Croque-Monsieur Max | (8.50 CHF) |
Croque Madame | (11.00 CHF) |
Croque-Monsieur Max աղցան | (15.00 CHF) |
Croque Madame աղցան | (17.00 CHF) |
Croque -Pizza (խոզապուխտ, լոլիկ Coulis, champpignons աղցան) | (9.50 CHF) |
Croque Պիցցա աղցան | (16.00 CHF) |
Croque սմբուկ, այծի պանիր եւ ռեհան | (9.50 CHF) |
Croque-Սմբուկ աղցան այծի պանրով | (16.00 CHF) |
Լրացուցիչ տապակած ձու | (2.50 CHF) |
Բլիթներ Suzette (2 Բլիթներ suzette տունը կարագ, վանիլային պաղպաղակ) | (11.00 CHF) |
Շոկոլադե Pancakes (2 նրբաբլիթ տանը, շոկոլադ սոուս, շոկոլադե պաղպաղակ) | (11.00 CHF) |
կիտրոն Բլիթներ (2 Նրբաբլիթ տուն, կիտրոն կարագ, կիտրոն sorbet գնդակը) | (11.00 CHF) |
Շաքարի Բլիթներ (3 շաքար Բլիթներ) | (8.00 CHF) |
Բլիթներ հետ ջեմ (2 pancakes ելակի մուրաբա, ծիրանի եւ Sorbet) | (11.00 CHF) |
վանիլային Մոկկա շոկոլադ կարամել կաղին պիստակ | (3.30 CHF) |
2 scoops | (6.60 CHF) |
1 շերեփ հարած սառույցի | (4.30 CHF) |
2 scoops հարած սառույցի | (7.60 CHF) |
գործադուլները, ինչպես նաեւ Ձեր օծանելիքի | (7.00 CHF) |
COFFEE ICE - Երեք Scoops է պաղպաղակ եւ սուրճի մոկկա սոուսով, հարած սերուցք | (12.00 CHF) |
շոկոլադե պաղպաղակ . 3 շոկոլադե պաղպաղակ գնդակներ եւ շոկոլադ սոուս, հարած սերուցք | (12.00 CHF) |
CUTTING երեխայի վանիլային պաղպաղակ եւ ելակ երեխաների հավաքածուներ | (8.00 CHF) |
MELBA COUPE Երեք վանիլային պաղպաղակ topped հետ կես դեղձի, topped հետ ելակի սոուսով, աղացած նուշ, հարած սերուցք | (12.00 CHF) |
CUP Ռոմանովը 2 ելակ Scoops է sorbet եւ վանիլային պաղպաղակ. (Strawberry սոուս, հարած սերուցք | (12.00 CHF) |
բաժակ տաք ազնվամորի (1 վանիլային պաղպաղակ եւ ազնվամորու 2 գնդակներ ծածկված տաք ազնվամորի եւ հարած սերուցք. | (12.00 CHF) |
Հատապտուղների CUP վանիլային պաղպաղակ եւ Կասիս Հիմնանյութեր Sorbet երկու գնդակներ, ծածկված տաք փայտե հատապտղի, հարած սերուցք | (12.00 CHF) |
ԺԱԿ գավաթ. Երեք գնդիկ սորբե կիտրոն, ելակ, ազնվամորի Fruit Salad, հարած սերուցք | (12.00 CHF) |
DENMARK CUP թագաւորները վանիլային պաղպաղակ գնդակներ, հարած սերուցք, Տնական շոկոլադ սոուս ծառայել առանձին | (12.00 CHF) |
SAVOY խաղարկությունում երկու կարամել սառույցի գնդակներ եւ գնդակը ընկույզ, կարամել օշարակ, ընկույզ, հարած սերուցք | (12.00 CHF) |
Բանան պաղպաղակի շոկոլադե պաղպաղակ, մի շերեփ վանիլ եւ ելակ sorbet, կես բանան, շոկոլադ սոուս, հարած սերուցք | (12.00 CHF) |
ՃԱՊՈՆԱԿԱՆ CUP գնդակը սառույցի պնդուկ, մոկկա մի գնդակ, մի գնդակի շոկոլադ, meringue, շոկոլադե սոուսով, հարած սերուցքով | (12.00 CHF) |
ԷԿԶՈՏԻԿ COUPE: մրգային passion, մանգո, կոկոսի, topped թարմ kiwi շերտ | (12.00 CHF) |
HOUSE CUP երեք Scoops Sorbet կիտրոնի, ելակ, ազնվամորի, մրգային Medley, համեմված maraschino, հարած սերուցք | (13.00 CHF) |
Sorbet VALAISAN Երեք ծիրանի Sorbet գնդակներ sprinkled հետ Abricotine | (13.00 CHF) |
COLONEL: Երեք Լեմոն Սորբետ գնդակներ օղու Կլոդ, ելակի սոուսով | (13.00 CHF) |
CUP երկու. Տասներկու գնդիկ սորբե եւ սառույցի պարտավորված հետ meringues, թարմ մրգեր, toasted նուշ, հարած սերուցք | (26.00 CHF) |
CHANTILLY Meringue: Երկու meringue Ռումբերն topped հետ, հարած սերուցքով, sprinkled հետ աղացած նուշ | (10.00 CHF) |
ՍԱՌԵՑՎԱԾ Meringue: Երկու meringue Ռումբերն երկու պաղպաղակ գնդակներ `վանիլին, ելակ, topped հետ հարած սերուցքով, sprinkled հետ աղացած նուշ | (11.00 CHF) |
Թարմ մրգեր CUP: Թարմ ելակ կամ ազնվամորի տեսակ, կախված օրյա sourcing | (12.00 CHF) |
թարմ ելակ բաժակ Chantilly կամ ազնվամորի հարած սերուցքով, հետո մեր ժամանումից | (13.00 CHF) |
CUTTING թարմ մրգեր խառնուրդ թարմ մրգերի, ըստ սեզոնի. | (12.00 CHF) |
Ջերմ tarte Tatin: Կարամելային խնձորի տտիպ, ծառայել տաք | (4.90 CHF) |
ջերմ tarte Tatin, վանիլային պաղպաղակ գնդակ | (9.20 CHF) |
Susette Բլիթներ. 2 Բլիթներ հետ կարագի Susette տան վանիլային պաղպաղակ գնդակ | (11.00 CHF) |
Շոկոլադե Բլիթներ. 2 տնական Բլիթներ, շոկոլադ սոուս, շոկոլադե պաղպաղակ | (11.00 CHF) |
Շաքար Բլիթներ. 3 Բլիթներ հետ շաքարի | (8.00 CHF) |
Այն աղանդեր մենք առաջարկում են տնային. Հետեւաբար, կարող ենք, մենք վերջացել: Մենք շնորհակալ ենք ձեր ըմբռնման համար. |
լոլիկ tartare եւ buratta անձնագիրը Buffala Tartare տարբեր լոլիկի սորտերի (կախված առկայության), մոցարելլա քսակ, տոմատի սոուս, Mesclun | (27.00 CHF) |
Cezar աղցան. Mesclun, աղացած հավի կրծքամիս, աղացած բեկոն, եփած ձու, ծովախեցգետին, պարմեզան սոուս | (27.00 CHF) |
Diced մարինացվ թունա կոկոսի կաթ եւ համեմ մարինացված վարունգը diced հում թունա կոկոսի կաթ, համեմված համեմ եւ սոճին ընկույզ toasted pine saladine | (30.00 CHF) |
տավարի tartare flavored վիսկի .Տուն tartare կտրել է դանակով, կարտոֆիլ, երկրի ճանապարհին, կենաց, աղցան | (29.00 CHF) |
Foie gras հետ Պինո des Charentes, chutney դառը նարնջագույն: աղցան | (34.00 CHF) |
Փոքր տարածքը այգին ... խառնուրդ երիտասարդ կադրերը Սալադինի | (13.00 CHF) |
Diced մարինացվ թունա կոկոսի կաթի եւ գինձի մարինացվ: diced հում թունա հետ կոկոսի կաթ, համեմված համեմ եւ սոճու ընկույզներ հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ, Սալադինի | (19.00 CHF) |
Foie Gras հետ Պինո des Charentes, դառը նարնջագույն chutney, աղցան | (23.00 CHF) |
Տավարի tartare տունը flavored (վիսկի) .steak tartare կտրել է դանակով, տոստ, Saladine | (19.00 CHF) |
Գազպաչո տուն.  սառը սեզոնային բանջարեղեն, չորահաց, diced պղպեղ | (14.00 CHF) |
Դարակ գառ հետ խնկունի է անկողնում Ratatouille հրապարակի (Oven աղացած գառ, Ratatouille, խնկունի սերուցք, season բանջարեղեն, խնձոր Darfin | (38.00 CHF) |
Աղացած բադ կրծքամիս մեղր ծաղկակաղամբ խյուս անկողնում (աղացած duck կրծքի, մեղր սոուսով, պյուրե ծաղկակաղամբ Apple Darfin) | (36.00 CHF) |
Տավարի բիֆշտեքս պղպեղ սոուսով: խորոված տավարի սթեյք կանաչ, կանաչ պղպեղ սոուսով gratin dauphinois, | (39.00 CHF) |
Բոլոր ուտեստներ են ծառայել մի զարդարանք սեզոնային բանջարեղեն. |
Բոլորը մեր միս գալիս: -Swiss, Ֆրանսիայից, Ուրուգվայի, Նոր Զելանդիա |
սիգը ֆիլե խեցգետնի լող է անկողնում ոսպով Beluga (Սիգը Lake Geneva աղացած crayfish ապուր, Pilaw Beluga ոսպ) | (36.00 CHF) |
Աղացած գայլը է մաշկի, իմբիր Էմուլսիա (բաս ֆիլե Ginger սոուսով: անկողնում սեզոնային բանջարեղեն, steamed կարտոֆիլ) | (36.00 CHF) |
Տալիատելե prawns, համեմված կիտրոնի confit եւ ցուկկինի. (tagliatelle, աղացած prawns, սոուս շողոքորթ կիտրոն, ցուկկինի շերտ): | (30.00 CHF) |
Pinot Noir Centaur Domaine C.Ramu & Son Dardagny (5 DL) | (26.00 CHF) |
Gameret Դոմեն Perrieres B.Rochaix Peissy (5 DL) | (28.00 CHF) |
Merlo Domaine les Perrières B.Rochaix Peissy (5 DL) | (62.00 CHF) |
որ clemence (Gameret) AOC. Peissy (շիշ) | (45.00 CHF) |
PRIMITIVO di Manduria Contessa Carola (շիշ) | (46.00 CHF) |
Merlo Field գեղեցիկ խաչի (շիշ) | (45.00 CHF) |
Ամուրի Alice Շամպայն (DL) | (12.00 CHF) |
Proseco (DL) | (9.00 CHF) |
Spritz (Proseco, Aperol, գազավորված ջուր) | (10.00 CHF) |
Field Perrieres .B.Rochaix (5 DL) | (23.00 CHF) |
Chasselas տարածքը խաչի Y.Parmelin Bursins (5 DL) | (24.00 CHF) |
Rose Gamay (5 DL) | (19.00 CHF) |
Aligote (5 DL) | (23.00 CHF) |
Chardonnay Centauri C.Ramu & Son .Dardigny (5 DL) | (25.00 CHF) |
Chasselas տարածքը խաչի Y.Parmelin Bursins (5 DL) | (24.00 CHF) |
Rose Gamay Դոմեն Perrieres (շիշ) B Rochaix: Pessy | (38.00 CHF) |
թռչունները աչքը 14: Դոմեն Perrières B.Rochaix: Pessy: (Շիշ) | (38.00 CHF) |
Aligote 14. Դոմեն Perrières B. Rochaix Peissy (շիշ) | (40.00 CHF) |
Chardonnay 14. Field Centauri C.Ramu & Son .Dardigny (շիշ) | (38.00 CHF) |
Kerner 14. Domaine de Centaur C.Ramu & Fils Dardagny (շիշ) | (42.00 CHF) |
14. Domaine Pinot Gris Centaur C.Ramu & Fils. Dardagny (շիշ) | (38.00 CHF) |
Chasselas Gastro (հին vines) Domaine de la Croix Y.Parmelin Bursins (շիշ) | (42.00 CHF) |
Աղացած հորթի միս մանանեխի սոուսով, արիշտա, բանջարեղեն, աղցան | (23.00 CHF) |
Leg գառան եփում ցածր ջերմաստիճանի, սոուս մանրացված Rosemary կարտոֆիլ հետ սխտոր, բանջարեղեն, աղցան | (25.00 CHF) |
medallions տավարի կարմիր գինու, gratin, բանջարեղեն, աղցան | (26.00 CHF) |
Կորդոն bleu կիտրոնի, gratin, բանջարեղեն, աղցան | (22.00 CHF) |
Buffalo buratta է լոլիկի անկողնում, Աղցան | (24.00 CHF) |
Սթեյք tartare, browned խնձորի, տոստ, աղցան | (26.00 CHF) |
սառը տապակած տավարի միս, թարթար սոուսով, Աղցան ոսպ | (24.00 CHF) |
char ֆիլե սպիտակ գինի, բրինձ, բանջարեղեն, աղցան | (26.00 CHF) |