Pool Կոկտեյլ (Rose Wine - գրեյպֆրուտ կրեմ) | (6.00 €) |
տոնիկ հերթափոխ | (9.00 €) |
Royal Ազնվամորի | (6.00 €) |
Բաժակ շամպայնի (15cl) | (10.00 €) |
The էքսցենտրիկ (Lager, թուրինջի, արքայախնձորի հյութ) | (6.50 €) |
Ավանդույթ հերթափոխ Board | (10.00 €) |
Խորհուրդը mareyeur | (10.00 €) |
6 Oysters Papin (թիվ 5) | (10.00 €) |
9 Oysters Papin (թիվ 5) | (15.00 €) |
12 Oysters Papin (թիվ 5) | (19.00 €) |
6 Oysters Papin (թիվ 3) | (13.00 €) |
9 Oysters Papin (թիվ 3) | (20.00 €) |
12 Oysters Papin (թիվ 3) | (26.00 €) |
3 Papin oysters (թիվ 2) | (16.00 €) |
9 Oysters Papin (թիվ 2) | (24.00 €) |
12 Oysters Papin (թիվ 2) | (30.00 €) |
Ափսե ոստրե վաճառողը | (26.00 €) |
Platter հերթափոխ | (40.00 €) |
platter ծովամթերք վաճառական | (37.00 €) |
Royal platter (2 մարդ) | (95.00 €) |
Ամառանոց տերրին հավով լյարդի | (7.00 €) |
Երփներանգ 9 oysters PAPIN / POGET | (18.00 €) |
House ձկան ապուր | (9.00 €) |
Խորոված ձու foie gras եւ ապխտած հավի դոշը | (12.00 €) |
լյարդի ճարպային եւ ոսպ աղցան | (11.00 €) |
Foie gras «տունը» | (14.00 €) |
Սաղմոնի tartare ցիտրուսային եւ սեխ carpaccio | (13.00 €) |
Ծովամթերք համտեսում ափսե | (15.00 €) |
տոնիկ աղցան: Լցոնած լոլիկ, աղցան, buratta | (11.00 €) |
տավարի միս tartare (հատուկ հերթափոխ) + fresh ֆրի | (16.00 €) |
Սաղմոնի tartare եւ St Ժակ հետ, Citrus մարինադ | (18.00 €) |
Cod գինձի եւ կիտրոնի փխրուն léumes | (19.00 €) |
Sauteed St. Ժակ, conchiglionni բանջարեղենով եւ բեկոնով քանդվել | (23.00 €) |
peeled prawns հետ risotto մակարոնի | (19.00 €) |
Lobster մեր տանկի - խորոված է griddle | (32.00 €) |
Mussels հետ ֆրի (կախված առկայության) | (15.00 €) |
Mussels սերուցքով - տնական չիպսեր (կախված առկայության) | (15.00 €) |
Տավարի Burger ավանդույթ | (15.00 €) |
Պիցցա բուրգեր | (15.00 €) |
Տավարի Burger հետ ceps | (15.00 €) |
տավարի բուրգեր bougnat | (16.00 €) |
Տավարի բուրգեր հետ պարարտ լյարդի | (17.00 €) |
կապույտ սոուս պանիր սուկի (250 գ) | (18.00 €) |
Սթեյք (300 գ) | (21.00 €) |
տավարի սուկի tournedos Ռոսսինի | (23.00 €) |
վարչապետ rib տավարի (2 մարդ) | (59.00 €) |
Տավարի սթեյք béarnaise, թարմ ֆրի | (19.50 €) |
լիմուզին ձվածեղ պորչինի սնկով եւ կարտոֆիլի | (18.00 €) |
sweetbreads թարմ սպանախ եւ Պինո des Charentes | (21.00 €) |
հորթի ղեկավար, մայոնեզ սոուսով եւ | (17.00 €) |
Duck կրծքի եւ աղացած դեղձ հետ խնկունի | (19.00 €) |
Սրճարան-բար | (17.00 €) |
Perigord | (18.00 €) |
հերթափոխ | (19.00 €) |
Ծունկ խոզի (կես աղ) - flamed | (22.00 €) |
Royale | (23.00 €) |
Starter եւ հիմնական դասընթացը (27 €) |
Dish + Աղանդեր (27 €) |
Starter + Հիմնական դասընթաց + դեսերտ (33 €) |
Platter եւ ծովամթերք - լրացնելու € 2 (ստարտեր) |
սուպ աղցան եւ foie gras (ստարտեր) |
Խառը 6 Papin oysters Ile d'Oleron (հեղինակ) |
տոնիկ աղցան (ստարտեր) |
Fish ապուր croutons եւ ժանգը (հեղինակ) |
Խորոված ձու foie gras եւ ապխտած հավի դոշը |
կամ Սաղմոնի tartare ցիտրուսային եւ սեխ carpaccio |
կամ վաֆլի սամիթ եւ ապխտած սաղմոն (մուտքագրման) |
Duo կամ տուն տերրին: foie gras եւ երկիրը (մուտքագրման) |
Cod կիտրոնի համեմ (ուտեստ) |
Խոհարարի առաջարկը (կերակրատեսակ) |
Sauerkraut օվկիանոսային (ուտեստ) |
կամ Տավարի Burger ընտրություն - foie gras կամ bougnat (բնակարանի) |
կամ Tournedos Ռոսսինի + 2 € (բնակարան) |
կամ sauteed prawns (shelled) Ռումբերն ճանապարհին է risotto (բնակարան) |
Բադի կրծքամիս, աղացած դեղձ հետ խնկունի (ուտեստ) |
Տավարի սուկի կապույտ պանիր սոուս (ուտեստ) |
Պանիր ափսե (պանիր կամ աղանդերային) |
կամ Շոկոլադե Profiteroles - Tropilia Valrhona (դեսերտ) |
կամ Tarte Tatin (դեսերտ) |
կամ Baba au rhum (դեսերտ) |
կամ խոհարարի առաջարկը |
ափսե մակարոնի սաղմոնով եւ ծովամթերք (հիմնական ուսուցում) |
կամ կտոր տավարի միս - թարմ ֆրի (հիմնական ուսուցում) |
կամ plat du jour (հիմնական ուսուցում) |
դեսերտ Օրվա (դեսերտ) |
Կամ թարմ մրգային աղցան |
կամ Շոկոլադե մուսս (դեսերտ) |
կամ Creme Brulee (դեսերտ) |
Gourmet սուրճ կամ Gourmet թեյ (դեսերտ) |
Կամ Վոֆլ Հաուս եւ հարած |
Կամ բաժակ սառույցի (2 գնդակներ) |
ըմպելիք Ձեր ընտրությամբ (1 բաժակ գինի կամ 1 գարեջրի կամ 1 շիշ ջուր) |
աղացած տավարի կամ երշիկ կամ բնակտոր ի |
Պաղպաղակ կամ Շոկոլադե մուսս |
Pepsi կամ նարնջի հյութ կամ ջուր օշարակ |