eRESTAURANT NFC

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

  La Taverne de la Marine
  2 Place de Bretagne
  35000   35000 RENNES

  Tel:   02 99 31 53 84

  La Taverne de la Marine

  Email:   latavernedelamarine@orange.fr

  Web:   http://www.tavernedelamarine.com/

  Վճարման:
                   

aperitifs

The ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ

Գարեջուրները

Կոկտեյլներ

Սեղանները

The Spritz

Առաջին ուտեստներ

Առաջին ուտեստ

Oysters եւ ծովամթերք

ծովամթերք Platers

Marine Plateau Royale

Boat ձկնորս

Giant Platters

օմար

Ծովամթերք Platters

միս

Խորոված միս

Պատրաստի միս

Ձուկ

Wild ձկան ծառայել ամբողջին եւ կտրել ձեր սեղանին

Խորոված ձուկ (ուղեկցվում է սպիտակ կարագով և կարտոֆիլի պյուրեով)

Պատրաստի ձուկ

Ընտրացանկերը

The Bisquine Մենյու - €56,00

The Goëlette մենյու - 39,50 եվրո

Առագաստանավի ընտրացանկ - 24,90 եվրո (բացառությամբ հանգստյան օրերի և տոների)

ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

Տեղեկատվություն ասպեկտների մասին

Տեղեկատվություն խմորեղենի եւ խեցգետնիների մասին

Տեղեկատվություն

Տեղեկատվություն ձկների մասին

ԳԻՇԵՐ

Պանիրներ

ՆԱԽԱԳԾԵՐ

Աղանդերը

Ձկները

Սուրճերը

Cup Champagne 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

Գին : 12.00 € (6600 Դ)

Գավաթ Champagne Perrier-Jouet 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

Գին : 13.90 € (7645 Դ)

 

Cup Rose Champagne 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

Գին : 14.50 € (7975 Դ)

 

Kir Royal 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

Գին : 12.30 € (6765 Դ)

 

Մեր Կիրը 12cl .............................................. ...

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

Գին : 4.50 € (2475 Դ)

 

Kir Imperial է Cherry 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

Գին : 6.50 € (3575 Դ)

 

Ricard 3cl ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

Գին : 4.50 € (2475 Դ)

 

Americano տուն 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

Գին : 9.00 € (4950 Դ)

Martini Rosso, Bianco 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco 5cl .........................)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

Porto կարմիր կամ սպիտակ 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

Lillet Կարմիր, սպիտակ կամ վարդագույն տոնիկ ...................................... ......................

(Lillet Rouge, Blanc ou Rosé tonic..................................................................)

Գին : 6.00 € (3300 Դ)

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

Մուսկատ 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

Գին : 5.00 € (2750 Դ)

4cl Jameson ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

Գին : 7.90 € (4345 Դ)

Chivas Regal 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

Գին : 10.90 € (5995 Դ)

 

Հարցրեք վիսկիի մենյու

(Demandez la carte des whiskies)

Գինի է ապակու

(Vins au Verre)

  Սպիտակ - Rose - Red

Գալիայի ճնշում ......................25cl

(Gallia Pression ..........................25cl)

Գին : 4.30 € (2365 Դ)

 

Գալիայի ճնշում ...................33 կլ

(Gallia Pression ..........................33 cl)

Գին : 5.60 € (3080 Դ)

 

Գալիայի ճնշում ......................50 կլ

(Gallia Pression ..........................50 cl)

Գին : 8.60 € (4730 Դ)

Affligem գարեջուր .................. 25 կլ

(Affligem pression ........................... 25 cl)

Գին : 4.90 € (2695 Դ)

 

Affligem գարեջուր ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

Գին : 6.45 € (3547.5 Դ)

 

Affligem գարեջուր ................. 50 կլ

(Affligem pression .............................50 cl)

Գին : 9.80 € (5390 Դ)

 

Marովային 12 կլ

(La Marine 12cl)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

 
  La Marine 12cl: Gin Beefeater, կանաչ խնձորի լիկյոր, արքայախնձորի հյութ, կրաքարի, Curaçao

Mojito Havana 3 տարի 12cl

(Mojito Havana 3 años 12cl)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

 
  Թարմ անանուխ, լայմի հյութ, եղեգի օշարակ, ռոմ, սոդա, մանրացված սառույց

Mojito Havana 3 տարի թագավորական 12cl

(Mojito Havana 3 años Royal 12cl)

Գին : 13.50 € (7425 Դ)

 
  Թարմ անանուխ, լայմի հյութ, եղեգի օշարակ, ռոմ, շամպայն, մանրացված սառույց

Daiquiri Havana 3 años 10cl

(Daïquiri Havana 3 años 10cl)

Գին : 9.00 € (4950 Դ)

 
  Հավանայի ռոմ 3 տարի, կես լայմի հյութ, եղեգնաշաքարի օշարակ, մանրացված սառույց

Plymouth Tonic 15cl

(Plymouth Tonic 15cl)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

 
  Plymouth Tonic 15cl. 1 ճզմ քամած կիտրոնի հյութ, 1/3 Plymouth Ջին, 2/3 Տոնիկ

The Pink 15cl.

(Le Pink 15cl .)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

  The Pink 15cl: Lillet, գրեյպֆրուտ կրեմ, Pulco, լիմոնադ

The Bramble 10cl

(Le Bramble 10cl)

Գին : 9.00 € (4950 Դ)

  Տավարի մսով ջին, կիտրոնի հյութ, ձեռնափայտ շաքար, մոշի կրեմ

Բացարձակ կիրք 14cl

(La Passion Absolue 14cl)

Գին : 9.80 € (5390 Դ)

 
  Absolut օղի, Olderberry լիկյոր, վանիլային լիկյոր, կրքի մրգահյութ

Կոկա-Կոլա ....................................... 33cl

(Coca-Cola .........................................33cl)

Գին : 4.80 € (2640 Դ)

Ֆանտա նարնջագույն ............................................ 25կլ.

(Fanta orange............................................. 25cl.)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Schweppes ցիտրուսային մրգեր................................. 25cl

(Schweppes agrumes................................. 25cl)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Պերարի ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Օրանգինա ..................................... 25cl

(Orangina .....................................25cl)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Մրգային հյութ ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

Գին : 4.20 € (2310 Դ)

Fuze Tea .......................................... 25cl

(Fuze Tea ..........................................25cl)

Գին : 4.60 € (2530 Դ)

Aperol Spritz -15cl

(L’Apérol Spritz -15cl)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

 
  Ապերոլ, գազավորված ջուր, պրոսեկո

L'Italicus Spritz - 15cl

(L'Italicus Spritz - 15cl)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

 
  Իտալիկուս լիկյոր, գազավորված ջուր, պրոսեկո

The Saint-Germain Spritz -15cl

(Le Saint-Germain Spritz -15cl)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

 
  Սեն-Ժերմեն լիկյոր, գազավորված ջուր, պրոսեկո

IGP Հարավ-Արևմտյան բադ ֆուա գրա, խոհարար Օլիվյե- թուզ չատնիից

(Foie gras de canard IGP Sud-Ouest, du chef -Olivier- chutney de figues)

Գին : 18.00 € (9900 Դ)

Կեղևավորված խեցգետին, համեմունքներ և տնական մայոնեզ

(Tourteau décortiqué, condiments et mayonnaise maison)

Գին : 19.50 € (10725 Դ)

Սկալոպներ, սերուցքային ծաղկակաղամբ, ապխտած բեկոն

(Les noix de Saint-Jacques, crémeux chou-fleur, lard fumé)

Գին : 15.50 € (8525 Դ)

-Օրգանական- սաղմոն, գրավլաքս ոճ, հարած ծովաբողկի կրեմ

(Le saumon -bio- façon gravelax, crème fouettée au raifort)

Գին : 14.50 € (7975 Դ)

Խորոված ձու մյուրետ սոուսով, բեկոն, սնկով, կրուտոններով, կարմիր գինու սոուսով

(Oeuf poché en meurette, lardons, champignons, croûtons, sauce vin rouge)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

Վայրի ձագուկ, սխտոր և ջրիմուռի կարագ, ռիզոտո

(L’ormeau sauvage, beurre d’ail et d’algues, risotto)

Գին : 21.90 € (12045 Դ)

6 Չեղարկված փափկամորթներով օճառներ N ° 4 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°4 ..........................................)

Գին : 8.50 € (4675 Դ)

12 չկալալիզացված թավայի ոստրեները թիվ 4 .......................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°4 .......................................)

Գին : 17.00 € (9350 Դ)

6 Չեղարկված օվստերների կեղև թիվ 3 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°3 ..........................................)

Գին : 12.00 € (6600 Դ)

12 Չեղարկված գանգուրներով օճառներ թիվ 3 ........................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°3 ........................................)

Գին : 24.00 € (13200 Դ)

9 խոռոչ ոստրեներ Կանկալեզ N ° 4

(9 Huitres creuses Cancalaise N°4 )

Գին : 12.75 € (7012.5 Դ)

9 խոռոչ ոստրեներ Կանկալեզ N ° 3

(9 Huitres creuses Cancalaise N°3)

Գին : 18.00 € (9900 Դ)

  (Allergen: Կակղամորթների)

6 Prat-Ar-Coum խոռոչ ոստրե - թիվ 2 ........................

(6 Huitres creuses Prat-Ar-Coum- N°2 ........................)

Գին : 17.90 € (9845 Դ)

  Ալեն Մադեկ

9 Prat-Ar-Coum սնամեջ ոստրե թիվ 2

(9 Huitres creuses Prat-Ar-Coum N°2)

Գին : 26.25 € (14437.5 Դ)

  Ալեն Մադեկ

12 Prat-Ar-Coum խոռոչ ոստրե թիվ 2 .....................

(12 Huitres creuses Prat-Ar-Coum N°2 ...........................)

Գին : 35.00 € (19250 Դ)

  Ալեն Մադեկ

6 AlainMadec Ostra Regal Super Special Oysters

(6 Huîtres AlainMadec Ostra Regal Super Spéciale )

Գին : 21.00 € (11550 Դ)

9 Alain Madec Ostra Regal Super Special Oysters

(9 Huîtres Alain Madec Ostra Regal Super Spéciale )

Գին : 31.50 € (17325 Դ)

12 Alain Madec Ostra Regal Super Special Oysters

(12 Huîtres Alain Madec Ostra Regal Super Spéciale )

Գին : 42.00 € (23100 Դ)

Ծովախեցգետիններ (150 գ) .............................................:

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

Ծովախեցգետիններ (200 գ) ........................................

(Crevettes roses (200g) ........................................)

Գին : 12.50 € (6875 Դ)

Լամպ (250 գ) .............................................. ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

Գին : 13.50 € (7425 Դ)

Winkles (150 գ) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

Crab կամ spider ............................................... ........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

Գին : 21.50 € (11825 Դ)

Կենդանի լանչուհիներ (300 գ)

(Langoustines vivantes (300g))

  դասընթացի համաձայն

Սառը օմար (500,550 գ)

(Homard froid (500,550g))

  Դասընթացի համաձայն

Royal Marine սկուտեղ (2 հոգի) - €165,00

(Plateau Royal Marine (2 pers.) - 165.00€)

  1 օմար (կարելի է մատուցել կոնյակի մեջ ֆլամբեացված, հավելումը՝ 5 €) - 12 սնամեջ ոստրե N ° 3 - 12 նուշ - 3 նուշ - կակղամորթ կամ կակղամորթ (կախված սեզոնից) - ցողուններ - մոխրագույն ծովախեցգետիններ - վարդագույն ծովախեցգետիններ - 1 մեծ խեցգետիններ կամ սարդ - (կախված սեզոնից)

Ձկնորսի նավակ (2/3 անձի համար) - 129,00 եվրո

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers.) - 129.00€)

  18 ոստրե թիվ 3 -12 կակղամորթներ - կակղամորթեր կամ կակղամորթեր (Կախված սեզոնից) - կակղամորթեր, աչքաձողեր - ծովախեցգետիններ - ծովախեցգետիններ - 6 նուշ - 2 խոշոր խեցգետին կամ ծովային սարդ (Կախված սեզոնից)

Giant Platter (2 հոգի) - €85,00

(Plateau Géant (2 pers.) - 85.00€)

  12 ոստրե n ° 3 - 8 նուշ - 3 նուշ - նուշ - կակղամորթ - կակղամորթ կամ կակղամորթ - ծովախեցգետին - ծովախեցգետին - 1 մեծ տորթ կամ սարդ (կախված սեզոնից)

Le Homard - Le Bleu մոտավորապես 500 գ (գինը ըստ դասընթացի) (Բրետանից կամ Եվրոպական ափերից)

(Le Homard - Le Bleu 500g environ (tarif selon cours) (provenance Bretagne ou Côtes Européennes))

  Ձկնորսվել է մեր ծովային բաքում: Խորոված մարջան սոուսում, կամ Ֆլամբե կոնյակի մեջ կամ տապակած տապակած զրահապատ կամ բոված կեղևով: Օմարի մեծ կտոր 100գ (գինը ըստ դասընթացի) Խեցգետնի մեծ կտոր 100գ (գինը ըստ դասընթացի)

Platter Mareyeur (1 անձ.) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

Գին : 22.50 € (12375 Դ)

  4 ոստրե N ° 3 - 2 լանգին - պտուկներ - կոճղանուշներ - գորշ ծովախեցգետիններ - վարդագույն ծովախեցգետիններ - 1 կակղամորթեր կամ մարգագետին (կախված սեզոնից)

Royal զրահ (1 անձ.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

Գին : 48.00 € (26400 Դ)

  1 մեծ crab կամ ծովային սարդ (մրցաշրջանում) - 6 langoustines - whelks, winkles - Shrimp - prawns

Plateau Mareyeur (1 անձ) .......................................... . .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

Գին : 39.00 € (21450 Դ)

  9 ոստրե թիվ 3 - 4 կակղամորթ - 1 կակղամորթ կամ կակղամորթ (կախված սեզոնից) - կակղամորթեր, պերվինկլեր - մոխրագույն ծովախեցգետիններ - վարդագույն ծովախեցգետիններ

Plateau Mini (1 հոգի) ..................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

Գին : 51.00 € (28050 Դ)

  6 ոստրե թիվ 3 - 4 կակղամորթ - կակղամորթ - պերվինկ - մոխրագույն ծովախեցգետին - վարդագույն ծովախեցգետին - 1 մեծ ծովախեցգետին կամ սարդի ծովախեցգետին (կախված սեզոնից) - 1 կակղամորթ կամ կակղամորթ (կախված սեզոնից)

Տավարի ֆիլե (180գ), բեարնեզ սոուս և տնական ֆրի

(Filet de bœuf (180g), sauce béarnaise et frites maison)

Գին : 29.50 € (16225 Դ)

Angus sirloin սթեյք (200գ), խորովածի սոուս և տնական ֆրի

(Bavette Aloyau Angus (200g), sauce barbecue et frites maison )

Գին : 21.50 € (11825 Դ)

Rib-eye սթեյք ըստ քաշի (1կգ/1,2կգ) 2 անձի համար, խորոված և փորագրված ձեր սեղանի վրա, բեարնեզ սոուս և խավարտ ձեր ընտրությամբ՝ 78,00 եվրո/կգ

(Côte à l’os au poids (1kg/1.2kg) pour 2 personnes grillée et découpée à votre table, sauce béarnaise et garniture au choix - 78.00€/kg)

Ռիբ սթեյք (300 գ) բեարնեզ սոուսով և տնական կարտոֆիլով

(Entrecôte (300g) sauce béarnaise et frites maison)

Գին : 33.00 € (18150 Դ)

Հորթի ուսեր, անտառային սոուս, գրատին դաուֆինո

(Paleron de veau,sauce forestière, gratin dauphinois)

Գին : 23.50 € (12925 Դ)

Տավարի ֆիլե (180 գ) տապակած պղպեղով, կոնյակով և սերուցքով թխած

(Filet de bœuf(180g) poêlé au poivre, flambé au Cognac et crème)

Գին : 32.50 € (17875 Դ)

Ֆիլեի մեջ տավարի թարթար (180գ) դանակով կտրատած, տնական ֆրի

(Tartare de bœuf dans le filet (180g) coupé au couteau, frites maison)

Գին : 24.50 € (13475 Դ)

Թթու կաղամբ, ինչպես Էլզասում, Ժարեթոնում, Ֆրանկֆուրտի նրբերշիկ, սխտորով նրբերշիկ, Մոնբելիարդի նրբերշիկ

(La choucroute comme en Alsace, Jarreton, saucisse de Francfort, saucisson à l’ail, saucisse de Montbéliard)

Գին : 27.50 € (15125 Դ)

Ամբողջական ձուկ՝ բաժանելու համար՝ կախված առկայությունից՝ 9,00 եվրո ....... 100 գ-ի դիմաց

(Poisson entier à partager, selon arrivage - 9,00€....... les 100g)

  • Խորոված վայրի բաս (նվազագույնը 1կգ) • Խորոված Ջոն Դորի (նվազագույնը 1կգ) • Խորոված ներբան կամ մեունիեր (նվազագույնը 900գ)

Վայրի բաս ֆիլե (180 գ)

(Filet de Bar sauvage (180g))

Գին : 33.50 € (18425 Դ)

Տակացու (մոտ 400 գ)

(La Sole (400g environ))

Գին : 43.90 € (24145 Դ)

Շամփուր scallops

(Brochette de noix de Saint-Jacques)

Գին : 22.90 € (12595 Դ)

Սոլե մոնիեր, (մոտ 400 գ)

(Sole meunière, (400g environ))

Գին : 43.90 € (24145 Դ)

Վանակաձկների և խեցեմորթների մեդալիոններ, քաղցր համեմունքներ և կոճապղպեղ, ռիզոտտո և քաղցր կարտոֆիլ

(Médaillons de lotte et coquillages, épices douces et gingembre, risotto et patate douce )

Գին : 28.50 € (15675 Դ)

Հադոկ ետ, chorizo սերուցք, risotto եւ բրոկկոլի

(Dos d’églefin, crème de chorizo, risotto et brocolis)

Գին : 17.90 € (9845 Դ)

Մեր թթու կաղամբը չորս ձկով, սպիտակ կարագի սոուսով

(Notre choucroute aux quatre poissons, beurre blanc)

Գին : 27.50 € (15125 Դ)

  (սաղմոն, ապխտած սկումբրիա, ապխտած սկումբրիա)

Scallops -Brittany-, truffle risotto

(Noix de Saint-Jacques -Bretagne-, risotto à la truffe)

Գին : 28.00 € (15400 Դ)

Թագավորական ցողունի ֆիլե, ամբողջ սամիթ

(Filet de daurade royale, tout fenouil )

Գին : 23.50 € (12925 Դ)

Սաղմոնի թարթառ, խոտի յուղ, կարտոֆիլի պյուրե

(Tartare de saumon, huile aux herbes, écrasé de pommes de terre)

Գին : 23.50 € (12925 Դ)

------------------------------- The Bisquine ճաշացանկը: Առաջին ուտեստներ

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

Տնային բադերի ֆուա գրա, թզենու չատնի

(Foie gras de canard de la Maison, chutney de figues)

Կեղևավորված խեցգետին, համեմունքներ և տնական մայոնեզ

(Tourteau décortiqué, condiments et mayonnaise maison)

Գետնին թարթառ Cancale ոստրեներով

(Tartare de noix de Saint-Jacques aux huîtres Cancalaises)

------------------------------- The Bisquine Մենյու: ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

Տապակած շալայի կրծքամիս, շողոքորթ սամիթ, ցիտրուսային սաբայոն և բանջարեղեն

(Blanc de turbot rôti, fenouil confit, sabayon d'agrumes et légumes)

Տավարի ֆիլե, տավարի ոճով, տրյուֆելով խյուս

(Filet de boeuf façon boeuf mode, purée truffée)

Վանակաձկների և խեցեմորթների մեդալիոններ, քաղցր համեմունքներ և կոճապղպեղ, ռիզոտտո և քաղցր կարտոֆիլ

(Médaillons de lotte et coquillages, épices douces et gingembre, risotto et patate douce )

------------------------------- The Bisquine Մենյու: Դեսերտ

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

Profiteroles à la bordelaise

(Profiteroles à la bordelaise)

Մեղր-մանդարինային հրճվանք

(Délice Miel-Mandarine)

Kouign-amann Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

Շոկոլադե ֆոնդանտ սիրտ, կարամելային պաղպաղակ

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel )

Mango Passion Մակարոն

(Macaron Mangue Passion)

Գավաթ 3 գդալ պաղպաղակի կամ սորբետ

(Coupe 3 boules de glace ou sorbet)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: Առաջին ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

Սկալոպներ, սերուցքային ծաղկակաղամբ և ապխտած բեկոն

(Noix de Saint Jacques, crémeux de chou-fleur et lard fumé)

Ֆուա-գրայի, բոված մրգերի և ոսպի էսկալոպ, մուսկատի կրճատում

(Escalope de foie gras, fruits rôtis et lentilles, réduction de muscat)

-Օրգանական- սաղմոն, մանրախիճ ոճ, հարած ծովաբողկի կրեմ

(Saumon -bio- façon gravelax, crème fouettée au raifort)

6 Cancale ոստրե No3

(6 huîtres de Cancale N°3)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: ուտեստներ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

Տավարի փափկամիս, նոր կարտոֆիլ, սունկ և պորտ ջուս

(Faux-filet de bœuf, grenailles, champignons et jus au porto )

Թագավորական ցողունի ֆիլե, ամբողջ սամիթ

(Filet de daurade royale,tout fenouil )

Գերեզմանի շամփուր, ցիտրուսային սաբայոն, կարտոֆիլի պյուրե և բանջարեղեն

(Brochette de noix de Saint-Jacques, sabayon d’agrumes, écrasé de pommes de terre et légumes)

Հորթի միս ցածր ջերմաստիճանում եփած, անտառային սոուս, գրատին դաուֆինուա

(Paleron de veau cuit basse température, sauce forestière, gratin dauphinois)

------------------------------- The Goëlette Մենյու: Դեսերտ

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

Kouign Amann-ը Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ

(Kouign Amann de Saint-Malo, glace vanille)

Հոսող շոկոլադե սիրտ, աղի կարագով կարամելային պաղպաղակ

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

Մեղր-մանդարինային հրճվանք

(Délice Miel-Mandarine)

3 գդալ պաղպաղակ կամ սորբետ

(3 boules de glace ou sorbet)

------------------------- Առագաստանավի ընտրացանկ.

(------------------------- Le Menu Voilier: Les entrées)

Պաշած սքեյթ տերին, համեմունքներ և թաթար սոուս

(Terrine de raie pochée, condiments et sauce tartare )

Խորոված ձու մյուրետի մեջ, բեկոն և սնկով, կրուտոններ, կարմիր գինու սոուս

(Oeuf poché en meurette, lardons champignons, croûtons, sauce vin rouge)

6 կանկալե ոստրե թիվ 4

(6 huîtres de cancale N°4)

Օրվա մուտքը

(Entrée du jour )

------------------------- Առագաստանավի մենյու. ճաշատեսակներ

(------------------------- Le Menu Voilier: Les Plats)

Տապակած սաղմոնի ֆիլե, թարխունի սոուս, կարտոֆիլի պյուրե և ոսպ

(Pavé de saumon rôti, sauce estragon, écrasé de pommes de terre et lentilles )

Խորոված Angus flank սթեյք, ֆրի և տնական խորովածի սոուս (+ €1,50)

(Bavette -Angus- grillée, frites et sauce barbecue maison (+1.50€))

Հադոկ ետ, chorizo սերուցք, risotto եւ բրոկկոլի

(Dos d’églefin, crème de chorizo, risotto et brocolis)

Օրվա ուտեստ

(Plat du jour )

------------------------- The Voilier Menu: Աղանդեր

(------------------------- Le Menu Voilier: Les desserts)

Լողացող կղզի, աղած կարամելային կրեմ

(Ile flottante, crème anglaise au caramel au beurre salé)

Շոկոլադե կրեմ, սեզոնային մրգեր

(Crémeux au chocolat, fruits de saison)

2 գդալ պաղպաղակ կամ սորբետ

(2 boules de glace ou sorbet)

Օրվա աղանդեր

(Dessert du jour)

Հասանելի է ճաշի ժամին որպես ընտրացանկ՝ նախուտեստ-հիմնական ճաշատեսակ կամ հիմնական ուտեստ-դեսերտ՝ €20,90

(Disponible le midi en formule: Entrée-Plat ou Plat-Dessert - 20.90€)

Ծառայություն մինչեւ կիրակի օրը, ժամը 23:00 - Ծառայություն մինչեւ կեսգիշերին Ուրբաթ եւ Շաբաթ

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

Oysters- ը գալիս է Քանկaleի գավառից, շոգեխաշածներն են վայրի եւ langoustines ապրում:

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

  Մեր քարտեզում չկան վտանգված ծովային տեսակներ:

Անձնակազմը ձեր տրամադրության տակ է ուտեստներում առկա ցանկացած ալերգենների վերաբերյալ ցանկացած տեղեկատվության համար:

(Le personnel est à votre disposition pour tout renseignement concernant les éventuels allergènes présents dans les plats.)

.Մենք տեղեկացնում ենք մեր բարի հաճախորդներին, որ որոշակի օրերին չենք կարող բավարարել նրանց ագահությունը, քանի որ կախված ենք ժամանումներից

(.Nous informons notre aimable clientèle que nous ne pouvons satisfaire certains jours leur gourmandise, car nous sommes dépendants des arrivages)

Մարսողական քարտը ձեր տրամադրության տակ է:

(Une carte de digestifs est à votre disposition !)

Մեր քարտեզում վտանգված ծովային տեսակներ չկան

(Aucune espèce de la mer en voie de disparition dans notre carte)

Ամբողջ ծովային Կամբերտը հում կաթով, աղացած իր աղյուսով, խառնել կանաչիները

(Le Camembert entier de la marine au lait cru, rôti dans sa brick, mesclun)

Գին : 12.50 € (6875 Դ)

4 պանրի ափսե

(L’assiette de 4 fromages)

Գին : 8.50 € (4675 Դ)

Մեղրով և մանդարինով` մեղր-ձիթապտղի յուղով թխվածքաբլիթ, ցիտրուսային/մանդարինի ժելե և սպիտակ շոկոլադե մուսս

(Délice miel et mandarine: biscuit miel-huile d'olive, gelée agrumes/mandarine et mousse chocolat blanc)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

Հոսող շոկոլադե սիրտ, աղի կարագով կարամելային պաղպաղակ

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

Profiteroles à la bordelaise

(Profiteroles à la bordelaise)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

Kouign-amann Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

Passion Mango Macaron

(Macaron Passion Mangue)

Գին : 10.50 € (5775 Դ)

2 գնդակ

(2 boules)

Գին : 6.00 € (3300 Դ)

  պիստակ, վանիլ, շոկոլադ, մոշի, կրաքարի, աղ աղացած կարամել, մանգո, ելակ, կրքի մրգեր և կանաչ խնձոր

Բրաունի շոկոլադե բաժակ

(3 boules.)

Գին : 8.00 € (4400 Դ)

  2 գդալ վանիլային պաղպաղակ, շոկոլադե սոուս, բրաունի, հարած սերուցք

Բրաունիի գավաթ

(Coupe Brownie)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

  1 գդալ վանիլային պաղպաղակ, 1 գդալ շոկոլադե պաղպաղակ, բրաունի թխվածքաբլիթ, շոկոլադե կուլիս, հարած սերուցք

Կիրակնօրյա Մարինե.

(Sunday Marine.)

Գին : 8.90 € (4895 Դ)

  2 գդալ վանիլային պաղպաղակ, աղած կարագ կարամել կուլիս, գետնանուշ, Շանտիլի

The Gourmet Café

(Le Café Gourmand)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

  Սուրճ կամ առանց կոֆեինի` օրվա քաղցրավենիքի ուղեկցությամբ

Իռլանդական սուրճ

(L’Irish Coffee)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

 
  Վիսկի, եղեգնաշաքար, սուրճ, հարած սերուցք

Մարնիսիմո

(Le Marnissimo)

Գին : 9.50 € (5225 Դ)

  Grand Marnier, սուրճի եղեգնաշաքար, հարած սերուցք

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.

Create issue

  Իմաստով պատկերակների :
      Halal
      Կոշեր
      Ալկոհոլ
      Allergen
      Բուսակերների
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Տնական
      կով
      Սնձան ազատ
      ձի
      .
      Կարող է պարունակել սառեցված արտադրանք
      Խոզ

  Պարունակվող տեղեկատվությունը ոստայնում էջերում eRESTAURANT NFC ընդունում ընկերությանը Delenate գործակալություն. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, խնդրում ենք խորհրդակցել ծրագրի իրականացման ժամկետները եւ պայմանները մեր կայքում www.e-restaurantnfc.com

  Սեղան գնելու համար


Կտտացրեք հաստատելու համար

  Սեղան գնելու համար





Վերադառնալ հիմնական էջին

  Պատվեր կատարելու համար




Doանկանո՞ւմ եք այն չեղարկել:

Անկանու՞մ եք խորհրդակցել դրա հետ:

  Պատվեր կատարելու համար






Այո Ոչ

  Պատվեր կատարելու համար




Նոր կարգ?