| Warm insalata di formaggio caprino | (8.00 €) | 
| Insalata Gizzard (anatra) | (8.00 €) | 
| Salmone affumicato con pane tostato | (11.50 €) | 
| Tomato mozzarella bufala - salsa al basilico | (7.60 €) | 
| Melone | (5.90 €) | 
| Melone e prosciutto Serrano | (9.80 €) | 
| Piatto di prosciutto Serrano | (9.80 €) | 
| Buffet + 180g costata + salsa Tiki | (20.90 €) | 
| Rib steak - salsa Tiki | (17.90 €) | 
| Bistecca "Cro-Magnon" 250g | (17.90 €) | 
| Pezzo 150g di Boucher | (11.50 €) | 
| 150 g di prosciutto cotto | (9.30 €) | 
| Grigliate di carne bovina macinata 150g | (9.30 €) | 
| Anatra confit | (14.50 €) | 
| Supplemento fritte | (3.00 €) | 
| Salse | 
| 6 Ostriche | (13.40 €) | 
| 6 gamberoni | (12.90 €) | 
| 12 mazzancolle (rosa) | (9.50 €) | 
| Piatto di whelks | (8.80 €) | 
| + 500g di maionese granchio | (15.80 €) | 
| La piastra Charentais | (18.90 €) | 
| Piatto di cozze (vino bianco) | (9.20 €) | 
| Piatto di cozze (crema) | (9.50 €) | 
| Muffa speciale | (10.90 €) | 
| cozze agricoltori (500/600 gr) | (12.30 €) | 
| Stampi Norman (500/600 gr) | (12.30 €) | 
| Stampi pantofole | (12.30 €) | 
| Roquefort stampo | (12.30 €) | 
| stampi pepe | (12.30 €) | 
| "Mouclade " Saintes | (12.80 €) | 
| "Mouclade " Royan | (12.80 €) | 
| 12 gamberoni o 6 ostriche o insalata di formaggio caprino o ciotola di cozze o buffet | 
| Cozze o salmone a fette fritte o salmone o bistecca o santo calderone 250 gr di manzo o di tartaro | 
| Hors d'oeuvre | 
| tempo la pizza o un pezzo di macellaio o cozze al vino bianco o un piatto culinario del prosciutto giorno o alla griglia o manzo alla griglia 150 gr | 
| Torta di mele | (6.50 €) | 
| Gourmet Coffee (nuovo) | (5.80 €) | 
| Babà al Rum | (6.50 €) | 
| Crème brûlée | (6.50 €) | 
| Floating Island | (6.50 €) | 
| macedonia di frutta | (6.50 €) | 
| Torta al cioccolato e crema pasticcera | (6.50 €) | 
| Frittelle di zucchero burro | (3.60 €) | 
| Frittelle di Zucchero | (3.50 €) | 
| Frittelle di marmellata | (3.90 €) | 
| Pancakes Miele | (3.80 €) | 
| Lemon Crepe | (3.80 €) | 
| Crepes al cioccolato | (4.00 €) | 
| Pancakes focolai | (6.50 €) | 
| Crepe Normanna | (6.50 €) | 
| Creole crepe | (6.50 €) | 
| Supplemento Chantilly | (1.50 €) | 
| Supplemento ghiaccio | (1.80 €) | 
| Taglio semplice | (4.80 €) | 
| Liegeois | (6.20 €) | 
| AMARENA | (6.90 €) | 
| Melba | (6.90 €) | 
| Pero "Belle Helene " | (6.90 €) | 
| Banana Split | (6.90 €) | 
| Brasile | (6.90 €) | 
| Fruttato Delight | (6.90 €) | 
| After Eight | (6.20 €) | 
| Colonnello | (6.90 €) | 
| TIKI | (6.90 €) | 
| Fragole con lo zucchero | (6.00 €) | 
| Strawberry Chantilly | (6.50 €) | 
| Fragola con Pineau des Charentes | (6.90 €) | 
| Strawberry Melba | (6.90 €) |