Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) (6600 Դ) |
Գավաթ Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.90 €) (7645 Դ) |
Cup Rose Champagne 12cl ................ | (14.50 €) (7975 Դ) |
Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) (6765 Դ) |
Մեր Կիրը 12cl .............................................. ... | (4.50 €) (2475 Դ) |
Kir Imperial է Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) (3575 Դ) |
Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) (2475 Դ) |
Americano տուն 10cl ....................................... | (9.00 €) (4950 Դ) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) (2750 Դ) |
Porto կարմիր կամ սպիտակ 5cl ........................................ | (5.00 €) (2750 Դ) |
Lillet Կարմիր, սպիտակ կամ վարդագույն տոնիկ ...................................... ...................... | (6.00 €) (3300 Դ) |
Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) (2750 Դ) |
Մուսկատ 4cl ................................................ .............. | (5.00 €) (2750 Դ) |
4cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) (4345 Դ) |
Chivas Regal 4cl .............................................. | (10.90 €) (5995 Դ) |
Հարցրեք վիսկիի մենյու |
Գինի է ապակու |
Գալիայի ճնշում ......................25cl | (4.30 €) (2365 Դ) |
Գալիայի ճնշում ...................33 կլ | (5.60 €) (3080 Դ) |
Գալիայի ճնշում ......................50 կլ | (8.60 €) (4730 Դ) |
Affligem գարեջուր .................. 25 կլ | (4.90 €) (2695 Դ) |
Affligem գարեջուր ................... 33cl | (6.45 €) (3547.5 Դ) |
Affligem գարեջուր ................. 50 կլ | (9.80 €) (5390 Դ) |
Marովային 12 կլ | (9.50 €) (5225 Դ) |
Mojito Havana 3 տարի 12cl | (9.50 €) (5225 Դ) |
Mojito Havana 3 տարի թագավորական 12cl | (13.50 €) (7425 Դ) |
Daiquiri Havana 3 años 10cl | (9.00 €) (4950 Դ) |
Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) (5775 Դ) |
The Pink 15cl. | (8.90 €) (4895 Դ) |
The Bramble 10cl | (9.00 €) (4950 Դ) |
Բացարձակ կիրք 14cl | (9.80 €) (5390 Դ) |
Կոկա-Կոլա ....................................... 33cl | (4.80 €) (2640 Դ) |
Ֆանտա նարնջագույն ............................................ 25կլ. | (4.60 €) (2530 Դ) |
Schweppes ցիտրուսային մրգեր................................. 25cl | (4.60 €) (2530 Դ) |
Պերարի ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) (2530 Դ) |
Օրանգինա ..................................... 25cl | (4.60 €) (2530 Դ) |
Մրգային հյութ ............................................. 25cl | (4.20 €) (2310 Դ) |
Fuze Tea .......................................... 25cl | (4.60 €) (2530 Դ) |
IGP Հարավ-Արևմտյան բադ ֆուա գրա, խոհարար Օլիվյե- թուզ չատնիից | (18.00 €) (9900 Դ) |
Կեղևավորված խեցգետին, համեմունքներ և տնական մայոնեզ | (19.50 €) (10725 Դ) |
Սկալոպներ, սերուցքային ծաղկակաղամբ, ապխտած բեկոն | (15.50 €) (8525 Դ) |
-Օրգանական- սաղմոն, գրավլաքս ոճ, հարած ծովաբողկի կրեմ | (14.50 €) (7975 Դ) |
Խորոված ձու մյուրետ սոուսով, բեկոն, սնկով, կրուտոններով, կարմիր գինու սոուսով | (9.50 €) (5225 Դ) |
Վայրի ձագուկ, սխտոր և ջրիմուռի կարագ, ռիզոտո | (21.90 €) (12045 Դ) |
6 Չեղարկված փափկամորթներով օճառներ N ° 4 .......................................... | (8.50 €) (4675 Դ) |
12 չկալալիզացված թավայի ոստրեները թիվ 4 ....................................... | (17.00 €) (9350 Դ) |
6 Չեղարկված օվստերների կեղև թիվ 3 .......................................... | (12.00 €) (6600 Դ) |
12 Չեղարկված գանգուրներով օճառներ թիվ 3 ........................................ | (24.00 €) (13200 Դ) |
9 խոռոչ ոստրեներ Կանկալեզ N ° 4 | (12.75 €) (7012.5 Դ) |
9 խոռոչ ոստրեներ Կանկալեզ N ° 3 | (18.00 €) (9900 Դ) |
6 Prat-Ar-Coum խոռոչ ոստրե - թիվ 2 ........................ | (17.90 €) (9845 Դ) |
9 Prat-Ar-Coum սնամեջ ոստրե թիվ 2 | (26.25 €) (14437.5 Դ) |
12 Prat-Ar-Coum խոռոչ ոստրե թիվ 2 ..................... | (35.00 €) (19250 Դ) |
6 AlainMadec Ostra Regal Super Special Oysters | (21.00 €) (11550 Դ) |
9 Alain Madec Ostra Regal Super Special Oysters | (31.50 €) (17325 Դ) |
12 Alain Madec Ostra Regal Super Special Oysters | (42.00 €) (23100 Դ) |
Ծովախեցգետիններ (150 գ) .............................................: | (10.50 €) (5775 Դ) |
Ծովախեցգետիններ (200 գ) ........................................ | (12.50 €) (6875 Դ) |
Լամպ (250 գ) .............................................. ................ | (13.50 €) (7425 Դ) |
Winkles (150 գ) .............................................. ....... | (8.90 €) (4895 Դ) |
Crab կամ spider ............................................... ........ | (21.50 €) (11825 Դ) |
Կենդանի լանչուհիներ (300 գ) |
Սառը օմար (500,550 գ) |
Platter Mareyeur (1 անձ.) ...................................... | (22.50 €) (12375 Դ) |
Royal զրահ (1 անձ.) ........................................... ....... | (48.00 €) (26400 Դ) |
Plateau Mareyeur (1 անձ) .......................................... . . | (39.00 €) (21450 Դ) |
Plateau Mini (1 հոգի) ..................................... ............. | (51.00 €) (28050 Դ) |
Տավարի ֆիլե (180գ), բեարնեզ սոուս և տնական ֆրի | (29.50 €) (16225 Դ) |
Angus sirloin սթեյք (200գ), խորովածի սոուս և տնական ֆրի | (21.50 €) (11825 Դ) |
Rib-eye սթեյք ըստ քաշի (1կգ/1,2կգ) 2 անձի համար, խորոված և փորագրված ձեր սեղանի վրա, բեարնեզ սոուս և խավարտ ձեր ընտրությամբ՝ 78,00 եվրո/կգ |
Ռիբ սթեյք (300 գ) բեարնեզ սոուսով և տնական կարտոֆիլով | (33.00 €) (18150 Դ) |
Հորթի ուսեր, անտառային սոուս, գրատին դաուֆինո | (23.50 €) (12925 Դ) |
Տավարի ֆիլե (180 գ) տապակած պղպեղով, կոնյակով և սերուցքով թխած | (32.50 €) (17875 Դ) |
Ֆիլեի մեջ տավարի թարթար (180գ) դանակով կտրատած, տնական ֆրի | (24.50 €) (13475 Դ) |
Թթու կաղամբ, ինչպես Էլզասում, Ժարեթոնում, Ֆրանկֆուրտի նրբերշիկ, սխտորով նրբերշիկ, Մոնբելիարդի նրբերշիկ | (27.50 €) (15125 Դ) |
Վայրի բաս ֆիլե (180 գ) | (33.50 €) (18425 Դ) |
Տակացու (մոտ 400 գ) | (43.90 €) (24145 Դ) |
Շամփուր scallops | (22.90 €) (12595 Դ) |
Սոլե մոնիեր, (մոտ 400 գ) | (43.90 €) (24145 Դ) |
Վանակաձկների և խեցեմորթների մեդալիոններ, քաղցր համեմունքներ և կոճապղպեղ, ռիզոտտո և քաղցր կարտոֆիլ | (28.50 €) (15675 Դ) |
Հադոկ ետ, chorizo սերուցք, risotto եւ բրոկկոլի | (17.90 €) (9845 Դ) |
Մեր թթու կաղամբը չորս ձկով, սպիտակ կարագի սոուսով | (27.50 €) (15125 Դ) |
Scallops -Brittany-, truffle risotto | (28.00 €) (15400 Դ) |
Թագավորական ցողունի ֆիլե, ամբողջ սամիթ | (23.50 €) (12925 Դ) |
Սաղմոնի թարթառ, խոտի յուղ, կարտոֆիլի պյուրե | (23.50 €) (12925 Դ) |
------------------------------- The Bisquine ճաշացանկը: Առաջին ուտեստներ |
Տնային բադերի ֆուա գրա, թզենու չատնի |
Կեղևավորված խեցգետին, համեմունքներ և տնական մայոնեզ |
Գետնին թարթառ Cancale ոստրեներով |
------------------------------- The Bisquine Մենյու: ուտեստներ |
Տապակած շալայի կրծքամիս, շողոքորթ սամիթ, ցիտրուսային սաբայոն և բանջարեղեն |
Տավարի ֆիլե, տավարի ոճով, տրյուֆելով խյուս |
Վանակաձկների և խեցեմորթների մեդալիոններ, քաղցր համեմունքներ և կոճապղպեղ, ռիզոտտո և քաղցր կարտոֆիլ |
------------------------------- The Bisquine Մենյու: Դեսերտ |
Profiteroles à la bordelaise |
Մեղր-մանդարինային հրճվանք |
Kouign-amann Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ |
Շոկոլադե ֆոնդանտ սիրտ, կարամելային պաղպաղակ |
Mango Passion Մակարոն |
Գավաթ 3 գդալ պաղպաղակի կամ սորբետ |
------------------------------- The Goëlette Մենյու: Առաջին ուտեստներ |
Սկալոպներ, սերուցքային ծաղկակաղամբ և ապխտած բեկոն |
Ֆուա-գրայի, բոված մրգերի և ոսպի էսկալոպ, մուսկատի կրճատում |
-Օրգանական- սաղմոն, մանրախիճ ոճ, հարած ծովաբողկի կրեմ |
6 Cancale ոստրե No3 |
------------------------------- The Goëlette Մենյու: ուտեստներ |
Տավարի փափկամիս, նոր կարտոֆիլ, սունկ և պորտ ջուս |
Թագավորական ցողունի ֆիլե, ամբողջ սամիթ |
Գերեզմանի շամփուր, ցիտրուսային սաբայոն, կարտոֆիլի պյուրե և բանջարեղեն |
Հորթի միս ցածր ջերմաստիճանում եփած, անտառային սոուս, գրատին դաուֆինուա |
------------------------------- The Goëlette Մենյու: Դեսերտ |
Kouign Amann-ը Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ |
Հոսող շոկոլադե սիրտ, աղի կարագով կարամելային պաղպաղակ |
Մեղր-մանդարինային հրճվանք |
3 գդալ պաղպաղակ կամ սորբետ |
------------------------- Առագաստանավի ընտրացանկ. |
Պաշած սքեյթ տերին, համեմունքներ և թաթար սոուս |
Խորոված ձու մյուրետի մեջ, բեկոն և սնկով, կրուտոններ, կարմիր գինու սոուս |
6 կանկալե ոստրե թիվ 4 |
Օրվա մուտքը |
------------------------- Առագաստանավի մենյու. ճաշատեսակներ |
Տապակած սաղմոնի ֆիլե, թարխունի սոուս, կարտոֆիլի պյուրե և ոսպ |
Խորոված Angus flank սթեյք, ֆրի և տնական խորովածի սոուս (+ €1,50) |
Հադոկ ետ, chorizo սերուցք, risotto եւ բրոկկոլի |
Օրվա ուտեստ |
------------------------- The Voilier Menu: Աղանդեր |
Լողացող կղզի, աղած կարամելային կրեմ |
Շոկոլադե կրեմ, սեզոնային մրգեր |
2 գդալ պաղպաղակ կամ սորբետ |
Օրվա աղանդեր |
Հասանելի է ճաշի ժամին որպես ընտրացանկ՝ նախուտեստ-հիմնական ճաշատեսակ կամ հիմնական ուտեստ-դեսերտ՝ €20,90 |
Անձնակազմը ձեր տրամադրության տակ է ուտեստներում առկա ցանկացած ալերգենների վերաբերյալ ցանկացած տեղեկատվության համար: |
.Մենք տեղեկացնում ենք մեր բարի հաճախորդներին, որ որոշակի օրերին չենք կարող բավարարել նրանց ագահությունը, քանի որ կախված ենք ժամանումներից |
Մարսողական քարտը ձեր տրամադրության տակ է: |
Մեղրով և մանդարինով` մեղր-ձիթապտղի յուղով թխվածքաբլիթ, ցիտրուսային/մանդարինի ժելե և սպիտակ շոկոլադե մուսս | (10.50 €) (5775 Դ) |
Հոսող շոկոլադե սիրտ, աղի կարագով կարամելային պաղպաղակ | (9.50 €) (5225 Դ) |
Profiteroles à la bordelaise | (10.50 €) (5775 Դ) |
Kouign-amann Saint-Malo-ից, վանիլային պաղպաղակ | (10.50 €) (5775 Դ) |
Passion Mango Macaron | (10.50 €) (5775 Դ) |
2 գնդակ | (6.00 €) (3300 Դ) |
Բրաունի շոկոլադե բաժակ | (8.00 €) (4400 Դ) |
Բրաունիի գավաթ | (8.90 €) (4895 Դ) |
Կիրակնօրյա Մարինե. | (8.90 €) (4895 Դ) |