eRESTAURANT NFC

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  Les Jardins de l'Auberge
  3 Rue de l'Île
  74000   Annecy

  Tel.   +33450450383

 

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Piatti

In insalate maxi

Il nostro freddo

I nostri antipasti

La nostra selezione di pesce

La nostra selezione di carni

Bevande

Il vino in brocche

Birra draft

Le nostre specialità

Le nostre specialità

Menu

Menu

Menu standard

Campagna

(Campagnarde)

Prezzo : 15.00 €

  Foglie di insalata, pomodoro, formaggio, Savoia, Beaufort, Emmental, pollame

Goat-hot

(Chèvre-chaud)

Prezzo : 15.00 €

  Foglie di insalata, pomodoro, formaggio gaot sul pane tostato

Magrezza

(Minceur)

Prezzo : 15.00 €

  Foglie di insalata, pompelmo, piselli mangiatutto, melanzane alla griglia, avocado, cetriolo

Oceano

(Océane)

Prezzo : 15.00 €

  Sea cocktail cibo, il salmone affumicato, gamberi mediterranei, pompelmo

Savoy

(Savoyarde)

Prezzo : 15.00 €

  insalata, patate, pancetta, formaggio fuso della regione (Reblochon)

Saint Jacques

(Saint Jacques)

Prezzo : 17.00 €

  Insalata leavespan-capesante fritte

Insalata verde

(Salade verte)

Prezzo : 6.80 €

Slimming insalata

(Salade minceur)

Prezzo : 9.80 €

Nems formaggi locali (formaggio Reblochon) e bacon e insalata

(Nems au fromage de la région (reblochon) et lard et leur petite salade)

Prezzo : 11.50 €

Torrone con foie gras, il pane con frutta secca

(Nougat de foie gras, pain aux fruits secs)

Prezzo : 18.20 €

Insalata di formaggio di capra caldo

(Salade de chèvre chaud)

Prezzo : 11.50 €

La gamma di salumi

(La palette de charcuterie)

Prezzo : 12.80 €

Schiuma Marine

(Saumon mariné)

Prezzo : 16.50 €

Salade si berger

(Salade du berger)

Prezzo : 13.50 €

  Foglie di insalata con Beaufort, tome di Savoia e formaggio emmental, noci

Ocean insalata

(Salade océane)

Prezzo : 13.80 €

  Foglie di insalata, salmone affumicato, cocktail di frutti di mare, Gambas

Piatto di patatine fritte

(Assiette de frites)

Prezzo : 6.00 €

Insalata di Savoia

(salade savoyarde)

Prezzo : 13.50 €

Crema di verdure della 'zuppa' giorno

(Crème de légumes du jour «potage»)

Prezzo : 7.00 €

12 lumache di Borgogna

(12 escargots de bourgogne)

Prezzo : 15.00 €

Pan fritto gamberoni

(Poêlée de gambas)

Prezzo : 16.00 €

Bistecca di salmone, manzo demi-glace, purè di patate

(Pavé de saumon, demi-glace de viande, écrasé de pommes de terre)

Prezzo : 18.00 €

Pesce e patatine fritte, salsa tartara

(Fish and chips, sauce tartare)

Prezzo : 18.00 €

Filetto di pesce persico, verdure di stagione

(Filet de perche, légumes de saison)

Prezzo : 21.00 €

Genepi ruscello, verdure di stagione

(Omble au génépi, légumes de saison)

Prezzo : 22.50 €

Saint Jacques fritto con verdure di stagione

(Saint jacques poêlées aux légume de saison)

Prezzo : 19.50 €

Indietro di pollo farcito con formaggio locale (Reblochon)

(Dos de volaille farci au fromage de la région (reblochon))

Prezzo : 15.50 €

Entrecote, patatine fritte

(Entrecôte, frites)

Prezzo : 18.90 €

  Con burro al prezzemolo, salsa di pepe, o salsa bernese

Selezione di Boucher

(Sélection du boucher)

Prezzo : 25.00 €

  Agnello, filetto di manzo, petto d'anatra, carne di vitello

Filetto di manzo con funghi, purè di patate

(Filet de bœuf aux cèpes, écrasé de pommes de terre)

Prezzo : 26.00 €

Stinco di agnello brasato e purè di patate

(Souris d'agneau braisée, écrasé de pommes de terre)

Prezzo : 17.00 €

Petto d'anatra all'arancia

(Magret de canard à l'orange)

Prezzo : 21.00 €

Abymes

(Abymes)

Prezzo : 6.50 €

Cotes de Provence

(Côtes de provence)

Prezzo : 6.00 €

Merlot

(Merlot)

Prezzo : 5.30 €

Abymes

(Abymes)

Prezzo : 12.30 €

Cotes de Provence

(Côtes de provence)

Prezzo : 11.50 €

Merlot

(Merlot)

Prezzo : 9.50 €

birra a pressione

(Bière à pression)

Prezzo : 3.00 €

Tartiflette con insalata verde

(Tartiflette avec salade verte)

Prezzo : 15.50 €

Tartiflette foresta

(Tartiflette forestière)

Prezzo : 17.00 €

Reblochonade (patate al forno, formaggi della regione) con la salsiccia

(Reblochonade (pommes de terre au four, fromage de la région) avec charcuterie)

Prezzo : 18.50 €

Reblochonade (patate al forno, formaggi della regione) foresta con salsiccia

(Reblochonade (pommes de terre au four, fromage de la région) forestière avec charcuterie)

Prezzo : 19.50 €

Raclette con salsiccia (per due) premio per persona

(Raclette avec charcuterie (pour deux) prix par personne)

Prezzo : 21.00 €

Fonduta

(Fondue savoyarde)

Prezzo : 15.00 €

Fondue foresta

(Fondue savoyarde forestière)

Prezzo : 18.00 €

Fonduta di formaggio con funghi

(Fondue savoyarde aux cèpes)

Prezzo : 22.00 €

Reale Fondue

(Fondue royale)

Prezzo : 22.00 €

  Fonduta di formaggio, salumi, pane, patate

Reale fonduta ai funghi

(Fondue royale aux cèpes)

Prezzo : 24.00 €

Menu 18 €

(Menu 18€)

Prezzo : 18.00 €

  Assiette de jambon cru --- Tartiflette --- Fromage blanc Myrtilles

Menu 29 €

(Menu 29€)

Prezzo : 18.00 €

  Nems reblochon E il suo piattino di insalata o insalata di prosciutto o formaggio di capra rivisitati --- salmone demi-glace manzo Purè di patate o indietro bistecca di pollo o formaggio Reblochon (Béarnaise, pepe burro alle erbe) --- formaggio o dessert

Menu Gourmand € 39

(Gourmet 39€)

Prezzo : 39.00 €

  Foie gras torrone, pane, frutta secca o 12 lumache di Borgogna o insalata di salmone marinato o pastore --- Filetto di manzo con funghi, purè di patate o filetto di salmerino con genepì, verdure di stagione o filetto di anatra --- formaggio arancione o dessert, selezione

Gourmet torrone

(Gourmet nougat)

Prezzo : 39.00 €

  Foie gras torrone, pane, frutta secca o 12 lumache di Borgogna o insalata di salmone marinato o pastore

Gourmet Filetto

(Gourmet filet)

Prezzo : 39.00 €

  Filetto di manzo con funghi, purè di patate o filetto di salmerino con genepì, verdure di stagione o petto d'anatra con arancia

Gourmet fromage

(Gourmet fromage)

Prezzo : 39.00 €

  Formaggio o scelta da dessert

Piatto di prosciutto

(Assiètte de jambon cru)

Prezzo : 18.00 €

Tartiflette

(Tartiflette)

Prezzo : 18.00 €

Quark mirtilli

(Fromage blanc myrtilles)

Prezzo : 18.00 €

Delle attività economiche al NEMS

(Nems et salade)

Prezzo : 29.00 €

  Reblochon formaggio involtini primavera e una piccola insalata o un piatto di insalata di prosciutto e formaggio di capra rivisitato

Béarnaise, burro Maitre d'Hotel, pepe

(Béarnaise,beurre maitre d'hotel,poivre)

Prezzo : 29.00 €

  Filetto di salmone con demi-glace di carne purè di patate o schiene di pollo o formaggio Reblochon bistecca

Fromage o dessert

(Fromage ou dessert)

Prezzo : 29.00 €

  Fromage o dessert

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