Տնական երկրագնդի տերմինը, սոխի խառնուրդը, մկխելինը | (14.00 €) |
Պանրի գինու համով տապակած տապակած ռավիոլի | (18.00 €) |
Fricassee սեզոնային սնկով | (18.00 €) |
Հարթ octopus քաղցր համեմունքներով, քաղցր կարտոֆիլի mousseline | (15.00 €) |
Ձիթապտուղներ Մյուրեյթում | (14.00 €) |
Fresh cod carpaccio եւ խոտաբույսեր, խոտի աղցան | (15.00 €) |
Sautéed կաղամար է մաղադանոս, բուսական brunoise | (16.00 €) |
Ծաղկակաղամբը, սպիտակ ձիթապտուղը, պսակի ժիլենը | (27.00 €) |
Բաղադրյալ տավարի մաշկը բալզամիկ քացախով, գազարով եւ շագանակագույն շագանակներով | (24.00 €) |
Հորթի լյարդը մաղադանոսով եւ մակարոնեղենով | (24.00 €) |
Տավարի ֆիլե, մորի սոուս, տնական կարտոֆիլի պյուրե | (28.00 €) |
Monkfish մեդալիոնները, կրեմի խառնուրդ, սպանախ ֆոնդի | (25.00 €) |
Գարու արջուկ, հզոր հյութ, Tarbes լոբի | (24.00 €) |
Տավարի միս, Սբ Մարկելլինի սոուս | (24.00 €) |
Պաուլո աղցան ըստ շուկայի | (14.00 €) |
Թարմ կարտոֆիլները տապակվել են որպես Dombes (300 գ), սխտոր եւ մաղադանոս | (28.00 €) |
Մարի Ռիչարդի կես մատուռը | (5.50 €) |
Սենթ Նեկտարյան ֆերմեր | (5.50 €) |
Ferme du Puy- ի տարբեր տեսակի այծի պանիրներ | (7.00 €) |
Cervelle de Canut | (4.50 €) |
Սպիտակ պանիր, սերուցք կամ կարմիր հատապտուղներ | (4.50 €) |
Sautéed կաղամար է մաղադանոս, բուսական brunoise |
Կամ `Fresh cod carpaccio եւ համեմունքներ, խոտի աղցան |
Կամ Fricassee սեզոնային սնկով |
Հորթի լյարդը մաղադանոսով եւ մակարոնեղենով |
Կամ `Monkfish մեդալիոններ, Chorizo կրեմ, սպանախ ֆոնդի |
Գարու արջուկ, հզոր հյութ, Tarbes լոբի |
Ձիթապտուղներ Մյուրեյթում |
Կամ `տնական երկրագնդի տերմինը, սոխի համը, մեսխլունը |
Կամ `տապակած ութոտնուկ, քաղցր համեմունքներով, քաղցր կարտոֆիլ մուսալին |
Քյենելլը խոզապուխտով եւ մորթերով, խեցգետնի սոուսով, պահածոյացված բանջարով |
Կամ `խնկացրած տավարի մաշկը բալզամիկ քացախով, գազարով եւ շագանակագույն շաղգամով |
Կամ `սաղմոնի սթեյք, մաղադանոս կրեմ, պահածո բանջարեղեն |
Coca, Coca Zero - 33cl | (4.50 €) |
Լիմոնադ, Դիաբոլո - 25 սբ | (4.00 €) |
Սիրոպներ. Ելակի, գրենադայն, կիտրոն, դեղձ, հարթ, գրեյպֆրուտ ... - 25 սմ | (3.50 €) |
San Bitter - 10cl | (3.50 €) |
Կոկտեյլ առանց ալկոհոլի | (7.00 €) |
Virgin Mojito - 20cl | (9.00 €) |
Fuzetea - 25cl | (4.00 €) |
Orangina - 25cl | (4.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) |
Schweppes տոնիկ - 25 սմ | (4.00 €) |
մեզ Apple, Orange, արքայախնձոր, ծիրան, տոմատի - 25cl | (4.00 €) |
Սուրբ Տրոպեզ - 15 սբ | (9.00 €) |
Գրեյպֆրուտ վարդ - 12cl | (8.00 €) |
Բաղադրիչ `15cl | (8.00 €) |
Spritz - 15cl | (10.00 €) |
Mojito 20cl | (12.00 €) |
Mojito Royal - 20 սբ | (16.00 €) |
Կիր Կասսին, մոշի, ազնվամորու, շագանակ, դեղձ, կոմունիստ - 12 սբ | (6.50 €) |
Կիր Royal Cassis, մոշի, ազնվամորու, շագանակ, դեղձի - 12cl | (13.00 €) |
Շամպայն գավաթ - 12cl | (12.00 €) |
Մարտինի Սպիտակ, Կարմիր, Ռոզե - 8cl | (6.00 €) |
Ամերիկյան «House» - 10cl | (10.00 €) |
Սպիտակ պորտ, կարմիր - 8cl | (6.00 €) |
Suze, Campari - 8cl | (6.00 €) |
Aniseed aperitifs - 2cl | (6.00 €) |
Ճնշում Paulaner, Panaché, Monaco - 25cl | (4.50 €) |
Օշարակ ճնշում, Պիկոն - 25 սբ | (5.00 €) |
Heineken շիշը `25cl | (5.00 €) |
Vittel - 50cl | (4.50 €) |
Vittel 100cl | (6.50 €) |
Perrier ջրի հեղուկ փուչիկները - 100cl | (6.50 €) |
Սան Պելեգրինո - 50 սբ | (4.50 €) |
Սան Պելեգրինո - 100cl | (6.50 €) |
Chateldon, Սենտ Ժերոն (ըստ ժամանման) - 75cl | (9.00 €) |