eRESTAURANT NFC
| Savoyard Fondue dan Salad Musiman (Minimal 2 orang, harga per orang) | (26.00 €) (429624 Rp) |
| Sepiring potongan dingin dan bumbu | (14.00 €) (231336 Rp) |
| Tartiflette Reblochon dan Salad Musiman | (27.00 €) (446148 Rp) |
| Prasmanan Berthoud de la Mre, Daging Dingin, dan Salad Musiman | (28.00 €) (462672 Rp) |
| Spesial hari ini | (21.00 €) (347004 Rp) |
| Menu hari ini: Pembuka hari ini & Hidangan hari ini & Hidangan penutup hari ini | (30.00 €) (495720 Rp) |
| Senin sampai Jumat hanya pada siang hari |
| Makanan lezat: SyscoFrance 74, Daging Ham Asap dari Savoie, Daging Asap Mont Charvin |
| Daging: Alpes Viandes, Royal Viande, Maison Garat |
| Ikan: Chrono Marée Douvaine, Dari Danau Jenewa ke Laut di Maxilly, Mericq |
| Buah dan Sayuran Segar: Terreazur |
| Keju: Maison Buttay di Thonon 74… |
| Toko kelontong: Transgourmet Alpes di La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Es krim dari Pegunungan Alpen: Thonon Gourmand di Thonon 74 |
| Telur: Maison Pariat di Marin 74… |
| Roti: Jallon Coup de Pâtes |
| Jus Segar: Maison Spur Douvaine |
| Foie Gras: Bebek Jules (Landes) |
| Foie Gras: Prancis (Barat Daya) |
| Unggas: Prancis |
| Savoie Dry Ham: Prancis - Savoie Kering dan Sosis Asap: Prancis |
| Daging sapi muda: Belgia, Prancis |
| Daging Sapi Charolais: Prancis |
| Domba: Prancis, Irlandia |
| Tartar: Prancis |
| Pluma: Spanyol |
| Ikan Char Arktik: Rhône-Alpes |
| Polandia: Irlandia, Estonia, Prancis |
| Ikan mullet merah: Mediterania |
| Turbot: Atlantik Timur Laut / Brittany |
| Salmon: Atlantik Utara, |
Buatan rumah| Di sini semua hidangan kami adalah Buatan Sendiri yang dibuktikan dengan gelar Negara Bagian "Maître Restaurateur" kami sejak 2010 |
| Hanya roti yang dipanggang di tempat dan berasal dari Maison Jallon. Es krim adalah buatan tangan, didistribusikan oleh rumah rakus Thonon. |
| Kemasan makanan takeaway dikenakan biaya 1€. Anda boleh membawa wadah sendiri, namun Anda bertanggung jawab atas kebersihan dan kesehatan wadah yang Anda bawa. Kemasan yang jelas-jelas kotor atau tidak sesuai dapat ditolak. Kami tidak menerima cek atau Franc Swiss |
| Foie Gras Marmer dengan Cokelat, Gel Mozart, Buah Kering Gomasio, Roti Panggang | (26.00 €) (429624 Rp) |
| Roset Butternut, Telur Sempurna Marin Farm, Bacon Guanciale, Kacang Kastanye Manisan, Klorofil Lovage | (23.00 €) (380052 Rp) |
| Ravioli Babi Hutan -Gaya Karbonat-, Roti Jahe Buatan Sendiri, Bumbu Bir Hitam | (24.00 €) (396576 Rp) |
| Tataki Fillet Daging Rusa Asap, Variasi Bit | (25.00 €) (413100 Rp) |
| Kerang Bakar, Pasta Risotto dengan Labu, Chanterelles, Busa Peterseli | (25.00 €) (413100 Rp) |
| Piring besar berisi makanan pembuka: berbagai macam makanan pembuka kami (Di luar menu) | (30.00 €) (495720 Rp) |
| Salad campur | (7.00 €) (115668 Rp) |
| Fillet Pikeperch di atas Kerikil, Bantal Bayam, Krim Bawang Putih, Nasi Harlequin Veneré | (34.00 €) (561816 Rp) |
| Steak Meagre dalam Saus Jamur Wina, Pancake Risotto Kelimpahan, Sayuran Muda, Kaldu Tumbuhan Bawah | (36.00 €) (594864 Rp) |
| Fillet Ikan Bertengger Meunière, Hiasan Musim Gugur, Saus Tartar, Kentang Matchstick Buatan Sendiri | (35.00 €) (578340 Rp) |
| Fillet Ikan Angsa, Udang Karang Krim, Mousseline Parsnip dengan Buah Kering, Kentang Korek Api Buatan Sendiri | (35.00 €) (578340 Rp) |
| Kerang Bakar, Pasta Risotto dengan Labu, Chanterelles, Busa Peterseli | (37.00 €) (611388 Rp) |
| Fillet Daging Sapi Panggang, Mille-Feuilles Kentang dan Parsnip, Bawang Bombay Manisan, Jus yang Dikurangi, dan Foie Gras yang Dimasak | (39.00 €) (644436 Rp) |
| Daging Babi Mont-Charvin, Bawang Merah dan Port Reduction, Jamur Tatin, Bawang Mutiara, Bacon | (33.00 €) (545292 Rp) |
| Punggung Rusa, Kulit Juniper, Kentang Hasselback, Gastrique Cranberry, Jus Buruan | (37.00 €) (611388 Rp) |
| Steak Daging Rusa Tumis, Spätzle, Pir dalam Anggur Merah, Labu Butternut, Saus Berburu | (38.00 €) (627912 Rp) |
| Roti Manis Daging Sapi Muda dengan Mentega Asap, Rösti Truffle, Salsify, Jus Daging Sapi Muda | (39.00 €) (644436 Rp) |
| Piring Vegetarian Besar, Sesuai Musim dan Mood Koki | (28.00 €) (462672 Rp) |
| Sepiring kentang batang korek api | (9.00 €) (148716 Rp) |
| Pilihan pada prasmanan kami | (14.00 €) (231336 Rp) |
| Keju cottage (dengan krim, atau coulis buah atau sirup maple) | (8.00 €) (132192 Rp) |
| Arctic Char, Polenta Hutan Renyah, Krim Bacon Asap, Sayuran (Satu porsi untuk 2 orang, Harga per Orang) - €39.00 |
| Saran Daging Hari Ini (Sepotong untuk 2 orang, harga per orang) - €38 |
| Pai Labu: Krim Pecan dan Sirup Maple |
| Calvados Souffle: Kompot Apel dan Quince |
| Pir Rebus dengan Kapulaga: Ubin Renyah dan Krim Vanila Ringan |
| Kue Vanila Renyah: Ganache Cokelat Hitam dan Kopi, Bailey's Gel |
| The Swan (Hidangan Penutup Khas Kami): Mont Blanc, Vanilla Chantilly, Krim Chestnut, Meringue |
| Savoy ham mentah atau daging sapi giling atau fillet hinggap, kentang batang korek api rumahan |
| Es krim artisan atau keju cottage atau kue buatan sendiri |
| Hidangan hari ini - €21 |
| Makanan Pembuka Hari Ini / Hidangan Utama Hari Ini - €27 |
| Hidangan hari ini / Makanan penutup hari ini - €27 |
| Menu hari ini: Pembuka hari + Hidangan hari ini + Makanan penutup | (30.00 €) (495720 Rp) |
| Roset Butternut, Telur Sempurna Marin Farm, Bacon Guanciale, Kacang Kastanye Manisan, Klorofil Lovage |
| Daging Babi Mont-Charvin, Bawang Merah dan Port Reduction, Jamur Tatin, Bawang Mutiara, Bacon |
| Piring keju atau keju cottage |
| Atau: Makanan penutup à la carte atau es krim pilihan Anda - Tambahan €5 untuk segelas air |
| Item menu tidak dapat diedit |
| Risotto Coquillette dengan Labu, Chanterelles, Busa Peterseli |
| Piring Vegetarian Besar, Sesuai Musim dan Mood Koki |
| Piring keju atau keju cottage |
| Atau: Makanan penutup à la carte atau es krim pilihan Anda - Tambahan €5 untuk segelas air |
| Hidangan pada menu tidak dapat diubah. |
| Foie Gras Marmer dengan Cokelat, Gel Mozart, Buah Kering Gomasio, Roti Panggang |
| Atau: Kerang Bakar, Pasta Risotto dengan Labu, Chanterelles, Busa Peterseli |
| Fillet Ikan Bertengger Meunière, Hiasan Musim Gugur, Saus Tartar, Kentang Matchstick Buatan Sendiri |
| Atau: Fillet Ikan Bertengger -Angsa-, Udang Karang Krim, Mousseline Parsnip dengan Buah Kering, Kentang Korek Api Buatan Sendiri |
| Atau: Fillet Daging Sapi Panggang, Mille-Feuilles Kentang dan Parsnip, Bawang Manis, Jus yang Dikurangi, dan Foie Gras yang Dimasak |
| Piring keju atau keju cottage |
| Pilihan pencuci mulut à la carte atau es krim sundae - Tambahan €5 untuk sundae encer |
| Hidangan pada menu tidak dapat diubah. |
| Menu ini harus dipesan sebelum pukul 1 siang untuk layanan makan siang dan hingga pukul 8:30 malam untuk layanan makan malam. |
| Starter pilihan Anda di menu |
| Ikan pilihan Anda dari menu |
| Istirahat pencernaan |
| Daging pilihan Anda dari menu |
| Sepiring keju atau fromage blanc kami |
| Pilihan pencuci mulut à la carte atau es krim sundae - Tambahan €5 untuk sundae encer |
.jpg)
Menu restoran
Informasi lebih lanjut
Temukan kami
Masalah terjemahan?
Membantu