E-WineNFC

Szüksége van több információt?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Tel.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  E-mail:   d.valdargan@gmail.com

  Web:   www.valdargan.com

  Fizetés:
       

  Szociális hálózatok:
 

Éttermi menü

A menüt Rahma BAKALLA séf készítette

Panzió menü

Marokkói bioborok

Vörös bioborok

Bio rozé borok

Fehér bioborok

Menü (medence hozzáféréssel) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Ár : 330.00 MAD (30 €)

4 bor svédasztalos kóstolása (saját belátása szerint) 12h-15h

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Borok: Mogadori gyöngy

Kóstolás: olívaolaj, arganolaj és kenyér a birtokból

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (Allergén: Glutén)

Választék a finom marokkói saláta argan olajjal

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

barbecue szőlőhajtásokkal: napi marhahús vagy hal (érkezés szerint)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (Allergén: Halak)

Szezonális desszert

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

Plusz: 3 bor a "LE-VAL-D'ARGAN" kóstolására

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Ár : 120.00 MAD (10.91 €)

   

Extra: 3 "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN" ízű bor

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Ár : 200.00 MAD (18.18 €)

Extra: víz, kávé, egyéb italok

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

szezonális saláta

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Királyi tengeri keszeg tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (Allergén: Halak)

A Fekete Gazella

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 18 ° C. Fajta: Syrah. Szőlőkészítés: Az erjesztés előtti macerálás hideg. Kívódás 15 nap. Borkészítés 24/25 ° C-on. Öregítés tartályokban. KÓDOSÍTÁSOK Ruha: Rubin. Orr: Egy erős fekete árnyalatú orr, amelyet borsos és fűszeres kölyök követ. Szag: könnyű és rugalmas bor. Ételek párosítása: Ital mindenféle ételnél: hús, vegyes saláták és sajtok. Szolgálási hőmérséklet: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / térfogat.

A Vörös Argan-völgy

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Syrah, Grenache, Marsellan. Szőlőkészítés: Nagyon érett szőlőszüret válogatva, szárított és csíkos, 25–30 napos tartályban tartása, magas hőmérsékleten 30–32 ° C hőmérsékleten történő szőlőkészítés. 10 hónapos érlelés francia tölgyfahordókban. KÓDOSÍTÁS Szín: lila és mély. Orr: A mokka, a bőr és az érett kagyló harmonikus keveréke. Szag: Erőteljes és változatos száj Étel- és borpárok: Pácolt húsokkal, vadhúsokkal és sajtokkal élvezhetők. Szolgálási hőmérséklet: 16 ° / 18 ° Alkohol: 14% / térfogat.

Mogador fekete gyöngyje

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 20 ° C. Fajta: Syrah, Grenache, Mourvèdre. Szőlőkészítés: Az erjesztés előtti macerálás hideg, 12–15 napos tartályban. Borkészítés 24/25 ° C-on. Öregítés tartályokban. KÓDOSÍTÁS Szín: lila. Orr: Orvos, édes piros gyümölcsök. Szag: Kiegyensúlyozott. Szép frissesség a szájban. Ételek és borok párosítása: Grillezett húsokkal, főtt zöldségekkel, sajtokkal és friss gyümölcsökkel kíséri. Szolgálási hőmérséklet: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / térfogat.

Orian a Val d'Argan Rouge-ból

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. Szőlőkészítés: Nagyon érett szőlő, válogatva, szárítva és centrifugálva, 25–30 napos tartályban tartva, magas hőmérsékleten 30–32 ° C hőmérsékleten szőlőzve, 10 hónapig érlelve francia tölgyfahordóban. KÓDOSÍTÁS Szín: lila és mély. Orr: A mokka, a bőr és az érett íz harmonikus keveréke. Szag: Erõteljes és változatos száj. Ételek és borok párosítása: Élvezze a pácolt húsokat, a vadot és a sajtokat. Szolgálási hőmérséklet: 16 ° Alkohol: 14 térfogat%.

A rózsaszín gazella

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 18 ° C. Fajta: Syrah & Muscat Noir. Szőlőkészítés: Közvetlen sajtolás. Öregítés a tartályokban. KÓDOSÍTÁSI MEGJEGYZÉSEK Szín: világos rózsaszín. Orr: Egy orr, friss ribizli málna és citrusfélékkel. Íz: nagyon gyümölcsös és kerek bor, frissességgel és hosszúsággal, ami könnyű és kellemes italozást tesz lehetővé minden alkalomra. Ételek és borok párosítása: Ez a bor előételeket, salátákat, fehér húst és fűszeres ázsiai ételeket fog kísérni. Szolgálási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5 térfogat%.

Az Argan Rózsa-völgy

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Syrah, Muscat Noir. Borkészítés: Blanched Syrah és az első fekete muscat juice. Kádban emelt. KÓDOSÍTÁSOK Szín: rózsaszirom, ragyogó és tiszta. Orr: Fehér és piros húsú gyümölcsök komplex orrja. Szag: Bőséges, sűrű és hosszú szája. Édes ízek. Ételek és borok párosítása: Aperitifként szolgálnak fel, fehér húsokkal, grillezett húsokkal, charcuterie-vel, vegyes salátákkal és gyümölcsdesszertekkel. Támogatási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / térfogat.

Mogador gyöngyrózsa

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Syrah, Muscat, Grenache. Borkészítés: Közvetlen sajtolás enyhe aprítás után. Öregítés a tartályokban. KÓDOSÍTÁSI MEGJEGYZÉSEK Szín: halvány rózsaszín. Orr: Egy kosár piros gyümölcsöt, őszibarackot és citrusfélét. Szag: Kiegyensúlyozott. Szép frissesség a szájban. Ételek párosítása: Tökéletes összhangban a grillezett halakkal, szezonális salátákkal, nyers zöldségekkel és főtt zöldségekkel, valamint aperitifként. Szolgálási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5 térfogat%.

Mogadori szürke gyöngy

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Syrah, Muscat Noir. Szőlőkészítés: Közvetlen sajtolás. Öregítés a tartályokban. KÓDOSÍTÁSI MEGJEGYZÉSEK Szín: Nagyon sápadt. Orr: Finom orr, piros gyümölcsök és savas cukorkák. Ízletes száj: figyelemre méltó frissesség. Frissítő bor. Ételek és borok párosítása: Nagyon jól párosul, mint aperitif a mediterrán konyhában. Szolgálási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5 térfogat%.

Orien of Val d'Argan Rosé

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Muscat. Szőlőkészítés: Közvetlen sajtolás könnyű zúzás után 6 hónapos érlelés után francia tölgyfahordókban. KÓDOSÍTÁSI MEGJEGYZÉSEK Szín: Világos halványsárga. Orr: A rózsa és a citrusfélék jellegzetes. Szag: élénk, selymes és hosszú. Ételek párosítása: Tökéletes összhangban a grillezett halakkal, szezonális salátákkal, nyers zöldségekkel és főtt zöldségekkel, valamint aperitifként. Szolgálási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14 térfogatszázalék

A Fehér Gazella

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Terroir: Agyag és mészkő. Klíma: Félszáraz, évi átlagos csapadékmennyisége 150-200 mm és égető nyár. Átlagos hőmérséklet 18 ° C. Fajta: Muscat. Szőlőkészítés: Közvetlen sajtolás. Öregítés a tartályokban. KÓDOSÍTÁSI MEGJEGYZÉSEK Szín: halványsárga. Orr: Muscat jellegzetes orra, citrus, litchis és rózsa aromával. Szag: élénk és friss támadás, amely felértékeli ennek a bornak az aromás hosszát. Ételek és borok párosítása: Ez a bor az aperitiféket, a nyers zöldségeket és az egzotikus ételeket kíséri. Szolgálási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5 térfogat%.

A Fehér Argan-völgy

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Viognier, Roussanes. Szőlőkészítés: Közvetlen sajtolás, erjesztés hordóban, őrlés francia tölgyfa hordóban. KÓDOSÍTÁSOK Ruha: halványsárga arany ruha. Orr: Fehér gyümölcsök és csonthéjasok elegáns orra, finoman feleségül veszi a vaníliát és a fa fűszeres jegyzeteit. Szag: hosszú, kerek, jó savasságú szája. Kiegyensúlyozott bor. Ételek és borok párosítása: Élvezze a rákféléket, a szószban lévő halat, a füstölt ételeket és a sajtokat. Támogatási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / térfogat.

Mogadori Fehér Gyöngy

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Ugni fehér, Bourboulenc, Viognier, Muscat kis szemű, Grenache. Szőlőkészítés: Közvetlen sajtolás. Öregítés a tartályokban. KÓDOSÍTÁSI MEGJEGYZÉSEK Szín: halványsárga. Orr: Orális, gyümölcsös és ásványi illatok keveréke. Szag: Könnyű, kerek és friss bor. Ételek és borok párosítása: Aperitifként inni, kagyló, hal és nyers zöldség esetén. Támogatási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / térfogat.

Orian of Val d'Argan White

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir: Agyag és mészkő Klíma: Félszáraz, átlagos csapadékmennyisége évente 150–200 mm, és perzselő nyár. Átlagos hőmérséklet 28 ° C. Fajta: Clairettes, Roussanes, Viognier. Szőlőkészítés: Közvetlen sajtolás. 6 hónapig érlelt francia tölgyfa hordókban. KÓDOSÍTÁSOK Ruha: arany. Orr: Erőteljes és aromás csonthéjas, szárított gyümölcs, mézeskalács és dohány. Szag: Bőséges, selymes, hosszú és összetett szája. A bor jó savtartalma frissességet és fényességet ad. Ételek és borok párosítása: Tökéletesen kombinálható a libamájjal, csokoládé desszertekkel, érlelt sajtokkal és ízletes édes ételekkel. Szolgálási hőmérséklet: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% / térfogat.

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?

Create issue

  Az ikonok jelentése :
      Halal
      Kóser
      Alkohol
      Allergén
      Vegetáriánus
      Vegán
      Defibrillátor
      BIO
      Házi
      tehén
      sikér
      ló
      .
      Tartalmazhat fagyasztott termékeket
      Disznó

  A dokumentumban szereplő információk a weboldalakon a eRESTAURANT NFC nem vállal cég Delenate Ügynökség. További információkért kérjük, hogy konzultáljon a feltételek a honlapunkon www.e-restaurantnfc.com

  Foglaljon asztalt


Kattintson a megerősítéshez

  Foglaljon asztalt





Vissza a főoldalra

  Megrendelést tenni




Meg akarja mondani?

Konzultálni szeretne vele?

  Megrendelést tenni






Igen Nem

  Megrendelést tenni




Új rend?