eRESTAURANT NFC

• Տեսնել մենյուն
• Լրացուցիչ տեղեկատվություն
• Գտեք մեզ
• Թարգմանություն խնդիրը.
• Օգնություն

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

• ճաշ քարտը
• Պավիլոնի աղցան մենյու

ճաշ քարտը

1. Ամառանոցներ

• Արգանակի մեջ սնկով եւ truffles ռավիոլի

  (13.00 €)

• Ծովախեցգետնի տերեւները մաղադանոսում եւ սխտորում են կայսեր ոճի աղցան

  (15.00 €)

• Ապխտած սաղմոն վարդերի մեջ, անանուխի սիսեռով

  (16.00 €)

• Duck foie gras, սալոր ժելե եւ mesclun

  (18.00 €)

Ճաշատեսակներ ճաշատեսակների համար

• Ցածր ջերմաստիճանի հավի կրծքամիս, parmesan սերուցք

  (25.00 €)

• Montbéliard սիսեռ սթեյք tataki, համեմունքներով թարմ դեղաբույսերի, բանջարեղենի

  (30.00 €)

• Ներգրավված «Անգուս», տնական կարագ, բանջարեղեն եւ կարտոֆիլ ֆրի

  (33.00 €)

• Իսպանական խոզի միս սալոր `մեղրով, Domaine- ից եւ բանջարեղենի ծաղիկներից

  (26.00 €)

• սաղմոն, կոկոս-լիմոնադի արգանակում, թակած բանջարեղեն եւ կիտրոնի բրինձ

  (28.00 €)

• Տապակած ֆիլե Ջոն Դորի, տոմատի կարագի եւ բմբուլային խավիար

  (16.00 €)

• Դանդաղ եփած «coeur de boeuf» լոլիկով և յուղալի burrata- ով

  (22.00 €)

3. Ձեռքբերում (ժամը 16: 00-ից)

• Խառը խոտ ձվաձեղ

  (6.00 €)

• Ընտրություն cheeses

  (13.00 €)

• Թռչնաբուծական ակումբ սենդվիչ եւ կարտոֆիլ

  (16.00 €)

• Կեսարի աղցան, փխրուն հավի եւ փափուկ պղպեղի ձու

  (21.00 €)

• Տավարի միս Cheeseburger եւ ֆրանսիական կարտոֆիլ

  (18.00 €)

Ա լա ճաշացուցակ Ընտրացանկերը

• հիմնական կերակուր

  (17.90 €)

• մենյու

  (26.90 €)

• Starter + հիմնական դասընթաց կամ հիմնական դասընթաց + դեսերտ

  (21.50 €)

• Օրվա կիրակնօրյա ուտեստը

  (22.00 €)

• շաբաթ, կիրակի մենյու

  (37.50 €)

• Մենյու 54 եվրոյով

  (54.00 €)

• Մենյու 41 եվրո

  (43.00 €)

• Մենյու 60 եվրոյով

  (60.00 €)

Պավիլոնի աղցան մենյու

աղանդեր

• Գրեյփֆրուտ շոռակարկանդակ

  (7.00 €)

• Pistachio-ազնվամորու մակարոն

  (9.00 €)

• Վանիլա Tatin Tart

  (9.00 €)

• Belle Hélène- բուսական տանձ

  (9.00 €)

• Կիտրոնի և կրաքարի տտլետ ազնվամորու կուլլիզով

  (9.00 €)

• Համեղ սուրճ

  (9.00 €)

• Պաղպաղակներ և սորբեթներ. Գնդակը

  (2.40 €)

Արգանակի մեջ սնկով եւ truffles ռավիոլի

(Velouté de panais et noisettes torréfiées)

Ծովախեցգետնի տերեւները մաղադանոսում եւ սխտորում են կայսեր ոճի աղցան

(Fricassée de champignons en persillade et Comté fruité)

Ապխտած սաղմոն վարդերի մեջ, անանուխի սիսեռով

(Tataki de coeur de thon, salade de jeunes pousses au soja)

Duck foie gras, սալոր ժելե եւ mesclun

(Dôme de foie gras au Macvin, coeur coulant myrtille)

Ցածր ջերմաստիճանի հավի կրծքամիս, parmesan սերուցք

(Ballottine de poulet des Dombes farcie aux poireaux)

Montbéliard սիսեռ սթեյք tataki, համեմունքներով թարմ դեղաբույսերի, բանջարեղենի

(Pavé de cerf rôti, embeurrée de choux, poire pochée)

Ներգրավված «Անգուս», տնական կարագ, բանջարեղեն եւ կարտոֆիլ ֆրի

(Faux-filet Angus, beurre maison "chimichurri" et légumes frais)

Իսպանական խոզի միս սալոր `մեղրով, Domaine- ից եւ բանջարեղենի ծաղիկներից

(Pavé de sandre grillé, beurre aux agrumes, choux colorés et riz vénéré)

սաղմոն, կոկոս-լիմոնադի արգանակում, թակած բանջարեղեն եւ կիտրոնի բրինձ

(Tartare de coeur de thon mariné au gingembre, citron vert et sésame)

Տապակած ֆիլե Ջոն Դորի, տոմատի կարագի եւ բմբուլային խավիար

(Tortellini aux 4 fromages)

Դանդաղ եփած «coeur de boeuf» լոլիկով և յուղալի burrata- ով

(Riz vénéré aux champignons et butternut)

Խառը խոտ ձվաձեղ

(Sandwich jambon ou fromage)

  (Allergen: Ձվեր)

Ընտրություն cheeses

(Omelette jambon ou fromage)

Թռչնաբուծական ակումբ սենդվիչ եւ կարտոֆիլ

(Club sandwich lard grillé et frites)

Կեսարի աղցան, փխրուն հավի եւ փափուկ պղպեղի ձու

(Caesar salade, poulet croustillant et oeuf mollet)

Տավարի միս Cheeseburger եւ ֆրանսիական կարտոֆիլ

(Cheeseburger du Pavillon aux oignons et Comté, frites)

հիմնական կերակուր

(Plat du jour - semaine)

մենյու

(Menu du jour - semaine)

Starter + հիմնական դասընթաց կամ հիմնական դասընթաց + դեսերտ

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

Օրվա կիրակնօրյա ուտեստը

(Plat du jour weekend)

շաբաթ, կիրակի մենյու

(Menu du weekend)

Մենյու 54 եվրոյով

(Menu à 54 euros)

Մենյու 41 եվրո

(Menu à 43 euros)

Մենյու 60 եվրոյով

(Menus à 60 euros)

Գրեյփֆրուտ շոռակարկանդակ

(assiette de fromages)

Pistachio-ազնվամորու մակարոն

(Tartelette hivernale)

Վանիլա Tatin Tart

(Royal chocolat)

Belle Hélène- բուսական տանձ

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

Կիտրոնի և կրաքարի տտլետ ազնվամորու կուլլիզով

(Baba aux senteurs des îles)

Համեղ սուրճ

(Café gourmand)

Պաղպաղակներ և սորբեթներ. Գնդակը

(Glaces et sorbets : la boule)

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.