| Foie gras 'mi-cuit' del momento Chutney | (15.90 €) |
| Tempo Foie gras 'mi-cuit' Chutney, con un bicchiere di Coteaux du Layon | (4.50 €) |
| Aragosta Zuppa di pesce 'casa' al profumo e gamberi | (8.10 €) |
| Il piccolo slut | (4.50 €) |
| Il slut | (8.90 €) |
| Base due salmone, olio di oliva agrumi dalla Sicilia | (11.90 €) |
| Bouquet di 8 gamberi, maionese fatta in casa | (18.50 €) |
| Mille feuille of tomato and black buffalo mozzarella, pesto di mama | (8.50 €) |
| 6 ostriche bella chiara Cyril Parpaix | (13.00 €) |
| 9 ostriche bella chiara Cyril Parpaix | (16.90 €) |
| 12 ostriche bella chiara Cyril Parpaix | (20.50 €) |
| 6 ostriche speciali Gillardeau | (18.90 €) |
| 9 ostriche speciali Gillardeau | (26.50 €) |
| 12 ostriche speciali Gillardeau | (34.80 €) |
| Parpaix 3, 3 Gillardeau | (15.90 €) |
| Parpaix 6, 6 Gillardeau | (29.90 €) |
| La piastra dei panini gourmet | (16.90 €) |
| Insalata di formaggio di capra caldo rivisitato | (11.90 €) |
| Insalata di Southwest | (14.90 €) |
| Supplemento brindisi foie gras mi-cuit | (6.90 €) |
| Il vino bianco (servito senza guarnizione) | (8.90 €) |
| Charente | (9.90 €) |
| Una crema curry (servito senza guarnizione) | (9.90 €) |
| Una crema Pineau des Charentes (servito senza guarnizione) | (10.90 €) |
| Supplemento fries 'casa' | (3.00 €) |
| Leffe pressione extra | (5.00 €) |
| Extra bicchiere di Cotes de Blaye Bordeaux | (3.50 €) |
| Torta di anatra confit con prezzemolo, manica, 15 minuti nel forno | (15.90 €) |
| Supplemento foie gras | (6.90 €) |
| Entrecôte è plancha, viande française | (25.90 €) |











