| Házi gombakrém |
| Norman saláta forró Camembert-kel |
| Hagyományos vidéki terrine |
| Paradicsom carpaccio kecskesajttal |
| Óceán saláta házi füstölt lazac |
| Hagyományos Mont Saint-Michel omlett, hasábburgonyával |
| Kagyló, sült krumpli |
| Norman grillezett sonka, hasábburgonyával |
| Sütőben sült félkakas, hasábburgonyával |
| Marhahús őrölt marhahús, hasábburgonyával |
| Hátsó tőkehal kis zöldségekkel, citromvajjal |
| Norman Pizza: paradicsom alja, sonka, sajt, tojás |
| Breton pizza: Friss krém alja, házi készítésű füstölt lazac, sajt |
| Vegetáriánus pizza: paradicsom alja, friss paradicsom, hagyma, fehér gomba, sajt |
| Bolognai pizza: Paradicsom alja, darált marhahús, hagyma, sajt |
| Tonhalpizza: friss krém alja, morzsolt tonhal, friss paradicsom, sajt |
| Házi gombakrém |
| Hagyományos vidéki terrine |
| Norman saláta forró Camembert-kel |
| Paradicsom carpaccio kecskesajttal |
| Óceán saláta házi füstölt lazac |
| Vegyes saláta, paradicsom, hagyma, metélőhagyma (v) |
| Hagyományos Mont Saint-Michel omlett, hasábburgonyával |
| Kagyló, sült krumpli |
| Sütőben sült félkakas, hasábburgonyával |
| Őrölt marha steak, hasábburgonyával |
| Hátsó tőkehal kis zöldségekkel, citromvajjal |
| Norman grillezett sonka, hasábburgonyával |
| Penne paradicsommal és bazsalikommal (v) |
| Sós hagyományos palacsinta, tojás, sonka és sajt |
| Vegetáriánus palacsinta parmezánnal, paradicsommal, hagymával, gombával, parmezánnal |
| Bretoni palacsinta házi füstölt lazacsal, füstölt lazac, crème fraîche, metélőhagyma |
| Ízletes palacsintánkat sült krumplival tálaljuk |