eRESTAURANT NFC

Szüksége van több információt?

  Franck Joly
  France
   

  Tel.  

 

  E-mail:  

  Web:  

Borjúpörkölt - 8 fő részére

Alapkomponensek

aromás köretek

nedvesítés

Bársonyos szósz

régimódi köret

Fűszer

borjú váll vagy borjú gallér - 1,4 kg-tól 1,6 kg-ig

(épaule de veau ou collier de veau - 1.4kg à 1.6kg)

(شانه گوساله یا یقه گوساله - 1.4 کیلوگرم تا 1.6 کیلوگرم)

  0,05 kg csont nélküli darab

Hozzávalók

(les ingrédients)

(عناصر)

  - sárgarépa 0,2 kg - hagyma 0,2 kg - 2 szegfűszeg - fehér póréhagyma 0,2 kg - ágzeller 0,1 kg - csokor garni, 1 db - 2 gerezd fokhagyma, opcionális

fehér borjúszósz 1l

(fond blanc de veau 1l)

(سس گوساله سفید 1 لیتر)

bársonyos szósz

(velouté)

(سس مخملی)

  - vaj 0,06 kg - liszt 0,06 kg - fehér főzőlap 1l - nehéz tejszín 0,2l - 2 tojássárgája
  (Allergén: Glutén, Tojás, Tej)

Díszlista

(liste des garnitures)

(لیست تزیین)

  - párizsi gomba 0,250 kg - vaj 0,020 kg - 1/2 citrom - kis hagyma 0,250 kg - vaj 0,020 kg - porcukor
  (Allergén: Tej)

Durva só, finom só, fehér bors

(Gros sel, sel fin, poivre blanc)

(نمک درشت ، نمک خوب ، فلفل سفید)

Napi menü

Esemény

Fordítási probléma?

Create issue

  Az ikonok jelentése :
      Halal
      Kóser
      Alkohol
      Allergén
      Vegetáriánus
      Vegán
      Defibrillátor
      BIO
      Házi
      tehén
      sikér
      ló
      .
      Tartalmazhat fagyasztott termékeket
      Disznó

  A dokumentumban szereplő információk a weboldalakon a eRESTAURANT NFC nem vállal cég Delenate Ügynökség. További információkért kérjük, hogy konzultáljon a feltételek a honlapunkon www.e-restaurantnfc.com

  Foglaljon asztalt


Kattintson a megerősítéshez

  Foglaljon asztalt





Vissza a főoldalra

  Megrendelést tenni




Meg akarja mondani?

Konzultálni szeretne vele?

  Megrendelést tenni






Igen Nem

  Megrendelést tenni




Új rend?