Տնական Sangria 12 CL | (4.50 €) (2475 Դ) |
A mocktail 25 CL | (6.00 €) (3300 Դ) |
A Limousin պտուղը 8 CL | (6.00 €) (3300 Դ) |
Kir Royal շամպայնի 12 CL | (10.00 €) (5500 Դ) |
Kir cassis, դեղձ, BlackBerry 10 CL | (4.50 €) (2475 Դ) |
Մուսկատ 6 CL | (6.00 €) (3300 Դ) |
Տնական Ամերիկանո 12 CL | (8.00 €) (4400 Դ) |
Պինո DES Charentes (գինի) 6 CL | (6.00 €) (3300 Դ) |
Martini, Campari 8 CL | (6.00 €) (3300 Դ) |
A Punch տնկիչ 20 CL | (8.00 €) (4400 Դ) |
Aniseed նախուտեստ 2.5 CL | (5.00 €) (2750 Դ) |
Օղի ընդլայնվել 4 cl | (7.00 €) (3850 Դ) |
Gin ընդլայնվել 4 cl | (7.00 €) (3850 Դ) |
Շամպայն Henriot Brut Souverain 12 CL | (10.00 €) (5500 Դ) |
Շամպայն Henriot աճել է 12 CL | (13.00 €) (7150 Դ) |
A շամպայն ապակի | (10.00 €) (5500 Դ) |
Գրեյփֆրուտ Ռոզե 12 կլ | (4.50 €) (2475 Դ) |
Johnnie Walker Կարմիր 4cl | (7.00 €) (3850 Դ) |
Johnnie Walker Կարմիր 2cl | (5.00 €) (2750 Դ) |
JB 4cl | (7.00 €) (3850 Դ) |
JB 2cl | (5.00 €) (2750 Դ) |
Chivas Regal 12 Years 4cl | (8.00 €) (4400 Դ) |
Chivas Regal 12 Years 2cl | (6.00 €) (3300 Դ) |
Aberlour 10 տարի 4cl | (8.00 €) (4400 Դ) |
Aberlour 10 տարի 2cl | (6.00 €) (3300 Դ) |
Glenfiddich 12 Years 4cl | (12.00 €) (6600 Դ) |
Glenfiddich 12 տարի 2cl | (7.00 €) (3850 Դ) |
Տոմատի գազպաչո, թարմ ռեհան էսպումա, հացի ձողիկ | (9.50 €) (5225 Դ) |
Մեր Niçoise Focaccia, Կանաչ աղցան Mesclun | (11.50 €) (6325 Դ) |
Փոքրիկ երշիկեղեն մուսկադետով, - պարոն Բրուն դե Հալես - | (13.50 €) (7425 Դ) |
Լիմուզին տավարի կարպաչիո, ոչխարի կաթի պանրի բեկորներ | (13.50 €) (7425 Դ) |
Սպիտակ ծնեբեկ, տնական մանանեխի սոուս | (17.00 €) (9350 Դ) |
Հորթի գլուխ Գրիբիչե սոուսով - Վերսալյան ոճ - | (16.50 €) (9075 Դ) |
Մի Միլֆեյ պարմեզանից, սպիտակ ծնեբեկից և խորոված ապխտած բեկոնից: Հարած սերուցք ծնեբեկով, սպիտակ բալզամիկ քացախով և թարմ ռեհանով | (21.50 €) (11825 Դ) |
Մեր մարինացված սաղմոնի գրավլաքսը, կանաչ ձիթապտղի տապենադը և սև սխտորը | (15.50 €) (8525 Դ) |
Մեր Dordogne Duck Foie Gras-ը, տնական, կիսաեփ, թուզով և փշոտ տանձի կոմպոտով |
Խորոված սաղմոնի իշխանի ֆիլե, թարխունի կրեմ, բասմատի բրինձ | (23.00 €) (12650 Դ) |
Տապակած ձողաձուկ՝ Chorizo-ով, ոլոռի խյուսով, սեզոնային բանջարեղենով | (25.50 €) (14025 Դ) |
The Famous Poached Skate Wing with Capers, 350գր +/- | (33.00 €) (18150 Դ) |
Տապակած սկալոպներ Պրովանսական ոճով, թարմ թագլյատելե | (36.00 €) (19800 Դ) |
Տապակած ֆիլե, Հոլանդեզի սոուս, գազարի մուսելին չամանով և կտավատի սերմերով | (34.00 €) (18700 Դ) |
Sole Meunière պնդուկի կարագով կամ պարզ (կախված օրվա ժամանումից) | (36.00 €) (19800 Դ) |
Տապակած հավ, երեք պղպեղով պիպերադ, բասմատի բրինձ | (22.00 €) (12100 Դ) |
Մեր հորթի մարենգո շոգեխաշած, տնական ֆրի | (25.50 €) (14025 Դ) |
Հորթի էսկալոպ Փարիզի սնկով և կրեմով | (27.50 €) (15125 Դ) |
Հորթի երիկամների խաշած պերսիլյադով | (27.50 €) (15125 Դ) |
Հորթի գլուխ Գրիբիչե սոուսով - Վերսալյան ոճ - | (28.50 €) (15675 Դ) |
Հորթի լյարդ, բալզամիկ քացախ | (27.50 €) (15125 Դ) |
Կես բոված բադի կրծքամիս, սեզոնային բանջարեղեն, կանաչ պղպեղի սոուս | (27.50 €) (15125 Դ) |
Ամբողջ Հորթի երիկամը` միայն կարագով յուղված և ջեռոցում բոված, տնական ֆրի | (34.00 €) (18700 Դ) |
Գառան սրունքի կոնֆիտ ուրցով, կոկոսի լոբի խյուսով, ամբողջական հյութով | (31.50 €) (17325 Դ) |
Հորթի մսից քաղցրավենիք ֆրիկասե տրյուֆելներով, թարմ տալիատելլեով, սերուցքային սոուսով | (36.00 €) (19800 Դ) |
Տավարի շամփուր | (24.00 €) (13200 Դ) |
Զարդարված տավարի թարթար, տնական ֆրի | (25.50 €) (14025 Դ) |
200 գ Sirloin Flank Steak (եթե մնացել է…) | (25.50 €) (14025 Դ) |
Տավարի փափկամիս 300 գ | (29.50 €) (16225 Դ) |
Տավարի միս Entrecôte 350 գ | (34.00 €) (18700 Դ) |
Տավարի ֆիլե 200 գ | (36.00 €) (19800 Դ) |
Rib-Eye սթեյք 1 անձի համար՝ 700 գ | (39.50 €) (21725 Դ) |
Սոուսների մեր ընտրությունը՝ ռոքֆոր – պղպեղ – Բեարնեզ |
Մեր Պանրի Սկուտեղը | (9.50 €) (5225 Դ) |
Թարմ սեզոնային մրգային աղցան՝ ըստ պատվերի | (9.50 €) (5225 Դ) |
A Lime and Coconut Pavlova | (9.50 €) (5225 Դ) |
Մեր Red Fruit Millefeuille, Vanilla Diplomat Cream | (9.50 €) (5225 Դ) |
Բրետոնական թխվածքաբլիթ՝ ելակով, մասկարպոնե՝ Matcha թեյի համով | (9.50 €) (5225 Դ) |
Մեր ծիրանի և խնկունի վաչերինը, մուսկատ գինու համը, տապակած նուշը | (9.50 €) (5225 Դ) |
Հայտնի կայսերական սուֆլե բլիթները | (9.50 €) (5225 Դ) |
Մեր -Mondain-ը ոգեշնչված է 1922 թվականի Լիմոժի բաղադրատոմսով (պնդուկի բեզե - շոկոլադե սափրիչներ - շոկոլադե մուս) | (9.50 €) (5225 Դ) |
Խնձորի և Կալվադոսի տաք տորթ՝ թխված ըստ պատվերի. | (9.50 €) (5225 Դ) |
Սպիտակ տիկինը տաք շոկոլադով | (9.00 €) (4950 Դ) |
Մեր տնական սառեցված նուգա, կարմիր մրգային կուլիս | (9.50 €) (5225 Դ) |
Մեր պրոֆիտերոլները իսկական տաք շոկոլադով | (9.50 €) (5225 Դ) |
Մեր ջրած սորբետները | (8.50 €) (4675 Դ) |
A Liege շոկոլադ, A Liege սուրճ | (9.00 €) (4950 Դ) |
Սորբետ կամ պաղպաղակ (2 գդալ ձեր ընտրությամբ) | (8.00 €) (4400 Դ) |
A Coffee, a Decaf Coffee | (2.50 €) (1375 Դ) |
A Tea, An Infusion | (2.60 €) (1430 Դ) |
Կապուչինո | (3.50 €) (1925 Դ) |
Ջեյմսոնի իռլանդական սուրճ | (12.00 €) (6600 Դ) |
Տանձի կոնյակ | (8.00 €) (4400 Դ) |
Լիկյոր - 5 կլ | (8.00 €) (4400 Դ) |
Կոնյակ XO - 5 կլ | (12.00 €) (6600 Դ) |
Ռոմ - 5 մլ | (8.00 €) (4400 Դ) |
Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl | (6.00 €) (3300 Դ) |
Evian, Badoit - 50 cl | (5.00 €) (2750 Դ) |
AOC Luberon Dry White |
AOC Côtes de Gascogne Fruity White |
AOC Coteaux du Layon Sweet and Liqueur White |
AOC Բորդո-Կոտ դե Բուրգ – Կարմիր |
AOC Val de Loire - Touraine թարմ կարմիր կամ վարդագույն |
AOC Sable de Camargue Fresh Rosé |
Նախուտեստ + Հիմնական ուտեստ կամ Հիմնական ուտեստ + Աղանդեր - 24,00 եվրո |
Նախուտեստ + Հիմնական ուտեստ + Աղանդեր - 30,00 եվրո |
Հիմնական ճաշատեսակ + դեսերտ + ½ հանքային ջուր + սուրճ - 30,00 եվրո |
Հիմնական ճաշատեսակ + դեսերտ + 19 մլ բաժակ AOC գինի + սուրճ - 30,00 եվրո |
Տապակած հավ, երեք պղպեղով պիպերադ, բասմատի բրինձ |
Խորոված սաղմոնի իշխանի ֆիլե, թարխունի կրեմ, բասմատի բրինձ |
Լիմուզին տավարի շամփուր, ձեր ընտրությամբ սոուս, տնական ֆրի |
Մեր տնական Dordogne Duck Foie Gras, կիսաեփ թուզով և փշոտ տանձի կոմպոտով |
Մեր մարինացված սաղմոնի գրավլաքսը կանաչ ձիթապտղի և սև սխտորի տապենադով |
«Փոքրիկ երշիկները մուսկադետով»՝ Ֆրանսուա Բրուն - Լիմոժի շուկայի արհեստավոր |
Մեր հորթի մարենգո շոգեխաշած ֆրիով |
Տապակած ձողաձուկ Չորիզոյի, սիսեռի խյուսով և թարմ սեզոնային բանջարեղենով |
Տավարի միս կախիչ սոուսի ընտրությամբ՝ տնական ֆրի |