eRESTAURANT NFC

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

  Chez Lena et Mimile
  32, rue Tournefort , Paris
  75005   Paris

  Tel:   +33 1 47 07 72 47

 

  Email:  

  Web:   http://www.chezlenaetmimile.fr/

  Վճարման:
           

  Սոցիալական ցանցերը:
   

տեղեկություններ

Մեր գործընկերները

տեղեկություններ

A la carte մենյու

Օրվա կեսը երկուշաբթիից մինչեւ ուրբաթ կեսօրին:

Հեռացրեք (VE)

Բաժնետոմսով կիսվելու համար

Մեր սկիզբը

Ձուկ

Մակարոնեղեն

Միսը

Օրացույցը երկուշաբթիից ուրբաթ օրերին, բացառությամբ հանրային տոների. Գրառում

Օրացույցը երկուշաբթիից ուրբաթ օրերին, բացառությամբ տոների. Ճաշատեսակներ

Աղանդեր

Կոկտեյլներ

Անակնկալ

The Teas

Infusions

Ընտրացանկերը

Մանկական սպասք

MENUS- ը

1 սկիզբ + 1 հիմնական դասընթաց + 1 դեսերտ `36 €

Խմիչքները

Գինի բաժակ (15 կլ)

նախուտեստներ

Languedoc - Roussillon 75cl - 37,5cl

Côtes du Roussillon գյուղերը

Հարավային Արեւմուտք

Պրովանս Ռոզ

The Rhone հովտում

Կախարդական 75 սմ - 37,5 սմ

Սպիտակ Բուրգունդիա

Beaujolais

The Loire Valley

Ալսասի գինին

Menotou սրահ

Կարմիր Բուրգունդիա. Կոտ դե Բոուն

Կարմիր Burgundy: Կոտս դե Nuits

Կարմիր Բուրգունդիա. Կոտս Չալոննիս

Բորդո Ռեդ - 75 սմ - 37,5 սբ - Կոտ դե Բուրգ

Բորդո Ռեդ - 75 սմ - 37,5 սբ - Մեժոկ-Խոր Բուրժուա

Բորդո Ռեդ - 75 սմ - 37,5 սբ - Գրիգես-Պեսակ Լեոնգան

Բորդո Ռեդ - 75 սմ - 37,5 սբ - Սբ. Էմիլիոն

Բորդո Կարմիր - 75 սմ - 37,5 սմ - Fronsac

Բորդո Կարմիր - 75 սմ - 37,5 սբ - Լալանդե դե Պոմերոլ

Բորդո Ռեդ - 75 սմ - 37,5 սբ - Մուլիս եւ Մեդոկ

մարսողական

Ընտրության կոնյակը եւ Արմանիկ

Շամպայն

Մթերային տեղեկություններ

Հանքային ջուր

Օրվա ճաշատեսակը 12.50 €

Օրվա ճաշատեսակը ժամը 12.50 €

Բեյքեր `Ժան-Լյուկ Փուջաուրան:

(Boulanger : Jean - Luc Poujauran.)

Կոշոննա. Բյուզանդիան եւ լա գիլդիվը

(Cochonnailles : Byzance et La Guildive)

Ծովամթերք `Պետրոսյան

(Produits de la mer : Petrossian)

Fishmonger: Demarne եւ Reynaud

(Poissonnier : Demarne et Reynaud)

Բուչեր. Ֆիլիպ եւ Սեվե

(Boucher : Philippe et Steeve)

Fromager: P. Boursault

(Fromager : P. Boursault)

Սառցադաշտ: Ֆիլիպ Ֆաուր

(Glacier : Philippe Faur)

Ռասսա

(Torréfacteur : Anbassa)

Ճաշացանկը եւ մեր € 36 մենյունը սպասարկվում են ճաշի եւ ընթրիքի համար

(La carte et notre menu à 36 € sont servis midi et soir)

Օրացույցը երկուշաբթիից ուրբաթ օրերին, բացառությամբ բանկային տոների

(Ardoise du jour du lundi au vendredi midi, sauf jours fériés)

Մեր ճաշատեսակները տնական են, բացառությամբ `

(Nos plats sont faits maison, exception faite : )

  Մեր ճաշատեսակները տնական են, մեր խոզի մսից պատրաստված ապրանքներից եւ այլ արտադրանքներից բացառություններ, ինչպես նաեւ «Պրակտոսյան» -ի մեր արտադրանքը, Pierre Hermé- ի մեր աղանդերը եւ Փիլիպ Ֆաուրի պաղպաղակն ու սորբետները:

Ռեստորանն ամբողջ օրը փակ է կիրակի օրը եւ երկուշաբթի երեկոյան, բացառությամբ սեզոնի:

(Le restaurant est fermé le dimanche toute la journée, et le lundi soir sauf en saison).)

Մեր գները զուտ ներառված են հարկային, ներառյալ ծառայությունը:

(Nos prix sont nets TTC, service compris.)

Մենք տեղեկացնում ենք մեր հաճախորդներին, որ մենք այլեւս չվճարենք չեկով:

(Nous informons notre clientèle que nous n’acceptons plus le paiement par chèque.)

Slate ճաշ, երկուշաբթիից ուրբաթ - օրվա ճաշատեսակ ժամը 12.50 €

(A l'ardoise le midi, du lundi au vendredi - Plat du jour à 12.50 €)

Գին : 12.50 €

Tarama by Petrossian - ի գավաթ 100 գ

(Tarama de chez Petrossian - Le pot de 100 g)

Գին : 7.00 €

Կարամելացված արտիճուկների մինի սիրտերը `210 գ

(Mini cœurs d’artichauts caramélisés - 210 g)

Գին : 9.00 €

Չեզ Petrossian օղի շոկոլադի մարգարիտներ. Տուփ 350 գր.

(Perles de chocolat à la vodka de Chez Petrossian : la boîte de 350 gr.)

Գին : 26.00 €

 
  Ձվի ձեւավորված օղի շոկոլադի մարգարիտները, բաղկացած հեղուկի հիմքի վրա, շոկոլադով ծածկված օղիով քաղցրացրած, ներկայացնում է Պետրոսյանի սիլիկոնե քարերի արկղում:

Տնական բադի մածուկ 100 գրամ

(Foie gras de canard maison les 100 gr)

Գին : 19.00 €

Iberian ham Bellota - 70 գ

(Jambon ibérique Bellota - 70g)

Գին : 26.00 €

 
  Աշխարհի լավագույն խոզապուխտերից մեկը. Վայրի խոզեր, որոնք կերակրում են ծիլերին, հասունացման 32-ից 46 ամիսների ընթացքում

Գալիցիայի փոքր սարդինները ձիթապտղի յուղով `81 գ

(Petites sardines de Galice à l’huile d’olive - 81g)

Գին : 9.00 €

  (Allergen: Ձուկ)

Ալբակոր թունա ձագը ձիթապտղի յուղով `85 գ

(Ventrèche de thon Germon à l’huile d’olive - 85g)

Գին : 14.00 €

  (Allergen: Ձուկ)

Իսպանական խոզապուխտ հատուկ պահուստ

(Jambon d'Espagne grande réserve)

Գին : 12.00 €

 
  24 ամիս հասունանում

Iberian ham Bellota - 70 գ

(Jambon ibérique Bellota - 70g)

Գին : 28.00 €

 
  Աշխարհի լավագույն խոզապուխտներից մեկը. Վայրի խոզը, որը կաթնաթթվով կերակրում է, 32-ից 46 ամիս հասունանում

Համտեսված Իբերիայի խոզի միսը

(Assortiment de cochonnailles ibériques )

Գին : 19.00 €

  Palette, Lomo, Chorizo, Morcilla եւ Fayet de Vic- ը

Գալիցիայի փոքր սարդինները ձիթապտղի յուղով `81 գ

(Petites sardines de Galice à l’huile d’olive - 81g)

Գին : 12.00 €

  (Allergen: Ձուկ)

Ալբակոր թունա փորը ձիթապտղի յուղով `85 գ

(Ventrèche de thon Germon à l’huile d’olive - 85g)

Գին : 15.00 €

  (Allergen: Ձուկ)

Tarama by Petrossian - 100 գ վարդ - VAE

(Tarama de chez Petrossian - Le pot de 100 g - VAE)

Գին : 7.00 €

Մավիար 1950 ® Petrossian - 50 գ - VAE

(Maviar 1950 ® de chez Petrossian - 50 g - VAE)

Գին : 11.00 €

  Լավագույն կոկորդի ձվի ընտրությունը, դրա փոխակերպումը ենթարկվում է նույն պահանջներին, ինչպես խավիար:
  (Allergen: Ձուկ)

Կարամելացված արտիճուկների մինի սիրտերը `210 գ

(Mini coeurs d’artichauts caramélisés - 210 g)

Գին : 10.00 €

Pimientos del padron

(Pimientos del padron)

Գին : 12.00 €

Կուրգեթթի կաղամար, հացահատիկի սպիտակ պանիր եւ վարդազարդ կարամել

(Tartare de courgettes, fromage blanc aux herbes et caramel de vin rosé)

Գին : 10.00 €

 
  (Allergen: Կաթ)

Սմբուկի տերմինը ծորակով

(Terrine d’aubergines à la tapenade)

Գին : 10.00 €

  Արտյոմի աճեցում, տնական ռոթատուր, բրնձի ձու եւ թաթար սոուս
  (Allergen: Ձվեր)

Chez Petrossian Tarama, տնային բլինիս

(Tarama de Chez Petrossian, blinis maison)

Գին : 13.00 €

Տնական բադը, պորտու ժելե

(Foie gras de canard maison, gelée au Porto)

Գին : 19.00 €

 

Մարինացված սնկով, եգիպտացորենով պղպեղով, խնձորի քացախով

(Champignons marinés, artichauts poivrade, vinaigre au cidre)

Գին : 12.00 €

     
  (Allergen: Սոյա)

Truffle աղցան ապխտած սաղմոնով

(Salade buissonnière au saumon fumé)

Գին : 12.00 €

 
  (Allergen: Ձուկ)

Խորոված կաղամար, ռեհան կարագով, քվինա `շագանակագույն կիտրոնով

(Poêlée de petits encornets au beurre de basilic, quinoa aux citrons confits)

Գին : 23.00 €

  (Allergen: Կակղամորթների)

Խորոված սաղմոն կարփաչու (Պետրոսյան), կարտոֆիլ եւ կարագուլա

(Saumon fumé en carpaccio (Petrossian), pommes rattes et roquette )

Գին : 29.00 €

  (Allergen: Ձուկ)

Պեննը սմբուկով, պղպեղով, ցուկկինիով, պեստոնով, մանգոով

(Penne aux aubergines, poivrons, courgettes, pesto à la mangue)

Գին : 20.00 €

  (Allergen: Սնձան, Ձվեր)

Pluma Iberian- ը պատրաստվում է լա լեռան, pimientos del padron եւ polenta with chorizo

(Pluma ibérique cuite à la plancha, pimientos del padron et polenta au chorizo)

Գին : 29.00 €

Baronne aiguillette pastrami, սպիտակ կաղամբով աղցան չամիչով եւ ընկույզով, ավոկադո կրեմ

(Pastrami d’aiguillette baronne, salade de choux blanc aux raisins et aux noix, crème d’avocat)

Գին : 24.00 €

Quasi ծովախեցգետին, գրեյփֆրուտով, քաղցր կարտոֆիլի մոզեֆելինով

(Quasi de veau au pamplemousse, mousseline de patates douces)

Գին : 24.00 €

Խոզի միսը կապվում է մեղրով եւ համեմունքներով, parmesan polenta

(Poitrine de cochon confite au miel et aux épices, polenta au parmesan)

Գին : 22.00 €

 
  (Allergen: Կաթ)

Անգուս տավարի սթեյք շողոքորթած կեղեւներով, տնական պյուրե կարտոֆիլով

(Onglet de boeuf Angus aux échalotes confites, purée maison)

Գին : 24.00 €

Սալորաչիր մայոնեզով եւ մանանեխով

(Céleri rémoulade)

Գին : 8.00 €

 
  (Allergen: Ձվեր, Նեխուր, Մանանեխ)

Տոմատի մոցարելլա

(Tomate mozarella)

  (Allergen: Կաթ)

Բավարիան վարունգ

(Bavarois de concombre)

Parmesan- ի հետ շերտավորված ձու

(Brouillade d’œufs au parmesan)

  (Allergen: Ձվեր, Կաթ)

Լապտունգների կափուչինո, երեք ճաշակով հացաթխում

(Cappuccino de langoustines, gressins aux trois saveurs)

  (Allergen: Սնձան, Խեցեմորթների, Կաթ)

Կանաչ ոսպային կապուչինո

(Cappuccino de lentilles vertes)

Auvergne խոզապուխտ եւ sorbet melon

(Chiffonnade d’Auvergne et sorbet melon)

 

Քաղցր շագանակներ սեւ պուդինգով

(Crémeux de marrons aux boudins noir)

  (Allergen: Կաթ, Ընկույզ)

Crispy Veal Ոտքեր եւ Gribiche Սոուսով

(Croustillant de pieds de veau sauce gribiche)

Աղյուսի աղյուսակ, խնձոր եւ կամեմբերտ

(Feuille de brick, pommes et camembert)

  (Allergen: Սնձան, Կաթ)

Բոհեմյան արտիճուկի ֆոն

(Fond d’artichaut Bohémienne)

Կամեմբերի հիմնադրամը

(Fondue de camembert)

  (Allergen: Կաթ)

Գազպաչո նուշով

(Gaspacho aux amandes)

Ծխեցրած ծովատառեխը, ոսպը, ճակնդեղը եւ կարտոֆիլը

(Harengs fumés, lentilles, betteraves et pommes de terre)

  (Allergen: Սնձան, Ձուկ)

Բանջարեղենը պահպանվում է բարակ ժելեով

(Légumes confits en fine gelée)

Խառնուրդ կարտոֆիլ Կամեմբերտի եւ Անդուիթի հետ

(Marbré de pommes de terre au camembert et à l’andouillette)

  (Allergen: Սնձան, Ձուկ, Կաթ)

Սմբուկը Mousseline

(Mousseline d’aubergine)

Կաղամարված ձու, թարխունով

(Œufs brouillés à l’estragon)

  (Allergen: Ձվեր, Կակղամորթների)

Ձիթապտուղներ Մյուրեյթում

(Œufs en meurette)

  (Allergen: Ձվեր)

Բանջարեղենով ձվաբլիթ ձու

(Œufs pochés à l’oseille)

  (Allergen: Ձվեր)

Շոկոլադե յուղալի ձվեր

(Œufs tremblotant à la crème de blettes)

  (Allergen: Ձվեր, Կաթ)

Pissaladière

(Pissaladière)

Պանրի տապակած Սենտ Ժակը Պրովանսֆալեում

(Poêlée de Saint Jacques à la provençale)

  (Allergen: Կակղամորթների)

Ընկույզի եւ սպանախի ցնցուղներ

(Potée d’escargots aux noix et aux épinards)

  (Allergen: Ընկույզ, Կակղամորթների)

Սեղմված պղպեղը grass հետ սալոր եւ turnips

(Pressé de foie gras aux pruneaux et navets)

Սեղմված ոսպը փետուրի հետ

(Pressé de lentilles au foie gras)

Աղջիկը սպանախով եւ չորրորդ Ambert- ի հետ

(Quiche aux épinards et à la fourme d’Ambert)

Այծի պանիր ռավիոլի `շագանակագույն լոլիկով

(Ravioles de chèvre aux tomates confites)

  (Allergen: Սնձան)

Scallop Ravioli- ն Curry- ի հետ

(Ravioles de pétoncle au curry)

  (Allergen: Սնձան)

Potted Rabbit- ը

(Rillettes de lapin)

Կաթնաշոռով ռիզոտտո պարմեզանով եւ թռչնաբուծական պարագաներով

(Risotto crémeux au parmesan et aux ailerons de volaille)

  (Allergen: Սնձան, Կաթ)

Սանկտ Jacques- ը ապխտած, ոսպի աղցան

(Saint Jacques fumées, salade de lentilles)

  (Allergen: Կակղամորթների)

Truffle Salad- ը

(Salade buissonnière)

Սպանախ աղցան, չորս դստրերի հետ

(Salade d’épinards à la fourme d’Ambert)

Խորոված խոզի ականջների աղցան

(Salade d’oreilles de cochon panées)

  (Allergen: Սնձան, Ձվեր)

Ջերմ տավարի աղցան Shallots- ի հետ

(Salade de bœuf tiède aux échalotes)

Ջերմ կաղամբ աղցան չամիչով, ընկույզով եւ բեկոնով

(Salade de choux tiède aux raisins, noix et lardons)

  (Allergen: Ընկույզ)

Paimpol կոկոսի աղցան միսսով

(Salade de coco Paimpol aux moules)

Վարունգի աղցան քերվիլով

(Salade de concombre au cerfeuil)

Վարունգ աղցան, ապխտած սաղմոնով եւ քերվիլով

(Salade de concombre au saumon fumé et cerfeuil)

  (Allergen: Ձուկ)

Մարինացված աղցան շագանակագույն գաղտնիքներով

(Salade de lentilles aux gésiers confits)

Մակարոնեղեն աղցան լոլիկով եւ ռեհանով

(Salade de pâtes à la tomate et au basilic)

  (Allergen: Սնձան)

Morteau երշիկ հետ ոսպնյակներ

(Saucisse de Morteau aux lentilles)

Ծխեց լոլիկ, տան բլինիս

(Saumon fumé, blinis maison)

 
  (Allergen: Ձուկ)

Սաղմոնի tartare

(Tartare de saumon)

  (Allergen: Ձուկ)

Սաղմոն եւ թունա tartare

(Tartare de saumon et de thon)

  (Allergen: Ձուկ)

Տերրին սմբուկով տապանակով

(Terrine d’aubergine à la tapenade)

Թարմ այծի պանիր

(Terrine de chèvre frais)

Թռչնագրիպի լյարդի տերմինը

(Terrine de foie de volaille)

Rabbit terrine է ժելատին

(Terrine de lapin en gelée)

Confit բուսական terrine

(Terrine de légumes confits)

Ջերմ ապխտած սոուսով

(Asperges tièdes, sauce)

Փրփրացրեց գորշ գույնը կարմիր գինիով

(Foie gras poché au vin rouge)

Սարդինային կարկանդակ, տոմատի կուլիս

(Tourte aux sardines, coulis de tomate)

  (Allergen: Ձուկ)

Բավական պատճառներով

(Caille aux raisins)

Այծերի ափսե (Roves des garrigues, Tour du Montot, Clover)

(Assiette de chèvres (Roves des garrigues,Tour du Montot, Trèfle))

Գին : 14.00 €

  Համաձայն համաձայնության, մենք առաջարկում ենք Curtius գարեջուր `9 €
  (Allergen: Կաթ)

Տանձ, կծու կարմիր գինի, վանիլային պաղպաղակ

(Poire au vin rouge épicé, glace à la vanille)

Գին : 10.00 €

 
  (Allergen: Կաթ)

Աղացած ալյուր կտրատած, շոկոլադի կանտիլին կապույտ-կանաչ թեյով *

(Sablé à la farine torréfiée, chocolat chantilly au thé bleu-vert*)

Գին : 10.00 €

  * Պատրաստված է Hervé This- ի խոհարարական սկզբունքների համաձայն
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր)

Վանիլային կրեմի փոքր բաժակներ, կատուների լեզուներ

(Petits pots de crème à la vanille, langues de chat)

Գին : 10.00 €

  (Allergen: Սնձան, Ձվեր, Կաթ)

Gourmet սուրճ

(Café gourmand)

Գին : 12.00 €

  (Allergen: Սնձան, Կաթ)

Խրթխրթան խնկունի եւ ելակի հետ

(Croustillant à la rhubarbe et aux fraises)

Գին : 12.00 €

  (Allergen: Ձվեր, Կաթ)

Petrossian օղու շոկոլադե բարձիկներ `45 գ մետաքսե արկղ

(Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite sérigraphiée de 45 g )

Գին : 13.00 €

 
  Ձվի ձեւավորված ձվի ձեւավորված օղի շոկոլադի մարգարիտներ, որոնք բաղկացած են օղիով շաքարով հեղուկի հիմքից, մուգ շոկոլադով պատված, ներկայացված է մետաքսյա մետաղի արկղում, Պետրոսյանից
  (Allergen: Կաթ)

Petrossian- ի սուրճը եւ շոկոլադե բրնձով օղի հետ `45 գ սանրվածքը

(Café et Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite serigrafiée de 45 g)

Գին : 13.00 €

 
  (Allergen: Կաթ)

Պաղպաղակ եւ sorbet, 100 մլ բանկա

(Glaces et sorbet, le pot de 100 ml)

Գին : 10.00 €

  Պաղպաղակ `սուրճ, ֆերմա կաթ, շոկոլադ, լիկյոր: Սորբեց: Mango, ելակ, սպիտակ դեղձ, կրքոտ մրգեր:
  (Allergen: Կաթ)

Սուրճ

(Café)

Գին : 3.00 €

Petrossian Vodka Շոկոլադե բրինձ եւ շոկոլադե մարգարիտներ - 45 գ

(Café et Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite sérigrafiée de 45 g)

Գին : 13.00 €

Հացահատիկի սուրճ

(Café noisette)

Գին : 3.50 €

Սուրճի սերուցք

(Café crème)

Գին : 4.00 €

Կափուչինո

(Cappuccino)

Գին : 5.00 €

Decaffeinated

(Décaféiné)

Գին : 3.00 €

Հացահատիկն անճաֆտացված է

(Décaféiné noisette)

Գին : 3.50 €

Earl Grey Tea

(Thé Earl Grey)

Գին : 5.00 €

Ցեյլոն թեյ

(Thé de Ceylan)

Գին : 5.00 €

Կանաչ թեյ `հասմիկով

(Thé vert au jasmin)

Գին : 5.00 €

Կանաչ թեյ `անանուխով

(Thé vert à la menthe)

Գին : 5.00 €

Օրգանական բույր

(Verveine bio)

Գին : 5.00 €

 

Օրգանական կրաքարի

(Tilleul bio)

Գին : 5.00 €

 

Սթարթեր + հիմնական դասընթաց + աղանդեր `34 €

(Entrée + Plat + Dessert à 34 €)

Գին : 34.00 €

  Fayet de Vic Iberian խոզապուխտով, պղպեղով, կոկորդիլոսով եւ շերտավոր պալիտով Ցուկկինի tartare, սպիտակ պանիր դեղաբույսերի եւ կարմիր կարամելով Մարինացված սնկով, աղցան եւ եգիպտացորենի պղպեղով, խնձորի քացախով Սառը սմբուկ սունկ, լոլիկի կուլիս Բուրրատինա, արգուլա ձիթապտղի յուղ եւ չորացրած լոլիկ *** Գամբազ Լեզուներ, կիտրոն ռիսկոտտոն Պաղպաղակ տերեւ, պղպեղ, ցուկկինի, մանգո պեստո Բոնեսեզի գառան պանիր, տնական խյուս եւ եփած բանջարեղեն Carpaccio խոզանակի գլուխը, սոուսի շիլա, սուսան, ձիթապտղի յուղով, մարինացված հավի թեւիկներ, շողոքորթած բանջարեղեն *** խնձորով խնձորով եւ ելակ Panna cotta կարմիր մրգերով coulis կարմրավուն ալյուրով կարմրավուն, շոկոլադով հարած սերուցք կապույտ-կանաչ թեյով Տանձի կծու կարմիր գինի, վանիլի պաղպաղակ Ազնվամորի Charlotte եւ նրա coulis

Սթարթեր + հիմնական դասընթաց + աղանդեր `55 €

(Entrée + Plat + Dessert à 55 €)

Գին : 55.00 €

  Curraçao Blue Blossom Blue, champagne, օղի, մանուշակագույն օշարակ եւ թարմ ազնվամորու *** թթու salmon աղցան, բուսական julienne եւ կիտրոնի vinaigrette տնական duck foie gras, Chez Petrossian Tarama ժելե, Croustissian տնական blinis (մինի կոտրիչ է Petrossian) հետ avocado սերուցքով եւ crab Artichoke artichoke bottom Artimor artichoke, տնական ratatouille, փշալարված ձու եւ թաթար սոուս *** Steamed cod, gnocchi հետ pesto Հավիք grenadine հետ գրեյպֆրուտի, քաղցր կարտոֆիլի muslin Filet խոզի մյաննի caramelized մեղրով եւ zinger, պյուրե հետ truffle յուղի Iberian սալոր եփում plancha, pimientos del padron եւ polenta with chorizo ​​Խորոված տավարի ֆիլե հետ բուսական կարագով, կարտոֆիլի պյուրեով եւ եփած բանջարեղենով *** այծի ափսեներով (Garrigues, Rowes of Montot, Clover) փոքրիկ կտոր պաղպաղակ կամ sorbe Ֆիլիպ Ֆաուր (Selection à la carte) Մուգ շոկոլադե մուսս chocola shell t ivoire - դիպչել grosgrain praline Հատապտուղներ Pierre Hermé- ից (Ընտրության նկարագրություն) Սուրճ եւ շոկոլադի մարգարիտներ Petrossian- ից Օղիով շոկոլադե մարգարիտներ `օղիով ձվի ձեւավորված, բաղկացած օղիով շաղախածված հիմնական շերտով, մուգ շոկոլադով կուտակված, Պետրոսյանից (45 գ) մետաքսե արկերի արկղում ներկայացված է ձեր սուրճով

Հավի կրծքամաշկը պատրաստված է գրիլից, ձեր ընտրությամբ թխելը

(Blanc de volaille cuit à la plancha, garniture au choix)

Գին : 15.00 €

Իսպանական արգելոցը խոզապուխտ, պյուրե ձիթապտղի յուղ

(Dentelle de jambon d’Espagne grande réserve, purée à l’huile d’olive)

Գին : 15.00 €

Ծովախեցգետին ծիրան, ծովաբողկ սերուցք

(Tartare de betteraves, crème fouettée au raifort)

  (Allergen: Կաթ)

Պաղպաղակով ապուր, վարունգ, անանուխ եւ պղպեղ

(Soupe glacée de concombre, menthe et paprika )

Սոխի տտիպ

(Tarte à l’oignon)

Բուրրատինան, ձիթապտուղ, ձիթապտղի յուղով

(Burratina, roquette à l’huile d’olive )

  (Allergen: Կաթ)

------------ §§§§§§§§§ -----------

(------------ §§§§§§§§§§§§ -----------)

Սաղմոնը մարինացնող ծովատառեխ, կարագ կարտոֆիլ

(Saumon mariné façon hareng, pommes à l’huile)

  (Allergen: Ձուկ, Կաթ)

Պեննը սմբուկով, պղպեղով, ցուկկինիով, մանգո պեստով

(Penne aux aubergines, poivrons, courgettes, pesto à la mangue)

 
  (Allergen: Կաթ, Կակղամորթների)

Իսպանիայից խոզապուխտ գուլպաներ, պյուրե ձիթապտղի յուղով

(Dentelle de jambon d’Espagne, purée à l’huile d’olive)

 

Տավարի լոլիկ լոլիկով եւ ռեհանով

(Volaille farçie aux tomates confites et basilic)

  (Allergen: Սնձան)

------------- §§§§§§§§§§ -----------

(------------- §§§§§§§§§§§§ -----------)

Ազնվամորի Charlotte եւ նրա coulis

(Charlotte aux framboises et son coulis)

  (Allergen: Կաթ)

Աղացած ալյուրով կարմրավուն, շոկոլադի կանտիլին կապույտ-կանաչ թեյով

(Sablé à la farine torréfiée, chocolat chantilly au thé bleu-vert)

  Պատրաստված է Hervé This- ի խոհարարական սկզբունքների համաձայն
  (Allergen: Սնձան, Ձվեր)

Panna cotta կարմիր մրգերով coulis

(Panna cotta au coulis de fruits rouges)

  տորթի մի մասը
  (Allergen: Սնձան)

Տանձ, կծու կարմիր գինի, վանիլային պաղպաղակ

(Poire au vin rouge épicé, glace à la vanille)

 
  (Allergen: Սնձան, Կաթ)

Բորդո AOC Château Roquefort - Կարմիր

(Bordeaux AOC Château Roquefort – Rouge)

Գին : 7.00 €

 

Bourgueil AOC Trinch - C & P Բրետոն - Կարմիր

(Bourgueil AOC Trinch – C & P Breton – Rouge)

Գին : 7.00 €

 

Brouilly AOC Château des Tours - Կարմիր

(Brouilly AOC Château des Tours – Rouge)

Գին : 7.00 €

 

Castillo Rioja Doc - Կարմիր

(Castillo Rioja Doc - Rouge)

Գին : 7.00 €

 

Ժուան Գիլ (Կարմիր)

(Juan Gil (Rouge))

Գին : 8.00 €

 

Կոտ դե Պրովանս ԱՕԿ - Ռոզե

(Côte de Provence AOC – Rosé)

Գին : 7.00 €

 

Chardonnay Orchys - Jl Terrier - Սպիտակ

(Chardonnay Orchys – J-l Terrier – Blanc)

Գին : 7.00 €

 

Muscadet մասին Lie Château Cléray - Սպիտակ

(Muscadet sur Lie Château Cléray – Blanc)

Գին : 7.00 €

 

Մոնբազիլակ - Սպիտակ

(Monbazillac – Blanc)

Գին : 8.00 €

 

Սուրբ Վենան - Վերգիսոնի ամրոց - Պիեռ Դեզրոյց - Սպիտակ

(Saint Véran – Château de Vergisson – Pierre Desroches - Blanc)

Գին : 8.00 €

 

Մարտինի - 5 կլ

(Martini – 5 cl)

Գին : 5.00 €

 

Պորտո - 5 կլ

(Porto – 5 cl)

Գին : 8.00 €

 

Campari - 5 կլ

(Campari – 5 cl)

Գին : 8.00 €

 

Ամերիկյան - 20 կլ

(Américano – 20 cl)

Գին : 12.00 €

 

Սյուզե - 5 կլ

(Suze – 5 cl)

Գին : 7.00 €

 

Ռիկարդ - 2 կլ

(Ricard – 2 cl)

Գին : 6.00 €

 

Պիեռ Միլիոն Շամպայն գավաթ Սպիտակ - 12 կլ

(Coupe de champagne Pierre Mignon Blanc – 12 cl)

Գին : 12.00 €

 

Ծաղկային կապույտ - 12 կլ

(Fleur bleue – 12 cl)

Գին : 13.00 €

 

Կիր Ռոյալ - 12 կիլոգրամ

(Kir Royal – 12 cl)

Գին : 12.00 €

 

Կիր Սպիտակ գինի - 12 կլ

(Kir Vin Blanc – 12 cl)

Գին : 7.00 €

 

Ջին Գորդոնի - 4 կլ

(Gin Gordon’s – 4 cl)

Գին : 8.00 €

 

Gin Tanqueray կամ Bombay Sapphire - 4 կլ

(Gin Tanqueray ou Bombay Sapphire – 4 cl)

Գին : 10.00 €

 

Ռոմ շագանակագույն - 4 կլ

(Rhum brun – 4 cl)

Գին : 8.00 €

 

Օղի Smirnoff - 4 կլ

(Vodka Smirnoff – 4 cl)

Գին : 8.00 €

 

Օղի Զուբրովկա - 4 կլ

(Vodka Zubrowka – 4 cl)

Գին : 9.00 €

 

Օղի մոխրագույն սագ - 4 կլ

(Vodka Grey Goose – 4 cl)

Գին : 10.00 €

 

Օղի Բնության Պետրոսյան - 4 կլ

(Vodka Nature Petrossian – 4 cl)

Գին : 12.00 €

 

Արյունոտ Մերի - 20 կլ

(Bloody Mary – 20 cl)

Գին : 10.00 €

 

Վիսկի J & B - 4 կլ

(Whisky J & B – 4 cl)

Գին : 8.00 €

 

Վիսկի Ջեկ Դանիել - 4 կիլոգրամ

(Whisky Jack Daniel’s – 4 cl)

Գին : 10.00 €

 

Չիվաս 12 տարեկան - 4 կիլոգրամ

(Chivas 12 ans – 4 cl)

Գին : 12.00 €

 

Երկար խմիչք - 20 կլ

(Long Drink – 20 cl)

Գին : 10.00 €

Մրգային հյութ - 25 կլ

(Jus de Fruits – 25 cl)

Գին : 5.00 €

Բուսական եւ մրգային հյութ Ըստ Jardin - 25 կլ

(Jus de légumes et fruits de chez By Jardin – 25 cl)

Գին : 7.00 €

Ֆլորիդա - 33 կլ

(Florida– 33 cl)

Գին : 8.00 €

Perrier - 33 կլ

(Perrier – 33 cl)

Գին : 5.00 €

Հարթ հանքային ջուր - 75 կլ

(Eau Minérale plate – 75 cl)

Գին : 6.00 €

Փրփրացող հանքային ջուր - 75 կլ

(Eau Minérale gazeuse – 75 cl)

Գին : 6.00 €

Schweppes - 25 կլ

(Schweppes – 25 cl)

Գին : 5.00 €

Coca-Cola - 33 կլ

(Coca-Cola – 33 cl)

Գին : 5.00 €

Գարեջուր 1664 - 33 կլ

(Bière 1664 – 33 cl)

Գին : 4.50 €

 

Գարեջուր Curtius - 37,5 լ

(Bière Curtius – 37,5 cl)

Գին : 9.00 €

 

Faugères - Fusion of the 75cl

(Faugères - Domaine des fusionnels 75cl)

Գին : 46.00 €

 

Սուրբ Չինարեն - Վեյրան 75 սբ

(Saint Chinian - La Bastide de Veyran 75cl)

Գին : 28.00 €

 

Cabardès - ամրոց Սալիտտ 75cl

(Cabardès - Château Salitis 75cl)

Գին : 38.00 €

 

Գինի Pays d'Oc (Merlot խաղողի) - Domaine de Preignes le Vieux 75cl

(Vin de pays d’Oc (cépage Merlot) - Domaine de Preignes le Vieux 75cl)

Գին : 26.00 €

 

Mascarou կաղնու գույքը

(Domaine des chênes Mascarou)

Գին : 38.00 €

 

Cahors - Hauts de Casteyrac 75cl

(Cahors – Hauts de Casteyrac 75cl)

Գին : 24.00 €

 

Beaux դե Պրովանս - Mas de la dame 75cl

(Beaux de Provence - Mas de la dame 75cl)

Գին : 42.00 €

 

Beaux դե Պրովանս - Mas de la dame 37,5cl

(Beaux de Provence - Mas de la dame 37,5cl)

Գին : 26.00 €

 

Croze Էրմիտաժ - Կարմիր կամ Սպիտակ - Դոմեյն դե Entrefaux 75cl

(Croze Hermitage - Rouge ou Blanc -Domaine des Entrefaux 75cl)

Գին : 42.00 €

 

Beaux դե Պրովանս - Mas de la dame 75cl

(Beaux de Provence - Mas de la dame 75cl)

Գին : 42.00 €

 

Saint Joseph - Domaine Courbis 75cl

(Saint Joseph - Domaine Courbis 75cl)

Գին : 52.00 €

 

Արեչեի գինի - Domaine Courbis 75cl

(Vin de pays de l’Ardèche - Domaine Courbis 75cl)

Գին : 36.00 €

 

Côtes du Rhône գյուղերը - Rasteau - Դոմեյն է Escaravailles 75cl

(Côtes du Rhône Villages – Rasteau -Domaine des Escaravailles 75cl)

Գին : 44.00 €

 

Coteaux du Layon - Castle of the Noyers - JP Բեսնարդ - Սեփականատեր 75cl

(Coteaux du Layon - Château des Noyers - JP Besnard - Propriétaire 75cl)

Գին : 40.00 €

 

Մոնբազիլակ - Clos la Maroutie 75cl

(Monbazillac - Clos la Maroutie 75cl)

Գին : 34.00 €

 

Chablis- ի Marronniers- ը `75cl

(Chablis les Marronniers - 75cl)

Գին : 49.00 €

 
  Domaine des Marronniers - Բեռնարդ Legland, Vintner է Préhy

Chablis the Marronniers - 37,5 լ

(Chablis les Marronniers - 37,5cl)

Գին : 29.00 €

 
  Domaine des Marronniers - Բեռնարդ Legland, Vintner է Préhy

Saint - Véran - ամրոցի Vergisson 75cl

(Saint - Véran - Château de Vergisson 75cl)

Գին : 35.00 €

 

Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl

(Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl)

Գին : 60.00 €

 

Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl

(Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl)

Գին : 34.00 €

 

Pouilly Fuissé 75cl - Vineyards - Domaine Pierre Vessigaux- ը

(Pouilly Fuissé 75cl -Vielles vignes - Domaine Pierre Vessigaux)

Գին : 59.00 €

 

Clermont-Ferrand - Domaine de la Bongran 75cl

(Viré Clessé - Domaine de la Bongran 75cl)

Գին : 52.00 €

 

Brouilly - Շրջագայության ամրոց 75cl

(Brouilly – Château des Tours 75cl)

Գին : 36.00 €

 

Brouilly - Շրջագայության ամրոց 37,5cl

(Brouilly – Château des Tours 37,5cl)

Գին : 24.00 €

 

Սուրբ Amour - Domaine de Lucie 75cl

(St Amour - Domaine de Lucie 75cl)

Գին : 34.00 €

 

Սբ Նիկոլաս դը Բուրգուեյլ - Կուբեե Մեծ Պրոգրամի 75 սբ

(St Nicolas de Bourgueil - Cuvée du Grand Pressoir 75cl)

Գին : 28.00 €

 

Cheverny 75cl

(Cheverny 75cl)

Գին : 32.00 €

 
  Միշել GENDRIER - Սեփականատեր Domaine des Huards - բակում - Cheverny

Anjou կարմիր - Frédéric Mabileau 75cl

(Anjou rouge - Frédéric Mabileau 75cl)

Գին : 34.00 €

 

Pinot noir - Domaine Vincent Stoeffler 75 սմ

(Pinot noir - Domaine Vincent Stoeffler 75cl)

Գին : 40.00 €

 

Riesling - Domaine Vincent Stoeffler 75 սմ

(Riesling - Domaine Vincent Stoeffler 75cl)

Գին : 32.00 €

 

Menetou սրահ - Սպիտակ - Domaine J.Teillier 75cl

(Menetou Salon - Blanc - Domaine J.Teillier 75cl)

Գին : 42.00 €

 

Menetou սրահ - Սպիտակ - Domaine J.Teillier 37,5cl

(Menetou Salon - Blanc - Domaine J.Teillier 37,5cl)

Գին : 24.00 €

 

Menetou սրահ - Կարմիր - Domaine J. Teillier 75cl

(Menetou Salon - Rouge - Domaine J. Teillier 75cl)

Գին : 42.00 €

 

Menetou սրահ - Կարմիր - Domaine J. Teillier 37,5cl

(Menetou Salon - Rouge - Domaine J. Teillier 37,5cl)

Գին : 24.00 €

 

Menetou սրահի Rose - Domaine J. Teillier 75cl

(Menetou Salon Rosé - Domaine J. Teillier 75cl)

Գին : 42.00 €

 

Menetou սրահի Rose - Domaine J. Teillier 37,5cl

(Menetou Salon Rosé - Domaine J. Teillier 37,5cl)

Գին : 24.00 €

 

Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl

(Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl)

Գին : 60.00 €

 

Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl

(Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl)

Գին : 34.00 €

 

Beaune - ի Greves - 1er Cru - Domaine Maillard 75cl

(Beaune - les Grèves - 1er Cru - Domaine Maillard 75cl)

Գին : 80.00 €

 

Chassagne Montrachet - Առաջին Cru - Clos St Jean 75cl

(Chassagne Montrachet - 1er Cru – Clos St Jean 75cl)

Գին : 82.00 €

 
  P & L Borgeot

Aloxe Corton - 1-ին Cru - Domaine Maillard 75cl

(Aloxe Corton - 1er Cru - Domaine Maillard 75cl)

Գին : 98.00 €

 

Gevrey Chambertin 75cl

(Gevrey Chambertin 75cl)

Գին : 99.00 €

 
  Դոմեյն Ժան-Լուի Տրետը, գինեգործ Գեւրի Շամատինին

Գիշերներ St Georges - Les Allots 75cl

(Nuits St Georges - Les Allots 75cl)

Գին : 98.00 €

 

Rully - Champs Clouds - 1er Cru 75cl

(Rully - Champs Clouds - 1er Cru 75cl)

Գին : 59.00 €

 
  Domaine Rully St Michel Emmanuel եւ Georges de Bodard, Vintners in Rully- ում

Mercurey - La buissonnière 75cl

(Mercurey – La buissonnière 75cl)

Գին : 65.00 €

 
  Domaine Jérôme Gouffier, Vintner in Fontaines - Mercurey- ն

Ամրոց Macay 75cl

(Château Macay 75cl)

Գին : 40.00 €

 
  Էրիկ եւ Բերնարդ Լատուշ, Vontners- ը Սամոնակում

Castle of Escot 75cl

(Château d’Escot 75cl)

Գին : 44.00 €

 

Ֆրանսիայի ամրոց 75 սբ

(Château de France 75cl)

Գին : 80.00 €

 
  Բեռնարդ Թոմասին, Վիգերոն Լեոնգանում

Château Haut Rocher - Grand Cru 75cl

(Château Haut Rocher - Grand Cru 75cl)

Գին : 68.00 €

 
  Ժան դե Կոնտեել, Վինդներ Սթ. Էտյեն դե Լիսսում

Castle Jeandeman 75cl

(Château Jeandeman 75cl)

Գին : 44.00 €

 
  Vignobles Roy-Trocard, M.Roy-Trocard, Vigneron- ը Fronsac- ում

Lalande de Pommerol - ամրոցը Arnauds 75cl

(Lalande de Pommerol - Château des Arnauds 75cl)

Գին : 43.00 €

 

Castle Bouqueran 75cl

(Château Bouqueran 75cl)

Գին : 62.00 €

 

Կալվադոս

(Calvados)

Գին : 9.00 €

 

Կոնյակ տափակ

(Cognac Biscuit)

Գին : 9.00 €

 

Cointreau

(Cointreau)

Գին : 9.00 €

 

Grand Marnier- ը

(Grand Marnier)

Գին : 9.00 €

 

Մարի Բրիզարդը

(Marie Brizard)

Գին : 9.00 €

 

Իմպերիալ մանդարին

(Mandarine Impériale)

Գին : 9.00 €

 

Մարկ Բուրգունդի

(Marc de Bourgogne)

Գին : 9.00 €

 

Միրաբելլ

(Mirabelle)

Գին : 9.00 €

 

Փերի

(Poire)

Գին : 9.00 €

Irisch Սուրճ

(Irisch Coffee)

Գին : 12.00 €

Կոնյակ - Դելամեյն XO

(Cognac – Delamain XO)

Գին : 19.00 €

 
  Կոնյակ Grande Champagne - 1er Cru

Բաս Արգանիկ Լուբադը `6 տարի

(Bas Armagnac Laubade – 6 ans)

Գին : 12.00 €

 

Բաս Արգենակ - 8 տարի - Վուվե Ջ. ԳՈՒԴՈՒԼԻՆ

(Bas Armagnac – 8 ans - Veuve J.GOUDOULIN)

Գին : 14.00 €

 

Պիեռ Միյոն Ուայթ

(Pierre Mignon Blanc)

Գին : 70.00 €

 

Պիեռ Միլիոն Ռոզե

(Pierre Mignon Rosé)

Գին : 80.00 €

 

Arlaux White Brut- ը Grande Cuvée- ն է

(Arlaux Blanc Brut Grande Cuvée)

Գին : 90.00 €

 

Ruinart - Սպիտակ Սպիտակ

(Ruinart – Blanc de blancs)

Գին : 105.00 €

 

Մթերային տեղեկություններ

(Informations sur les digestifs)

  Բոլոր մթերքները սպասարկվում են 5 կիլոգրամով

Thonon Flat հանքային ջուր - 75cl

(Thonon Eau minérale plate - 75cl)

Գին : 6.00 €

Vals շողշողացող հանքային ջուր - 75 սմ

(Vals Eau minérale gazeuse - 75cl)

Գին : 6.00 €

Այսօրվա հատուկ:

(Plat du jour :)

Գին : 12.50 €

  Դուրս երկուշաբթիից ուրբաթ օրերին

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.

Create issue

  Իմաստով պատկերակների :
      Halal
      Կոշեր
      Ալկոհոլ
      Allergen
      Բուսակերների
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Տնական
      կով
      Սնձան ազատ
      ձի
      .
      Կարող է պարունակել սառեցված արտադրանք
      Խոզ

  Պարունակվող տեղեկատվությունը ոստայնում էջերում eRESTAURANT NFC ընդունում ընկերությանը Delenate գործակալություն. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, խնդրում ենք խորհրդակցել ծրագրի իրականացման ժամկետները եւ պայմանները մեր կայքում www.e-restaurantnfc.com

  Սեղան գնելու համար


Կտտացրեք հաստատելու համար

  Սեղան գնելու համար





Վերադառնալ հիմնական էջին

  Պատվեր կատարելու համար




Doանկանո՞ւմ եք այն չեղարկել:

Անկանու՞մ եք խորհրդակցել դրա հետ:

  Պատվեր կատարելու համար






Այո Ոչ

  Պատվեր կատարելու համար




Նոր կարգ?