6 Խոռոչ oysters ից Cancale N ° 4 |
9 Normandy սնամեջ oysters |
12 Normandy սնամեջ oysters |
շրթունքներ (x15) |
մանր ծովախեցգետին |
ծովամթերք platter |
Ծովամթերքների պնակ (1 անձ): |
Ծովամթերքների վրան (2 մարդ): |
Թավշյա seasonnal բանջարեղեն ապուր Norman |
Ocean աղցան, ինչպես նաեւ, տնական, ապխտած սաղմոնի |
Խառը սեզոնային աղցաններ |
Աղցան diced բեկոն |
Mussels pot marinières, կարտոֆիլ ֆրի |
Անոթ mussels սերուցքով, ֆրի |
Միդիա pot հետ սիդր, ֆրիով |
Անոթ mussels լոլիկով եւ սխտորով, ֆրի |
Անոթ mussels քարրի սոուսով, ֆրի |
Անոթ mussels հետ ռոքֆոր, ֆրի |
Ավանդական հավի սպիտակ սոուսով, Basmati բրինձ |
Կտոր տավարի միս, béarnaise սոուս, կամ պղպեղ սոուս, ֆրանսիական կարտոֆիլ |
Սաղմոնի սթեյք, սպիտակ կարագի սոուս, լուվինգին |
Կիտրոնի կեղեւը, կիտրոնով տավարի յուղը, սեզոնային բանջարեղենը |
Gourmet վանիլային կրեմ |
Տնական շոկոլադե մուս |
Apple tart, մի տեսակ կրեմ |
Վանիլային Creme Brulee |
Tatin տտիպ, ինչպես նաեւ, կարամելային խնձոր |
Melba կարմիր մրգերի |
Tiramisu, աղացած կարագամ կարմիր |
Սառույցով համանախագահ ff EE, կամ, շոկոլադ, ինչպես նաեւ, հարած սերուցքով |
Սորբեթ Normand- ը խնձորով եւ - Կալվադոսով |
Ամբողջական գաղափար `ձու, խոզապուխտ, պանիր |
Brittany կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նրբաբլիթ, ապխտած սաղմոն, Ռեւ, մանր սոխ |
Բուսական կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նրբաբլիթ հետ parmesan, լոլիկ, սոխ, սունկ, պարմեզան |
Բլիթ կարագի եւ շագանակագույն շաքարավազ |
Նրբաբլիթ կարամել հետ աղած կարագի |
Nutella նրբաբլիթ |
Flambed նրբաբլիթ ի Calvados |
Բրիտանական տորթ ձեր ընտրությամբ, ուղեկցվում է ֆրանսիական կարտոֆիլով |
Complete կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նրբաբլիթ: ձու, խոզապուխտ, պանիր, կարտոֆիլ ֆրի |
Բուսական կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նրբաբլիթ հետ Parmesan լոլիկ, սոխ, սունկ, պարմեզան |
Կծու panecake: Ապխտած սաղմոն, սերուցք Fraiche, մանր սոխ, կարտոֆիլ ֆրի |
Ավանդական հավի սպիտակ սոուսով, Basmati բրինձ |
Կտոր տավարի միս, béarnaise սոուս, կամ պղպեղ սոուս, ֆրանսիական կարտոֆիլ |
Ֆիլե խաբել, նավթի infused հետ կիտրոնի, Basmati բրինձ |
Սաղմոնի սթեյք, սպիտակ կարագ, Linguinu |
Tiramisu կարամել հետ աղած կարագի |
Վանիլային Creme Brulee |
Tat tartin հետ caramelized խնձոր |
Տնական շոկոլադե մուս |
Ocean աղցան, ինչպես նաեւ, տնական, ապխտած սաղմոնի |
Սեզոնային բուսակերների աղցան |
Երկիրը ոճով աղցան բեկոնով |
Mussels pot marinières, կարտոֆիլ ֆրի |
Անոթ mussels սերուցքով, ֆրի |
Անոթ mussels, ինչպես սիդր, ֆրիով |
Mussels խաշել քարրի սոուսով, ֆրի |
Միդիա pot հետ ռոքֆոր, ֆրիով |
Անոթ mussels լոլիկով եւ սխտորով, ֆրի |