eRESTAURANT NFC

• Օրվա մենյու
• Տեսնել մենյուն
• Լրացուցիչ տեղեկատվություն
• Գտեք մեզ
• Թարգմանություն խնդիրը.
• Օգնություն

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

• Որսորդություն
• Normal Card
• Winters մենյու

Որսորդություն

Հյուրատետր շոգեխաշել

• հյուր շոգեխաշել

  (26.00 CHF)

ֆիլե եղջերվաբուծության

• ֆիլե եղջերվաբուծության

  (26.00 CHF)

կող սթեյք քան roe

• կող սթեյք քան roe

  (39.00 CHF)

եղջերու ֆիլե ոսկրային (պատվերով միայն)

• ֆիլե եղջերվաբուծության հետ ոսկրային (On կարգով միայն)

  (54.00 CHF)

Normal Card

Սառը նախուտեստներ

• Բանջարեղենային աղցան - պինդ խաշած ձու

  (15.00 CHF)

• Կոկտեյլ մանր ծովախեցգետիննրից

  (17.00 CHF)

• Plate valaisanne

  (24.00 CHF)

• Arugula աղցան զույգ պարմեզան, սոճին ընկույզ եւ բալզամիկ քացախ սերուցք

  (16.00 CHF)

• Նապաստակ տորթ հետ foie gras եւ Confit լոռամիրգ, toasted հաց ու Saladin

  (21.00 CHF)

Hot ստարտեր

• Sauteed սնկով եւ Burgundy snails մաղադանոս

  (18.00 CHF)

• Կրեմ Butternut եւ squash

  (16.00 CHF)

• Խրթխրթան կամամբեր

  (16.00 CHF)

Ձուկ

• Խոզի Սաղմոնի հետ ռեհան, Creole բրինձ, բանջարեղեն

  (31.00 CHF)

• Prawns դեղին Curry եւ կոկոսի կաթ

  (26.00 CHF)

Մակարոնեղեն

• Tortellini սերուցքով

  (21.00 CHF)

• Սաղմոնի ռավիոլի

  (21.00 CHF)

Winters մենյու

Նախուտեստներ ձմռանը 2015

• Plate չոր միս

  (27.00 CHF)

• Շերտավոր խմոր snail քան Burgundy (caravel սոուս)

  (18.00 CHF)

• Valais ափսե

  (25.00 CHF)

• Salad եւ կենացները հետ ջերմ այծի պանրով

  (19.00 CHF)

• Foie gras mi-cuit duck, fig chutney, brioche տոստ

  (21.00 CHF)

• Trilogy ապխտած սաղմոն, saladive, տոստ

  (22.00 CHF)

• Շերտավոր խմոր սունկ

  (19.00 CHF)

• Տավարի tartare whittled, toasted հաց ու Saladin (100 գ)

  (19.00 CHF)

• Aviation Salad

  (19.00 CHF)

Աղցաններ

• Տոմատի եւ մոցառելլա պանիր աղցան «Di buffala« կանաչ pesto եւ ավոկադո

  (18.00 CHF)

• Crudeness աղցան, կրուտոնի եւ դժվար եփած ձու

  (18.00 CHF)

• Fisherman աղցան, ապխտած սաղմոն, ծովախեցգետնի կոկտեյլ եւ calamaretti մարինացված ավոկադո եւ լոլիկ

  (21.00 CHF)

• Քսակ ջերմ այծի պանիր, մեղր, թարմ աղցան

  (21.00 CHF)

• Salad ժամանակ

  (19.00 CHF)

Առաջարկություններ ժամանակի (ձմեռ 2015 թ.):

• Կտրտած հավի կարմիր Curry, բրինձ եւ բանջարեղեն basmnati օրը

  (28.00 CHF)

• Համբուրգեր տավարի միս (200 գր), Caravelle սոուս

  (25.00 CHF)

• Pasta պահին

  (21.00 CHF)

• Չիզբուրգեր, Caravelle սոուս

  (25.00 CHF)

• Lasagne al Forno

  (21.00 CHF)

• Classic Տավարի Tartare (200 գր)

  (38.00 CHF)

• Տավարի Tartare ավիացիան (200 գր)

  (38.00 CHF)

Tartare

• Ավոկադո tartare եւ ծովախեցգետին կոկտեյլ արքայախնձոր

  (34.00 CHF)

• Սաղմոնի tartare հետ chive, օղու եւ Granny Smith (180 գր) խնձոր

  (36.00 CHF)

Ձուկ

• Ծովախեցգետին tails հետ կիտրոնախոտի, հունական բանջարեղեն, basmati բրինձ

  (28.00 CHF)

• Խորոված ծով, Կատարիկներ St. Ժակ, calamaretti, prawns, բրինձ եւ բանջարեղեն

  (36.00 CHF)

• Ֆիլե ծովի BREAM a la Plancha, կույս սոուս, բրինձ եւ բանջարեղեն

  (38.00 CHF)

• Պերճ ֆիլե թարմ ներմուծման ՖՐԵԶԵՐԱՅԻՆ ֆրի եւ թարթար սոուսով կամ սոուս caravel

  (38.00 CHF)

• Չիզբուրգեր ձուկ (սաղմոն եւ ծովային բաս)

  (30.00 CHF)

Մասնագիտություններ (ձմեռ 2015 թ.):

• Caravelle (180gr)

  (40.00 CHF)

• SUPER Caravelle (260gr)

  (47.00 CHF)

• A 380 (380 գ)

  (57.00 CHF)

Միս

• Հորթի պսակ bleu

  (40.00 CHF)

• Վիեննական Հորթի կոտլետ

  (34.00 CHF)

• Սթեյք պղպեղ սոուսով

  (38.00 CHF)

• Տավարի բիֆշտեքս shallots

  (35.00 CHF)

• House բիֆշտեքս կարագի

  (25.00 CHF)

• Tournedos սնկով

  (45.00 CHF)

հյուր շոգեխաշել

(civet du moment)

Գին :

26.00 CHF

 

ֆիլե եղջերվաբուծության

(médaillon de chevreuil)

Գին :

26.00 CHF

 

կող սթեյք քան roe

(Entrecôte de cerf)

Գին :

39.00 CHF

 

ֆիլե եղջերվաբուծության հետ ոսկրային (On կարգով միայն)

(Selle de chevreuil)

Բանջարեղենային աղցան - պինդ խաշած ձու

(Salade de crudités – œuf dur)

Կոկտեյլ մանր ծովախեցգետիննրից

(Cocktail de crevettes)

Plate valaisanne

(Assiette valaisanne)

Գին :

24.00 CHF

 

Arugula աղցան զույգ պարմեզան, սոճին ընկույզ եւ բալզամիկ քացախ սերուցք

(Salade de roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin et crème de vinaigre balsamique)

Գին :

16.00 CHF

 

Նապաստակ տորթ հետ foie gras եւ Confit լոռամիրգ, toasted հաց ու Saladin

(Pressé de lièvre au foie gras et confit d’airelles, pain toasté et saladine)

Գին :

21.00 CHF

 

Sauteed սնկով եւ Burgundy snails մաղադանոս

(Poêlée de champignons et escargots de Bourgogne en persillade)

Գին :

18.00 CHF

 

Կրեմ Butternut եւ squash

(Velouté de courge et butternut)

Գին :

16.00 CHF

   

Խրթխրթան կամամբեր

(Croustillant de Camembert)

Գին :

16.00 CHF

   

Խոզի Սաղմոնի հետ ռեհան, Creole բրինձ, բանջարեղեն

(Escalope de saumon au basilic, riz créole, petits légumes)

Prawns դեղին Curry եւ կոկոսի կաթ

(Gambas au curry jaune et lait de coco)

Գին :

26.00 CHF

 

Tortellini սերուցքով

(Tortellinis à la crème)

Սաղմոնի ռավիոլի

(Raviolis au saumon)

Plate չոր միս

(Assiette de viande séchée )

Շերտավոր խմոր snail քան Burgundy (caravel սոուս)

(feuilleté d'escargots de Bourgogne (sauce caravelle))

  (Allergen: Կակղամորթների)

Valais ափսե

(Assiette valaisanne)

Salad եւ կենացները հետ ջերմ այծի պանրով

(Salade et toast de fromage de chèvre chaud)

  (Allergen: Կաթ)

Foie gras mi-cuit duck, fig chutney, brioche տոստ

(Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues, toasts briochés)

Trilogy ապխտած սաղմոն, saladive, տոստ

(Trilogie de saumon fumé, saladive, toasts )

Գին :

22.00 CHF

 

  (Allergen: Ձուկ)

Շերտավոր խմոր սունկ

(feuilleté aux champignons)

Տավարի tartare whittled, toasted հաց ու Saladin (100 գ)

(Tartare de bœuf taillé au couteau, pain toasté et saladine (100 g))

Գին :

19.00 CHF

 

Aviation Salad

(Salade Aviation)

Գին :

19.00 CHF

 

  (Allergen: Կաթ)

Տոմատի եւ մոցառելլա պանիր աղցան «Di buffala« կանաչ pesto եւ ավոկադո

(Salade de Tomate et mozzarela "Di buffala", pesto vert et avocat)

Crudeness աղցան, կրուտոնի եւ դժվար եփած ձու

(Salade de crudité, croûtons et œufs durs)

Fisherman աղցան, ապխտած սաղմոն, ծովախեցգետնի կոկտեյլ եւ calamaretti մարինացված ավոկադո եւ լոլիկ

(Salade du Pêcheur, Saumon fumé, crevettes cocktail et calamaretti marinés, avocat et tomates)

Քսակ ջերմ այծի պանիր, մեղր, թարմ աղցան

(Aumonière de chèvre chaud au miel, salade fraîcheur)

Salad ժամանակ

(Salade composée du moment)

Կտրտած հավի կարմիր Curry, բրինձ եւ բանջարեղեն basmnati օրը

(Emincé de volaille aux champignons - roesti)

Համբուրգեր տավարի միս (200 գր), Caravelle սոուս

(Hamburger de bœuf (200 g), sauce Caravelle)

Pasta պահին

(Pâtes du moment)

Չիզբուրգեր, Caravelle սոուս

(Cheeseburger, sauce Caravelle)

Գին :

25.00 CHF

 

  (Allergen: Կաթ)

Lasagne al Forno

(Lasagne maison)

Գին :

21.00 CHF

 

  (Allergen: Կաթ)

Classic Տավարի Tartare (200 գր)

(Tartare de Bœuf classique (200 gr))

Գին :

38.00 CHF

 

Տավարի Tartare ավիացիան (200 գր)

(Tartare de Bœuf Aviation (200 gr))

Գին :

38.00 CHF

 

Ավոկադո tartare եւ ծովախեցգետին կոկտեյլ արքայախնձոր

(Tartare d’avocat et crevettes cocktail à l’ananas)

Սաղմոնի tartare հետ chive, օղու եւ Granny Smith (180 գր) խնձոր

(Tartare de saumon à la ciboulette, vodka et pommes Granny Smith (180 gr))

Ծովախեցգետին tails հետ կիտրոնախոտի, հունական բանջարեղեն, basmati բրինձ

(Queues de crevettes à la citronnelle, légumes du Wok, riz basmati)

  (Allergen: Խեցեմորթների)

Խորոված ծով, Կատարիկներ St. Ժակ, calamaretti, prawns, բրինձ եւ բանջարեղեն

(Plancha de la mer, Noix de St-Jacques, calamaretti, gambas, riz et légumes)

Ֆիլե ծովի BREAM a la Plancha, կույս սոուս, բրինձ եւ բանջարեղեն

(Filet de bar croustillant, flan de carottes au curry, riz basmati)

  (Allergen: Ձուկ)

Պերճ ֆիլե թարմ ներմուծման ՖՐԵԶԵՐԱՅԻՆ ֆրի եւ թարթար սոուսով կամ սոուս caravel

(Filets de perches frais d’importation meunière frites et sauce tartare ou sauce caravelle)

Չիզբուրգեր ձուկ (սաղմոն եւ ծովային բաս)

(cheeseburger de poissons (saumon et filet de bar ))

  (Allergen: Ձուկ, Կաթ)

Caravelle (180gr)

(CARAVELLE (180gr))

Գին :

40.00 CHF

 

SUPER Caravelle (260gr)

(SUPER CARAVELLE (260gr))

Գին :

47.00 CHF

 

A 380 (380 գ)

(A 380 (380gr))

Գին :

57.00 CHF

 

Հորթի պսակ bleu

(Cordon bleu de veau)

Վիեննական Հորթի կոտլետ

(Escalope de veau viennoise)

Գին :

34.00 CHF

 

Սթեյք պղպեղ սոուսով

(Entrecôte au poivre)

Տավարի բիֆշտեքս shallots

(Pavé de bœuf à l'échalote)

House բիֆշտեքս կարագի

(Steak maison avec beurre)

Գին :

25.00 CHF

 

Tournedos սնկով

(filet de boeuf aux morilles)

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.