eRESTAURANT NFC

12h30 hingga 15h30 Demonstrasi kuliner yang luar biasa

(12h30 à 15h30 EXCEPTIONNELLES DÉMONSTRATIONS CULINAIRES)

Demonstrasi kuliner yang luar biasa di sudut Mont Blanc Street dan Grande Rue. Mulai pukul 12:30, Koki berbintang Michelin, Guy LEGAY akan memberikan demonstrasi memasak langsung! Diikuti oleh demonstrasi kuliner lainnya dari koki dan Pekerja Terbaik Prancis: Gabriel BISCAY dan Georges PACCARD (pukul 13:30) kemudian Alain BECHIS dan Guy BARBIN (pukul 14:30).

Kursus indera 11h hingga 17j

(11h à 17h PARCOURS DES SENS)

Kursus indera: Anda diundang untuk mengoptimalkan keterampilan indera Anda pada kursus penemuan asli ini, tantangan, tes menyenangkan, dan kuis untuk dikonsumsi tanpa moderasi! (Jalan Besar)

13.00 - 18.00 Ruang permainan untuk gourmets kecil

(13h à 18h ESPACE DE JEU pour les petits gastronomes)

(Church Square dan di pusat kota)

14h hingga 16h30 Kotak totem

(14h à 16h30 LA TOTEM BOX)

Kotak totem: berpartisipasi dalam penciptaan karya seni kontemporer dengan tema keserakahan. (Lapangan Gereja)

11: 00-17: 00 Kotak selfie

(11h à 17h LA SELFIE BOX)

Kotak selfie: simpan suvenir Gourmandiv bersama teman dan keluarga Anda!

Game Kontes 11h hingga 18h Bazar Aneh

(11h à 18h Concours Jeux BAZAR BIZARRE)

Permainan Kontes Bazar Aneh Datang untuk bersaing dengan orang yang akan menjadi yang tercepat! Pendaftaran di toko "Dream Of Ladybug" hingga 10 Oktober. Jadwal akan dikomunikasikan kepada Anda tergantung pada jumlah pendaftar. Jika Anda belum tahu permainan ini, datanglah ke toko untuk sedikit pelatihan! Menang: game Ultimate Aneh Bazaar Versi lain dari game ini tetapi ... untuk pro!

sekitar 12:30 dan sekitar 4 sore. Gerakan musik di pusat kota

(vers 12h30 puis vers 16h DÉAMBULATION MUSICALE en centre-ville)

Jalan-jalan musik di pusat kota sekitar pukul 12:30 dan 16h oleh Coffee boys, yang akan melatih Anda dalam irama dan irama yang funky!

11h hingga 17h Mencicipi dan menjual oleh 30 produsen Saveurs de l'Ain dan produsen lokal

(11h à 17h Dégustation et vente par 30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux)

Mencicipi dan menjual oleh 30 produsen Saveurs de l'Ain dan produsen lokal, di hadapan banyak Ikhwan: Bleu de Gex, saus Quenelle Nantua, unggas Bresse dan Komandan Bugey. Ayo temukan kekayaan produk Ain.

30 produsen Saveurs de l'Ain dan produsen lokal

(30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux)

Domaine MONIN: Anggur AOC Bugey • BRASSERIE GESSIENNE: kerajinan dan bir organik • FABIO SNAILS: siput yang dimasak • Kue roti DUVIGNAUD: kue Bressane dan keju • BULU MAYU: produk madu buatan sendiri • kue DUCROUX: kue madu, kue lapis, buah dan pasta DE L'ABBAYE: Gex blue, Comté cheese, tomme, butter, cream ... • Brasserie MACNEVERS & CO: bir kerajinan • MEILLONNAS SALAMETS: sosis dan daging kering • FOM DOMINO: ikan dan produk ikan lainnya ... • MARAUDE ET COMPAGNIE: selai, kolak, coulis • Chocolaterie COMTE: chocolate, confectionery ... • QUENELLE CONFRERIE: pike quenelles dengan saus Nantua • PASTA MADE IN REVERMONT: ravioli dengan produk lokal dan rasa pasta segar • DOMAINE DES PLANTAZ: Bugey wine • KITCHEN IN BERJALAN: toples buatan sendiri asin dan manis • Le Cellier LINGOT-MARTIN: Anggur Bugey dan Cerdon • Anggur MAISON: Anggur Bugey • ANDOUILLETTE CHATILLONNAISE: artisan charcuterie • DOMAINE LA FERME DE JEANNE: Anggur Bugey • Maison FROQUET: Anggur Bugey • MICHELIN: keju • LA BRESSANE: bir kerajinan • MYRTILLE: toko makanan • CONFRERIE OF BLUE OF GEX: Biru Gex • CHRISTOPHE VUILLOT: produsen unggas • CONFRERIE OF POULARDIERS BRESSE: unggas dari unggas LIBELUILE: minyak murni dari buah-buahan dan biji-bijian dan cuka kering dengan pulp buah • MAX DAUMIN: rempah-rempah Ain • Divonne EPHAD friendly: bricelets • ALRAN Batu: madu

11h hingga 12h Fabien PAIRON, MOF dan Dosen pengajar di Ecole Hôtelière de Lausanne

(11h à 12h Fabien PAIRON, MOF et Maître conférencier à l’Ecole Hôtelière de Lausanne)

Fabien PAIRON, MOF dan dosen Magister di Ecole Hôtelière de Lausanne, akan menyampaikan visinya tentang sosis sehat dan kontemporer. Dia akan mendedikasikan Buku Charcuterie besarnya. Tiket masuk gratis diikuti dengan mencicipi.

Cara Chef Top, Piala Gourmandiv akan berlangsung dalam tiga tahap:

(Façon Top Chef, le Trophée Gourmandiv’ se déroulera en trois temps :)

Dari jam 1:30 siang hingga 2:15 siang, giliran shift untuk 4 brigade. Dari pukul 4.30 sore hingga 5.15 sore, akhir tes dalam offset untuk 4 brigade. 17.30 pemenang yang ditunjuk oleh juri yang terdiri dari Pekerja Terbaik Prancis dan upacara penghargaan oleh koki Michel Roth.

Para pemimpin yang mengawasi brigade: Daniel Gobet

(Les chefs encadrant les brigades: Daniel Gobet)

Daniel Gobet dilatih di sekolah persyaratan: Paul Bocuse, Auberge du Père Bise dan Grande Cascade. Daniel Gobet adalah manajer dan kepala perusahaannya "So Good Traiteur" dan baru-baru ini juara dunia pâté croute pada tahun 2018.

Para pemimpin mengawasi brigade: Bruno Pucheu

(Les chefs encadrant les brigades: Bruno Pucheu)

Bruno Pucheu bekerja di luar negeri yang memberinya pengetahuan. Dia adalah koki dan pemilik restoran Le Chanteclair di Ferney-Voltaire dan Rectiligne di Divonne-les-Bains. Bruno Pucheu sekarang menawarkan layanan katering di Pays de Gex dan Swiss yang berdekatan.

Para pemimpin mengawasi brigade: Christophe Pagnot

(Les chefs encadrant les brigades: Christophe Pagnot)

Christophe Pagnot bekerja di restoran di Jura Prancis dan Swiss kemudian di Martinik. Memasuki Domaine de Divonne sebagai koki di restoran Pavillon, ia telah bertanggung jawab atas dapur Kasino selama 2 tahun dan menawarkan masakan yang dijiwai dengan cita rasa karirnya.

Para pemimpin yang mengawasi brigade: Dominique Roué

(Les chefs encadrant les brigades: Dominique Roué)

Dominique Roué adalah koki bertahun-tahun di Clovis Sofitel Paris Arc de Triomphe. Dia kemudian bergabung dengan Pays de Gex untuk memulai bisnisnya sendiri dengan bistro gourmetnya, "Le Gourmand'in" dan laboratorium dapurnya "Coulisses Gourmandes" di mana dia memberikan kelas memasak dan pencicipan oenologis. Dia juga membuka crêperie-nya.

Guy LEGAY

(Guy LEGAY)

Guy Legay, chef berbintang, Meilleur Ouvrier de France, juri dan koordinator dalam berbagai kompetisi nasional dan internasional untuk chef masa depan muda, telah melatih sekitar seratus koki, yang sebagian besar telah menjadi koki bintang atau Meilleur Ouvrier de France. Mr. Legay baru saja memenangkan Penghargaan Gourmets internasional dengan bukunya "The Kitchen of Guy Legay", di mana kami menemukan perjalanan seorang pria yang telah melatih para pemimpin bahwa semua media lolos: Christian Constant yang selalu memanggilnya Mr. Legay ... Yves Camdeborde ... Christophe Raoux ... Michel Roth yang menggantikannya di Ritz ... Bukunya akan dijual selama Gourmandiv dan Tuan Legay akan dengan senang hati menandatanganinya untuk Anda. Guy Legay memberi kami kehormatan demonstrasi memasak langsung selama festival dan juga akan menjadi bagian dari dewan juri Trophy Gourmandiv.

Alain BECHIS

(Alain BECHIS)

Alain Béchis menciptakan, pada usia 28, perusahaannya sendiri mengkhususkan diri dalam produk-produk laut: Bajak Laut, di Ferney-Voltaire. Sangat cepat membintangi Michelin, ia bergabung dengan Club des Cuisiniers de l'Ain, kemudian mendirikan Tabel Gourmet Pays de Gex. Pada tahun 1985, ia dilantik sebagai Master Chef dari Prancis dan diterima di Culinary Academy. Pada 1995, ia memenangkan medali Mérite Agricole oleh temannya Georges Blanc de Vonnas. Dia telah menulis banyak buku tentang masakannya, dijual di Fnac atau di internet.

Guillaume BOURDILLON

(Guillaume BOURDILLON)

Berasal dari Burgundy dan setelah studi kuliner di Macon, Guillaume Bourdillon pergi bekerja di luar negeri dengan sangat cepat: Jerman, Inggris, Swiss. Dia bekerja sebagai koki selama 25 tahun untuk rantai INTERCONTINENTAL di berbagai ibu kota. Bersemangat, teliti, dan dengan pengetahuan yang diperkaya oleh gagasan bahwa semuanya mungkin dalam memasak, Guillaume suka mencampur masakan dunia untuk menyenangkan pelanggannya!

Gabriel Biscay

(Gabriel BISCAY)

Karier Gabriel Biscay adalah contoh bagi koki. Koki asal Basque, Gabriel Biscay dengan sempurna memadukan pengetahuannya tentang masakan lokal dengan spesialisasi laut. Setelah lama bekerja di Paris di rumah-rumah bergengsi seperti Prunier Restaurant, The Royal Monceau Hotel, The Ritz Hotel, Hotel de la Mamounia di Marrakech, saat ini ia adalah konsultan dan pelatih Prancis dan Internasional. Koki Biscay berkat pekerjaannya bisa melakukan perjalanan jauh dari segi enam dan menjadi kaya di setiap negara yang dia kunjungi.

Catherine BOTTI

(Catherine BOTTI)

Setelah mempelajari hotel dan berbagai pengalaman di hotel Relais et Châteaux, Catherine Botti kemudian mendedikasikan dirinya sepenuhnya untuk sektor bisnis. Setelah 29 tahun pengalaman dalam penjualan buah dan sayuran, ia meluncurkan bersama suaminya pada tahun 1987 sebuah konsep swalayan yang sangat inovatif pada waktu itu di pusat kota Chambery. Kemudian, pada 2011, pasangan ini membeli bangku di pasar Halles de Chambéry dan memutuskan untuk mengabdikan diri sepenuhnya untuk itu. "Membuat keranjang buah adalah pekerjaan yang terpisah. Itu membutuhkan kreativitas yang besar, pengetahuan yang sempurna tentang produk, selera untuk dekorasi dan kepekaan yang mengarahkan Anda untuk membuat lukisan yang harmonis. Pada 2015, Catherine memenangkan gelar Meilleur Ouvrier de France. Hari ini, mereka bekerja dengan konservator profesional, beberapa di antaranya dibintangi.

Benoit CARCENAT

(Benoit CARCENAT)

Benoît bergabung dengan GLION pada Juli 2017. Ia memiliki pengalaman hampir 20 tahun di sektor perhotelan. Dia telah bekerja di banyak restoran berbintang dan hotel-hotel mewah, seperti Balai Kota Crissier di Swiss. Pada 2015, ia memenangkan hadiah untuk Best Craftsman of France Cuisine

Fabien FOARE

(Fabien FOARE)

Koki dan guru, Fabien telah bekerja di beberapa restoran dan lembaga pendidikan terbesar di planet ini. Dia memegang gelar dalam Manajemen Hotel yang diperoleh dari Pierre Mendes France University di Grenoble. Bakat dari koki berpengalaman ini, yang merasa nyaman dalam peran manajemen seperti di dapur, diberi penghargaan pada tahun 2011 dengan hadiah untuk pekerja Prancis terbaik Charcutier-Traiteur. Selama dua tahun di Crissier Town Hall Restaurant, sebuah perusahaan dengan tiga bintang Michelin, Fabien menghargai transmisi melalui Cuisine Academy. Dia bergabung dengan Glion Hotel School pada 2017, sebagai Executive Chef, dan berpartisipasi dalam pengembangan Kelompok Pendidikan Summit.

Johann FAVRE

(Johann FAVRE)

Johann Favre, pedagang grosir buah-buahan dan sayuran di Carouge dinobatkan, pada usia 34 tahun, perdana menteri pada tahun 2015 selama pameran pertanian. Anak dari bos perusahaan François Brasier SA, Johann Favre dilahirkan dalam keluarga produsen pertanian Savoyard yang tinggi. Sangat bersemangat, dia mandi dalam perdagangan sejak masih sangat muda. "Ketika saya berusia 14 tahun, saya sudah melakukan bisnis dengan ayah saya dan saya menyukainya," katanya. Itu pekerjaan terbaik di dunia! Mr. Favre berusaha mentransmisikan hasratnya untuk buah-buahan dan sayuran, terutama kepada yang termuda. "Saya selalu memiliki sudut yang saya sebut" kecambah kecil ", di mana anak-anak dapat menyentuh dan mencicipi produk.

Guy GIRERD

(Guy GIRERD)

Dengan Topi Cook di sakunya, Guy Girerd memulai karirnya di berbagai restoran di Perancis, Swiss dan Amerika Serikat antara tahun 1950 dan 1963. Setelah beberapa tahun menghabiskan waktu di Jenewa dan Dublin di Intercontinental Hotel, Guy Girerd bergabung dengan hotel Sofitel di Lyon pada tahun 1969 sebagai sous-chef (4 tahun), kemudian hotel Sofitel di Paris (6 tahun) sebagai koki dan kemudian akan tetap menjadi koki eksekutif restoran Les 3 Dômes di Lyon selama 12 tahun. Pekerja Terbaik Prancis sejak 1972, ia juga menerima Hadiah Taittinger pada tahun yang sama. Dia telah melakukan banyak pameran kuliner di New York dan sering diminta untuk minggu gastronomi di benua Eropa dan Afrika.

Jacques HENRIO

(Jacques HENRIO)

Bersama ayahnya Jacques Henrio memulai magang di charcuterie. Pada tahun 1986 ia menjadi Meilleur Ouvrier de France pertama di industri makanan di Brittany. Tahun berikutnya, Lucien Bigard, bos kelompok dengan nama yang sama, mengusulkan tantangan baru: membuat departemen katering di pabriknya. Dia akan tinggal di sana 14 tahun. Pada tahun 2014, diundang ke penjara wanita Rennes untuk berbicara tentang industri makanan, ia melangkah lebih jauh dan memutuskan untuk mengadakan kontes memasak dan membawa teman-temannya MOF untuk transmisi dan berbagi dengan para tahanan wanita ini. Sejak itu ia telah terlibat dalam berbagai kompetisi internasional dan merupakan konsultan yang dihargai di setiap benua. Jacques Henrio adalah konsultan kami untuk Trophy Gourmandiv.

Fabien PAIRON (Charcutier and Speaker MOF)

(Fabien PAIRON (MOF Charcutier et Conférencier))

Putra seorang tukang daging terkenal dari Yonne, Fabien PAIRON memasuki pasar kerja pada usia 15 dengan CAP di sakunya. Mengikuti percobaan di Inggris, ia menarik kesimpulan sebagai berikut: "Ketika Anda memiliki formasi Perancis dan Anda berbicara bahasa Inggris, dunia adalah milik Anda". Dia kemudian belajar terutama tentang rasa hormat dari produk dan teknik persiapan. Dia memenangkan gelar Meilleur Ouvrier de France Charcutier pada Mei 2011. Fabien bekerja di seluruh dunia sebagai chef de partie Pantry dan piring, kemudian koki dan koki. Dia melanjutkan studinya di usia 29 dengan gelar sarjana dengan pujian diikuti oleh BTS di usia 30 dan gelar mengajar di usia 31 tahun. Setelah 8 tahun sebagai kepala katering manajer dan Profesor di sekolah menengah kejuruan, Fabien Pairon adalah sejak 2012 Master Senior Pendidikan Pedagogis Koordinator Seni Praktis di Hotel School of Lausanne, Swiss.

Georges PACCARD

(Georges PACCARD)

Georges Paccard telah bekerja dengan berbagai koki dan perusahaan terkenal di Prancis. Pada usia 27, ia diangkat menjadi koki di Hotel du Palais di Biarritz dekat tuannya Roger Lapierre. Dia memutuskan pada usia 30 untuk terbang sendiri dan karena itu membuka restorannya La Ciboulette di Annecy (nama penghormatan kepada restoran Paris Jean-Pierre Coffe dengan siapa dia kolaboratornya) Dengan istrinya, petualangan ini berlangsung selama 31 tahun. tahun, dianugerahi Bintang Michelin dan di atas semua klien setia dan tim yang kuat. Setelah 45 tahun memasak dan semangat, Georges Paccard menerima penghargaan resmi: Medali Emas untuk Pariwisata.

Kamis 10 dan Jumat 11 Oktober pukul 7.30 malam - Teater / Humor: Bahaya keju

(Jeudi 10 et Vendredi 11 octobre à 19h30 - Théâtre/Humour: Les Dangers du fromage)

Harga :

15.00 € (247860 Rp)

Sebuah konferensi minuman beralkohol gembira dan bergeser di sekitar "Bahaya Keju" yang dibayangkan oleh Pascal Rome dan perusahaannya OpUS. Argumen? Kebalikan kebenaran semu-ilmiah dan pandangan menakutkan tentang pikiran. Arsenal? Slide lama, ketapel Swiss kecil dan panah keju. Kredo? Keju adalah tuan tanah apa yang tenggelam bagi pelaut! Dalam kemitraan dengan produk susu keju Michelin, pencicipan keju akan ditawarkan pada akhir pertunjukan. Sebagai bagian dari Festival Culture and Gastronomy Gourmandiv 'Single price 15 € (termasuk keju)

Sabtu, 12 Oktober 10:00 - kumpulan cerita

(Samedi 12 octobre 10h00 - Compote d’histoires)

Bibit Pembaca (0-4 tahun) 30 menit Sesi Benih Pembaca adalah waktu yang tepat untuk membaca dan bercerita kepada balita. Beatrice telah membuat pilihan album yang terasa pada kesempatan Gourmandiv '! Pendaftaran mulai 20 September

Sabtu, 12 Oktober 4 sore dan 5 sore - Makanan dan lagu anak-anak

(Samedi 12 octobre 16h00 et 17h00 - Popotes et comptines)

Pertunjukan Pemuda Muda | (dari 0 hingga 6 tahun) | Durasi: 20 menit Konser panci atau wajan dalam konser? Bagaimanapun, Anda dijanjikan menu yang kaya dan beragam dalam penemuan musik, sajak anak-anak disertai dengan instrumen, permainan jari dan mimikri dari semua jenis. Nafsu makan yang bagus untuk telinga kecil dan besar! Oleh Charles Gambiez, musisi yang mengintervensi. Pocket Co. Bekerja sama dengan Kantor Pariwisata Divonne-Les Bains sebagai bagian dari Gourmandiv '. Pendaftaran mulai 20 September

Kata direktur

(Le mot du directeur)

Edisi ke delapan dari festival Gourmandiv akan berlangsung di Divonne pada tanggal 12 Oktober dengan tema Saveurs de l'Ain. Ini akan memberikan dorongan baru untuk acara ini, yang sekarang tidak dapat dihindari di Pays de Gex dan Franco Valdo Genevois Basin. Edisi kedelapan ini ditempatkan tahun ini di bawah tanda keunggulan dengan partisipasi banyak koki bintang dan Pekerja Terbaik Prancis. Kami mengusulkan Anda jalan-jalan gourmet di jalan utama yang dibuat pejalan kaki untuk acara ini. Tahun ini, kami menyiapkan pasar Flavour yang besar dengan lebih dari 30 produsen mencap Saveurs de l'Ain. Animasi, pencicipan, konferensi, dan lokakarya gourmet akan memungkinkan orang dewasa tetapi juga anak-anak, yang tidak akan dilupakan pada hari ini, untuk berjalan di Divonne. Tahun ini adalah comeback besar kontes memasak amatir. Ini akan diadakan pada tema produk departemen dengan empat brigade koki amatir semua ditemani oleh koki Divonnais untuk membantu mereka menyublimkan produk-produk Ain. Akhirnya, di malam hari, Anda dapat berpartisipasi dalam jamuan makan malam akbar yang diadakan oleh koki bintang Michelin Michel Roth sebagai bagian dari perkebunan DIVONNE. Saya berjanji kepada Anda edisi Gourmandiv yang luar biasa dan ini, terima kasih kepada berbagai mitra kami dan, khususnya Dewan Kota Divonne, departemen Ain dan wilayah Rhône-Alpes. Seluruh tim Kantor Pariwisata Divonne les Bains siap menyambut Anda antara pukul 11.00 dan 19.00, jadi pesanlah hari Anda hari Sabtu, 12 Oktober dan datang dan temui kami di Gourmandiv 'edisi kedelapan. Secara emosional Anda.

Michel ROTH: Presiden juri Trophée Gourmandiv dan mengusulkan makan malam gastronomi di Domaine de Divonne

(Michel ROTH: Président du jury du Trophée Gourmandiv et de nous proposer un dîner gastronomique au Domaine de Divonne)

Michel Roth adalah salah satu koki paling sukses di Prancis dengan daftar judul di antara keahlian memasak Prancis paling bergengsi. Hadiah Kuliner Internasional Pierre Taittinger pada tahun 1985, gelar "Bocuse d'Or" dan "Pekerja Terbaik Prancis" pada tahun 1991 dan dinobatkan sebagai "Ksatria Ordo Legiun Kehormatan" pada tahun 2014. Dia dibuat oleh bagian lain dari juri sebagai juri dari Swiss Bocuse d'Or dan merupakan anggota lingkaran Grandes Tables de Suisse yang sangat eksklusif. Dia saat ini adalah Executive Chef dari restoran gastronomi Bayview di Jenewa (bintang Michelin pertama pada 2013)

Pemesanan: harga 135 € / orang

(Sur réservation au prix de 135€/ personnes)

Harga :

135.00 € (2230740 Rp)

Dari jam 8 malam di Domaine de Divonne-les-Bains oleh koki berbintang Michelin Michel ROTH. Pemesanan di Kantor Pariwisata Divonne-les-Bains (pusat tiket) untuk 250 orang. Harga menu 135 euro.

Religius dari foie gras, kopi yang penuh gairah

(Religieuse de foie gras, café passion)

Kerang, kol berwarna-warni dan bebek rasa Alba

(Noix de Saint-Jacques, choux colorés et dubarry au parfum d’alba)

Charlotte apel capuccino dengan truffle musim gugur

(Capuccino de pomme charlotte à la truffe d’automne)

Unggas Bresse dan lobster, saus kapulaga oranye, porcini halus, dan kue tar

(Volaille de Bresse et homard, sauce orange cardamome, fine tarte cèpes et cazette)

Keju dari sini, bumbu mengemis

(Fromages d’ici, condiment mendiant)

Emulsi cerdon, pomelo raspberry, dan leci

(Émulsion cerdon, framboise pomelos et litchis)

Masalah terjemahan?

Create issue

Arti ikon :
Halal
Halal
Alkohol
Alergen
Vegetarian
Vegan
Defibrillator
BIO
Buatan sendiri
Sapi
Bebas gula
Kuda
.
Dapat mengandung produk beku
Babi

Informasi yang terkandung di halaman web NFC eRESTAURANT tidak menerima Agency Delenate company Untuk informasi lebih lanjut silakan berkonsultasi dengan syarat dan ketentuan di situs web kami www.e-restaurantnfc.com

Untuk memesan meja

eRESTAURANT NFC

Apakah Anda memerlukan informasi lebih lanjut?

acara Gastrodiv '2019

Peragaan rasa dan demonstrasi kuliner

animasi

Rasa pasar Ain

Konferensi di ruang cuci

Kompetisi memasak: Piala Gourmandiv di Place de l'Église

Tamu tamu edisi 2019

Aktor & tamu edisi 2019

Pratinjau minggu rasa di L'Esplanade du Lac

Media

Kata direktur

Makan malam gourmet dari Chef MICHEL ROTH

Makan malam gourmet

Menu "Flavours of Ain"

10 jam-18 jam; Menemukan lada dari dunia

(10h à 18h DÉCOUVERTE DES POIVRES DU MONDE)

10h hingga 18h Menemukan teh

(10h à 18h DÉCOUVERTE DES THÉS)

11h hingga 13h: Mencicipi kuliner

(11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE)

Mencicipi kuliner 11j hingga 13j yang ditawarkan oleh toko roti Le R.

(11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE offerte par la boulangerie Le R.)

11: 00-02: 00 Surprise tasting

(11h à 14h DÉGUSTATION SURPRISE)

Mencicipi 11h hingga 15h ditawarkan oleh La Terrasse Fleurie.

(11h à 15h DÉGUSTATION OFFERTE par La Terrasse Fleurie.)

11: 00-4: 00 Kotak hitam restoran

(11h à 16h LA BOÎTE NOIRE DES RESTAURATEURS)

11: 00-17: 00 Guillaume BOURDILLON, koki di Jenewa

(11h à 17h Guillaume BOURDILLON, chef sur Genève)

11.00 - 17.00 Lokakarya baru seputar sayuran

(11h à 17h ATELIER INÉDIT autour des légumes)

Workshop Gourmet 11h hingga 17h ditawarkan kepada anak-anak oleh Les Petits Invites.

(11h à 17h ATELIER GOURMAND proposé aux enfants par Les Petits Invités.)

12h hingga 13h30 Mencicipi yang ditawarkan oleh Le Domaine de Divonne

(12h à 13h30 DÉGUSTATION OFFERTE par Le Domaine de Divonne)