Spesialisasi koki: terrine ikan Salmon & Scorpion dengan saus basil dingin | (18.00 €) |
Udang Dingin Besar dengan Mayones | (18.00 €) |
Gurita Carpaccio | (16.00 €) |
Seabass Tartar dengan alpukat | (22.00 €) |
Bebek "foie gras" | (25.00 €) |
Italian Ham dengan Melon | (18.00 €) |
Salad, Tomat, Hati Palem, Artichoke, Telur | (17.00 €) |
Spesialisasi Chef: Sup Ikan Rock at the Saffron's Flower * | (24.00 €) |
Stuffed Remis (Mentega dengan Bawang Putih dan Peterseli) | (14.00 €) |
Campur campuran (Boneka Kerang, Boneka kerang-karpet, Boneka-pisau Cukur) | (22.00 €) |
Truffle Ravioli | (30.00 €) |
Udang Lobster Ravioli | (28.00 €) |
Spaghetti dengan kerang | (23.00 €) |
Spaghetti Ikan Kerang | (26.00 €) |
Fillet of Sole in a Brioche dengan Saus Hollandaise | (30.00 €) |
Monkfish dalam Saus Kare | (32.00 €) |
Cannelloni Lobster dengan Saus Lobster | (32.00 €) |
Sea Bass dengan Fennel Flambé - Per pers | (35.00 €) |
Sea Bream dengan Adas Flambé | (30.00 €) |
Bass Laut dalam Kerak Garam * | (39.00 €) |
Campuran ikan (ikan bass, ikan air tawar, kerang, gambas | (42.00 €) |
Grilled Gambas dengan Saus Tartar | (32.00 €) |
Meuniere style Sole | (44.00 €) |
Pot Nelayan * ((jenis sup ikan: sup ikan, Turbot, St Pierre, monkfish, kentang, Fillet of Sole, Crouton, pedas)) | (50.00 €) |
Ayam dalam Saus Anggur Merah, Kentang Dauphine | (25.00 €) |
Steak dengan saus peper, Dauphine Patatoes | (30.00 €) |
Steak Chateaubriand panggang dengan Béarnaise Sauce, Dauphine Patatoes, dan sayuran | (35.00 €) |
Sirloin sapi panggang, Kentang Dauphine, dan sayuran | (26.00 €) |
Semua daging kami berasal dari Prancis |
Tartar dari Udang dengan lokio |
Italian Ham dengan Melon |
Kelinci Pate dalam Kasus Kue dengan Kacang Pistachio |
Gurita Carpaccio |
Ikan salmon asap & kalajengking |
Mousse of Goose Liver dalam Aspic |
Sup Ikan Rock at the Saffron's Flower * |
Fillet of Sole in a Brioche dengan Saus Hollandaise |
Sea Bream dengan Adas Flambé |
Kenari "Saint Jacques" dalam saus Buah Jeruk |
Duet Ikan a la plancha (Gambas dan Sea bream) |
Ribsteak daging sapi panggang |
Udang Lobster Ravioli |
Bebek "Foie Gras" dan Roti Panggang |
Seabass Tartar dengan alpukat |
Campur campuran (Boneka Kerang, karpet-kerang, Kerang-pisau cukur) |
Fillet of Sole in a Brioche dengan Saus Hollandaise |
Cannelloni Lobster dengan Saus Lobster |
Sea Bass dengan Fennel Flambé |
Monkfish dalam Saus Kare |
Ayam dalam Saus Anggur Merah |
Tournedos Grilled steack |