eRESTAURANT NFC

• Տեսնել մենյուն
• Լրացուցիչ տեղեկատվություն
• Գտեք մեզ
• Թարգմանություն խնդիրը.
• Օգնություն

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

• Մենյու 16.50 €
• Մենյու 27.00 €
• Փոքր երեխաների համար «chouans»: 12.50 € --- 2 ճաշատեսակներ: 8.50 €
• Ա լա ճաշացուցակ մենյուն

Մենյու 16.50 €

առաջին ուտեստներ

• առաջին ուտեստ Օրվա

• Կաթնագույն այծի պանիր, ապխտած բադ, piquillos եւ հաց չիպսեր

• Յուղընկույզ ապուր, ապխտած խոզապուխտ եւ պնդուկով

Թեժ կերակուր

• Այսօրվա արտահերթ

• Վերադառնալ ձկան շուկայում

• Անակնկալ խորոված տավարի, խնկունի այգի եւ 5 BAYS

աղանդեր

• Դեսերտ Օրվա

• The Լեռնային փոքր լիճ պանիր է երկու փուլով

• Կորցրել Brioche, աղած կարագ կարամել Noirmoutier եւ նրա artisanal պաղպաղակ

Մենյու 27.00 €

ստարտեր

• Օմար cod «Medallion», նեխուր risotto եւ chorizo

• Vendee. Marbled foie gras կակաոյի, շողոքորթ սոխ տտիպ

• Տտիպ խխունջների House Ռուայեն, քաղցր չիլի սոուս եւ vendéenne

Տաք ուտեստներ

• Կարճահասակ գեր մարդ է ֆերմերային La Noue, անտառային սնկի սոուսով

• Parmentier եւ ոչխարի 4 ժամ, Espelette պղպեղ եւ դեղաբույսերի

• Փոքր cod tournedos ցուկկինի, foie gras սերուցք եւ բեկոն

աղանդեր

• The Լեռնային փոքր լիճ պանիր 3 քայլերի

• The Gourmet Coffee խմորեղեն, ըստ խոհարար

• Կարպաչիո արքայախնձոր եւ մանգոյով, կարամելի եւ տնական պաղպաղակ

• Vanilla իմ մանկության քառյակի

Փոքր երեխաների համար «chouans»: 12.50 € --- 2 ճաշատեսակներ: 8.50 €

ստարտեր

• Կրեմ Butternut

• Duo վետչինա

Թեժ կերակուր

• Թակած Steak ավանդական մորթել

• Վերադառնալ ձկան շուկայում

աղանդեր

• Artisanal պաղպաղակ

• Մրգային աղցան

Ա լա ճաշացուցակ մենյուն

առաջին ուտեստ

• առաջին ուտեստ Օրվա

  (7.00 €)

• Կաթնագույն այծի պանիր, ապխտած բադ, piquillo պղպեղ եւ խրթխրթան հաց

  (8.00 €)

• Յուղընկույզ ապուր, ապխտած խոզապուխտ եւ պնդուկով

  (8.00 €)

• Օմար Medallion, նեխուր risotto եւ chorizo

  (9.00 €)

• Տտիպ խխունջների House Ռուայեն, քաղցր չիլի սոուս եւ vendéenne

  (9.00 €)

• Vendee. Marbled foie gras կակաոյի, շողոքորթ սոխ տտիպ

  (9.00 €)

Թեժ կերակուր

• Այսօրվա արտահերթ

  (9.00 €)

• Վերադառնալ ձկան շուկայում

  (12.00 €)

• Անակնկալ խորոված տավարի, խնկունի այգի եւ 5 BAYS

  (12.00 €)

• Կարճահասակ գեր մարդ ֆերմա La Noue, անտառային սունկ սոուս

  (16.00 €)

• Parmentier եւ ոչխարի 4 ժամ, Espelette պղպեղ եւ դեղաբույսերի

  (15.00 €)

• Փոքր cod tournedos ցուկկինի, foie gras սերուցք եւ բեկոն

  (15.00 €)

աղանդեր

• Դեսերտ Օրվա

  (5.00 €)

• The Լեռնային փոքր լիճ պանիր է երկու փուլով

  (6.00 €)

• Կորցրել Brioche, աղած կարագ կարամել Noirmoutier եւ դրա artisanal սառույցը

  (7.00 €)

• Ամբողջ փոքր լիճ պանրի 3 քայլերի

  (7.00 €)

• The Gourmet Coffee խմորեղեն, ըստ խոհարար

  (7.50 €)

• Կարպաչիո արքայախնձոր եւ մանգոյով, կարամելի եւ տնական պաղպաղակ

  (6.00 €)

• Vanilla իմ մանկության քառյակի

  (8.00 €)

Մեր ավանդական սառույցի քսուքներ

• 2 scoops

  (3.50 €)

• 3 scoops

  (4.50 €)

առաջին ուտեստ Օրվա

(Entrée du jour)

Կաթնագույն այծի պանիր, ապխտած բադ, piquillos եւ հաց չիպսեր

(Crémeux de chèvre, canard fumé, piquillos et croustille de pain)

Յուղընկույզ ապուր, ապխտած խոզապուխտ եւ պնդուկով

(Velouté de Butternut, lard fumé et noisettes)

Այսօրվա արտահերթ

(Plat du jour)

Վերադառնալ ձկան շուկայում

(Retour de la Criée de nos côtes)

Անակնկալ խորոված տավարի, խնկունի այգի եւ 5 BAYS

(Surprise de Bœuf Grillé, romarin du Jardin et 5 baies)

Դեսերտ Օրվա

(Dessert du jour)

The Լեռնային փոքր լիճ պանիր է երկու փուլով

(Le tour du fromager vendéen en deux étapes)

Կորցրել Brioche, աղած կարագ կարամել Noirmoutier եւ նրա artisanal պաղպաղակ

(La brioche vendéenne perdue, caramel beurre salé de Noirmoutier et sa glace artisanale)

Օմար cod «Medallion», նեխուր risotto եւ chorizo

(Médaillon de Homard au cabillaud, risotto de céleri et de chorizo)

Vendee. Marbled foie gras կակաոյի, շողոքորթ սոխ տտիպ

(Marbré de foie gras vendéen au cacao, confit d’oignon acidulé)

Տտիպ խխունջների House Ռուայեն, քաղցր չիլի սոուս եւ vendéenne

(Tartelette d’escargots de la Maison Royer, piment doux et sauce vendéenne)

Կարճահասակ գեր մարդ է ֆերմերային La Noue, անտառային սնկի սոուսով

(Pigeonneau de la ferme de la Noue, coulis de champignons forestiers)

Parmentier եւ ոչխարի 4 ժամ, Espelette պղպեղ եւ դեղաբույսերի

(Parmentier d’agneau de 4 heures, piment d’Espelette et fines herbes)

Փոքր cod tournedos ցուկկինի, foie gras սերուցք եւ բեկոն

(Petits tournedos de cabillaud en courgette, crème de foie gras et lard fumé)

The Լեռնային փոքր լիճ պանիր 3 քայլերի

(Le tour du fromager vendéen en 3 étapes)

The Gourmet Coffee խմորեղեն, ըստ խոհարար

(Le café gourmand du pâtissier selon son inspiration)

Կարպաչիո արքայախնձոր եւ մանգոյով, կարամելի եւ տնական պաղպաղակ

(Carpaccio d’ananas et mangue, caramel et glace artisanale)

Vanilla իմ մանկության քառյակի

(La vanille de mon enfance en quatuor)

Կրեմ Butternut

(Velouté du Butternut)

Duo վետչինա

(Duo de jambon)

Թակած Steak ավանդական մորթել

(Steak Haché de tradition bouchère)

Վերադառնալ ձկան շուկայում

(Retour de la criée)

Artisanal պաղպաղակ

(Glace artisanale)

Մրգային աղցան

(Salade de fruits)

առաջին ուտեստ Օրվա

(Entrée du jour)

Կաթնագույն այծի պանիր, ապխտած բադ, piquillo պղպեղ եւ խրթխրթան հաց

(Crémeux de chèvre chaud, canard fumé, piquillos et croustille de pain)

Յուղընկույզ ապուր, ապխտած խոզապուխտ եւ պնդուկով

(Velouté de Butternut, lard fumé et noisettes)

Օմար Medallion, նեխուր risotto եւ chorizo

(Médaillon de Homard, risotto de céleri et de chorizo)

Տտիպ խխունջների House Ռուայեն, քաղցր չիլի սոուս եւ vendéenne

(Tartelette d’escargots de la Maison Royer, piment doux et sauce vendéenne)

Vendee. Marbled foie gras կակաոյի, շողոքորթ սոխ տտիպ

(Marbré de foie gras vendéen au cacao, confit d’oignon acidulé)

Այսօրվա արտահերթ

(Plat du jour)

Վերադառնալ ձկան շուկայում

(Retour de la Criée de nos côtes)

Անակնկալ խորոված տավարի, խնկունի այգի եւ 5 BAYS

(Surprise de Bœuf Grillé, romarin du Jardin et 5 baies )

Կարճահասակ գեր մարդ ֆերմա La Noue, անտառային սունկ սոուս

(Pigeonneau de la ferme de la Noue, coulis de champignons forestiers )

Parmentier եւ ոչխարի 4 ժամ, Espelette պղպեղ եւ դեղաբույսերի

(Parmentier d’agneau de 4 heures, piment d’Espelette et fines herbes)

Փոքր cod tournedos ցուկկինի, foie gras սերուցք եւ բեկոն

(Petits tournedos de cabillaud en courgette, crème de foie gras et lard fumé)

Դեսերտ Օրվա

(Dessert du jour)

The Լեռնային փոքր լիճ պանիր է երկու փուլով

(Le tour du fromager vendéen en deux étapes )

Կորցրել Brioche, աղած կարագ կարամել Noirmoutier եւ դրա artisanal սառույցը

(La brioche vendéenne perdue, caramel beurre salé de Noirmoutier et sa glace artisanale)

Ամբողջ փոքր լիճ պանրի 3 քայլերի

(Le tour du fromager vendéen en 3 étapes)

The Gourmet Coffee խմորեղեն, ըստ խոհարար

(Le café gourmand du pâtissier selon son inspiration)

Կարպաչիո արքայախնձոր եւ մանգոյով, կարամելի եւ տնական պաղպաղակ

(Carpaccio d’ananas et mangue, caramel et glace artisanale)

Vanilla իմ մանկության քառյակի

(La vanille de mon enfance en quatuor)

2 scoops

(2 boules)

3 scoops

(3 boules)

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.