fűszerei • Divonne EPHAD barátságos: bricelets • ALRAN Stone: méz

11 és 12 óra között Fabien PAIRON, MOF és az Ecole Hôtelière de Lausanne mester előadója

(11h à 12h Fabien PAIRON, MOF et Maître conférencier à l’Ecole Hôtelière de Lausanne)

Fabien PAIRON, a MOF és az Ecole Hôtelière de Lausanne mester előadója bemutatja elképzelését az egészséges és kortárs kolbászokról. A nagy Charcuterie könyvét fogja szentelni. Ingyenes belépés, majd kóstolás.

A Top Chef módon a Gourmandiv 'Trophy három szakaszban zajlik:

(Façon Top Chef, le Trophée Gourmandiv’ se déroulera en trois temps :)

13.30-től 14: 15-ig a 4 dandártábornok műszakjának kezdete. 16.30-tól 17.55-ig a tesztek vége a négy dandár ellenszorításaival. 17.30 a francia legjobb munkásokból álló zsűri által kinevezett nyertesek és Michel Roth séf díjátadó ünnepsége.

A brigádokat felügyelő vezetők: Daniel Gobet

(Les chefs encadrant les brigades: Daniel Gobet)

Daniel Gobet az iskola követelményei szerint tanult: Paul Bocuse, az Auberge du Père Bise és a Grande Cascade. Daniel Gobet a "So Good Traiteur" cége menedzserje és vezetője, valamint a nemrégiben 2018-ban megrendezett pâté croute világbajnok.

A brigádokat felügyelő vezetők: Bruno Pucheu

(Les chefs encadrant les brigades: Bruno Pucheu)

Bruno Pucheu külföldön dolgozott, ami know-how-t adott neki. Szakács volt és a Le Chanteclair étterem tulajdonosa Ferney-Voltaire-ban és Rectiligne-ben Divonne-les-Bains-ben. Bruno Pucheu vendéglátási szolgáltatást kínál a Pays de Gex-ben és a szomszédos Svájcban.

A brigádokat felügyelő vezetők: Christophe Pagnot

(Les chefs encadrant les brigades: Christophe Pagnot)

Christophe Pagnot az éttermekben dolgozott a francia és a svájci juraban, majd Martinique-ban. A Domaine de Divonne séfjeként lépett be a Pavillon étterembe, két éven át a kaszinó konyháját vezeti, és karrierje ízeihez igazított konyhát kínál.

A brigádokat felügyelő vezetők: Dominique Roué

(Les chefs encadrant les brigades: Dominique Roué)

Dominique Roué évek óta séf volt a Clovis Sofitel Párizsi Arc de Triomphe-ban. Ezután csatlakozott a Pays de Gex-hez, hogy saját vállalkozását indítsa a "Le Gourmand'in" ínyenc bisztróval és a "Coulisses Gourmandes" konyhalaboratóriumával, ahol főzési órákat és borászati kóstolókat tart. Megnyitotta a krófejét is.

Srác LEGAY

(Guy LEGAY)

Guy Legay, a főszereplős séf, a Meilleur Ouvrier de France, a fiatal jövőbeli szakácsok számos nemzeti és nemzetközi versenyének zsűrije és koordinátora, mintegy száz séfet képzett, akiknek többsége csillagokkal rendelkező séfek vagy Meilleur Ouvriers de France lett. Mr. Legay nemrég nyerte meg a nemzetközi Gourmets Awards díjat a "Guy Legay konyhája" című könyvével, amelyben felfedezzük egy olyan ember utazását, aki vezetõket képzett az összes média elől: Christian Constant, aki mindig Legay úrnak hívja. ... Yves Camdeborde ... Christophe Raoux ... Michel Roth, aki követte őt a Ritz-ben ... A könyve eladásra kerül a Gourmandiv ideje alatt, és Legay úr örömmel aláírja neked. Guy Legay tiszteletben tartja számunkra az élő főzés demonstrációját a fesztivál ideje alatt, és a Gourmandiv Trophy zsűri tagja lesz.

Alain BECHIS

(Alain BECHIS)

Béchis Alain, 28 éves korában, saját tengeri termékekre szakosodott intézményét hozza létre: A Kalóz, Ferney-Voltaire-ben. Nagyon gyorsan a Michelin-csillaggal csatlakozott a Club des Cuisiniers de l'Ain klubhoz, majd megalapította a Pays de Gex Gourmet tábláit. 1985-ben Franciaország főszakácsának nevezték ki, és felvételt nyer a Kulináris Akadémiára. 1995-ben barátja, Georges Blanc de Vonnas megnyerte a Mérite Agricole érmet. Sok könyvet írt a konyhájáról, a Fnac-on vagy az interneten.

Guillaume BOURDILLON

(Guillaume BOURDILLON)

Eredetileg Burgundiaból és a maconi kulináris tanulmányok után Guillaume Bourdillon nagyon gyorsan külföldre ment: Németországba, Angliába, Svájcba. 25 évig szakácsként dolgozott az INTERCONTINENTAL láncban, különböző fővárosokban. Szenvedélyes, szigorú és know-how-val gazdagítva azt az elképzelést, hogy a főzésben minden lehetséges, Guillaume szereti vevőinek örömére keverni a világ konyháját!

Gabriel Biscay

(Gabriel BISCAY)

Biscay Gabriel karrierje példaértékű a szakácsok számára. A baszk eredetű séf Gabriel Biscay tökéletesen ötvözi a helyi konyha ismereteit a tenger specialitásaival. Miután hosszú ideig Párizsban dolgozott olyan tekintélyes házakban, mint a Prunier étterem, a The Royal Monceau Hotel, a Ritz Hotel, a Marrakech-i Hotel de la Mamounia, jelenleg a France and International tanácsadója és oktatója. Biscay séf munkájának köszönhetően messze haladhat a hatszögtől, és meggazdagodhat minden országában, amelyet meglátogatott.

Catherine BOTTI

(Catherine BOTTI)

A szállodák tanulmányozása és a Relais et Châteaux szállodákban szerzett különféle tapasztalatok után Catherine Botti ezt követően teljes egészében az üzleti szektornak szentelte magát. A gyümölcs- és zöldségkereskedelem terén szerzett 29 éves tapasztalatát követően férjével 1987-ben elindította egy nagyon innovatív önkiszolgáló koncepciót, az akkori Chambery városközpontjában. Aztán, 2011-ben, a pár vásárolt egy padot a Halles de Chambéry piacon, és úgy döntött, hogy teljes mértékben oda szenteli magát. "A gyümölcskosarak létrehozása külön feladat. Nagyszerű kreativitást, a termékek tökéletes ismeretét, a dekoráció ízét és az érzékenységet igényli, ami harmonikus festmények készítéséhez vezet. 2015-ben Catherine megnyerte a Meilleur Ouvrier de France címet. Ma, professzionális konzervátorokkal működnek együtt, akik közül néhány csillaggal szerepel.

Benoit CARCENAT

(Benoit CARCENAT)

Benoît 2017. júliusában csatlakozott a GLION-hoz. Közel 20 éves tapasztalattal rendelkezik a vendéglátás területén. Számos csillaggal ellátott étteremben és luxusszállodában dolgozott, például a svájci Crissier Town Hallban. 2015-ben elnyerte a francia konyha legjobb kézművese díját

Fabien FOARE

(Fabien FOARE)

Szakács és tanár, Fabien a bolygó néhány legnagyobb éttermében és oktatási intézményében dolgozott. Hotelmenedzsment diplomát szerez a Pierre Mendes Franciaország Egyetemen (Grenoble). Ennek a tapasztalt szakácsnak a tehetsége, aki ugyanolyan kényelmesen látja el a vezetői szerepet, mint a konyhában, 2011-ben a legjobb francia munkás, Charcutier-Traiteur díjjal jutalmazta. Két éven keresztül a Crissier Town Hall étteremben, amely egy három Michelin csillaggal rendelkezik, Fabien értékeli az átadást a Konyhaakadémián keresztül. 2017-ben csatlakozott a Glion Hotel Iskolához ügyvezető szakácsként, és részt vett a Summit Education Group fejlesztésében.

Johann FAVRE

(Johann FAVRE)

Johann Favre, a Carouge-i gyümölcs- és zöldségkereskedelem nagykereskedője koronázza, 34 éves korában, 2015-ben a MOF premierjével a mezőgazdasági kiállításon. Johann Favre, a François Brasier SA társaság főnökének fia született a magas Savoyard mezőgazdasági termelők családjában. Nagyon szenvedélyes, nagyon fiatalon óta fürödik a kereskedelemben. "Amikor 14 éves voltam, már apámmal üzleteltem és imádtam" - mondja. Ez a legjobb munka a világon! Favre úr hangsúlyozza, hogy a gyümölcs és zöldség iránti szenvedélyét átadja különösen a legfiatalabbnak. "Mindig van egy sarkom, amelyet" kis hajtásoknak "hívok, ahol a gyerekek megérinthetik és megkóstolhatják a termékeket.

Guy GIRERD

(Guy GIRERD)

A Cook-sapkával a zsebében, Guy Girerd 1950 és 1963 között a franciaországi, svájci és az Egyesült Államok különféle éttermeiben kezdte karrierjét. Néhány év után, amelyet Genfben és Dublinban töltött az Intercontinental Hotelben, Guy Girerd csatlakozott a Sofitel szállodához. 1969-ben Lyon sous-chef-ként (4 év), majd a párizsi Sofitel szálloda (6 év) séfként, majd 12 évig Lyonban a Les 3 Dômes étterem ügyvezetõ szakácsa. 1972 óta Franciaország legjobb munkása. Ugyanebben az évben szintén megkapta a Taittinger-díjat. Számos kulináris kiállítást szervezett New Yorkban, és gyakran felkérték gasztronómiai hetekre Európa és Afrika kontinensén.

Jacques HENRIO

(Jacques HENRIO)

Apjával kezdődik Jacques Henrio szakmai gyakorlata a párolt mákban. 1986-ban lett az első Meilleur Ouvrier de France az élelmiszeriparban Bretagne-ban. A következő évben Lucien Bigard, az azonos nevű csoport főnöke új kihívást javasol: hozzon létre vendéglátó-ipari osztályt a gyárában. Ott marad 14 évig. 2014-ben, amikor meghívást kapott a rennesi nők börtönébe, hogy beszéljen az élelmiszeriparról, tovább megy, és úgy dönt, hogy megszervez egy főzési versenyt, és eljuttatja barátaihoz a MOF-ot egy pillanatra, hogy átadják és megosszák velük a fogvatartott nőket. Azóta számos nemzetközi versenyen vesz részt, és minden kontinensen értékes tanácsadó. Jacques Henrio a Gourmandiv Trophy tanácsadója.

Fabien PAIRON (MOF hangszóró és hangszóró)

(Fabien PAIRON (MOF Charcutier et Conférencier))

A Yonne-ból származó neves hentes fia, Fabien PAIRON 15 éves korában lépett be a munkaerőpiacra, egy zsebében volt egy CAP. Az angliai kísérlet után a következő következtetést vonja le: "Ha francia formációod van és angolul beszélsz, akkor a világ a tied". Ezután megtanulja különösen a termékek és az előkészítés technikáinak tiszteletét. 2011 májusában megnyerte a Meilleur Ouvrier de France Charcutier címet. Fabien az egész világon a partie Pantry séfjeként és saucierként, majd szakácsként és séfként dolgozott. 29-ben folytatta tanulmányait kitüntetéses alapképzéssel, majd 30 éves BTS-vel és 31 éves tanári fokozattal. 8 év után a vendéglátás vezetője és a szakközépiskola professzora után Fabien Pairon 2012 óta a svájci Lausanne-i Hotel Iskolában a gyakorlati művészetek oktatási pedagógiai koordinátora.

Georges PACCARD

(Georges PACCARD)

Georges Paccard különböző neves séfekkel és intézményekkel dolgozott Franciaországban. 27 éves korában a Biarritz-i Hotel du Palais szakácsává nevezték ki mester, Roger Lapierre közelében. 30 éves korában úgy döntött, hogy egyedül repül, és ezért Annecy-ben nyitotta meg a La Ciboulette éttermét (a tiszteletére a párizsi étteremnek, Jean-Pierre Coffe-nak, akivel együtt volt társa). Feleségével ez a kaland 31 évig tartott. években a Michelin Csillagot kapta, mindenekelőtt a hűséges ügyfélkör és egy erős csapat. 45 éves főzés és szenvedély után Georges Paccard hivatalos díjat kap: az idegenforgalmi aranyérmet.

Október 10. és csütörtök, október 11., péntek 19.30 - Színház / Humor: A sajt veszélyei

(Jeudi 10 et Vendredi 11 octobre à 19h30 - Théâtre/Humour: Les Dangers du fromage)

Ár :

15.00 €

Egy ünnepélyes aperitif konferencia, amely a Pascal Rome és az OpUS társaság által elképzelt "Sajt veszélyei" körül mozog. Érvek? Pszeudomutató kontra igazságok és az elme félelmetes nézetei. Az Arsenal? Régi diák, egy kis svájci katapult és sajt számszeríj. A hitvallás? A sajt a földtulajdonos, ami elsüllyed a tengerésznek! A Michelin sajtkészítménnyel együttműködve az előadás végén sajtkóstolásra kerül sor. A kulturális és gasztronómiai fesztivál részeként a Gourmandiv 'Egységes ár 15 € (a sajtkóstolás tartalmazza)

Október 12., szombat, 10:00 - Történetek kompótja

(Samedi 12 octobre 10h00 - Compote d’histoires)

Olvasói magok (0-4 éves korig) 30 perc A Olvasók magjai ülések alkalma a kisgyermekek számára történetek olvasására és elmondására. Beatrice összeállította a válogatott albumokat, amelyeket a Gourmandiv alkalmából kóstoltak meg! Regisztráció szeptember 20-tól

Október 12., szombat, 16:00 és 17:00 - Étkezések és mondókák

(Samedi 12 octobre 16h00 et 17h00 - Popotes et comptines)

Fiatal közönség show (0 és 6 év közötti) | Időtartam: 20 perc Cserép vagy serpenyő koncertje koncert közben? Mindenesetre gazdag és változatos menüt ígérnek a zenei felfedezésekben, az óvodai rímekben hangszerek kíséretében, ujjjátékokkal és mindenféle mimikával. Jó étvágyat a kis és a nagy fülek számára! Charles Gambiez, közreműködő zenész. Pocket Co. együttműködésben a Divonne-Les Bains Turisztikai Irodával a Gourmandiv részeként. Regisztráció szeptember 20-tól

A rendező szava

(Le mot du directeur)

A Gourmandiv fesztivál nyolcadik kiadására október 12-én kerül sor Divonne-ban, a Saveurs de l'Ain témájában. Új lendületet ad ennek az eseménynek, amely most elkerülhetetlen a Pays de Gex és a Franco Valdo Genevois medencében. Ez a nyolcadik kiadás ebben az évben a kiválóság jele alatt áll, számos csillaggal rendelkező szakács és a francia legjobb munkások részvételével. Javasolunk egy ínyenc sétát a főutcán gyalogosként. Ebben az évben egy nagy aromapiacot hozunk létre, amelyen több mint 30 gyártó bélyegzi a Saveurs de l'Ain pecsétet. Az animációk, a kóstolások, a konferenciák és az ínyenc workshopok lehetővé teszik a felnőttek és a gyermekek számára, hogy ezen a napon ne felejtsenek el Divonne-ben sétálni. Ez az év az amatőr szakácsverseny nagy visszatérése. A rendezvény az osztálytermékek témáján zajlik, négy amatőr szakácsos brigádtal együtt, mindegyik Divonnais szakács kíséretében, hogy segítsék nekik az egyedüli termékek szublimálását. Végül, este, részt vehet a nagyszabású gálavacsorán, amelyet a DIVONNE birtok részeként vezet a Michelin-csillagú séf, Michel Roth. Ígérem neked a Gourmandiv kivételes kiadását, amelyet különféle partnereinknek és különösen Divonne Városi Tanácsának, Ain megyének és a Rhône-Alpes régiónak köszönöm. A Divonne les Bains Turisztikai Iroda teljes csoportja készen áll arra, hogy 11.00 és 19.00 között üdvözölje Önt, tehát foglalja le október 12., szombat napját, és jöjjön hozzánk a Gourmandiv e nyolcadik kiadása alkalmából. Örvendetesen a te.

Michel ROTH: A Trophée Gourmandiv zsűri elnöke és gasztronómiai vacsorát javasol a Domaine de Divonne-ban

(Michel ROTH: Président du jury du Trophée Gourmandiv et de nous proposer un dîner gastronomique au Domaine de Divonne)

Michel Roth az egyik legsikeresebb séf Franciaországban, a legrangosabb francia gasztronómia kategóriájú címekkel. Nemzetközi kulináris díj, Pierre Taittinger 1985-ben, a "Bocuse d'Or" és a "Francia legjobb munkás" címe 1991-ben, és 2014-ben a "Becsület Légió Rendjének Lovagja" lett. 2014-ben a zsűri másutt készítette. a svájci Bocuse d'Or tagja, és a Grandes Tables de Suisse nagyon exkluzív körének tagja. Jelenleg a genfi Bayview étterem gasztronómiai főnöke (2013-ban az első Michelin csillag)

Foglalás: ár 135 € / fő

(Sur réservation au prix de 135€/ personnes)

Ár :

135.00 €

20-tól a Domaine de Divonne-les-Bains-nél a Michelin csillaggal ellátott séf, Michel ROTH. Foglalás a Divonne-les-Bains Idegenforgalmi Irodában (jegykezelő központ) 250 fő részére. Menü ára 135 euró.

Vallási lóhús, szenvedélyes kávé

(Religieuse de foie gras, café passion)

Fésűkagyló, színes káposzta és alba ízesített kacsa

(Noix de Saint-Jacques, choux colorés et dubarry au parfum d’alba)

Capuccino alma charlotte őszi szarvasgomba

(Capuccino de pomme charlotte à la truffe d’automne)

Bresse és homár baromfi, kardamom-narancs szósz, finom porcini és cazette torta

(Volaille de Bresse et homard, sauce orange cardamome, fine tarte cèpes et cazette)

Innen származnak sajtok, ízesítők

(Fromages d’ici, condiment mendiant)

Cerdon emulzió, málna pomelók és licsi

(Émulsion cerdon, framboise pomelos et litchis)

Fordítási probléma?

Create issue

Az ikonok jelentése :
Halal
Kóser
Alkohol
Allergén
Vegetáriánus
Vegán
Defibrillátor
BIO
Házi
tehén
sikér
ló
.
Tartalmazhat fagyasztott termékeket
Disznó

A dokumentumban szereplő információk a weboldalakon a eRESTAURANT NFC nem vállal cég Delenate Ügynökség. További információkért kérjük, hogy konzultáljon a feltételek a honlapunkon www.e-restaurantnfc.com

Foglaljon asztalt

eRESTAURANT NFC

Szüksége van több információt?

a 2019-es Gastrodiv-show

Kóstolók és kulináris demonstrációk

animációk

Ain piaci íze

Konferencia a mosókonyhaban

Főzőverseny: A Gourmandiv trófea a Place de l'Église-n

A 2019-es kiadás vendég vendégei

A 2019-es kiadás színészei és vendégei

Az ízhét előnézete a L'Esplanade du Lac-ban

Média

A rendező szava

MICHEL ROTH séf ínyenc vacsora

Az ínyenc vacsora

Menük "Ain aromái"

10h-18h; Fedezze fel a borsot a világból

(10h à 18h DÉCOUVERTE DES POIVRES DU MONDE)

10-től 18-ig felfedező teák

(10h à 18h DÉCOUVERTE DES THÉS)

11h-13h: Kulináris ízlés

(11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE)

11h és 13h közötti kulináris kóstolás, amelyet a Le R. pékség kínál

(11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE offerte par la boulangerie Le R.)

11-től 14-ig meglepetés kóstolás

(11h à 14h DÉGUSTATION SURPRISE)

11-15 óráig a La Terrasse Fleurie kóstolása.

(11h à 15h DÉGUSTATION OFFERTE par La Terrasse Fleurie.)

11: 00-16: 00 Az éttermek fekete doboza

(11h à 16h LA BOÎTE NOIRE DES RESTAURATEURS)

11–17 Guillaume BOURDILLON, séf Genfben

(11h à 17h Guillaume BOURDILLON, chef sur Genève)

11:00 - 17:00 Új műhely zöldségek körül

(11h à 17h ATELIER INÉDIT autour des légumes)

11–17 óráig ínyenc műhely, amelyet a Les Petits Invites kínál a gyermekeknek.

(11h à 17h ATELIER GOURMAND proposé aux enfants par Les Petits Invités.)

12-tól 13-ig 30-ig a kóstolót a Le Domaine de Divonne kínálja

(12h à 13h30 DÉGUSTATION OFFERTE par Le Domaine de Divonne)