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ANTIPASTI

ANTIPASTI

• Zuppa di pesce, crostini e ruggine

  (10.30 €)

• Salsiccia calda in brioche, salsa Périgueux

  (10.40 €)

• Cipolla gratin

  (10.50 €)

• Organic uova strapazzate con tartufo

  (17.90 €)

• Truffres Risotto

  (18.70 €)

• Caesar salad Brasseries Georges

  (15.40 €)

FISH

FISH

• Al vapore merluzzo, purè di patate con olio extra vergine di oliva

  (18.70 €)

• Tonno metà cottura a la plancha, fagiolini fritti

  (25.95 €)

• Gambas pastis, risotto con verdure

  (33.60 €)

• Bouillabaisse nostro modo

  (24.80 €)

• Salmone alla griglia con salsa olandese, mercato ortofrutticolo

  (16.60 €)

SPECIALITA '

SPECIALITA '

• Rognoni di vitello con il vecchio, purè

  (18.90 €)

• Salsiccia artigianale, purè

  (16.90 €)

• Testina di vitello, tonifica

  (18.50 €)

• AAAAA Chédeville salsiccia, salsa tartara, patate fritte

  (17.80 €)

• Petto d'anatra con purea di arancia

  (19.50 €)

• Tartare di manzo, patatine fritte e insalata

  (15.90 €)

• Hambeurger di Georges Brasserie

  (15.80 €)

• Bistecca di pepe 230g, patatine fritte

  (25.30 €)

• Salsicce, patatine fritte

  (11.60 €)

CHIPS

€ 4,95 porzione

• Godetevi vecchi Breweries fritti. Le nostre patatine sono tagliate " main"

Zuppa di pesce, crostini e ruggine

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

Salsiccia calda in brioche, salsa Périgueux

(Saucisson chaud en brioche, sauce périgueux)

Cipolla gratin

(Gratinée à l'oignon)

Prezzo :

10.50 €

 

Organic uova strapazzate con tartufo

(Oeufs bio brouillés aux truffes)

Truffres Risotto

(Risotto aux truffres)

Caesar salad Brasseries Georges

(Salade César des Brasseries Georges)

Al vapore merluzzo, purè di patate con olio extra vergine di oliva

(Cabillaud vapeur, pomme purée à l'huile d'olive vierge)

Tonno metà cottura a la plancha, fagiolini fritti

(Thon Mi-cuit à la plancha, haricots vert poêlés)

Gambas pastis, risotto con verdure

(Gambas flambées au pastis, risotto aux petits légumes)

Bouillabaisse nostro modo

(Bouillabaisse à notre façon)

Salmone alla griglia con salsa olandese, mercato ortofrutticolo

(Saumon grillé sauce hollandaise, légumes du marché)

Rognoni di vitello con il vecchio, purè

(Rognons de veau à l'ancienne, purée)

Salsiccia artigianale, purè

(Boudin artisanal, purée)

Testina di vitello, tonifica

(Tête de veau, ravigote)

AAAAA Chédeville salsiccia, salsa tartara, patate fritte

(Andouillette AAAAA Chédeville, sauce tartare, frites)

Petto d'anatra con purea di arancia

(Magret de canard à l'orange, purée)

Tartare di manzo, patatine fritte e insalata

(Tartare de boeuf, frites maison et salade)

Hambeurger di Georges Brasserie

(Hambeurger des Brasserie Georges)

Bistecca di pepe 230g, patatine fritte

(Steak au poivre 230g, frites)

Salsicce, patatine fritte

(Saucisses, frites)

Godetevi vecchi Breweries fritti. Le nostre patatine sono tagliate " main"

(Dégustez les frites à l'ancienne des Brasseries. Nos frites sont coupées "main")

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Evento

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