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• Antipasti e pasta
• 250gr tartare
• Pesci
• Carni
• Dolci
• Le nostre proposte
• Menu per bambini € 12,90

Antipasti e pasta

Antipasti

• Insalata italiana (pomodoro, mozzarella, verdure, parmigiano, prosciutto italiano)

  (16.90 €)

• Crisp 3 formaggi, insalata mista

  (16.50 €)

• Tagliuzzato prosciutto italiano, insalata parmigiano

  (16.90 €)

• Piatto di melone e prosciutto crudo, piccola insalata

  (17.90 €)

Pasta

• Fusilli con crema di carciofi, caviale vegetali, parmigiano, prosciutto crudo da Italia

  (16.90 €)

• Tagliatelle con dadi di salmone

  (16.90 €)

250gr tartare

Tutti i nostri tartare sono fatti di bavaglini di manzo, guarnito con insalata e patate fritte

• Il classico: cipolle, capperi, sottaceti, ketchup, uovo

  (18.50 €)

• L'italiano: il classico + tostato sesamo, basilico, parmigiano

  (18.50 €)

• Tartare di salmone, succo di erba

  (18.50 €)

• I giganti 500gr tartare

  (23.50 €)

Pesci

Pesci

• Orata alla griglia, purè di patate con olio d'oliva 400-500gr

  (24.50 €)

• Pan fritto calamaretti servito con spaghetti e salsa al pesto

  (18.90 €)

• Fresco salmone alla griglia, olio alle erbe

  (18.90 €)

• Grigliate di pesce: orata, seppioline, salmone, gamberi

  (21.90 €)

• Pan fritto calamaretti con aglio e prezzemolo, insalata mista

  (18.90 €)

Carni

Carni

• Carpaccio di manzo con parmigiano, basilico e olio d'oliva

  (17.90 €)

• Petto di anatra cotta di fattene con miele e spezie

  (23.00 €)

• Vero salsiccia AAAAA alla griglia, senape

  (18.50 €)

• Rognoni di vitello con salsa di senape da Meaux

  (18.90 €)

• Manzo alla griglia 300 / 350g

  (23.50 €)

Dolci

Dolci

• Dessert trilogia: tiramisù, creme brulée, panna cotta

  (7.50 €)

• Tiramisù fatto in casa

  (7.50 €)

• Una ricca base di crema alla vaniglia sormontato da uno strato di caramello duro

  (6.50 €)

• Gelato al torrone

  (7.00 €)

• Panna cotta con 3 gusti (panna cotta)

  (7.90 €)

• Caramellata a testa in giù torta di mele, gelato alla vaniglia, panna montata

  (7.90 €)

• Torta di cioccolato umida servita calda con un morbido centro che cola

  (7.00 €)

• Floating isole di meringa in "crema inglese"

  (6.00 €)

• Soufflé ghiacciato al Grand Marnier

  (7.90 €)

• Caffè con pasticceria

  (7.00 €)

Le nostre proposte

Le nostre proposte

• Blanquette di rana pescatrice, salmone, funghi gamberi, verdure, patate lesse e gioielli

  (22.80 €)

• Bistecca merluzzo con parmigiano, verdure del giorno e purè di patate

  (21.90 €)

• Pesce spada fresco e calamari "à la plancha", verdure del giorno

  (21.90 €)

• Insalata italiana (pomodoro, mozzarella, verdure, parmigiano, prosciutto italiano)

  (16.90 €)

• Caesar salad (insalata croccante, pollo a fette, uova sode, pane tostato e parmigiano, salsa di acciughe)

  (17.90 €)

• Filetto di maiale, patate e funghi, e salsa piccante

  (19.50 €)

• Cannelloni salmone e frutti di mare (fatti in casa) e insalata

  (18.90 €)

• Pollame contadino coscia e tagliatelle ai funghi porcini

  (19.50 €)

• Bistecca di tonno rosso con 3 peperoni, purè di patate

  (22.90 €)

• Ravioli (fatti in casa) e parmigiano, prosciutto patatine fritte e insalata mista

  (19.50 €)

• Pig parte "6:00" confit, farcito con figatelli, sugo - Creazione dello chef Pascal Mauffroy

  (21.90 €)

• Fegato di vitello leggermente prezzemolo, patate schiacciate con olio d'oliva

  (21.90 €)

• Bistecca alla griglia costola con 3 peperoni

  (24.50 €)

• Patate Carpaccio di salmone e gamberi sgusciati, crema di erba cipollina e limone, pane tostato alla griglia, insalata misticanza, fritti

  (18.50 €)

• Tartare di salmone, patatine fritte e insalata mista Panisse

  (19.50 €)

• Platter "via bouillabaisse" del Pescatore (pesce del giorno, gamberetti sgusciati, cozze, patate, zuppa di pesce, crostini e ruggine)

  (23.90 €)

Menu per bambini € 12,90

Menù per bambini

• Dish bambino + 2 pallina di gelato, servito con un bicchiere di Coca o sciroppo

  (12.90 €)

Insalata italiana (pomodoro, mozzarella, verdure, parmigiano, prosciutto italiano)

(Salade Italienne (tomates, mozzarella, mesclun, copeaux de parmesan, jambon italien))

Prezzo :

16.90 €

 

Crisp 3 formaggi, insalata mista

(Croustillant aux 3 fromages, salades mélangées)

Tagliuzzato prosciutto italiano, insalata parmigiano

(Jambon italien en chiffonnade, salade au parmesan)

Prezzo :

16.90 €

 

Piatto di melone e prosciutto crudo, piccola insalata

(Assiette de melon et jambon cru, petite salade)

Prezzo :

17.90 €

 

Fusilli con crema di carciofi, caviale vegetali, parmigiano, prosciutto crudo da Italia

(Fusilli à la crème d'artichauts, caviar de légumes, parmesan, speck)

Tagliatelle con dadi di salmone

(Tagliatelles au saumon)

Il classico: cipolle, capperi, sottaceti, ketchup, uovo

(Le classique: oignons, câpres, cornichons, ketchup, oeuf)

L'italiano: il classico + tostato sesamo, basilico, parmigiano

(L'Italien: le classique + sésame grillé, basilic, parmesan)

Tartare di salmone, succo di erba

(Tartare de saumon, jus d'herbes)

I giganti 500gr tartare

(Le tartare géant 500gr)

Orata alla griglia, purè di patate con olio d'oliva 400-500gr

(Daurade royale grillée, purée de pommes de terre à l'huile d'olive 400-500gr)

Pan fritto calamaretti servito con spaghetti e salsa al pesto

(Encornets poêlés en persillade, spaghetti au pesto)

Fresco salmone alla griglia, olio alle erbe

(Saumon frais grillé, huile aux herbes)

Grigliate di pesce: orata, seppioline, salmone, gamberi

(Poissons à la plancha, daurade royale, supions, saumon, gambas)

Pan fritto calamaretti con aglio e prezzemolo, insalata mista

(Encornets en persillade, salade de mesclun)

Carpaccio di manzo con parmigiano, basilico e olio d'oliva

(Grande assiette de carpaccio de boeuf au parmesan, huile d'olive et basilic)

Petto di anatra cotta di fattene con miele e spezie

(Magret de canard au miel et aux épices)

Vero salsiccia AAAAA alla griglia, senape

(Véritable andouillette grillée 5 AAAAA, moutarde à l'ancienne)

Rognoni di vitello con salsa di senape da Meaux

(Rognons de veau à la moutarde de Meaux)

Manzo alla griglia 300 / 350g

(Entrecôte grillée 300/350gr)

Dessert trilogia: tiramisù, creme brulée, panna cotta

(Trio gourmand: tiramisu, crème brûlée, panna cotta)

Tiramisù fatto in casa

(Tiramisu maison)

Una ricca base di crema alla vaniglia sormontato da uno strato di caramello duro

(Crème brûlée à la vanille)

Gelato al torrone

(Nougat glacé)

Panna cotta con 3 gusti (panna cotta)

(Panna cotta aux 3 parfums)

Caramellata a testa in giù torta di mele, gelato alla vaniglia, panna montata

(Tarte tatin, glace vanille, chantilly)

Torta di cioccolato umida servita calda con un morbido centro che cola

(Moelleux au chocolat)

Floating isole di meringa in "crema inglese"

(îles flottantes)

Soufflé ghiacciato al Grand Marnier

(Soufflé glace Grand Marnier)

Caffè con pasticceria

(Café )

Blanquette di rana pescatrice, salmone, funghi gamberi, verdure, patate lesse e gioielli

(Blanquette de lotte, saumon, crevettes champignons, petits légumes, pommes vapeur et fleurons)

Bistecca merluzzo con parmigiano, verdure del giorno e purè di patate

(Pavé de cabillaud rôti au parmesan, légumes du jour et écrasé de pommes de terre)

Pesce spada fresco e calamari "à la plancha", verdure del giorno

(Espadon frais et supions à la plancha, légumes du jour)

Insalata italiana (pomodoro, mozzarella, verdure, parmigiano, prosciutto italiano)

(Salade Italienne (tomate, mozzarella, mesclun, copeaux de parmesan, jambon italien))

Prezzo :

16.90 €

 

Caesar salad (insalata croccante, pollo a fette, uova sode, pane tostato e parmigiano, salsa di acciughe)

(Salade Caesar (salade croquante, émincés de volaille, oeuf mollet, croûtons et parmesan, sauce anchoïade))

Filetto di maiale, patate e funghi, e salsa piccante

(Filet mignon de porc sur canapé de pommes de terre et duxelle de champignon, jus corsé)

Prezzo :

19.50 €

 

Cannelloni salmone e frutti di mare (fatti in casa) e insalata

(Cannelloni de saumon et fruits de mer (fait maison), salade)

Prezzo :

18.90 €

 

Pollame contadino coscia e tagliatelle ai funghi porcini

(Cuisse de volaille fermière aux cèpes et tagliatelles)

Bistecca di tonno rosso con 3 peperoni, purè di patate

(Pavé de thon rouge aux 3 poivres, écrasé de pommes de terre)

Ravioli (fatti in casa) e parmigiano, prosciutto patatine fritte e insalata mista

(Ravioli (fabrication artisanale) à la brousse et au parmesan, copeaux de jambon cru et mesclun de salade)

Prezzo :

19.50 €

 

Pig parte "6:00" confit, farcito con figatelli, sugo - Creazione dello chef Pascal Mauffroy

(Pièce de cochon de "6 heures" confite, farcie au figatelli, jus corsé - Création du chef Pascal Mauffroy)

Prezzo :

21.90 €

 

Fegato di vitello leggermente prezzemolo, patate schiacciate con olio d'oliva

(Foie de veau en persillade légère, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

Bistecca alla griglia costola con 3 peperoni

(Entrecôte grillée aux 3 poivres)

Patate Carpaccio di salmone e gamberi sgusciati, crema di erba cipollina e limone, pane tostato alla griglia, insalata misticanza, fritti

(Carpaccio de saumon et crevettes décortiquées, crème de ciboulette et citron, toasts grillées, mesclun de salade, pommes sautées)

Tartare di salmone, patatine fritte e insalata mista Panisse

(Tartare de saumon, frites de panisse et salade de mesclun)

Platter "via bouillabaisse" del Pescatore (pesce del giorno, gamberetti sgusciati, cozze, patate, zuppa di pesce, crostini e ruggine)

(Assiette du pécheur "façon bouillabaisse" (poisson du jour, crevettes décortiquées, moules, pomme de terre, soupe de poissons, croûtons et rouille))

Dish bambino + 2 pallina di gelato, servito con un bicchiere di Coca o sciroppo

(Plat enfant + glace 2 boules, servi avec verre de Coca ou sirop)

Menu del giorno

Evento

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