eRESTAURANT NFC

• Տեսնել մենյուն
• Լրացուցիչ տեղեկատվություն
• Թարգմանություն խնդիրը.
• Օգնություն

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

• Ներածություն Benetin
• Ընտրացանկերը
• Ցանկը
• Դեսերտ մենյուն (պատվիրում է ճաշի սկզբում)

Ներածություն Benetin

Ներածություն Benetin

• Ներածություն, Բենետին

Ընտրացանկերը

Շուկայական ճաշացանկ (Մատուցվում է միայն աշխատանքային օրերին ճաշի ժամանակ: Բացառությամբ տոների) - (Այս ճաշացանկը չի մատուցվի երկուշաբթի հուլիսի 8-ից օգոստոսի 29-ը)

• Ուժի + հիմնական դասընթացը կամ Հիմնական կերակուր + դեսերտ

  (32.00 €)

• Starter + Հիմնական կերակուր + Աղանդեր

  (37.00 €)

Մենյու 56 € - Նախուտեստների ընտրություն

• Ծովային ցեվիչե, կանաչ խնձորի և ծերուկի մարինադ

• Կանաչ ծնեբեկ, բելոտա խոզապուխտ, լոլիկի վինեգրետ

Մենյու 56€ - Ձեր ընտրությամբ ուտեստներ

• Կոդի ֆիլե, պարմեզանի և ռեհանի կեղև, կարտոֆիլի պյուրե ապխտած կարագով

• Տավարի սթեյք, խոտաբույսերով խրթխրթան կասավա, նոր կարտոֆիլ, թունդ հյութ

Մենյու 56€ - Ձեր ընտրությամբ աղանդեր

• Դեսերտ պատվիրել ճաշի սկզբում

Մենյու 66€ - Նախուտեստների ընտրություն

• Տնական ֆուա գրա տերին, խնձորի չատնի, խավարծիլ

• Կաղամար պլանչա, կույս սոուս և մաղադանոս համեմունք

Մենյու 66€ - Ձեր ընտրությամբ ուտեստներ

• Ջոն Դորիի ֆիլե, յուղած սրածայր կաղամբով և աքաղաղով, խեցեմորթների հյութով

• Դարակ գառի, շողոքորթված ուսի և վայրի ուրցի հյութ

Մենյու 66€ - Ձեր ընտրությամբ աղանդեր

• Դեսերտ պատվիրել ճաշի սկզբում

Discovery մենյու

• Հայտնաբերվել է մենյու

  (90.00 €)

Մանկական մենյու (մինչեւ 12 տարեկան) € 15

• Թարմ միս կամ ձուկ, աղանդերային

Ցանկը

Ցանկը: Առաջին ուտեստը

• 6 Cancale ոստրե

  (16.00 €)

• 9 Cancale ոստրե

  (20.00 €)

• 12 Cancale Oysters

  (25.00 €)

• Խեցգետինների ռավիոլի, խավիարով, ծաղկակաղամբի մուսլինով

  (38.00 €)

• Abalone in shell, Bordier ծովային ձիթապտուղ

  (36.00 €)

• 6 Cancale Bay ոստրե, Կամպոտ պղպեղ և կոճապղպեղ

  (20.00 €)

• Կաղամար պլանչա, կույս սոուս և մաղադանոս համեմունք

  (24.00 €)

• Ծովային ցեվիչե, կանաչ խնձորի և ծերուկի մարինադ

  (22.00 €)

• Կանաչ ծնեբեկ, բելոտա խոզապուխտ, լոլիկի վինեգրետ

  (21.00 €)

• Տնական ֆուա գրա տերին, խնձորի չատնի, խավարծիլ

  (22.00 €)

Մենյու: ուտեստներ

• Խորոված օմար Կարի գոսով (16 € 100 գր.)

• Կոդի ֆիլե, պարմեզանի և ռեհանի կեղև, կարտոֆիլի պյուրե ապխտած կարագով

  (28.00 €)

• Տավարի սթեյք, խոտաբույսերով խրթխրթան կասավա, նոր կարտոֆիլ, թունդ հյութ

  (28.00 €)

• Ջոն Դորիի ֆիլե, կարագով սրածայր կաղամբով և աքաղաղով, խեցեմորթների հյութով

  (34.00 €)

• Դարակ գառի, շողոքորթված ուսի և վայրի ուրցի հյութ

  (32.00 €)

• Քաղցրավենիք, թառամած սպանախ, մանրացված նոր կարտոֆիլ, պորտի հյութ

  (39.00 €)

• Տապակի վրա թաղանթ, խոզապուխտ Բելլոտա և նրա ցածր ջերմաստիճանի ձուն

  (41.00 €)

• Հերդշիր սթեյք (մոտ 300 գ), նոր կարտոֆիլ, թունդ հյութ

  (35.00 €)

Դեսերտ մենյուն (պատվիրում է ճաշի սկզբում)

Աղանդեր (պատվիրել ճաշի սկզբում) - 14 €

• Դասընթացի ձեր նախընտրածը պատվիրելուց առաջ ճաշի

• Պանրի տախտակ. սահմանամերձ

• Grand Marnier soufflé- ն

• Շոկոլադե էմուլսիա, վանիլային թթու և կարամելացված պեկաններ

• Տնական սառույցների եւ սորբետների տեսականի

• Սուրճ `մինի աղանդերի տեսականիով

• Saint-Méloir ելակի, Campari և verbena պղպեղի գրատին

• Կապուչինո ոճով սուրճի աղանդեր

Ներածություն, Բենետին

(Introduction, le Benetin)

Ուժի + հիմնական դասընթացը կամ Հիմնական կերակուր + դեսերտ

(Entrée + plat Ou Plat + dessert)

Starter + Հիմնական կերակուր + Աղանդեր

(Entrée + Plat + Dessert)

Ծովային ցեվիչե, կանաչ խնձորի և ծերուկի մարինադ

(Ceviche de daurade, marinade pomme verte et sureau)

Կանաչ ծնեբեկ, բելոտա խոզապուխտ, լոլիկի վինեգրետ

(Asperges vertes, jambon Bellota, vinaigrette à la tomate)

Կոդի ֆիլե, պարմեզանի և ռեհանի կեղև, կարտոֆիլի պյուրե ապխտած կարագով

(Filet de Cabillaud, croûte parmesan et basilic, écrasée de pommes de terre au beurre fumé )

Տավարի սթեյք, խոտաբույսերով խրթխրթան կասավա, նոր կարտոֆիլ, թունդ հյութ

(Onglet de boeuf, croustillant de manioc aux herbes, pommes de terre nouvelles, jus corsé)

Դեսերտ պատվիրել ճաշի սկզբում

(Dessert à commander en début de repas)

Տնական ֆուա գրա տերին, խնձորի չատնի, խավարծիլ

(Terrine de foie gras maison, chutney pomme, rhubarbe)

Կաղամար պլանչա, կույս սոուս և մաղադանոս համեմունք

(Plancha d’encornets, sauce vierge et condiment de persil)

Ջոն Դորիի ֆիլե, յուղած սրածայր կաղամբով և աքաղաղով, խեցեմորթների հյութով

(Filet de Saint-Pierre, embeurrée de choux pointus et coques, jus de coquillages)

Դարակ գառի, շողոքորթված ուսի և վայրի ուրցի հյութ

(Carré d’agneau, épaule confite et son jus au thym sauvage)

Դեսերտ պատվիրել ճաշի սկզբում

(Dessert à commander en début de repas)

Հայտնաբերվել է մենյու

(Menu Découverte)

Թարմ միս կամ ձուկ, աղանդերային

(Viande ou poisson frais, dessert)

6 Cancale ոստրե

(6 Huîtres de Cancale)

9 Cancale ոստրե

(9 Huîtres de Cancale)

12 Cancale Oysters

(12 Huîtres de Cancale)

Խեցգետինների ռավիոլի, խավիարով, ծաղկակաղամբի մուսլինով

(Ravioles de Saint-Jacques au caviar, mousseline de choux-fleur)

Abalone in shell, Bordier ծովային ձիթապտուղ

(Ormeaux en coques, beurre aux algues Bordier)

6 Cancale Bay ոստրե, Կամպոտ պղպեղ և կոճապղպեղ

(6 Huitres de la baie de Cancale, poivre de Kâmpôt et gingembre)

Կաղամար պլանչա, կույս սոուս և մաղադանոս համեմունք

(Plancha d’encornets, sauce vierge et condiment au persil)

Ծովային ցեվիչե, կանաչ խնձորի և ծերուկի մարինադ

(Ceviche de daurade, marinade pomme verte et sureau)

Կանաչ ծնեբեկ, բելոտա խոզապուխտ, լոլիկի վինեգրետ

(Asperges vertes, jambon Bellota, vinaigrette à la tomate)

Տնական ֆուա գրա տերին, խնձորի չատնի, խավարծիլ

(Terrine de foie gras maison, chutney pommes, rhubarbe)

Խորոված օմար Կարի գոսով (16 € 100 գր.)

(Homard grillé au Kari gosse (16€ les 100grs))

Կոդի ֆիլե, պարմեզանի և ռեհանի կեղև, կարտոֆիլի պյուրե ապխտած կարագով

(Filet de Cabillaud, croûte parmesan et basilic, écrasée de pommes de terre au beurre fumé)

Տավարի սթեյք, խոտաբույսերով խրթխրթան կասավա, նոր կարտոֆիլ, թունդ հյութ

(Onglet de boeuf, croustillant de manioc aux herbes, pommes de terre nouvelles, jus corsé)

Ջոն Դորիի ֆիլե, կարագով սրածայր կաղամբով և աքաղաղով, խեցեմորթների հյութով

(Filet de Saint-Pierre, embeurrée de choux pointus et coques, jus de coquillages)

Դարակ գառի, շողոքորթված ուսի և վայրի ուրցի հյութ

(Carré d’agneau, épaule confite et son jus au thym sauvage)

Քաղցրավենիք, թառամած սպանախ, մանրացված նոր կարտոֆիլ, պորտի հյութ

(Pomme de ris de veau, tombée d’épinard, écrasée de pommes de terre nouvelles, jus au Porto)

Տապակի վրա թաղանթ, խոզապուխտ Բելլոտա և նրա ցածր ջերմաստիճանի ձուն

(Turbot à la plancha, jambon Bellota et son œuf basse température)

Հերդշիր սթեյք (մոտ 300 գ), նոր կարտոֆիլ, թունդ հյութ

(Entrecôte Herdshire (environ 300grs), pommes de terre nouvelles, jus corsé)

Դասընթացի ձեր նախընտրածը պատվիրելուց առաջ ճաշի

(Dessert au choix à commander en début de repas)

Պանրի տախտակ. սահմանամերձ

(Plateau de fromages. Bordier )

Grand Marnier soufflé- ն

(Soufflé Grand Marnier)

Շոկոլադե էմուլսիա, վանիլային թթու և կարամելացված պեկաններ

(Emulsion chocolat, palet vanille et noix de pécan caramélisées)

Տնական սառույցների եւ սորբետների տեսականի

(Assortiment de glaces et sorbets maison)

Սուրճ `մինի աղանդերի տեսականիով

(Café Gourmand)

Saint-Méloir ելակի, Campari և verbena պղպեղի գրատին

(Gratin de fraises de Saint-Méloir, Campari et poivre verveine)

Կապուչինո ոճով սուրճի աղանդեր

(Entremet café façon capuccino)

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.