eRESTAURANT NFC
Kartu makanan pembuka Menu a la carte
Makanan Pembuka| Sangria buatan rumah 12 cl | (4.50 €) (74358 Rp) |
| A mocktail 25 cl | (6.00 €) (99144 Rp) |
| Buah Limousin 8 cl | (6.00 €) (99144 Rp) |
| Sampanye Kir Royal 12 cl | (10.00 €) (165240 Rp) |
| Kir cassis, peach, blackberry 10 cl | (4.50 €) (74358 Rp) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) (99144 Rp) |
| Homemade Americano 12 cl | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Pineau des Charentes (anggur) 6 cl | (6.00 €) (99144 Rp) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) (99144 Rp) |
| A Punch Planter 20 cl | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Pembuka adas manis 2.5 cl | (5.00 €) (82620 Rp) |
| Vodka memperluas 4 cl | (7.00 €) (115668 Rp) |
| Gin memperluas 4 cl | (7.00 €) (115668 Rp) |
| Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) (165240 Rp) |
| Champagne Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) (214812 Rp) |
| Segelas sampanye 12cl | (10.00 €) (165240 Rp) |
| A Grapefruit Rosé 12 cl | (4.50 €) (74358 Rp) |
Wiski campuran| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) (115668 Rp) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) (82620 Rp) |
| JB 4cl | (7.00 €) (115668 Rp) |
| JB 2cl | (5.00 €) (82620 Rp) |
| Chivas Regal 12 Tahun 4cl | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Chivas Regal 12 Tahun 2cl | (6.00 €) (99144 Rp) |
Wiski Irlandia Single Malt Scotch Whiskey| Aberlour 10 tahun 4cl | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Aberlour 10 tahun 2cl | (6.00 €) (99144 Rp) |
| Glenfiddich 12 Tahun 4cl | (12.00 €) (198288 Rp) |
| Glenfiddich 12 tahun 2cl | (7.00 €) (115668 Rp) |
Minuman Alkohol Bourbon Wiski AS Tiram dari Marennes-Oléron| Hake kroket dan salad bermerek | (13.90 €) (229683.6 Rp) |
| Rebusan salmon dan sayuran | (15.90 €) (262731.6 Rp) |
| Pasta duo mullet dan scallop | (17.80 €) (294127.2 Rp) |
| Vanilla butter mentega papillote renyah | (18.50 €) (305694 Rp) |
| Fillet kapur sirih, dengan lemon dan kemangi | (15.50 €) (256122 Rp) |
| steak tuna tebal dengan zaitun | (18.60 €) (307346.4 Rp) |
| Tumis St Jacques dengan jamur morels | (29.10 €) (480848.4 Rp) |
Kopi dan Pencernaan| Henriot Brut Souverrain Champagne: The Cup | (10.00 €) (165240 Rp) |
| Henriot Brut Sovereign Champagne: The Rosé Cup | (13.00 €) (214812 Rp) |
Air, Gelas dan Teko (Ekstrak dari menu Anggur dan Minuman kami)| Tomat Gazpacho, Basil Espuma Segar, Breadstick | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Niçoise Focaccia kami, Mesclun Salad Hijau | (11.50 €) (190026 Rp) |
| Sosis Kecil dengan Muscadet, -Tuan Brun des Halles- | (13.50 €) (223074 Rp) |
| Carpaccio Daging Sapi Limousin, Serpihan Keju Susu Domba | (13.50 €) (223074 Rp) |
| Asparagus Putih, Saus Mustard Buatan Sendiri | (17.00 €) (280908 Rp) |
| Kepala Anak Sapi dengan Saus Gribiche - Gaya Versailles - | (16.50 €) (272646 Rp) |
| Sepotong Millefeuille dari Parmesan Shortbread, Asparagus Putih, dan Bakon Asap Panggang. Krim Kocok dengan Asparagus, Cuka Balsamic Putih, dan Kemangi Segar | (21.50 €) (355266 Rp) |
| Salmon Asinan Gravlax, Tapenade Zaitun Hijau, dan Bawang Putih Hitam | (15.50 €) (256122 Rp) |
| Foie Gras Bebek Dordogne kami, Buatan Sendiri, Setengah Matang, dengan Buah Ara dan Kompot Buah Pir Berduri |
| Fillet Ikan Salmon Panggang, Krim Tarragon, Nasi Basmati | (23.00 €) (380052 Rp) |
| Ikan Cod Panggang dengan Chorizo, Bubur Kacang Polong, dan Sayuran Musiman | (25.50 €) (421362 Rp) |
| Sayap Ikan Pari Rebus Terkenal dengan Caper, 350gr +/- | (33.00 €) (545292 Rp) |
| Kerang goreng ala Provençal, tagliatelle segar | (36.00 €) (594864 Rp) |
| Fillet Ikan Turbot Panggang, Saus Hollandaise, Mousseline Wortel dengan Jintan dan Biji Rami | (34.00 €) (561816 Rp) |
| Sole Meunière dengan Selai Kacang Hazelnut atau Polos (Tergantung kedatangan hari itu) | (36.00 €) (594864 Rp) |
| Ayam Tumis, Piperade dengan Tiga Paprika, Nasi Basmati | (22.00 €) (363528 Rp) |
| Semur daging sapi muda Marengo, kentang goreng buatan sendiri | (25.50 €) (421362 Rp) |
| Eskalop Daging Sapi Muda dengan Jamur Paris dan Krim | (27.50 €) (454410 Rp) |
| Casserole Ginjal Sapi Muda dengan Persillade | (27.50 €) (454410 Rp) |
| Kepala Anak Sapi dengan Saus Gribiche - Gaya Versailles - | (28.50 €) (470934 Rp) |
| Sepotong Hati Sapi, Cuka Balsamic | (27.50 €) (454410 Rp) |
| Setengah dada bebek panggang, sayuran musiman, saus paprika hijau | (27.50 €) (454410 Rp) |
| Ginjal Sapi Utuh - hanya diolesi mentega - dan dipanggang dalam oven, kentang goreng buatan sendiri | (34.00 €) (561816 Rp) |
| Betis domba yang diawetkan dengan timi, bubur kacang kelapa, dan jus yang kaya rasa | (31.50 €) (520506 Rp) |
| Fricassee dari Roti Manis Daging Sapi Muda dengan Truffle, Tagliatelle Segar, Saus Krim | (36.00 €) (594864 Rp) |
| Tusuk Sate Sapi | (24.00 €) (396576 Rp) |
| Tartare Daging Sapi Hias, Kentang Goreng Buatan Sendiri | (25.50 €) (421362 Rp) |
| Steak Sirloin Flank seberat 200g (jika masih ada yang tersisa…) | (25.50 €) (421362 Rp) |
| Daging Sapi Sirloin 300 gr | (29.50 €) (487458 Rp) |
| Entrecote daging sapi 350 g | (34.00 €) (561816 Rp) |
| Fillet Daging Sapi 200 gr | (36.00 €) (594864 Rp) |
| Steak Rib-Eye untuk 1 Orang: 700 g | (39.50 €) (652698 Rp) |
| Saus pilihan kami: Roquefort – Pepper – Béarnaise |
| Piring Keju Kami | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Salad Buah Musiman Segar -Dipotong Sesuai Pesanan- | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Pavlova rasa jeruk nipis dan kelapa | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Millefeuille Buah Merah kami, Krim Diplomat Vanila | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Kue Kering Breton dengan Stroberi, Mascarpone dan Rasa Teh Matcha | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Rasa Aprikot dan Rosemary Vacherin, Rasa Anggur Muscat, Kacang Almond Panggang | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Pancake Souffle Kekaisaran yang Terkenal | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Mondain kami terinspirasi oleh resep Limoges tahun 1922 (Meringue Hazelnut - Serutan Cokelat - Mousse Cokelat) | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Tart Apel dan Calvados Hangat - Dipanggang Sesuai Pesanan - | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Seorang Wanita Kulit Putih dengan Cokelat Panas | (9.00 €) (148716 Rp) |
| Nougat Beku Buatan Sendiri, Coulis Buah Merah | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Profiteroles kami dengan Cokelat Panas Asli | (9.50 €) (156978 Rp) |
| Sorbet Berair Kami | (8.50 €) (140454 Rp) |
| Cokelat Liège, Kopi Liège | (9.00 €) (148716 Rp) |
| Sorbet atau Es Krim (2 sendok sesuai selera) | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Kopi, Kopi Tanpa Kafein | (2.50 €) (41310 Rp) |
| Teh, Infus | (2.60 €) (42962.4 Rp) |
| Sebuah Cappuccino | (3.50 €) (57834 Rp) |
| Kopi Jameson Irlandia | (12.00 €) (198288 Rp) |
| Buah Pir Brendi | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Minuman Keras - 5 cl | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Cognac XO - 5 cl | (12.00 €) (198288 Rp) |
| Rum - 5cl | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit - 100 cl | (6.00 €) (99144 Rp) |
| Evian, Badoit - 50 cl | (5.00 €) (82620 Rp) |
| AOC Luberon Putih Kering |
| AOC Côtes de Gascogne Putih Buah |
| AOC Coteaux du Layon Manis dan Minuman Keras Putih |
| AOC Bordeaux- Côtes de Bourg – Merah |
| AOC Val de Loire - Touraine Merah Segar atau Rosé |
| AOC Sable de Camargue Mawar Segar |
| Makanan Pembuka + Hidangan Utama atau Hidangan Utama + Makanan Penutup - €24,00 |
| Makanan Pembuka + Makanan Utama + Makanan Penutup - €30,00 |
| Hidangan utama + Makanan penutup + ½ Air mineral + Kopi - €30,00 |
| Hidangan utama + Makanan penutup + segelas anggur AOC 19 cl + Kopi - €30,00 |
| Ayam Tumis, Piperade dengan Tiga Paprika, Nasi Basmati |
| Fillet Ikan Salmon Panggang, Krim Tarragon, Nasi Basmati |
| Tusuk Sate Sapi Limousin, Saus Pilihan Anda, Kentang Goreng Buatan Sendiri |
| Foie Gras Bebek Dordogne Buatan Sendiri, Dimasak Setengah Matang dengan Buah Ara dan Kompot Buah Pir Berduri |
| Tapenade Salmon Gravlax yang Diasinkan dengan Zaitun Hijau dan Bawang Putih Hitam |
| Sosis Kecil dengan Muscadet oleh François Brun – Pengrajin Pasar Limoges |
| Rebusan Daging Sapi Marengo dengan Kentang Goreng |
| Ikan Cod Panggang dengan Chorizo, Bubur Kacang Polong dan Sayuran Segar Musiman |
| Beef Hanger dengan Saus Pilihan - Kentang Goreng Buatan Sendiri |
Informasi lebih lanjut
Temukan kami
Masalah terjemahan?
Membantu